“她是大奸臣李寅甫的外室女，自然姓……”

韓獻(xiàn)忽然噤聲。

是了，她是李寅甫的外室女不假，可如今被秦大收養(yǎng)，自然該稱她為秦姑娘。

“屬下知罪。”韓獻(xiàn)叩首。

依著目前的局勢(shì)，李家早晚會(huì)將李似錦接回相府。若韓獻(xiàn)聽命未曾招惹她便罷，可如今韓獻(xiàn)已然招惹了李似錦，此事自會(huì)被記仇的李丞相知曉。

屆時(shí)，只怕又要費(fèi)一番周折，甚至?xí)寛D謀之事功虧一簣。

想清其中的厲害關(guān)系，韓獻(xiàn)不敢再有懈怠，“屬下自知罪孽深重，還請(qǐng)公子給屬下一個(gè)將功折罪的機(jī)會(huì)，屬下保證不再擅自行事?！?/p>

如今李丞相在朝中樹敵不少，若李似錦被這些人搶先找到，只怕還未回相府便香消玉殞了。

蕭昀輕抿一口茶水，將茶盞放回桌案，吩咐道：“在李姑娘被接回相府前，派人保護(hù)著?！?/p>

當(dāng)前正是緊要時(shí)候，他只宜韜光養(yǎng)晦，實(shí)在不好和睚眥必報(bào)的李丞相有正面沖突。

如此，也算是給他行個(gè)方便了。

“是！那我們要將找到李姑娘的事告訴相府的人嗎？”

“不必?！?/p>

蕭昀負(fù)手而立，腦中不知為何忽然浮現(xiàn)出李似錦那雙滄桑的手。他靜默良久，仍未改變主意。

韓獻(xiàn)像是有些于心不忍，”公子，李姑娘在秦家過得似乎并不好，我們……”

蕭昀一個(gè)眼神過來，他連忙噤聲。

細(xì)想也是，李姑娘現(xiàn)在的日子是不好過，可即便去了大奸臣的府邸又能怎樣？

物質(zhì)條件好了，勾心斗角卻少不了。

這樣的日子未必適合她。

*

這頭，李似錦跟著掌柜的來到廚房。

掌柜的叮囑完一些事，又道：“李姑娘，這會(huì)兒正是最忙的時(shí)候，實(shí)在撥不開人，你可能要自己備菜了?！?/p>

李似錦點(diǎn)頭，只是沒人打下手而已，不算什么大事。她在二十一世紀(jì)也是一個(gè)人做菜，早已習(xí)慣了。

方才聽那位謝老夫人喜歡吃甜口，李似錦決定做個(gè)糖醋魚。于是向掌柜的要了兩條魚，還有些必要的材料與調(diào)味品。

來雅齋樓之前，她已經(jīng)打聽過，這里的調(diào)味品與后世并無差別，種類也很齊全，該有的都有，只有幾樣在名字上有些差異罷了。因而李似錦完全可以隨心所欲地做菜。

掌柜的給了兩條鯉魚，李似錦來到指定位置，熟練地給鯉魚去腮，清理內(nèi)臟，又快速改了個(gè)牡丹花刀，然后撒上蔥姜鹽等將其腌制。

這一系列操作如行云流水，十分賞心悅目，原本還有些懷疑的人已經(jīng)悄然轉(zhuǎn)變了對(duì)李似錦的看法。

李似錦專心做菜，不曾注意這些。趁魚腌制時(shí)，她又拿了一個(gè)盆，加入淀粉與雞蛋黃，倒水和成非牛頓流體狀態(tài)。這樣，糖醋魚的糊就做好了。

起鍋燒油，將魚掛糊后浸炸。同時(shí)另起一鍋倒油，放入蔥姜蒜末炒香，然后依次加入米醋、糖和醬油，最后再撒少許鹽，調(diào)整火候熬糖汁。

不一會(huì)兒，整個(gè)廚房的空氣都充滿著酸酸甜甜的味道，眾人腹中的饞蟲也被叫醒，一時(shí)間只覺食欲大開。

正在忙碌的廚師們也不約而同開始頻頻探頭，偷看李似錦這邊的情況，似乎是想等她做好之后飛奔過來嘗個(gè)鮮。

李似錦已經(jīng)到了最后的收尾工作。將炸好的魚撈出來在盤中定型，再將被熱油爆開且芳香四溢的湯汁淋上去，最后再放些裝飾品擺盤。

這樣，一份色澤金黃的糖醋魚便做好了。鯉魚昂首翹尾，頗有躍龍門之姿，既美觀寓意又好。淋在魚身的糖汁不但聞著酸甜可口，那火紅的顏色更是讓人只看起來便忍不住垂涎三尺。

廚師們一個(gè)個(gè)仿佛被勾了魂，直勾勾望著被紅色湯汁包裹的鯉魚，怎么都挪不開視線。就連掌柜的也忍不住咽了咽口水。

李似錦忍俊不禁，拿了雙筷子給他。

在其他人羨慕的眼神中，掌柜還算矜持地夾了塊魚肉，臨送入口中前還不忘多蘸些湯汁。

裹挾著糖汁的魚肉一接觸舌頭，味蕾便獲得極大滿足。一口咬下去，多種感官一起被刺激著。鮮嫩的魚肉，酥脆的外皮，再加上甜而不膩的糖汁，味道剛好且極具層次感。

掌柜的吃完，忍不住又夾了一筷子，果真是越吃越有食欲。

連夾數(shù)筷，直至將這魚夾地快要慘不忍睹時(shí)，他才干咳兩聲收了筷子，趕忙叫人把另一盤完好無損的給謝老夫人送去。

“李姑娘?！闭乒竦恼\心實(shí)意發(fā)出邀請(qǐng)，“你廚藝很好，可有興趣留在雅齋樓？”

“實(shí)在抱歉，我可能沒什么時(shí)間?！币乐壳暗那闆r，李似錦暫時(shí)只能住在秦大家。

畢竟古代是有賣身契的，既然原主并非孫氏親生，自然也有賣身契。有了這契約，無論李似錦走到哪里都不是自由身，也逃不開孫氏的擺布。

眼下，若是被孫氏得知她在雅齋樓做廚娘，只怕免不了一番折騰，說不定還會(huì)讓秦玉三天兩頭跑來這邊吊金龜婿呢，屆時(shí)定會(huì)敗壞李似錦的名聲，也影響雅齋樓的形象和生意。

掌柜的被拒，心有惋惜，“既如此，我也不好強(qiáng)求。不過李姑娘，你可愿將這道菜的方子賣給我們？”

這本就是李似錦來此的目的，自然應(yīng)了下來。

最后，掌柜的花了一百兩買下這道菜的方子，另出兩百兩要求李似錦不再將這道菜賣給別人，但可以自己做了吃。

此外還拿出五十兩作為方才那兩道菜的勞務(wù)費(fèi)，以及指導(dǎo)雅齋樓的廚師學(xué)做這道菜的教學(xué)費(fèi)。

這出價(jià)遠(yuǎn)超李似錦的預(yù)期，她忍不住感慨雅齋樓不愧是京城最好的酒樓，果然有錢。

將價(jià)格的事情談好，掌柜的想安排人抽空跟李似錦學(xué)這道菜。結(jié)果剛一回頭，就見幾個(gè)廚師圍在糖醋鯉魚周圍邊吃邊研究，吃干抹凈之后仍一臉意猶未盡，哪里還有半分大廚的樣子！

掌柜的吹胡子瞪眼，有些哭笑不得。

也怨不得廚師們會(huì)這樣，實(shí)在是京城乃至這整個(gè)國家都極少有人吃菜吃甜口，自然也從未有人研究過這種做法。如今初次接觸，著實(shí)好奇得緊。

掌柜的將大伙兒遣散去各忙各的，又一個(gè)勁地旁敲側(cè)擊攛掇李似錦再做道菜賣給他。