古代言情《重生后，開局和死對頭一起創(chuàng)業(yè)》中的主人公是主角蘇倩歆陸錚，編寫本書的大神叫做“睡神的扶手”。更多精彩閱讀：路上，陸錚一直在思考和夏無雙合作的事情擺在他面前有兩個選擇一，和夏無雙合作二，回家跟父母談一談，找他們借點錢自己搞說實話，他更傾向自己搞畢竟自己是老板，所有事情自己可以拍板和別人合作，需要時間磨合夏無雙的性格，他多少了解看似不爭，可一旦涉及到自身利益，她就變成一朵帶刺的玫瑰沒那么好說話陸錚回到家，將近六點“今天玩得怎么樣？”孫惠湊上來關(guān)心道“累啊”陸錚一屁股坐在了沙發(fā)上，...
“陸錚，先不說手藝?！?br>
劉海濤咽下嘴里的肉，看著陸錚，發(fā)問道：“你不會也想弄個攤出來擺吧？”
“這事看著就挺麻煩的，你搞得來嗎？”王磊補了一句。
“我沒打算擺攤。”陸錚干完了自己手上的串，把簽子塞進一個垃圾桶。
然后繼續(xù)說道：“我爸在這附近盤下了一家餐廳?！?br>
“我打算借我爸的餐廳來搞烤串！”
“你爸盤了一家餐廳？”劉海濤微微愕然，順口問道：“賣什么？”
“快餐！”
劉海濤微微蹙眉道：“我記得這附近好像有六七家快餐店了?！?br>
“你爸再搞快餐，這競爭會不會太大了？”
“不用擔心，我們已經(jīng)有了周全的計劃?！标戝P拍了拍劉海濤的肩膀，微微一笑。
劉海濤點點頭，話鋒一轉(zhuǎn)，訝然道：“陸錚，你真打算搞烤串??？”
王磊目光也鎖定陸錚。
陸錚知道，自己這個決定太突然，兩個好兄弟一時間肯定難以接受。
他抿了抿嘴，淡然道：“是不是真的，你們很快就知道了?！?br>
接下來，三人朝著福臨路口的方向閑逛。
發(fā)現(xiàn)烤串攤，陸錚都會上去點幾串，嘗嘗味道。
他還認真觀察道路兩邊開著的餐廳。
入夏后，出來吃夜宵的人漸漸多了起來。
各種類型的餐廳都開到很晚，小吃店也有很多人。
不過，陸錚發(fā)現(xiàn)正規(guī)的烤串店幾乎沒有。
烤串現(xiàn)在還沒像后世，成為一個廣為接受的品類。
目前還停留在夜宵和小吃的范疇中，屬于路邊攤的經(jīng)營范圍。
很少有人會專門開店經(jīng)營烤串。
畢竟正餐時間，沒什么人來吃烤串的話，那開店不是純純浪費房租么。
還不如擺攤來得省錢。
而陸錚下定決心做烤串的契機，正是因為父親盤下了餐廳。
快餐店一般來說，中午的人流量是最大的。
因為大部分人白天工作，中午圖個省時省力，會在外面解決。
晚上下班有時間，大部分人會選擇回家做飯。
快餐店晚上的人流會比中午少，七點半后基本沒什么客流了。
而這個時間差不多是夜宵開始的時間。
陸錚剛好可以利用起來做烤串。
一舉兩得！
考察接近尾聲，三人也吃得心滿意足，準備各回各家。
“對了，明天晚上的謝師宴，你們別忘了?！迸R走前，劉海濤提醒了一句。
陸錚一臉懵逼：“什么謝師宴？”
“昨天開會時說的，你忘了？”劉海濤問了一嘴，隨即醒悟道：“哦！我記起來了，你那個時候溜出去找蘇倩歆了。”
“別提蘇倩歆了，謝師宴怎么回事？”陸錚催促道。
王磊搶答道：“這不考完了么，我們班費還有一點，昨天大家商量了一下，明天晚上一起宴請我們的任課老師?！?br>
“是這樣啊?！标戝P恍然。
“明天晚上六點半，聚鮮樓吉祥廳，別忘了。”
“我知道了?！?br>
晚上回家，三人又約著玩了幾盤澄海3C。
第二天早上，陸錚很晚起床。
匆匆吃過早飯后，陸錚趕去餐廳和父親會合。
“爸，有件事我想跟你商量一下?！币姷疥憦V輝，陸錚鄭重開口。
“什么事這么認真？”陸廣輝臉上浮現(xiàn)了好奇之色。
陸錚略微斟酌后，沉吟道：“爸，我打算利用餐廳，在晚上搞烤串生意?！?br>
“烤串？”陸廣輝怔了怔，隨即驚訝道：“你打算搞烤串？”
“是的?！标戝P語氣篤定。
陸廣輝張嘴呆滯許久后，困惑道：“我沒明白你的意思，你是打算讓我們店里的師傅搞烤串，還是你打算自己搞烤串？”
“我自己！”
“你？你會烤串？”陸廣輝語氣透著不可思議。
“爸，這件事我以后再跟你解釋。”陸錚不想在這個問題上浪費時間。
他直奔主題道：“爸，我們搞的是快餐?！?br>
“快餐店中午的客流是最多的，晚上就比較少，七點半以后基本沒什么客人了?！?br>
“那七點半之后，餐廳基本就處于閑置狀態(tài)?！?br>
“所以，我打算利用晚上的時間搞烤串。”
陸廣輝眉頭緊鎖：“你這想法是可以，可問題是，你會烤串嗎？”
“我會烤串！而且手藝絕對沒得說，改天讓你嘗嘗我的手藝?！标戝P隨口回了一句，又堆笑道：“不過呢，目前我缺一筆創(chuàng)業(yè)資金?！?br>
“不多，大概三千多就可以?！?br>
“爸，支援一下唄?！?br>
“等等！”陸廣輝抬手阻止，“我還沒同意你搞烤串呢！”
“爸，這晚上的時間閑著也是閑著，你就當借我個地方用用唄。”陸錚努力勸說道。
“這不是借不借的問題！”
陸廣輝大喝一聲，嚴厲道：“你一點經(jīng)驗都沒有，光一張嘴說說，叫我怎么相信你？”
“昨天你還說我把問題想得太簡單?！?br>
“你是不是把烤串想得太簡單了？”
陸錚沒想到父親會這么反對。
他想了想，砸嘴道：“爸，要不這樣吧?！?br>
“晚上……晚上我沒空?！?br>
“那就明天晚上！”
“我在家搞一頓烤串給你們嘗嘗?！?br>
“如果我的手藝沒問題，那你就答應(yīng)讓我搞烤串?！?br>
“如果不行的話，那就當我沒提過。”
“怎么樣？”
“陸錚，我告訴你，這件事我不會輕易答應(yīng)?！标憦V輝謹慎道：“但我可以給你一個機會，先看看你的手藝怎么樣再說?！?br>
“行！那我們明天晚上見分曉！”陸錚信心滿滿。
下午，陸錚為了明天晚上的烤串秀開始奔走。
制作烤串的方式一般分為兩種，炭烤和電烤。
炭烤有熏味和炭火烤出的香氣，風味獨特，但烤制的成本和流程比較慢。
而電烤雖然沒什么特別的風味，但成本低，速度快。
兩種各有利弊。
陸錚打算明天用炭烤的風味來征服父母的味蕾。
炭烤所使用的燃料主要有果木炭和機制炭。
果木炭由硬質(zhì)果樹木經(jīng)過炭化而成，如蘋果、櫻桃、橙子等水果樹木。
因此，有一種天然的果香味，可以為燒烤食物提供獨特的煙熏味道。
而機制炭主要由軟木、雜木或硬木，甚至包括竹屑、稻殼構(gòu)成，煙熏味道較弱。
當然，果木炭的價格比機制炭貴一點。
陸錚跑了很多地方，最后在一家賣戶外用品的店里買到了果木炭。
之后，他又跑了幾個地方，把其他工具和一些燒烤用到的香料都準備齊全。
萬事俱備，只等明天晚上，一展身手。
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