由林承遠(yuǎn)趙小穎擔(dān)任主角的都市小說,書名:我頂級大廚,用美食饞哭女明星,本文篇幅長,節(jié)奏不快,喜歡的書友放心入,精彩內(nèi)容:看著眼前青年一副有些慫的樣子,林承遠(yuǎn)無奈自己雖然的確是不知道如何手把手將自己的廚藝交給這個便宜徒弟但基本要點還是都告訴他了?。‰y道還有什么是自己沒注意到的?唉!暫時只能先這樣了希望這個便宜徒弟自己的頓悟力能高一些沒有繼續(xù)再追問,只是撂下一句:“你自己看著辦,想做反正食材都有”“做完后記得拿來給我嘗嘗”嗯親自試吃以后應(yīng)該能找到不足然...
我頂級大廚,用美食饞哭女明星 精彩章節(jié)免費試讀
作為一個合格的廚師,一個必要的品質(zhì)就是遇事保持平常心態(tài),不為所動。。
為一個普通人做飯,為一個有特權(quán)的人做飯,是同樣的,都要保持著同一個態(tài)度。。
即使是天王老子來了,也要維持著自己的底線。。
今天的投資人雖然很重要,但只有保持以一個平常心的態(tài)度對待他,
甚至?xí)玫揭粋€意想不到的結(jié)果。。
這就是一個待人處事的小道理。。
就是不知道在這個投資人身上適不適用了。。
唉!
仿佛聽見了“啪啪啪”打臉的聲音。。
說不上緊張,但也的確是第一次遇到自己非直接意義上的頂峰的金主。。
內(nèi)心沒有一些波動是不可能的。。
說實話,自己以后也想成為那樣一種人。。
有著自己的生活,干著自己想做的事。。
穿衣,洗手,戴帽。。
馬上將要開始自己今天的工作了。。
昨天和張導(dǎo)商量了一下。。
今早廚房就送來了一些更加肥美的鱸魚。。
鮮活的鱸魚在缸里來回游動,好不自在!
絲毫不知道即將落入人口的命運。。
挑了一個看相不錯的鱸魚。。
拿到案板上,用刀背將鱸魚拍暈。。
大家在選購時一般買的就是鮮活的魚。。
這樣魚的魚肉是最為鮮美,香嫩爽口。。
只要是死了有一會兒的魚,肉質(zhì)就立馬不行了。。
刮魚鱗,挖內(nèi)臟,沖洗干凈。。
在魚肉表面劃上幾刀,加入料酒,姜絲少許鹽。。
下面就開始腌制鱸魚。。
有過一次制作經(jīng)驗,這次做來簡直是得心應(yīng)手!
腌制,煎面,小火熬燉,大火收汁。。
配菜提味加裝飾。。
一道紅燒鱸魚新鮮出爐。。
“喵~~喵~~”
廚房的門口,一陣輕微的聲音傳來。。
是貓。。
還是一只橘貓。。
整個貓身在陽光的照耀下泛著金色,宛若神靈降世。。
深淺不同的條紋披在背上,四只爪爪上“戴著”白色“手套”,胸前還有一個漂亮的白領(lǐng)巾。。
這是身為愛貓人士最喜歡的貓貓之一了!
同時也讓他想起了家里的安安。。
此刻一定在睡覺,等待著他的“人類仆人”晚上回去為它帶來今天的獵物。。
“喵~~”
叫聲更加凄冽。。
仿佛在問你為什么沒有注意到我的到來!
看這一身油皮發(fā)亮的樣子,估計是周圍誰家的家養(yǎng)貓吧。。
聞著魚的香味就順了過來的饞貓!
看了看剛才處理后的魚,給它挑了一些能吃的,還沒等他招呼就自己先跑過來蹭蹭貼貼。。
這小家伙!
可真是知道看人眼色?。?br>
沒有與它過度糾纏,林承遠(yuǎn)擼了擼它柔軟的毛發(fā),就轉(zhuǎn)身繼續(xù)自己的工作。。
下面給投資人繼續(xù)來幾道自己的拿手菜。。
青椒炒肉口感豐富,鮮嫩爆汁。。
酸辣土豆絲酸爽清脆,清新可口。。
還有一道菜是林承遠(yuǎn)反骨作祟的體現(xiàn):糖醋藕片。。
厚薄均勻的藕片,斜鋪在瓷白的盤子中。。
上面裹著一層薄薄的卻十分濃稠的醬汁。。
夾起一筷,便能發(fā)現(xiàn)它還有點拉絲的傾向。。
盡管自己已經(jīng)提前知道了投資人不太喜歡吃甜口。。
可身為一個劇組廚師,面向的是所有演員和工作人員,怎么可能只滿足你一個人呢?
所以他毅然決然,做了一份甜口的糖醋藕片。。
沒事,這道菜的受眾不是投資人!
所有步驟有條不紊地進行中。。
裝盒,打包,放進保溫箱。。
一切完成后,劇組里開飯的鐘聲響起。。
眾人忍了一上午,終于在開飯之時現(xiàn)出了原形。。
“TMD老王你跑慢點,多少年沒吃過飯了嗎!”
喊著喊著,腳步也不停,不斷地向前趕著。。
因為在自己的身后還有無數(shù)和自己一樣的群演和工作人員。。
雖然盒飯數(shù)量足夠多。。
但大家就是忍不住自己競爭的心理。。
投資人來劇組有一會兒了。。
今天只來了兩位,帶著自己的助理,看著眼前的情況。。
“張導(dǎo)啊,你們劇組可真是充滿活力啊!”
“您看,上午拍戲時大家都是精神滿滿,本以為下戲以后可能會感到疲憊。
”
“沒想到啊。
。
。
。
。
。
”
張導(dǎo)一臉投資人看不懂的滿足的微笑。。
這時另一位投資人開了口。。
“張導(dǎo),既然大家都去吃飯了,那我們也去吧。
相信各位主演也餓了。
”
“聽說杭城最好的五星級酒店記在這附近,叫什么泊庭酒店。
”
“你們每天中午應(yīng)該也是在那吃飯的吧!”
“那我們中午就去那,正好感受一下每天我們的主演的伙食怎么樣!”
張導(dǎo)一副果然如此的眼神。。
清了清嗓子。。
“劉董,黃董,是這樣的。
”
“我們劇組請來了一位做盒飯廚師,我們嘗了他做飯的手藝,那可真是沒的說。
”
“然后我們就一直沒有去泊庭酒店用餐想著省下一些費用用作后期的制作,畢竟。
。
。
。
。
。
這剛開始資金就節(jié)約后續(xù)才能更加得心應(yīng)手?。 ?br>
“所以今天我們想請兩位和我們一起在劇組共進午餐。
”
旁邊的幾位主演連連點頭,尤其是趙小穎。。
她真的不想再嘗試那泊庭酒店的菜了!
真的是,難以下咽!
兩位董事的秘書聽了瞬間瞪大了雙眼。。
你讓我們身價過億的董事長就在這里吃飯?
吃的還不知名的小廚師做出來的?
真不怕吃出問題來嗎?
兩位秘書都這樣了,更何況她們的老板呢。。
兩位董事臉色都有些不好看,但又礙于顏面不能發(fā)作。。
誰讓他們剛剛說要和主演平常一樣,吃一頓午飯呢!
帶著略有些尷尬的氣氛,一行人向著后院的后廚走去。。
一路上一個人都沒看到。。
直到后院的空地時才發(fā)現(xiàn),這里宛若一個路天餐廳。。
每一個椅子上都坐著人,看似擁擠但又和諧。。
每個人臉上都透露著滿意的笑容,然后迫不及待繼續(xù)刨飯盒里的飯。。
有一些玩心較大的,將筷子伸入別人的飯盒中。。
趁不注意就夾了一塊肉出來。。
看著眼前情景,從未見過這樣的劇組的四人驚訝地合不攏嘴。。
聞著空氣中飯菜的香味。。
肉香的厚實,魚香的鮮美,還有菜香的清新。。
這個廚師,真的有這么神嗎?
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