“四里陽江””的傾心著作，萬豪王翠芬是小說中的主角，內(nèi)容概括：這是她不愿意看到的為了避免爺爺和萬豪達成這個協(xié)議，她想了想說道：“聊可以，但你得先答應(yīng)我，往后我如果在群里下了單，你就得賣給我，不能對我搞區(qū)別對待！”“這肯定?。 比f豪不明白陳馨為什么這樣說，心直口快立馬就答應(yīng)了，“你們都是我的客戶，你花錢買，我為什么不賣給你？”得到了肯定的答復(fù)，陳馨嘿嘿一笑：“那爺爺您和豪哥聊吧，我就先回去了”陳山：“……”無語地看向萬豪，心道你答應(yīng)個毛啊還想不想讓我?guī)湍?..
萬豪苦笑，并沒有拒絕。
只要老媽開心，啥都行。
后續(xù)，到了加腌料的環(huán)節(jié)。
將牛肉鋪放整齊，先倒入適量的花雕酒，目的是去腥膻味以及增鮮香。
然后再倒入醬油，目的是上色。
后面依次放入五香粉、干黃醬、黃豆醬、蠔油。
所有醬料都準備齊全后，只需要輕輕揉捏將醬料涂抹均勻就可以了。
到了這一步，只需要封上保鮮膜腌制就可以了。
但萬豪卻突發(fā)奇想，覺得是不是可以加一點白酒。
這純粹是他腦子里不自覺冒出來的念頭，他自己也搞不清楚為什么。
“加白酒進一步去腥，同時也增加一點點酒香？”
王翠芬聽到了兒子的自言自語，非常支持他：“崽崽不要怕，大膽去加，相信你自己的直覺，就算做壞了也沒事兒，大不了媽再去菜市場買?！?br>
兒子有想法，只要不是殺人放火違法犯罪的事情，當媽的又怎么會不支持呢？
更何況兒子此刻做的是正兒八經(jīng)的烹飪，這是他今后的主業(yè)。
“好！”
萬豪也選擇相信自己的直覺。
拿了點牛欄山二鍋頭，倒入其中，旋即用保鮮膜封存。
腌制需要四個小時，這期間都不需要動它。
接下來就是制作醬湯了。
制作醬豬蹄所需要的香料與鹵制鵝腿和豬蹄的香料差不多。
無非也就是桂皮、八角、花椒、小茴香、甘草、白芷、草果、香葉這一類。
用熱水將香料沖洗一遍，去掉表面的灰塵，然后放入鍋內(nèi)炒出香味。
出香味之后，加入大量的干黃醬、黃豆醬以及蠔油一同翻炒。
這三樣是醬牛肉的主味，同時也是靈魂所在，不可缺少。
翻炒均勻后，再倒入適量的熱開水繼續(xù)煮至鍋內(nèi)冒泡，這醬湯也就做好了。
取來高壓鍋，將做好的醬湯倒入其中，后續(xù)只需要放入腌制好的牛肉，壓上半個小時就可以了。
“哎，要不要加點糖色？”
萬豪腦子里又蹦出一個念頭來。
雖然醬料已經(jīng)非常豐富了，牛肉已經(jīng)被染成的比較深了，但如果加點糖色的話，或許會更好？
說干就干！
起鍋燒油，放入食用油以及適量冰糖，麻溜炒了一點糖色，也倒入高壓鍋里。
原本深褐色的醬湯在加入了糖色之后，變得更加深了。
醬香味撲鼻，萬豪看著這冒著熱氣的一鍋醬湯，突然就對這份醬牛肉充滿了期待。
因為他猛地意識到，這貌似是他第一次主動參與到一道菜品的研發(fā)中來。
即便他只是在老媽的配方上做了少量的修改，但這種實際的參與感，讓他感覺真的很好。
【叮！】
【主動參與研發(fā)一款新品醬牛肉，獎勵宿主中級刀工】
晚上九點，萬豪再次帶著貨出發(fā)了。
一箱鵝腿兩箱豬蹄，還有一個裝著醬牛肉的盒子。
此刻，坐在出租車后排座椅上的他正看著窗外的霓虹燈光，心情是相當愜意。
他發(fā)現(xiàn)自己好像有一點點喜歡美食了。
不僅僅是單純的喜歡吃，更重要的是喜歡制作美食的過程。
把一塊腥膻的牛肉做成醬香濃郁的醬牛肉，這讓他有了一份成就感。
他甚至覺得，自己這雙手擁有了化腐朽為神奇的魔法。
雖然這么說有些夸張，但這確實是他此刻心中所想。
不一會，到了五道口南三門。
在群里發(fā)了消息，然后耐心等待大家過來拿貨。
小說《覺醒美食系統(tǒng)后，他用美食來救命》試讀結(jié)束，繼續(xù)閱讀請看下面!!