“呀！”奶奶驚訝站起身，“小月，哪來的肉?。俊标愂匣琶ι锨?，這年頭，普通人家過年才能吃上一次呢。
“當(dāng)然咱們?cè)略沦I的”柒大江站在缸前端著破了一角的瓢喝水，“爹，我們買了新的瓢啊”“對(duì)對(duì)對(duì)，我來拿”
柒小月把在鎮(zhèn)上發(fā)生的事說出來，包括想做吃食去賣，“小月啊，你想做什么奶奶都支持你。”奶奶摸摸柒小月的手，“年輕人就該有想法?！?/p>
“奶奶，給”柒小月掏出白糖，“你怎么買這金貴的東西”“那也興咱們嘗嘗鮮，快拿著”奶奶急忙接住。
“五姐，五姐”小西滿頭大汗跑進(jìn)屋里，“這臭小子，又是在哪瘋玩呢，聞著味回來了”陳氏笑罵。
小西嘿嘿兩聲，“五姐掙到錢了？買好吃的了嗎？”“買了，等下給你沖碗糖水”奶奶伸出糖給小西看。
“還有肉包子呢”陳氏準(zhǔn)備去廚房，“我去熱熱啊，你們還沒吃飯呢”“不用熱，我現(xiàn)在就吃吧”小西迫不及待了。
“娘，給他吧，溫溫的能吃，你們也嘗嘗”柒小月說，“那我去洗手啊”小西一溜煙跑出去。
“你和你爹吃吧”“我們?cè)阪?zhèn)上吃過了，你嘗嘗嘛，以后掙錢我們會(huì)經(jīng)常吃的，嘗嘗！”陳氏兩人拗不過柒小月拿起包子。
“好吃”陳氏稱贊，“是好吃，哎我上次吃還是很小的時(shí)候，我爹買過一次呢”奶奶感慨。
柒小月簡單吃了點(diǎn)午飯，上山挖點(diǎn)石苣竹筍，路上遇到不少人往山上去，大多數(shù)是孩子。
“小月，你來挖野菜啊？”朱大娘攔住柒小月，“是呀”“大娘實(shí)在對(duì)不住你啊，我娘家沒吃的，我沒忍心說出來，沒想到現(xiàn)在大家都知道了。”
“這下害的你家估計(jì)都難找莧菜了”朱大娘一臉愧疚，“沒事的，這東西早晚有人發(fā)現(xiàn)，您別放心里啊。”
難怪會(huì)碰見好些孩子，之前都很少有人來，告別朱大娘柒小月趕緊往山里去，石苣的事還得悄悄的，誰也不說，先掙幾天錢再說。
柒小月挖一些石苣和竹筍，沒一會(huì)就把背簍填滿了，抬頭看太陽已經(jīng)下山了，想到家里的豬肉，柒小月快步往家趕。
到家時(shí)家里安安靜靜的，估計(jì)下地了，小西也不知道去哪瘋玩了，柒小月放下背簍洗干凈手，打算晚上吃紅燒肉。
柒小月把帶皮五花肉在熱鍋中把豬皮擦一下，去除表皮的毛和異味，肉用清水沖洗一下，切成寬條，冷水下鍋，加入蔥姜，煮到豬肉變色。
煮好的五花肉撈出來再用清水沖洗干凈，然后切成小方塊，再放入熱鍋中煸炒，將五花肉的肥油煸出來，煸出的油留下炒菜用。
柒小月現(xiàn)在已經(jīng)很好掌握點(diǎn)火折子燒鍋技術(shù)，熱鍋倒入一點(diǎn)煸出的油，剩下的明天用，加點(diǎn)冰糖，小火慢慢炒至冰糖融化。
冰糖變成棗紅色時(shí)，倒入五花肉快速翻炒均勻，然后放入八角、桂皮、辣椒等炒出香味。
炒香后，柒小月想倒點(diǎn)酒，可惜家里沒有，在鎮(zhèn)上也沒想起來給柒大江搞兩斤嘗嘗。
只能加點(diǎn)醬油翻炒，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火燒，然后大火收汁撒上蔥花點(diǎn)綴就完成了。
柒小月又把面粉倒在盆里做饅頭，今天奢侈一把，紅燒肉配上熱騰騰的饅頭，香啊，柒小月想想就流口水。
又做了個(gè)涼拌石苣，清炒莧菜，燒點(diǎn)稀飯，把灶膛下的下面的柴火撤了，做好的飯菜放在灶上煨著。
把綠豆淘干凈，莧菜，石苣等處理一下，把準(zhǔn)備出攤的工作做好，她對(duì)自己的廚藝還是很有信心的。
曾經(jīng)頂級(jí)廚師是她的夢(mèng)想，奈何家里都覺得從醫(yī)更好，“五姐做什么好吃的了？”小西從門外竄進(jìn)廚房。
一頭的汗，“你啊，姐做了紅燒肉，快洗洗手，娘應(yīng)該一會(huì)回來，就能開飯了”話音剛落，就聽見推門聲。
“爹娘，你們回來了，今晚可以吃肉了，五姐做的”小西忍不住跳到柒大江面前，“你們可回來了，我們吃飯吧”
“就知道吃，這孩子”奶奶站在院外，“大江，快來把推車推進(jìn)去”“娘，你推這個(gè)干什么？還有幾個(gè)大桶”柒大江趕緊上前。
奶奶看看小月，“出攤總得有車，要有桶裝吃的，我去張成家借的。”“奶奶”柒小月拉著奶奶很是感動(dòng)，她原本想背過去的。
“娘，早說我們?nèi)チ耍屇闩芤惶?，可別累著”陳氏過來扶著她往堂屋走，“沒事，我身體好著呢”
“好了，吃飯吧”待一家人落座，柒小月把飯菜端上桌，夾一塊給奶奶，“奶奶嘗嘗我燒的紅燒肉，爹娘也嘗嘗?！?/p>
柒大江夾了一塊送進(jìn)嘴里，“唔，香！”“小月廚藝是越來越好了”奶奶夸獎(jiǎng)。
“要是有酒就愜意了”柒大江感慨，“不過有肉就很知足了，還得是小月啊，要不這肉都沒有呢?！?/p>
陳氏打斷他，“行了趕緊吃飯吧，一會(huì)都被小西吃完了。” 小西悶不做聲低頭吃肉，聽見陳氏提到他，他抬頭看看繼續(xù)吃，眾人大笑。
一頓飯?jiān)谟鋹偟姆諊薪Y(jié)束，忙了一天了，一家人散去早早歇下。
柒小月躺在想著柒大江提到酒的事，小西已經(jīng)到了讀書進(jìn)學(xué)堂的年齡，腦海中想著她的掙錢大計(jì)，漸漸入睡。
天沒亮，柒小月就起來了，今天去賣綠豆湯和涼面，“娘？你怎么在這坐著？” 她一推就看見陳氏在院子里坐著。
“娘等你啊，你做吃的去賣，娘幫你一起，快一點(diǎn)?！标愂险酒鹕?，柒小月見家人很是支持忍不住上前抱抱陳氏。
“你這孩子多大了還抱娘”陳氏打趣，兩人到了廚房，在鍋中加入清水，陳氏幫忙燒火，燒開后放入干凈的綠豆。
用大火燒煮至湯汁收干時(shí)，添加滾開水，并把鍋蓋嚴(yán)，燜煮至綠豆就開花，柒小月拿出糖倒入鍋中綠豆湯就成了，倒入桶中搬上推車。
現(xiàn)在天氣也漸漸熱了起來，天熱就容易讓人沒有胃口，做個(gè)開胃的涼拌面。
陳氏幫忙將面粉揉搓搟面條，柒小月則準(zhǔn)備配菜，石苣、竹筍切成絲，干莧菜泡開，分別裝盤備用。
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