司念瞧見又是這煩人的油膩男,眼底閃過反感。
但看他手中提著的東西,心想難道真的是周越深讓他送的嗎?
周越深怎么會(huì)看重這樣的人?
司念有些不耐煩,但是她為了做這些東西,配料都準(zhǔn)備好了。
這會(huì)兒走了過去,倒想看看,這人想干什么。
“放那里,你走吧?!彼灸钤阼F門內(nèi)幾步的距離停下,實(shí)在不想靠近這油膩男。
果然一聽這話,李明軍頓時(shí)黑了臉,陰陽怪氣的道:“小嫂子這啥話啊,我大老遠(yuǎn)的給你送貨過來,連門都不讓進(jìn)一下?也太過分了吧。”
司念:“我男人沒給你工資嗎?”
李明軍愣了一下,隨即沉著臉;“你什么意思?”
司念抱著雙手:“既然給了你工資,你就是個(gè)搬貨的工人,我讓你放哪里,你放哪里就是了,怎么就過分了?”
李明軍:“.....”
他的臉色陣青陣白的,所以說,司念從一開始就把他當(dāng)做周家的工人了!
“你是不是誤會(huì)什么了,我雖然幫周家開車,但是我也不是什么工人,我是看在我大嫂的份兒上,才來幫忙的,對了,我家在城里,南城你知道吧?”
那可是他們這邊最繁華的城市。
“所以呢?”司念不屑的扯了扯唇角:“你難道沒收工資?”
李明軍一噎。
“我最后說一次,放門口,速走,不然放狗?!?br>
李明軍氣的不行,不甘心的道:“你就為了一個(gè)周越深這么趕我,你看他那么摳門,開了這么大的養(yǎng)殖場,都舍不得給你一點(diǎn)好東西,全都是這些殘貨,我還特意給你留了一塊五花肉呢 !”
司念聽到這話,想翻白眼。
“哦,你留我家的五花肉,我還得感謝你不成?滾不滾,不滾我放狗了?!?br>
李明軍臉色頓時(shí)一陣青一陣白的。
怒等她一眼,不情不愿的離開了。
司念也很不開心,這男人太影響心情了。
一次也就罷了,還有完沒完了?
今兒個(gè)這件事,必須得跟周越深提。
這人挖墻腳都挖到家門口來了,他還在養(yǎng)殖場瑪卡巴卡呢。
雖然心里很是厭煩,但司念還是沒忘記自己的任務(wù)。
周越深給的東西很足,而且明顯是仔細(xì)清洗過的,豬蹄的毛都被燒了,刮的很干凈,不用她怎么處理。
豬大腸更是不用說了,司念再放一些料酒和醋反復(fù)搓洗,都沒搓洗出什么臟東西,看來男人比她更清楚怎么清理干凈。
不過司念還是用醋和面粉搓洗了一會(huì)兒之后,又用清水洗了幾次。
洗干凈放鍋里焯煮,加入蔥姜料酒去腥,直至腸子收縮、變色,隨后撈出。
調(diào)味料是她提前就準(zhǔn)備好的。
傻瓜都會(huì)做。
分別是姜、大蔥、干紅辣椒、大蒜、八角、桂皮、香葉等。
這些東西都比較好買。
等大腸焯水后,直接用醬油、生抽、鹽、少許老抽、適量水倒入鐵鍋中,倒入清水,將料汁加熱。
隨即將處理好的大腸入料汁中,稍微混合一下,水沒過大腸,然后開火熬燉,使得料汁徹底吸入大腸入味。
剩下的時(shí)間,司念將筒骨清洗干凈。
筒骨上的肉很筋都很多,要燉很長的時(shí)間。
特別是筒骨里面的骨髓,燉熟之后,稍微一吸,便能吸出醇香的骨髓湯汁。
別提多美味了。
營養(yǎng)價(jià)值也特別高!
時(shí)間轉(zhuǎn)瞬過去,豬大腸也差不多鹵好了,打開鍋蓋就是撲鼻的醬香味,一點(diǎn)腥味都沒有,每一條大腸都變成了醬紅色。
司念切了一小塊放嘴里,口感醇厚,咸香入味,越吃越有嚼勁。即使是那鹵水也是香氣誘人,用來鹵了豬耳朵豬蹄也是很好吃的。
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