她原本是沒(méi)把這臻姑娘當(dāng)回事的,看她細(xì)皮嫩肉的,哪里愿意真的下廚?
而且只是一個(gè)投靠國(guó)公府的姑娘,想來(lái)此舉也是為了討府上老夫人或公子們的歡喜罷了。
她在府上呆了快二十年了,就沒(méi)見過(guò)一個(gè)真心喜歡下廚的貴女,都是做做樣子罷了,她們喜歡的都是琴棋書畫,至于下廚,也就三分鐘的熱度而已。
沒(méi)成想,兩個(gè)時(shí)辰下來(lái),居然真的叫她弄出了三份精致的糕點(diǎn)。
看著眼前的繁華擺盤,趙大娘看了看姜臻一眼,捏起一粒梅花丸,放入口中細(xì)細(xì)品嘗,幾乎是入口即化,清香細(xì)膩。
她心里大為驚異,又不動(dòng)聲色的拿起一塊奶香桂花餅,輕輕咬了一口,滿口噙香,和著淡淡的牛乳味,恨不得叫人嘗了又嘗。
身為廚娘,做吃食不僅要注重色香味俱全,更要知曉一定的養(yǎng)生之道,懂得搭配。
依她來(lái)看,這三味點(diǎn)心不僅好看好吃,更具有香口、嫩膚、養(yǎng)顏補(bǔ)血的功效。
趙大娘點(diǎn)點(diǎn)頭:“沒(méi)想到,臻姑娘還有這等手藝?!?br>
得了趙大娘一句夸贊,姜臻綻放了一個(gè)大大的笑容:“有大娘這句話,我就放心了?!?br>
趙大娘被她那笑容晃了晃神,她在府上服侍老太太近二十年,性子也是內(nèi)斂持重,她笑了笑說(shuō)道:“姑娘們喜愛的都是琴棋書畫,像廚藝這等事,成日里都是和油煙打交道,很多姑娘都看不上,看你這手藝,想必練了不少時(shí)日。”
姜臻斂容:“我母親臥病在床時(shí),胃口不佳,我便時(shí)常琢磨給她做各種菜肴和點(diǎn)心。而且趙大娘,我倒覺(jué)得,技藝是不分高低的,做的點(diǎn)心吃食能讓他人開心,就是很值得的事情。”
沒(méi)想到她還有這等見識(shí),趙大娘點(diǎn)了點(diǎn)頭,竟然有被理解的感覺(jué)。
她就喜歡廚藝,也愛鉆研廚藝,更希望別人能敬重廚藝,但無(wú)奈,世家大族似乎從不把廚藝當(dāng)成藝。
隨后,姜臻和金釧兒、含珠兒一道將點(diǎn)心裝盤,一一放進(jìn)檀木食匣子里頭,打算先給叔母顧章華、老太太、三房送去品嘗,然后再一同去澄心園。
先到的是老太太的慈安堂,老太太吃過(guò)早食后,在林嫲嫲的陪伴下去園子里賞花去了,因姜臻每日里都會(huì)來(lái)給老太太請(qǐng)安,和大丫頭青煙很熟了,于是將食盒交給了青煙姑娘,并囑咐讓老太太每樣嘗一兩塊便可,吃多了不好克化。
青煙打趣道:“知道了,誰(shuí)也沒(méi)你貼心行了吧。”
姜臻笑了笑,又往顧章華的錦繡居而去。
原本以為顧章華定然還沒(méi)起,沒(méi)想到,剛進(jìn)花廳,便見她斜靠在窗榻上的一個(gè)引枕上,神情頗有些凝重。
見姜臻來(lái)了,連身也沒(méi)起,只努了努嘴讓她坐。
姜臻便擇了顧章華下首的一個(gè)玫瑰椅坐下了。
“叔母,我今日為了應(yīng)景,做了些花糕,帶來(lái)您嘗嘗。”
顧章華點(diǎn)點(diǎn)頭:“有心了,不過(guò)…你別忘了,你最重要的是多調(diào)出些香料方子,讓店鋪里的生意好些才是正經(jīng)?!?br>
今兒個(gè)一大早,香料鋪的賬房先生就來(lái)給顧章華匯報(bào)營(yíng)收狀況了,整體不如之前,畢竟現(xiàn)有的方子已用了有些年頭了,而且多多少少泄露了些流程,引得人爭(zhēng)相效仿。
因此,顧章華那兩家香料鋪想要一家獨(dú)大怕是不能了。
姜臻斂目垂眸,“這個(gè)是自然,叔母放心,方子我已正在配,想來(lái)再過(guò)幾日就好了?!?br>
顧章華這才滿意了:“那就再好不過(guò)了,我等你的好消息?!?br>
出了錦繡居,姜臻三人出了月洞門,往二房走去。
二房距離錦繡居有些距離,需經(jīng)過(guò)園中一條長(zhǎng)廊,再走過(guò)一道橋。一路走來(lái),聞見淡淡的花香,還有悅耳的鳥鳴。
姜臻三人便放慢了步伐,邊走邊欣賞府上的景色。
“站?。∧闶呛稳?!”一道奶聲奶氣的聲音響起。
姜臻納悶,一回首,便看見一面如冠玉、唇紅齒白的男童蹦蹦跳跳地跑過(guò)來(lái),臉上帶著好奇的神色。
“本公子問(wèn)你話呢,你是誰(shuí)?”男童一雙眼睛又圓又黑又亮,臉上肉乎乎的,極其冰雪可愛。
姜臻細(xì)細(xì)看他,這男童頭上戴著紫金冠,脖子上戴著一個(gè)瓔珞長(zhǎng)命鎖,腳上蹬著一青緞藍(lán)底的小朝靴。
許是跑跳過(guò)多,從脖子那露出了里衣的一截,姜臻眼尖,一眼便瞧出那是松江三梭布做的內(nèi)衣。這種料子又白又細(xì)膩,用來(lái)做里衣和羅襪最好不過(guò),不過(guò)價(jià)錢也貴死人,比起綾羅綢緞也不遑多讓,一匹細(xì)布高達(dá)上百兩銀子,幾乎是二品官員一年的俸祿。
難道是來(lái)府上做客的小公子?
“我是……”話還沒(méi)說(shuō)完,那男童“咦”了一聲,圍著姜臻手中的食匣打轉(zhuǎn)。
“這里面裝的是什么?”
姜臻“噗嗤”一聲,掀開蓋子,男童看見那糕點(diǎn),便伸出胖乎乎的小手,拿起一個(gè)咬了下去。
吃了兩下,男童雙眼冒光:“哇!好好吃!”
這一張口,便露出了豁著的門牙,惹得金釧兒和含珠兒也笑了。
男童猛地用另一只手捂住嘴巴,便嚼著糕點(diǎn)邊含糊說(shuō)道:“大膽,敢嘲笑本公子…不過(guò),看在糕點(diǎn)好吃的份上,就不和你們計(jì)較了?!?br>
說(shuō)完,又拿出一粒梅花丸塞入口中。
隨后,他又吃了兩塊,這才心滿意足地吮了吮指,才歪著頭打量姜臻。
眨巴眨巴的眼睛就愣住了,似乎看直了。
他伸出一根沾了糕點(diǎn)屑的手指,戳了戳姜臻手上的皮膚。
哇!這位姐姐的皮膚真好,人也長(zhǎng)得真美,宮里的美人都沒(méi)她好看。
見他吃完了,姜臻蹲下身子,拿出繡帕幫他擦了擦嘴角,笑著問(wèn)道:“我暫居在這府里,你是誰(shuí)?”
男童突然對(duì)自己剛剛露出的豁豁牙害羞不已,打定主意不再開口。
這時(shí),一身穿綠色對(duì)襟褙子的丫鬟神色匆匆地跑來(lái),額頭上還有汗珠,瞧見了男童,松了一口氣:“小公子,你又亂跑了,跟奴婢回去吧,一會(huì)大公子問(wèn)起,奴婢可擔(dān)當(dāng)不起呀?!?br>
“快帶我去找大哥!”男童興奮的轉(zhuǎn)頭,又撒腿跑了。
望著男童遠(yuǎn)去的背影,金釧兒的聲音傳來(lái):“姑娘,這小公子會(huì)是誰(shuí)呀?”
姜臻說(shuō)道:“若我猜得沒(méi)錯(cuò),他應(yīng)該是大房的四公子?!?br>
顧珩的弟弟。
“走罷,去二房?!苯槭栈啬抗?。
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