主角是聶廣義宣適的都市小說《極光之意》，是近期深得讀者青睞的一篇都市小說，作者“飄蕩墨爾本”所著，主要講述的是：宣適歷來是個(gè)細(xì)心的人他不是不在乎當(dāng)初是怎么和程諾失聯(lián)的也不是不在乎聶廣義對這件事情的在乎只是，他和程諾，早就已經(jīng)有了共識與其去計(jì)較當(dāng)時(shí)是因?yàn)槭裁磳?dǎo)致的分離，不如好好珍惜當(dāng)下的每一天聶廣義自是沒有想過，宣適會(huì)忽然來這么一句煽情意味十足給他本就敏感的神經(jīng)，帶來了很大的沖擊聶廣義這會(huì)兒是真覺得自己今天有病，而且是病得不輕在飛機(jī)上的那種窒息就不用說...
極光之意 精彩章節(jié)免費(fèi)試讀
哪怕沒有北宋開國百年第一之類的成績作為佐證，蘇軾的文學(xué)藝術(shù)成就，也早早就經(jīng)受住了歷史的考驗(yàn)。
可話又說回來，天才有的時(shí)候也需要磨礪，才會(huì)真正變成一塊璞玉。
烏臺(tái)詩案被貶黃州，是蘇軾政治生涯最大的轉(zhuǎn)折點(diǎn)和不幸。
卻也正是因?yàn)檫@次被貶，蘇軾才真正成為了蘇東坡。
他一邊在東坡開墾荒地，一邊創(chuàng)作流傳千古的作品。
在書法上，留下了天下第三行書《寒食帖》。
在繪畫上，成就了中國美術(shù)館鎮(zhèn)館之作——《瀟湘竹石圖卷》。
《念奴嬌·赤壁懷古》、《赤壁賦》以及無數(shù)至今仍然耳熟能詳?shù)脑娋?，都源于那個(gè)時(shí)期。
聶廣義最喜歡的那句回首向來蕭瑟處，歸去，也無風(fēng)雨也無晴，也創(chuàng)作于蘇軾被貶謫到黃州的階段。
回到吃的主題。
幾度被貶，一路流放，除了成就蘇軾的藝術(shù)造詣，還激發(fā)了他的美食天賦。
從和王弗在一起時(shí)“十指不沾陽春水”的遠(yuǎn)庖廚君子，到留下一張又一張的食譜的千古吃帝，蘇東坡也只用了一個(gè)愛吃的距離。
宣適要做什么，聶廣義早早就知道了。
宗極要做的，從當(dāng)時(shí)流傳至今的宵夜爆款，指的是哪一款，著實(shí)是有些讓他好奇。
像蘇東坡這種不忌口什么都吃的人，什么菜往他身上扯一扯，好像都說的過去。
以聶廣義對吃帝的了解，他大概能想到三個(gè)。
好奇使人饑餓。
好在，答案很快就自動(dòng)揭曉了。
宗極抱著個(gè)裝了冰塊的大箱子上來。
夢心之轉(zhuǎn)頭盯著看了好幾秒。
聶廣義的吃貨細(xì)胞，讓他忽然紳士了起來：“要不然我們也去那邊看他們做？”
于是，兩人一拍即合，來到了古法美食“擂臺(tái)區(qū)”。
答案隨即揭曉。
和需要耗費(fèi)大量時(shí)間制作的古法羊蝎子不同。
宗極要做的爆款宵夜，只要食材處理好了，幾分鐘就能做完。
并且還是那種毫無懸念，一眼就能看到制作的全過程的。
擂臺(tái)區(qū)。
宗極和宣適在切磋中探討。
程諾在旁邊各種提問。
宗極說：“蘇東坡愛吃，是走哪兒吃到哪兒的程度。被貶謫到黃州的時(shí)候就不用說了，一首《豬肉頌》道盡東坡肉，一篇《煮魚法》道盡東坡魚?！?br>
宣適直接回應(yīng)：“嗯，在蘇東坡的食譜里面，魚要怎么煮，是說的最詳細(xì)的。他還特別強(qiáng)調(diào)了是他自己做的——子瞻在黃州，好自煮魚?！?br>
程諾和男朋友互動(dòng)：“有多詳細(xì)？”
宣適接話：“以鮮鯽魚或鯉治斫冷水下入鹽如常法，以菘菜心芼之，仍入渾蔥白數(shù)莖，不得攪。半熟，入生姜蘿卜汁及酒各少許，三物相等，調(diào)勻乃下。臨熟，入橘皮線，乃食之。其珍食者自知，不盡談也。”
雖是古文，卻一點(diǎn)都不難聽懂，程諾自己梳理了一下：“確實(shí)是很詳細(xì)了，要活魚、要冷水下鍋，什么時(shí)候加鹽什么時(shí)候加蔥，還有生姜蘿卜酒要加多少的量，快熟的時(shí)候還要加橘皮，這做法還真挺復(fù)雜的，細(xì)節(jié)到連不能攪拌都有專門叮囑?！?br>
梳理完了，程諾開始提問：“菘菜是什么菜？”
宣適抬頭看了程諾一眼，說道：“那可就厲害了——白菜。”
“哈哈，那可真是一等一的厲害呢！”程諾笑完了又問：“阿適，那你做的羊蝎子，也是蘇東坡被貶到黃州時(shí)候留下的食譜嗎？”
“不是?！毙m回應(yīng)道：“羊蝎子是他后來被貶謫到惠州的時(shí)候想出來的。當(dāng)時(shí)那個(gè)地方市井寥落，然猶日殺一羊，不敢與仕者爭。買時(shí)，囑屠者買其脊骨耳?！?br>
程諾本來想問問宣適相關(guān)的歷史背景，看到夢心之過來，直接挪了個(gè)位置出來：“阿適，我不問你了，你安心做羊蝎子，我讓大心給我講明白了就行?！?br>
說罷，程諾來到了夢心之的身邊，挽起了她的胳膊。
夢心之任由程諾挽著，溫柔似水地問：“程諾姐想弄明白什么？”
“就是這個(gè)羊蝎子啊，東坡肉不是源自《豬肉頌》嗎，那這一篇的名字叫什么？”
“羊蝎子要怎么做，是寫在蘇軾給他弟弟蘇轍的一封信里面?！?br>
“蘇軾還給他弟弟寫信呢？”
“嗯，他給他弟弟寫的信是所有人里面最多的?！?br>
“兄弟倆感情那么好啊？”
“嗯，蘇轍在我眼里，是千古一弟，弟弟的弟。他幾乎是斂去了自己所有的鋒芒，一生都在為他的哥哥奔忙。為他哥哥的各種直言不諱和樂善好施埋單?！?br>
“這樣啊，感覺這里面是很長的一個(gè)故事。我感覺蘇軾的家庭關(guān)系應(yīng)該和你們家差不多！”
“我們家確實(shí)其樂融融，但他們那個(gè)年代，各種拼死相護(hù)的情況，在現(xiàn)代不太可能有?！?br>
“拼死相護(hù)？”
“對啊，蘇東坡在烏臺(tái)詩案，沒有被砍頭，蘇轍也是求了情的，并且也一起被貶了。貶的還不是同一個(gè)地方?！?br>
“那改天一定要聽大心好好講一講?！背讨Z把話題帶回：“今天還是先和我講講羊蝎子吧?！?br>
夢心之看向聶廣義，出聲說道：“關(guān)于吃的，聶先生應(yīng)該更擅長吧？”
聶廣義是專門為了吃上的天臺(tái)，一般情況下，美食當(dāng)前，他是懶得開口的。
今天不一樣，他的孔雀羽毛，先腦子一步開始運(yùn)轉(zhuǎn)，他開口問程諾：“羊蝎子的做法，剛剛在車上不是已經(jīng)講得差不多了嗎？”
“車上說的已經(jīng)是全部了嗎？”程諾問。
“那不是的。”聶廣義回答：“這封信的后面，還有蘇軾和他弟弟開的玩笑——子由三年食堂庖，所食芻豢，沒齒而不得骨，豈復(fù)知此味乎？戲書此紙遺之，雖戲語，實(shí)可施用也。然此說行，則眾狗不悅矣?！?br>
程諾看向夢心之。
夢心之心下了然，出聲解釋道：“子由是蘇轍的字，他們兄弟倆，一個(gè)叫子瞻一個(gè)叫子由。蘇東坡被貶惠州之后，還在苦中作樂，他在信里面取笑他弟弟，說蘇轍吃了三年的官家飯，整天吃大肉，連骨頭都咬不到，根本就沒辦法想象全是用骨頭煮出來的羊蝎子有多好吃。說完還打趣他弟弟，要是蘇轍學(xué)會(huì)怎么做了，他家里的那些愛吃骨頭的狗子們，就要郁悶了?！?br>
“哇，聽大心這么說，真的好有畫面感啊?！背讨Z感嘆：“短短的幾句話，兩兄弟相處的日常，就躍然紙上了！”
“嗯，畫面感是蘇東坡文字的一大特色。不僅寫信，他的詩詞，也是以畫面感著稱的。他不像李白，詩里詩外各種仙氣，蘇東坡是滿滿的人間煙火氣?！?br>
“那你爸爸要做的是什么呀？”程諾已經(jīng)看到宗極手上在處理的食材了，但還是發(fā)出了困惑。
“程諾姐不是都看到了嗎？”
“啊？不是吧？就這些?。俊?br>
“這些怎么了嗎？程諾姐不喜歡吃？”
“不是不是不是，我喜歡的！就是我沒辦法把這道菜往古典里面想象，我覺得這道菜是很現(xiàn)代的，屬于長大了才經(jīng)?？吹降摹！?br>
程諾解釋道：“平時(shí)出去吃宵夜，專門做這個(gè)的宵夜店，都不寫學(xué)名，直接在大門玻璃上貼兩行紅字男人的加油站、女人的美容院，是不是一聽就和古典沒關(guān)系?！?br>
“是嗎？哪一家這么寫啊？”夢心之倒是意外了。
“好多家！”程諾直接發(fā)出邀請：“回頭上釣咖啡的預(yù)約都結(jié)束了，我?guī)闳コ??！?br>
“好啊?！眽粜闹χ饝?yīng)了下來。
“怎么了程大咖啡師?！弊跇O發(fā)話了：“聽你這意思，是看不上我這道古法美食啊?！?br>
“怎么可能呢？”程諾指了指宗極剛剛擺到烤架上的食材，出聲解釋：“我就是不覺得這和蘇東坡有關(guān)?！?br>
“誒，那我可以好好給你講講了。我這一道，對于蘇東坡的意義，可比那羊蝎子大多了?！?br>
程諾趕緊接話：“那我可真要好好聽一聽了?！?br>
宗極明顯來了興致：“羊蝎子是蘇東坡被貶到惠州的時(shí)候給他弟弟寫的信，惠州在當(dāng)時(shí)，屬于瘴疫橫行，被貶到那兒的，沒有幾個(gè)能活著離開，條件艱苦，只能苦中作樂，羊蝎子就是能夠慰藉他心靈的美食。”
程諾接著互動(dòng)：“那這么說，豈不是更加證明了羊蝎子的意義比你做的這個(gè)要大?！?br>
“非也非也。”宗極說話都開始帶著古典的韻味，“沒有幾個(gè)被貶謫到惠州的能活著離開，說明還是有，對吧？”
程諾點(diǎn)頭：“對?！?br>
宗極繼續(xù)興致盎然：“他后來還被貶到了儋州，這個(gè)在海南，這個(gè)在當(dāng)時(shí)，是沒有一個(gè)人去了能活著回來的地方?！?br>
“這樣啊。”程諾指了指宗極正在做的，說道：“所以這道是貶謫到海南時(shí)候的？”
“沒錯(cuò)了。”宗極說完就開始詳細(xì)解釋：
“蘇東坡在惠州給他弟弟寫信，再怎么苦中作樂，至少也有肉有米是吧。對吧？”
“我的這一道，是他最后被貶謫到海南，人生無望，食無肉、病無藥、居無室、出無友、冬無炭，更是連米都沒有的時(shí)候，給他兒子寫信的時(shí)候說的。”
“全信一共有九十三個(gè)字，前面的六十三個(gè)字我們先跳過，我給你念念最后的那三十個(gè)字?！?br>
“每戒過子慎勿說，恐北方君子聞之，爭欲為東坡所為，求謫海南，（分）我此美也！”
程諾搖了搖夢心之的胳膊，讓她幫忙解釋。
夢心之被宗意問多了，最是擅長用最日常的語言來解讀，張口就有：“兒子啊，這究竟有多美味，爹爹我可就告訴你??！你可千萬不要和北方那些人講啊，他們要是知道了，可能都會(huì)效仿你爹，爭先恐后要求被貶謫到海南，真這樣的話，你爹爹的美味，可就要被他們給分走啦！”
“真的假的？這么夸張嗎？”程諾將信將疑：“我之前還聽阿適說過，如今的海南，是旅游勝地。但是，在蘇軾生活的那個(gè)年代，那里是比“南蠻”還要更加蠻荒的地方。被貶謫到海南，嚴(yán)重程度僅僅略次于滿門抄斬。”
“信是真的，表達(dá)上是用了夸張的修辭，不過……”夢心之停頓了一下，一臉認(rèn)真，絲毫沒有含糊地回應(yīng)：“這道烤、生、蠔肯定是從當(dāng)時(shí)流傳下來的?！?br>
謎底揭曉。
宗極在做烤生蠔。
“這樣??！”程諾轉(zhuǎn)頭又問許久沒有開口的聶廣義：“那廣義大少知道前面的六十三個(gè)字是什么嗎？”
“知道六十三個(gè)字里面的五十九個(gè)?！甭檹V義難得乖順地接話。
“??？那還有四個(gè)字呢？”程諾追問。
聶廣義攤了攤手：“沒人知道。”
“為什么？”程諾不免訝異。
聶廣義看向夢心之。
他希望夢心之知道，又希望夢心之不知道。
很別扭，很聶廣義。
“因?yàn)楝F(xiàn)存的《獻(xiàn)蠔帖》是明代的拓本《晚香堂蘇帖》里面的。這個(gè)拓本也有七個(gè)字是已經(jīng)看不清楚了的。有三個(gè)還有部分存留還能猜，但另外四個(gè)是完全看不出來了的?！?br>
“是這樣嗎？”程諾又問聶廣義。
“是這樣的?！甭櫶觳判那閺?fù)雜地開始解釋，并且是用了古文白話雙管齊下的模式：
“己卯冬至前二日，海蠻（獻(xiàn)）蠔。剖之，得數(shù)升肉，與漿入水，與酒并煮，食之（甚）美，未始有也?！?br>
“這是記錄下來的第一種做法。酒煮生蠔”
“海南人送了蘇東坡一些生蠔，他弄了一堆肉出來和酒一起煮，可真真是前所未有的美味！”
“又取其大者炙熱，正爾啖嚼，又益囗煮者。海國食囗蟹囗螺八足魚，豈有獻(xiàn)囗?！?br>
“這是記錄下來的第二種做法?？旧枴！?br>
“我停頓的地方，就是沒辦法猜出來的四個(gè)字?！?br>
“但這不影響我們理解?！?br>
“把大個(gè)的生蠔挑出來炙熱——烤一烤。這么一弄，就成就了你朝思暮想的加油站和美容院。”
聶廣義說著說著，就把程諾之前的話給稍帶上了。
指望廣義大少每句話都正經(jīng)，肯定是不可能的。
程諾倒也習(xí)慣了：“不是我朝思暮想，是烤生蠔店的門口，就是這么寫的！”
宗極不了解情況，怕程諾和聶廣義會(huì)吵起來，干脆直接接話：“被貶謫到海南的人，在蘇軾之前，是真的一個(gè)都沒有活著回去的。蘇東坡卻硬是在那樣的地方，吃著生蠔，推廣著水稻，不僅教人挖井，還把自己的學(xué)識傳播了出去?！?br>
夢心之配合爸爸：“蘇東坡在海南收了很多學(xué)生，其中一個(gè)名叫姜唐佐的，直接成為海南歷史上第一個(gè)舉人。”
宣適也幫忙緩和氣氛：“海南在宋朝歷史上，一共出了十二個(gè)進(jìn)士，可謂人文薈萃。作為海南文化啟蒙之師的蘇東坡，當(dāng)居首功。”
聶廣義接話：“大家都是成年人，有什么好遮遮掩掩的？什么功勞能有給男人加油，給女人美容來的大？”
廣義大少一開口，關(guān)于緩和的一切努力皆烏有。
==========
月票、推薦票，都是票票，都給飄飄
小說《極光之意》試讀結(jié)束，繼續(xù)閱讀請看下面！！
點(diǎn)擊閱讀全文