抖音小說《六和十二食》水不了墨免費在線閱讀
六合十二食,一夜之間,再次名噪華夏。
而這一切,身為店主的蘇木卻并不知曉。
二爺爺和盧洋已經(jīng)告辭,二爺爺走的時候,留下一句話,他告訴蘇木,一定要將六合十二食一直經(jīng)營下去。
入夜,蘇木躺在床上,悵然若失。
“若是明天還是沒有客人……”
蘇木有些不知道該怎么做,他畢竟還是個剛剛畢業(yè)的孩子,論及經(jīng)營之道,著實捉襟見肘。
也許是因為昨天睡得太晚,蘇木想著想著,就沉沉的睡了過去。
第二天早上,蘇木迷迷糊糊中,感覺外面有些吵鬧,蘇木眉頭微皺,將被子狠狠的掀開,臉上滿是不悅。
“大早上的,還讓不讓人睡好覺了?!?/p>
蘇木開門,走出臥室,剛好遇到同樣一臉懵逼的吳小川。
來到大堂,院外的吵鬧聲分貝更高,人聲鼎沸,嘈雜不堪。
蘇木干咳一聲,看向吳小川,問道:“小川哥,你不會是招惹什么大哥了吧,外面的人是不是來找你麻煩的?”
吳小川尷尬一笑,道:“店長,您這話說得,我這么老實的人,咋可能?!?/p>
蘇木聞言,這才放心了一些,硬著頭皮道:“不管怎么樣,先出去看看?!?/p>
吳小川點點頭,也有些緊張,實在是外面陣仗太大,要真是來找麻煩的,可就真的有點麻煩了。
蘇木與吳小川謹(jǐn)慎的走向院門,兩人默念三個數(shù),然后一起打開了院門。
院門外,烏壓壓的人群,看的蘇木與吳小川有些發(fā)懵。
這些人排著長隊,顯然不是來找茬的,蘇木下意識的遠(yuǎn)眺,發(fā)現(xiàn)隊伍已經(jīng)排到了下一個十字路口,就算沒到一千,也有七百八了。
“我靠,這什么情況?”小川忍不住爆了粗口。
蘇木把頭搖的跟撥浪鼓一樣,他也不知道到底發(fā)生了什么。
排在前面的人,見到六合十二食開門,頓時露出激動的表情,大喊著:“小哥,什么時候可以開始用餐呢?”
用餐?
蘇木與吳小川對望一眼,頓時明白了,這些人,居然都是……客人!
這沖擊感實在是太強了,昨天正式營業(yè),門可羅雀,今天就忽然排起了長隊,著實奇怪。
蘇木非常不解,他看向排在最前面的一位大姐,禮貌的問道:“姐姐,你們怎么這么早就來排隊了?”
的確是早,現(xiàn)在才剛剛六點半,而且,今天還是周六,大部分人都不上班,CBD附近的餐廳生意都不會太好。
蘇木的顏值很高,再加上說話溫文爾雅,大姐立馬露出笑容,道:“昨晚我刷短視頻,刷到的全是六合十二食的消息,我一看,這六合十二食就在西市,這就趕緊過來了,不瞞小弟弟你,你姐姐我就是為了過來拍拍短視頻,漲漲粉。”
事實上,大部分排隊的客人,都是抱著這個想法,他們之中有很多人已經(jīng)是小網(wǎng)紅,做著美食探店的短視頻,六合十二食一夜之間成為熱門話題,這些小網(wǎng)紅自然不會放過這么好的漲粉機會,于是很多人從凌晨三四點就趕了過來。
蘇木平常也刷短視頻,看一些做菜的內(nèi)容,但最近壓力很大,也沒太多心思玩手機。
蘇木不知道,此時的六合十二食,已經(jīng)燃爆了整個網(wǎng)絡(luò),除了眼前這些本地的美食博主以外,還有其他慕名而來的外地博主,正在路上。
不過,這些都不重要,對于一個廚師而言,做出讓顧客滿意的菜肴就行,至于顧客是因何而來,有何目的,都不重要。
吳小川有些緊張,他看向蘇木,道:“店長,我們接下來怎么做?”
蘇木想也沒有想,直接回答道:“開門,做生意?!?/p>
吳小川低聲道:“但是,我們的食材不足,根本不可能接待這么多的客人?!?/p>
吳小川見店主并未擔(dān)心這件事情,一直以為蘇木胸有成竹,但接下來,蘇木的表情卻讓吳小川傻了眼。
蘇木一滯,他拍了拍額頭,一臉方才才知道的模樣。
“啥?我們沒有食材了?”
吳小川嘴角抽搐,他終于意識到,店長只有在做菜的時候最靠譜,至于其他時候……看命。
吳小川將現(xiàn)在僅有的食材盤點了一番。
米飯,昨天蒸的,因為昨天的米飯本來就蒸的比較干,放置一夜,水分再次蒸發(fā),到了今天,已經(jīng)堅如磐石,就算是炒飯都做不了了。
另外就是一院子的野菜,其中馬齒莧最多,但這些野菜根本不足以應(yīng)對近千人。
“就……這些了嗎?”蘇木干咳一聲。
“還有三個雞蛋?!眳切〈▏@了一口氣。
蘇木沉默了片刻,立馬拿出了手機,翻動通訊錄,找到了一個電話,打了過去。
響鈴剛一聲,電話就接通了,電話對面是一個女孩子的聲音,甜美干凈。
“蘇木哥哥!我在短視頻平臺看到六合十二食開門了!”
蘇木聞言一滯,看了一眼方才的姐姐,心里直犯嘀咕,這么快的嗎?
“小七,我需要一些食材,麻煩你讓南姨盡快送到我店里來?!?/p>
“好嘞,哥,你說,我記著呢?!?/p>
“面粉五十斤,豬肉一百斤,酵母100克,青椒五斤,洋蔥五斤,香菜一斤。”
電話那頭停頓了三秒,而后響起了女孩兒確定的聲音:“面粉是要中筋的吧?豬肉應(yīng)該是要前腿肉六十斤,下五花四十斤吧?”
蘇木聞言,嘴角不由得露出了笑意,笑罵道:“你這丫頭,還是這么鬼精鬼精的,你猜到我要做什么了?”
女孩兒道:“嘿嘿,那是當(dāng)然,蘇木哥哥,我今天沒上課,一會兒我和媽一起過去。”
蘇木回答:“嗯,盡快哦,我這里還有很多客人等著呢?!?/p>
蘇木掛斷電話,看向一旁的吳小川,道:“菜馬上就會送到?!?/p>
這么快就定下今天的推薦菜了?
吳小川愣了一下,疑惑道:“做什么?”
蘇木已經(jīng)走回大堂木門前,拿起剛剛寫好的今日推薦菜,上面赫然是……
肉夾饃!
吳小川微微一愣,做肉夾饃?這……也太樸素了吧,甚至比蛋炒飯還要樸素。
肉夾饃本就是西市的特產(chǎn),傳統(tǒng)美食,可以說,外面排隊的這些人,大部分都是從小吃肉夾饃長大的,這種大街小巷都能見到的普通食物,很難讓人有所期待。
況且,外面的這些小網(wǎng)紅,雖說每個人的粉絲都只有一二十萬,但近一千人下來,就算是去掉重復(fù),也是一個驚人的數(shù)字了,若是今日這道菜不能復(fù)活他們的味蕾,迎接六合十二食的,就像是毀滅性的口碑損失。
但是,吳小川相信蘇木,雖然經(jīng)營之道上,蘇木還很稚嫩,但做菜,絕對無敵。
“外面交給你了?!碧K木撂下這句話,直奔廚房而去,在食材到來之前,蘇木還有一些準(zhǔn)備工作需要做。
吳小川應(yīng)了一聲,看向門外越來越長的隊伍,只能硬著頭皮,緩和食客焦急等待的情緒。
蘇木回到廚房,第一件事就是從冰箱里拿出了昨天剩下的米飯。
“的確夠硬啊。”
蘇木拿手指頭戳了戳米飯,發(fā)現(xiàn)居然連個坑都戳不出來,但,蘇木就是需要這個硬度。
蘇木拿出一個料理機,這是一款老式的機器,蘇木將反生的米粒全部倒了進(jìn)去,用力將米粒凝結(jié)成的硬塊捏成了小塊。
蓋上蓋子,插電。
擦啦擦啦。
刺耳的聲音回蕩在這個廚房里,畢竟這機器的年齡也不小了,再加上三年沒有使用,這會讓沒有冒黑煙兒就不錯了。
很快,米粒被打成了大小均勻的顆粒,約莫也就比小米要稍微小上一點。
將打好的碎米粒放到一旁,蘇木開始下一步準(zhǔn)備,他從柜子側(cè)面取出一口超級大的鋁鍋,這口鍋,甚至能裝下一頭成年山羊。
加水至三分之一,點火燒水。
做完這一切,蘇木又開始搭配香料。
六合十二食有一個小小的房間,里面放滿了各種香料,兩旁的柜子像是中藥店里面的藥柜,每個小抽屜外面都寫著香料的名字,抽屜里面則擺放著各種各樣的香料。
除了常見的八角、草果、桂皮、香葉以外,也有一些比較不常見的香料,丁香、豆蔻、良姜、山奈之類。
顯然,蘇木對這里非常熟悉,三下五除二,取了一些香料之后,便再次回到廚房,將香料洗凈,再用黃酒浸泡,直到水開,將香料連同黃酒一起導(dǎo)入了鍋中。
滾燙的熱水,激發(fā)著香料的香味,八角、香葉、肉蔻、桂皮、丁香、山楂片,復(fù)雜的香味相得益彰,中餐的深邃,被這些來源于先人智慧的香料,蘊藏,綻放。
此時,時間已經(jīng)過去二十分鐘,蘇木看了看手機上的時間,喃喃道:“差不多該到了。”
蘇木的話音剛落,一個小女孩兒像只可愛的小兔子,沖進(jìn)了廚房,直接撲向蘇木,緊緊的抱住了蘇木。
“蘇木哥哥,小七好想你啊?!迸罕еK木,抬頭看著蘇木,俏臉上滿是委屈,似乎是在責(zé)怪蘇木三年都沒有來看過她。
“對不起。”蘇木滿懷歉意的揉了揉女孩兒的秀發(fā)。
看著眼前這個扎著雙馬尾,穿著JK的小女孩兒,蘇木滿是追憶。
南小七,菜場南阿姨的女兒,也是蘇木的青梅竹馬,從小一直玩到大,小時候,南小七最喜歡跟在蘇木的身后,像個小尾巴。
蘇木除了爺爺,再也沒有其他的親人,南小七這個妹妹,對于蘇木而言,顯得格外重要,蘇木很喜歡小七,教小七做菜,給小七輔導(dǎo)功課,往日的一幕幕,全部涌上心頭。
爺爺去世之后,蘇木不想將自己的負(fù)面情緒帶給小七,再加上忙于工作和學(xué)習(xí),兄妹倆只能用社交軟件聯(lián)系,三年未曾見面。
“小七,不要粘著哥哥?!币晃慌c南小七長相頗為相似的中年女子走進(jìn)廚房。
“媽,我哪有?!蹦闲∑咭琅f抱著蘇木,不愿意松開。
“南姨?!碧K木禮貌的打著招呼。
南姨和南小七就住在離這里兩公里的菜市場,南姨的丈夫因為故意殺人罪進(jìn)了監(jiān)獄,那時小七才剛剛?cè)龤q,于是,南姨便靠著賣菜,一個人將小七拉扯大。
一開始,南姨的生意并不好,一個女人,帶著一個孩子,遭人排擠,勉強度日。那時的南姨,顏值很高,不少人心懷不軌,被南姨拒絕之后,便惱羞成怒,經(jīng)常來找麻煩。
后來,爺爺認(rèn)識了南姨,爺爺覺著南姨不容易,就對外宣布,南姨成為六合十二食的唯一食材供貨商。
當(dāng)時的六合十二食,以及當(dāng)時的蘇乾,影響力極大,南姨小小的菜鋪,一夜之間,名聲大噪,短短一年時間,南姨就承包了整個菜市場,直到現(xiàn)在。
“木木,姨把你要的東西都帶來了,有啥需要你就跟姨說?!蹦弦炭聪蛱K木,眼中滿是慈愛,卻也有一分心疼。
這么多年下來,南姨早就把蘇木當(dāng)成了自己的孩子,南姨也是少數(shù)幾個三年前就知道蘇乾離世的人,在那之后,南姨去學(xué)??赐撕脦状翁K木,直到確認(rèn)蘇木沒事,才放心下來。
蘇木感激的點點頭:“辛苦了南姨,您去忙吧?!?/p>
南姨應(yīng)了一聲,點了點頭,而后看向依舊還掛在蘇木身上的南小七,正色道:“小七,別耽誤你哥哥做生意,而且你下午就要去上學(xué)了?!?/p>
南小七一臉不情愿,但還是戀戀不舍的松開手,一步一回頭的跟著南姨往門外走去。
蘇木面帶笑意的看著妹妹和南姨離開,心頭滿是暖意。
離開六合十二食,南姨開著電三輪,南小七坐在車?yán)铩?/p>
“小七啊,你現(xiàn)在已經(jīng)是大姑娘,以后在哥哥面前,不能再像個小孩一樣?!蹦弦涕_口道。
“妹妹抱哥哥,這有啥啊?!蹦闲∑呔镏∽?,一臉不認(rèn)可。
“那,如果你哥哥給你找了個嫂子呢?”南姨意味深長。
南小七一滯,她開始假設(shè)這個場景,但很快,她搖了搖頭,道:“哥哥不需要嫂子,有我就夠了!”
南姨笑了笑,沒有說話,過來人又怎么可能不知道女兒的小心思。