第三章野鴨子燉蘑菇 試讀章節(jié)

蒜簡直就是宋佳佳餐桌上必不可少的。

割了點臘肉，仔細洗干凈，宋佳佳割的這一塊肥肉有點多，宋佳佳先把臘肉里面的油脂炒出來一部分，野菜就是要油水足才好吃。

宋佳佳又從山洞門口掛的辣椒串上薅了兩個，放在臘肉里面一起炒了。

沒有雞蛋香椿宋佳佳就簡單的涼拌了一下，不過味道真的好極了！

另一個鍋里的米飯已經煮開了，宋佳佳把米飯里面的米湯過濾出來，再重新把米飯倒到鍋里面，堆成了一個小山。

宋佳佳喜歡吃鍋巴粥，所以米飯鋪的比較平，到時候出來的鍋巴比較多，沿著鍋邊淋一點水，再放一點稻草燒一下就差不多了，千萬不要燒過頭了，不然鍋巴就黑了。

一般是等到可以聞到飯香就不要燒火了，但是宋佳佳她聞不到，只能聞到飯燒焦的味。

打了兩個鴨蛋炒了個野蔥炒蛋飯就準備吃飯了。

一個人吃飯就這點不好，一頓飯吃兩餐！

飯宋佳佳只吃了大半碗，她老饞鍋巴粥了，鍋巴要白色帶一點焦黃才最好吃！

把剛才過濾出來的米湯倒回鍋里，加一把草燒開就可以，宋佳佳吃了兩大碗，感覺飯都撐到嗓子眼了！

宋佳佳坐著緩了緩才能站起來，宋佳佳都不敢多動，生怕飯直接從嗓子眼冒出來。

慢悠悠的走著消食，宋佳佳突然發(fā)現家里已經沒有多少柴火了，她一直都沒考慮過這個問題，畢竟灶房里面有柴火。

原來外面竟然是沒有柴火垛的！

看來這幾天還得撿柴屯著??！冬天肯定是會下雪的，柴火一定要備的足足的！

她前世老家家家戶戶都有一個柴火垛，很少用，一直堆著，可是有這個柴火垛就覺得安心。

她小時候柴火垛還需要年年翻新呢！也就是后來煤氣灶，天然氣普及，柴火用的才少。

她家那時候柴火垛一直是最大的，宋佳佳特別自豪。

消完食宋佳佳把碗洗了，灶房也收拾干凈了，突然想起來她是不是需要種點稻谷小麥??！

原主她們一家是買的，可是宋佳佳并不想出去買，原主沒有出過山，壓根就不知道路，而且家里也沒有銀子，還有就是外面現在應該是不太平的。

從原主的記憶中得知，皇帝纏綿病榻已經好多年了，一直不死。

皇帝是個窩囊且優(yōu)柔寡斷的，幾個皇子為了那個位子已經快瘋魔了，一個個的無所不用其極，可以說是民不聊生的，甚至有皇子勾結敵國，按照原主爹娘的說法，這個朝代遲早要完。

宋佳佳哪敢出門??！

還是老老實實茍著吧！

宋佳佳說干就干，出門找合適的地去了！

種小麥可以不用特別多的水，但是水稻肯定要在水邊的。

宋佳佳只能在小溪邊尋找，不過她也不怎么懂，反正只要有水應該就差不多了吧！

反正她要求不高，能夠她吃就行了，不夠也沒有關系，反正她住在山上還怕餓死嗎？

只是沒有米飯就感覺人生失去了色彩！

最后宋佳佳選的地方在小溪的下游，離的比較近，而且水也比較方便。

種半畝水稻就可以了，還要種半畝小麥呢！平時吃點山上找的東西，反正宋佳佳是挺滿意的。

至少她不用累死累活的干活了！每天干一點就當鍛煉身體了！

她手上沒有牛也沒有犁，種多了宋佳佳覺得她真的干不動。

選好了位置宋佳佳就準備干活了！

今天先把草割了，地荒了許多年，草長的密密麻麻的，從遠處看還挺好看的。

割下來的草宋佳佳準備都堆肥，俗話說得好莊稼一枝花，全靠肥當家。前世她們家都是把草加上地里的土一層一層的堆好，然后點火燒，用來當肥料超級好，后來不允許了，說是污染環(huán)境。

宋佳佳也不打算燒，畢竟是挺污染環(huán)境的。

割完草宋佳佳順手把地上鮮嫩的野菜都挖了，順便去小溪邊洗干凈了。

怎么辦？宋佳佳覺得她有點饞肉了！宋佳佳愉快的朝野鴨子們出發(fā)了！她突然想起來原主學了點功夫，抓只野鴨子應該沒問題吧？！

宋佳佳先去了秘密基地，不用下水應該好抓一點吧！

鴨子悠閑的嘎嘎叫，不知道危險已經在路上了。

宋佳佳偷偷摸摸的觀察鴨子，看看有沒有老弱病殘鴨，可以讓她撿個漏。

果然蒼天不負有心人，等了一個來小時，宋佳佳腿麻的都站不起來了。

有兩只鴨子打起來，打的那叫一個驚天動地，鴨毛滿天飛，凄厲的聲音隔兩里地應該也能聽到。

宋佳佳激動的跺腳，打——往死里打——打，等兩敗俱傷了她好撿漏！

終于兩只鴨子都躺地上了，一動不動，偶爾嘎嘎叫兩聲。

宋佳佳眼疾手快，一個箭步沖過去拿著鴨子就跑。

跑了一段路，宋佳佳才發(fā)現壓根就沒有鴨子過來追她?。?！

怎么回事？這不科學?。?！

前世她家里養(yǎng)的鴨子和鵝只要敢抓它們同伴，不追你兩里地誓不罷休。

小時候不懂事，喜歡追鴨攆鵝的，不知道被叨了多少下。老疼了！

竟然這里的鴨子不管閑事，以后她沒事就來溜達兩圈也不錯！

宋佳佳一路哼著歌回家，今天是個好日子啊！

等過段時間小鴨子應該就出生了，到時候她來抓點回家養(yǎng)著，給小院子添點人氣。

明天去山上找找看，應該可以找到野雞蛋的，畢竟是古代，應該挺多的，她在現代都在山上找到過野雞蛋，古代一定也可以的。

回到家宋佳佳把鴨子處理干凈，一只準備今天吃了，一只留起來以后吃，宋佳佳給鴨子抹了點鹽就掛起來風干了。

把準備今晚吃的那只剁成塊，切了點野姜一起焯了一下水，焯好水放在鍋里煸炒出香味，把炭爐點上，放到陶鍋里面燉。

離做晚飯還有段時間，宋佳佳拿上柴刀去了竹林。