第8章 真難吃餐館

中午梁宇正在吃午飯，跟店里的老夫妻聊天。

"年輕人你說的有道理，可是我們倆年紀(jì)大了，也沒什么精力。餐館生意一直不好養(yǎng)不起閑人，辭去了人工。實(shí)在不行我們就把餐館關(guān)了。現(xiàn)在每天還能賺一百多塊兒，也就是我們老兩口，最近基本的生活費(fèi)，好在店面是自己的。"

"店面是自己的還好，否則你們?cè)缇完P(guān)門了。"

"可不是，為這個(gè)事情，我們晚上經(jīng)常失眠。"

"大爺，你如果相信我，每個(gè)月給你們?nèi)f(wàn)元你們把這個(gè)餐館包給我怎么樣？你們老兩口回家，跟你們兒女商量一下。"

"我們唯一的兒子，幾年前得病去世了，留下了一個(gè)孫子。為了孫子以后過得好，我們想給他存點(diǎn)錢。"

"對(duì)不起！大爺提到你們傷心之處了。"

"沒什么？這個(gè)事情總是要面對(duì)的。我們賭一把，相信你這個(gè)餐館就讓你來(lái)打理。"

"這是我個(gè)人意見，不要著急，你們老兩口再好好商量一下。"

"小伙子這個(gè)事情就這樣定了，我們不用商量了。老伴你說呢？"

"當(dāng)家的聽你的，就這樣定了。"

"既然你們定了，我們簽一個(gè)協(xié)議，雙方簽字公證。對(duì)了我要補(bǔ)充一下，給你們的三萬(wàn)元，是你們的純收入。除了三萬(wàn)元純收入以外，每月還給你們房租三萬(wàn)元，一共是六萬(wàn)元？"

"你是說每月給我們六萬(wàn)元，小伙子這是不可能的，我們現(xiàn)在每月只有三千多。你經(jīng)營(yíng)的好每月?lián)嗡酪材軖晁奈迦f(wàn)，哪有那么錢給我們。你是逗我們玩呢？你以為錢是大風(fēng)刮來(lái)的？吃了飯趕緊走吧！"

"哈哈，大爺錢確實(shí)不是大風(fēng)刮來(lái)的。但是我能讓大風(fēng)把錢刮過來(lái)你們信嗎？"

"小伙子走吧！大爺沒時(shí)間跟你開玩笑，我還要去廚房配菜。"

"大爺我們什么都不說了，我給你打幾天工怎么樣？"

"我把人工都辭了，就掙一個(gè)生活費(fèi)。我可給你開不了工資。"

"我不要工資，你們管我們飯就行了。我是用行動(dòng)，把不可能變成可能。"

"那你就試試，如果行我們就成交。"

"大爺這就對(duì)了，從現(xiàn)在開始我就試試。"

對(duì)于梁宇來(lái)說，廚神在小餐館去當(dāng)廚是一件小菜一碟，輕而易舉的事情。

"大爺我想把你們這個(gè)餐館的名字改一下。"

"只要能掙錢改什么名字都行。"

梁宇把餐館的名字改成了，特難吃菜館，又把門面粉刷了一遍。這老兩口確實(shí)干不動(dòng)了，后廚又臟又亂，就憑后廚的衛(wèi)生也沒幾個(gè)人吃飯。小餐館吃飯談不上什么環(huán)境，但是衛(wèi)生至關(guān)重要。梁宇把門面改了以后。又把后廚的衛(wèi)生徹底的打掃了一遍，重新粉刷。把餐館的餐具、桌椅都換了一個(gè)嶄新的餐館，出現(xiàn)在老兩口的面前。他們都不相信這是自家的餐館。買了一掛鞭炮放了，特難吃餐館就算開業(yè)了。

對(duì)面飯館的李子業(yè)，突然看到老頭的飯關(guān)改了一名字，差點(diǎn)把大牙笑掉。

媳婦你過來(lái)看看老頭的餐館改名了。哈哈！我家的餐館叫特好吃餐館，他家的餐館竟然叫特難吃餐館。跟我家唱對(duì)臺(tái)戲，你以為改個(gè)名字生意就好了。

"瞎扯！老公這老頭是不是腦子進(jìn)水了？生意不好改名字也沒用。還特難吃這下完了更沒人吃了。不對(duì)，我看著有一個(gè)小伙子，不會(huì)是老頭請(qǐng)了一個(gè)高手吧？"

"就他那一點(diǎn)收入請(qǐng)的起高手嗎？不是我們手下留情放幾個(gè)過去，他早就關(guān)門大吉了。"

"哈哈！這老頭也太有意思了。前兩天還罵我們，我都聽到了。年紀(jì)大了又死了兒子還真有點(diǎn)可憐。"

"還是俺媳婦心眼好，所以咱家餐館賺錢?。?

"老頭，有什么絕招使出來(lái)吧！"

"走吧！還忙著呢，沒時(shí)間打聽別人家的消息。"

梁宇把餐館的名字改了一個(gè)奇怪名字，還真的招人。鞭炮剛放完就有四五個(gè)年輕人來(lái)吃飯。

"大爺你和大嬸，別管這幾個(gè)人我來(lái)接待。"

"請(qǐng)問四位吃點(diǎn)什么？"

"你們餐館不是叫特難吃餐館嗎？到底有多難吃我們嘗嘗。"

"稍等！隨后就上桌。"

梁宇做的不是宮廷菜，而是自創(chuàng)的特色小吃，咕咕雞、巴沙鴨、牛仔丸、宮廷拽面。咕咕咕雞是把雛雞過水，用調(diào)料腌制好，蒸制過油放入芝麻、花生碎裹制。在加上花椒和辣椒一道香酥、麻辣、香酥麻辣的咕咕雞就做好了。咕咕雞的香味從立刻從后廚傳到了餐廳。

"什么味道真香？"

當(dāng)咕咕雞端上桌的時(shí)候，那四個(gè)年輕人一嘗愣住了。

"這是什么菜？特難吃。"