小說(shuō):美食:從農(nóng)村大集擺攤開始 類型:都市小說(shuō) 作者:林航 角色:林航武勝利 林航的《美食:從農(nóng)村大集擺攤開始》小說(shuō)內(nèi)容豐富。在這里提供精彩章節(jié)節(jié)選:“航子哥,你看看咱們周圍,這些攤販怎么都奇奇怪怪的”,曉虎吃著剛買的韭菜盒子,偷瞄著附近的小攤“我剛才就覺得不對(duì)勁,這群人一個(gè)個(gè)都吹胡子瞪眼的,那邊…看見沒?那個(gè)賣紅棗和驢打滾的,我剛看著像是要打起來(lái)的樣子”,梁冬搬著塑料凳一副琢磨不透的神情林航呵呵一笑,把剛才在門口遇到的事說(shuō)給大家聽“哈哈,沒想到我們攤子還成香餑餑了”,李大山兩手拽住鐵鍋的耳柄,一使勁就把車斗上的大鐵鍋搬了...

第二十四章 大意了,有刺客! 在線試讀


“航子哥,你看看咱們周圍,這些攤販怎么都奇奇怪怪的”,曉虎吃著剛買的韭菜盒子,偷瞄著附近的小攤。

“我剛才就覺得不對(duì)勁,這群人一個(gè)個(gè)都吹胡子瞪眼的,那邊…看見沒?那個(gè)賣紅棗和驢打滾的,我剛看著像是要打起來(lái)的樣子”,梁冬搬著塑料凳一副琢磨不透的神情。

林航呵呵一笑,把剛才在門口遇到的事說(shuō)給大家聽。

“哈哈,沒想到我們攤子還成香餑餑了”,李大山兩手拽住鐵鍋的耳柄,一使勁就把車斗上的大鐵鍋搬了下來(lái)。

“別說(shuō)是香餑餑了,這是把我們當(dāng)聚寶盆了,也想來(lái)沾沾財(cái)氣”,大春一臉得意的說(shuō)道。

“航子,這次怎么想到用大鐵鍋了?”

李大山把這直徑一米的大口鐵鍋,給穩(wěn)穩(wěn)支在爐灶上。

林航看著這口從自家灶臺(tái)上卸下來(lái)的大鐵鍋,滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。

“今天用這口鐵鍋炒飯,就不怕來(lái)不及上菜了?!?br>
這回?cái)[攤主打菜就是洋蔥牛肉炒飯,林航從前兩次擺攤上又吸取了經(jīng)驗(yàn),食材要備充足,還有選擇烹飪方式一定要出菜快,這樣才能盡快消化來(lái)排隊(duì)吃飯的客人。

“這一鍋下去,差不多能炒七、八個(gè)人的,這樣上菜就快,航子也能輕松些?!?br>
林航點(diǎn)點(diǎn)頭,這炒一份是炒,炒一鍋也是炒,的確能給自己節(jié)省不少體力。

休息了兩天,在村里一陣晃悠,林航覺得自從穿越來(lái)以后,從沒像現(xiàn)在這樣日子過(guò)得有滋有味。

一掃漫無(wú)目的地迷茫。

打開密封箱,里面是幾條新鮮的牛里脊,肉質(zhì)深紅透著光澤,富有彈性。

這次的洋蔥牛肉炒飯,他沒有預(yù)先做過(guò)品嘗味道,因此操作上格外仔細(xì),務(wù)求一次成功。

說(shuō)干就干!

打水沖洗一下牛肉,林航先把牛里脊放到案板上,按照牛肉的紋理用菜刀劃下一大塊,然后切成骰子大小的牛肉丁。

林航手里的切肉刀下刀極快,不僅速度利落,下刀也是刀刀精準(zhǔn),一塊塊肉丁,大小分毫不差。

切好的牛肉放入不銹鋼盆里,加淀粉、料酒、生抽,林航右手套上一次性塑料手套,

把牛肉丁和調(diào)味料抓勻,在蓋上層保鮮膜,讓牛肉腌制充分入味。

“小伙子,又出攤了,今兒這大鍋?zhàn)鍪裁???br>
林航抬頭看著像是之前來(lái)光顧過(guò)的客人,笑著說(shuō)道:“大姐,早啊,今天做洋蔥牛肉炒飯,飯里有肉有菜,可香了?!?br>
大姐饒有興趣的看了案板上的牛肉,這牛肉可真好,有些小攤會(huì)一早就切好那些邊角料,再用醬油一拌,讓人看不出成色,看來(lái)這小伙子對(duì)自己的用料信心十足,敢就這么敞開于人前,讓大家看得清清楚楚。

“炒飯的話,那我逛一圈再來(lái),剛才吃了餅子,這會(huì)兒肚子里裝不下了?!?br>
“好的,大姐,回頭見?!?br>
已經(jīng)有回頭客留意他的小吃車,這讓林航更是信心十足。

從麻袋兜里拿出幾個(gè)洋蔥,林航去掉紫色的洋蔥皮,洗干凈,放在案板上準(zhǔn)備切丁。

換了把切菜刀,一刀下去,林航心里大呼一聲不好!

一瞬間,洋蔥的辛辣氣息,直沖腦門,尤其是眼睛!

一股刺痛感火辣辣的襲來(lái),完全控制不住的留下了眼淚。

大意了!

洋蔥刺客!

“航子哥,你切洋蔥得放水里切,哎呀……我的眼睛!”

“大春,我估計(jì)你看上大山就是個(gè)眼有毛病,這辣一辣,洗洗眼睛,挺好的!”

劉川站的遠(yuǎn),一邊笑一邊說(shuō)著風(fēng)涼話,大山抓了把洋蔥皮:“川子,看我今天不把你抹出鼻涕淚來(lái)?!?br>
林航用擦汗的毛巾抹了抹眼淚,抓緊速度,把一顆顆洋蔥切成細(xì)丁。

車斗上還裝著兩個(gè)密封箱,里面是連夜煮的兩大箱白米飯,做炒飯就得用冷飯炒,吃起來(lái)才香。

大集門口,一對(duì)小情侶鄉(xiāng)村青年趙文和女友徐思思,手挽著手一路逛著大集。

“怎么樣,和你們南方不一樣吧,咱這的大集可是應(yīng)有盡有,最主要價(jià)格還實(shí)惠。”

趙文畢業(yè)以后留在城里工作,認(rèn)識(shí)了南方女孩徐思思,這次兩人回趙文老家見父母,他特意帶思思來(lái)逛大集。

徐思思吃著手里的棉花糖,甜滋滋的說(shuō)道:“我還是第一次看到買東西都是一箱,瓜子都是一麻袋一買的……還有剛才那個(gè)肉攤,怎么買豬肉都是半個(gè)豬一買,這拿回家吃的完嗎?”

趙文笑著解釋道:“許多都是一大家子過(guò)生活,一次買的多又方便還能算便宜些。”

徐思思點(diǎn)點(diǎn)頭,生活上的差異,還是讓她有點(diǎn)不習(xí)慣,在她老家的菜場(chǎng),西紅柿能一個(gè)一買,買一條魚老板都能幫忙殺好。

“我這兩天在你家,叔叔阿姨對(duì)我可客氣了,他們喜歡吃什么,我買點(diǎn)回去?!彼妓俭w貼的問(wèn)道。

“讓我想想,我媽愛吃那個(gè)糖炒栗子,我爸就好一口那個(gè)炸雞架,最喜歡用來(lái)當(dāng)下酒菜。”

“好,那我們就買點(diǎn)……在給你弟弟買個(gè)玩具槍吧,小孩子都喜歡。”

看著善解人意的女友,趙文心里樂開了花,覺得自己真是天底下最幸福的人。

“昨兒我爸說(shuō)問(wèn)你要個(gè)老家的地址,還有一個(gè)月我們家果園的獼猴桃就熟了,到時(shí)候寄兩箱子給你父母,可比超市里買的還甜?!?br>
“好啊,我爸媽就喜歡吃水果,這下他們肯定高興!”徐思思高興的蹦了一下。

趙文靦腆地笑了笑,又輕聲嘀咕道:“只要他們不怪我這個(gè)鄉(xiāng)村小子拐了他們的掌上明珠就成!”

徐思思一笑,捶了下趙文:“胡說(shuō)什么呢!”

兩人牽著手,甜甜蜜蜜的走在大集上,徐思思看著幾米外的小吃攤,推了推趙文:“你看,那個(gè)像不像夜市炒飯?還有小吃車呢?我們?nèi)タ纯??!?br>
兩人擠過(guò)人群。

“這么大的鐵鍋……”,徐思思瞪圓了眼睛,看著眼前揮舞著鍋鏟的青年。

平底鍋,炒菜鍋,她都見過(guò),這口一米寬的鐵鍋用來(lái)擺攤?

我的天哪,這大集上的不可思議,又再一次刷新了她的認(rèn)知。
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