第2章 試讀章節(jié)

這個(gè)集成灶還不是尋常家用的那種，是酒店廚房用的那種猛火灶，兩個(gè)大灶爐口，降溫的水龍頭，甚至還有一臺(tái)抽油煙機(jī)。

尹煊滿眼的歡喜。

手往點(diǎn)火裝置上一摸，準(zhǔn)備打開來看看，可手剛碰上按鈕，耳旁就傳來系統(tǒng)冰冷冷的提示音。

“叮，貼心小提示：目前煤氣、純凈水、電能儲(chǔ)備為零，請問宿主是否充值使用？”

“貼心小提示二：煤氣的價(jià)格是一文錢一立方，純凈水是兩文錢一立方，電能是十五文錢一度?！?/p>

尹煊臉色頓時(shí)垮下來幾分。

竟然還要錢！真是一個(gè)死要錢的系統(tǒng)，這些就當(dāng)饒頭送給自己不行？

算了算了，反正價(jià)格也不算貴。

尹煊沒立即充值，他現(xiàn)在口袋里大子一個(gè)沒有，他接著看向背包里的其他幾個(gè)東西。

基礎(chǔ)廚具禮包平平無奇，也就是一套鍋碗瓢盆，最讓尹煊滿意的是兩口鐵鍋，都是已經(jīng)開過鍋的好東西。

基礎(chǔ)調(diào)料禮包打開之后，灶臺(tái)旁的小推車上就出現(xiàn)了一些瓶瓶罐罐，豆油、精鹽、白糖、生抽、老抽，這五種基礎(chǔ)的調(diào)味料。

尹煊的眼里又泛起了光，抓起一小撮鹽，白花花晶瑩剔透的顆粒，這可是好東西，就這么一罐鹽拿出去就能換來兩三貫錢，甚至更多。

不過可惜......

販賣私鹽在古代是死罪，被逮住了那只有殺頭的結(jié)尾，不然做一個(gè)逍遙自在的鹽販子多好。

他接著又看向包裹里剩下來的三樣物品，這三件物品可以說是一個(gè)套裝，他輕輕一點(diǎn)，把廚藝禮包和身體強(qiáng)化一同使用了。

廚師是一個(gè)技術(shù)和體力并重的職業(yè)，二者不可缺一。

隨著禮包的使用，尹煊只覺得身子一暖，不由得讓他打了個(gè)哆嗦，雖然身形沒什么變化，可一股力氣卻是在身體里生了出來。

有關(guān)如何做菜的知識(shí)，也在他的腦子里搭建出一個(gè)知識(shí)體系出來，他現(xiàn)在可以驕傲地拍著胸脯，說自己廚藝精湛，而不是只精通于泡面的好手藝。

至于那把菜刀......

是一把很典型的中式菜刀，明晃晃泛著寒光，看上去就是一把好刀，可惜尹煊對刀的了解不多，不知道這把刀究竟有多好。

但......系統(tǒng)出品能差到哪去？

領(lǐng)完新手禮包，尹煊從廚房出去，一邊朝著自己的屋子走去，他準(zhǔn)備去拿一些銅子，一邊考慮著要做什么菜。

三個(gè)食材，但相性不是那么的契合。不過有肉的話，肯定是要吃肉的。

不多一會(huì)，就走到了屋子里，按照原主的記憶，從床榻下扒出一個(gè)罐子，撇去包住罐口的油紙，捏住罐底往外一倒。

哐啷啷一陣聲響，一堆銅子落在了床上，尹煊臉色一僵，借著月色他能看出來銅子并不多。

逐個(gè)數(shù)了之后，只有七個(gè)銅子。

呸！窮鬼，全部身家竟然只有七個(gè)銅子？

吃肉？自己剛才果然是想得太多了，這哪里吃得起肉，七個(gè)銅子里，有三文錢是必須要支出去的，用來買煤氣、買水，買電是不可能買電的了，全部的錢都不夠買一度電的。

剩下四文錢剛好不夠買豬肉，哪怕多一文都好！

尹煊嘆了口氣。

算了算了，就算是番茄炒蛋也挺不錯(cuò)的。

重新回到廚房，買了煤氣和水，剩下四文錢換了兩個(gè)番茄和五個(gè)雞蛋。這下口袋空空，是真的一點(diǎn)余糧都沒有了。

尹煊先是淘洗粟米，放在一個(gè)灶臺(tái)上，大火猛蒸。

然后取出兩個(gè)番茄用水洗干凈。

其中一個(gè)切片，而后切成細(xì)碎的丁塊，另外一個(gè)番茄則是用刀切成小塊。

五個(gè)雞蛋，一個(gè)都沒放過，敲開它們堅(jiān)定的外表，把它們?nèi)彳浀膬?nèi)心倒入碗中，再放一小勺食鹽，筷子飛快地舞動(dòng)著將其打散。

熱鍋冷油。

等油開始冒微微細(xì)小的氣泡，晃動(dòng)鍋?zhàn)層痛驖櫭恳惶庡伱妗４蠡鹣氯氲耙?，趁著雞蛋還沒反應(yīng)過來，快速翻動(dòng)，等它凝固了但還沒完全凝固，表面還有一些黏糊糊的時(shí)候，趁熱出鍋。

鍋也不用洗，把火力轉(zhuǎn)小，再放入一些油。

番茄炒蛋這道菜，如果想要做得水潤多汁，雞蛋嬌嫩爽口，那就得大火炒蛋、小火番茄。

等油開始冒泡，先把切成細(xì)小丁塊的番茄下鍋，順便用勺子狠狠壓榨這些番茄，等它出了汁，有一點(diǎn)點(diǎn)漿之后，再把大塊番茄下鍋。

加一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味。

對于番茄炒蛋這道菜，尹煊是堅(jiān)定的咸黨，加糖只是為了調(diào)出菜品的鮮味。

大塊的番茄和鍋里的番茄醬打得火熱，成熟人的時(shí)候，把雞蛋這個(gè)第三者加入進(jìn)去，再一小勺鹽，轉(zhuǎn)大火翻炒幾下，白花花的鍋氣冒出來——出鍋裝盤，一氣呵成。

可惜小蔥沒解鎖。

要不然來點(diǎn)蔥花也挺不錯(cuò)的。

這道菜做完，隔壁灶臺(tái)也突突地冒著蒸汽，不過粟米沒那么容易蒸熟，又等了片刻后，尹煊才關(guān)火，打開鍋蓋。

黃澄澄的小米飯，泛著一陣微微油亮的光澤。

盛了兩碗飯，尹煊就像是表演雜技一樣，端著飯菜走了出去。

尹露露一直在外面等著，番茄的香氣從廚房里飄出來的時(shí)候，她就已經(jīng)忍不住了，只是王氏常常教育尹露露，不許靠近廚房，她就只能巴巴的在廚房外等著。

看到尹煊從廚房里走出來，她高高舉著小手：“哥哥，哥哥，我來幫幫你！”

尹煊笑了笑，蹲下身子，讓尹露露接過番茄炒蛋的盤子。

尹露露小心翼翼地端著，跟在尹煊身后，盤子的香味不住地往她鼻子里飄，讓她接連吞了好幾口口水。

“哥哥，這是什么菜呀！”尹露露沒忍住，好奇問了起來。

她是第一次見到這么好看的菜。

以往王氏做出來的菜，都是灰撲撲的，而且也沒這么濃稠的香味。

“這是番茄......”尹煊開口，剛報(bào)出半個(gè)菜名話就卡在了嘴巴邊上。不行，“番茄炒蛋”這個(gè)名字雖然不差，但太直白了一些。

簡單來說，名字的格調(diào)不夠，賣不出高價(jià)。

尹煊想了一下，才開口繼續(xù)說下去：“這是哥哥研究出來的新菜，它叫做金鑲玉?！?/p>