熱門(mén)小說(shuō)推薦，《成為國(guó)宴大師后開(kāi)始擺攤》是油炸山楂情創(chuàng)作的一部古代言情小說(shuō)，講述的是陳楓范澤宇之間愛(ài)恨糾纏的故事。小說(shuō)精彩部分：“等等”就在陳楓將要開(kāi)火煮面時(shí)，梁文濱突然又說(shuō)道：“今天是推出了新品嗎？”“沒(méi)錯(cuò)，熗鍋面，十二塊一碗”梁文濱似乎一時(shí)間陷入了糾結(jié)沉吟片刻后，他說(shuō)道：“還是再來(lái)一碗昨天晚上的陽(yáng)春面吧”雖然昨天晚上他喝醉了，但是那碗陽(yáng)春面的味道還是牢牢地刻在了他的心里對(duì)于梁文濱的選擇，陳楓并沒(méi)有多說(shuō)今天擺攤時(shí)，對(duì)于大部分食客來(lái)說(shuō)，熗鍋面比陽(yáng)春面要受歡迎得多但是在前世，陳楓剛學(xué)廚的時(shí)候，老爺子就曾經(jīng)教導(dǎo)過(guò)...
熗鍋面的制作比陽(yáng)春面要復(fù)雜一些，其對(duì)廚師掌控火候的能力要求也比陽(yáng)春面更高。
而且這雖然是一道極其家常的面食，但因?yàn)槠渚哂衼?lái)自熗鍋的獨(dú)特風(fēng)味，即使是在一些級(jí)別極高的宴會(huì)上，這道面食也經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)。
面條一入口，筋道的口感就讓陳楓感到十分滿(mǎn)意。
雖然原主的身體素質(zhì)不太好，但是經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的一次強(qiáng)化之后，制作手搟面的力量倒是夠了，再加上陳楓的搟面技巧與烹飪的完美火候，這碗熗鍋面的口感可謂絕妙。
在品味美食的時(shí)候，陳楓并沒(méi)有思考太多其他事情。
待到這碗熗鍋面下肚，陳楓將一切收拾妥當(dāng)之后，才開(kāi)始思考系統(tǒng)任務(wù)的下一階段。
自己第一天擺攤之后，系統(tǒng)發(fā)布了一個(gè)要求自己為小攤增加三種美食的任務(wù)。
按照系統(tǒng)的判斷，身為廚藝小白的自己要經(jīng)過(guò)至少一個(gè)月的學(xué)習(xí)才能初步掌握一種面食、一種肉類(lèi)以及一道素菜的烹飪方法。
所以系統(tǒng)給了自己一個(gè)月的任務(wù)時(shí)限。
可是陳楓在第二天就已經(jīng)為小攤增加了新的面食。
現(xiàn)在真正讓陳楓頭疼的是，他所會(huì)的菜品太多了，真正到了這個(gè)時(shí)候，卻一時(shí)間想不到什么肉類(lèi)和素菜最合適。
川魯粵淮四大菜系，再加上龍國(guó)南北小吃，其中葷素菜肴何止千種。
目前陳楓對(duì)于增加一道什么肉類(lèi)，只是有著一絲頭緒，但還沒(méi)有真正做出決定。
江北市是魯省省會(huì)，陳楓覺(jué)得，如果自己的小攤要增加一道肉類(lèi)的話(huà)，可以考慮從魯?shù)厣踔两笔挟?dāng)?shù)氐奶厣胧帧?br>
但是這里畢竟是大學(xué)旁的美食街，自己小攤的主顧主要便是附近小區(qū)的住戶(hù)與江北大學(xué)城的學(xué)生，很多肉類(lèi)大菜可不是大學(xué)生吃得起的。
坐在灶臺(tái)前思考了一下午，陳楓終于做出了決定。
“新增的肉類(lèi)就是這個(gè)了，這個(gè)是江北市的傳統(tǒng)美食，江北市很多快餐店里都有賣(mài)，這道菜恰好也是物美價(jià)廉的代表，同學(xué)們也都消費(fèi)得起?！?br>
但是當(dāng)陳楓決定好新增菜品的時(shí)候，已經(jīng)快到晚上出攤的時(shí)間了。
“今天肯定是來(lái)不及了，明天再去采購(gòu)新菜品的食材?！?br>
陳楓收起思緒，又到了該出攤的時(shí)間。
當(dāng)陳楓駕駛餐車(chē)到達(dá)攤位的時(shí)候，陳楓附近幾家其他賣(mài)小吃的攤位也已經(jīng)到達(dá)了美食街。
暮色漸漸降臨，這座城市到了下班的時(shí)間，煙火氣逐漸蔓延開(kāi)來(lái)。
陳楓預(yù)計(jì)，今天的顧客數(shù)量應(yīng)該比昨天要多不少。
陳楓對(duì)自己的手藝有信心，以他的廚藝水平，顧客最少的一天肯定是擺攤的第一天。
昨天光顧過(guò)陳楓小攤一次的食客，有很大概率會(huì)成為回頭客。
現(xiàn)在人流量還不算太多。
“先抽時(shí)間吃點(diǎn)東西，要不一會(huì)兒忙起來(lái)就沒(méi)時(shí)間吃飯了?！标悧飨胫?。
今晚陳楓不準(zhǔn)備再吃面了。
即使自己廚藝超群，也不代表每頓飯都要自己做。
陳楓徑直朝著餐車(chē)不遠(yuǎn)處，一家賣(mài)炸串的小攤走去。
“老板，炸串怎么賣(mài)？”陳楓看向小攤上整齊擺放著的各色小串，笑著問(wèn)道。
賣(mài)炸串的老板是一個(gè)二十多歲的年輕男子。
聽(tīng)聞陳楓的問(wèn)題，炸串?dāng)傊髀冻隽怂实男θ荨?br>
“什么錢(qián)不錢(qián)的，咱們兩家小攤離這么近，低頭不見(jiàn)抬頭見(jiàn)，我怎么能要你錢(qián)呢？”
“想吃什么跟我說(shuō)，我給你炸?！?br>
炸串是一種龍國(guó)北方許多城市都有的常見(jiàn)小吃，將各種生的蔬菜、肉類(lèi)、丸子用簽子串起來(lái)，食客根據(jù)自己的口味進(jìn)行選取，再由攤主將食客選擇的串炸熟，涂抹上醬料交給食客。
這種小吃無(wú)論如何都談不上健康，每家攤主的手藝也都良莠不齊。
但是這種鹽分、香料與油脂混合的小吃，雖然不健康，但確實(shí)能讓人快樂(lè)。
炸串?dāng)傊饕簧蟻?lái)就說(shuō)要給陳楓免費(fèi)，如此熱情讓陳楓一時(shí)間有些無(wú)法招架。
陳楓還沒(méi)來(lái)得及回應(yīng)，炸串?dāng)傊饕呀?jīng)拿起套好塑料袋的不銹鋼盤(pán)子，開(kāi)始為陳楓挑選起炸串。
“看你出攤這么早，還沒(méi)吃晚飯吧?！?br>
“這個(gè)卷心菜特別好吃，我給你拿兩個(gè)?！闭f(shuō)著，炸串?dāng)傊鲗纱硇牟朔湃氡P(pán)中。
“還有這個(gè)雞心，對(duì)了你沒(méi)什么忌口的吧？”
“還有這個(gè)蟹柳，這個(gè)蟹柳是顧客好評(píng)最多的?！?br>
……
眼看不銹鋼小盤(pán)快要盛不下了，陳楓只好打斷了熱情的炸串?dāng)傊鳌?br>
攤主已經(jīng)將一整盤(pán)有葷有素的各類(lèi)小串先后放進(jìn)了油鍋中。
油鍋發(fā)出嘩啦啦的響聲，卷心菜在油溫的作用下逐漸縮水。
攤主一邊翻動(dòng)著油鍋中的炸串，一邊和陳楓閑聊著。
“你看起來(lái)這么年輕，應(yīng)該還不到二十歲吧，我有個(gè)弟弟和你一樣差不多大，他現(xiàn)在在蜀地上大學(xué)……”
“你還是隔壁江北建筑大學(xué)的學(xué)生？這么年輕就自己擺攤創(chuàng)業(yè)，真是年輕有為啊?！?br>
在閑聊的同時(shí)，炸串也逐漸成熟。
攤主用漏勺將炸串從鍋中撈出，均勻地涂抹上醬料。
“要論炸串手藝，在整個(gè)江北大學(xué)城我說(shuō)第二，沒(méi)人敢說(shuō)第一?！睌傊鲗⒄ù湃氩秃?，交給陳楓。
陳楓想要拿出手機(jī)掃碼付款。卻發(fā)現(xiàn)攤主伸手擋住了小攤上的付款碼。
“給錢(qián)就見(jiàn)外了。”攤主擺擺手，再度強(qiáng)調(diào)這是他免費(fèi)請(qǐng)陳楓的。
陳楓拗不過(guò)熱情的攤主，只好把手機(jī)收了起來(lái)。
“快嘗嘗味道怎么樣?！睌傊髡f(shuō)道。
陳楓從餐盒中拿出一串卷心菜。
卷心菜的水分在油溫的作用下已經(jīng)少了許多，這種炸過(guò)的卷心菜有著一種獨(dú)特的奇妙口感。
卷心菜一入口，油脂的香氣在陳楓齒間蔓延。
攤主炸串的火候沒(méi)得說(shuō)，雖然稱(chēng)不上是完美，但做炸串夠用了。
醬料和市面上大部分炸串的醬料相似，咸鮮微辣，帶著一絲甜味。
陳楓緩緩咀著，似乎是在回味。
終于，陳楓咽下了口中的炸串，說(shuō)道：“老哥，你這個(gè)醬料很不錯(cuò)，不過(guò)下次調(diào)醬料的時(shí)候可以試試一斤醬料多放二十克孜然，十克胡椒粉?！?br>
“還有，老哥你現(xiàn)在醬料應(yīng)該用的都是雞精，可以把雞精換成一半雞精一半味精?！?br>
“還有，花生粉和芝麻粉的比例可以變一變，讓花生粉略多一成。”
見(jiàn)到攤主震驚的表情，陳楓接著說(shuō)道：“我也就是這么隨口一說(shuō)，不過(guò)老哥你回去可以試試?！?br>
“你這邊來(lái)客人了，我就先不打擾了?！闭f(shuō)著，陳楓提著餐盒回到了自己的小攤。
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