趙筱瑤離開(kāi)醫(yī)館后看了下時(shí)間，現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)是10點(diǎn)多了，她得趕快了。
來(lái)到肉攤上趙筱瑤買(mǎi)了2兩銀子的五花肉，店家完成了一筆大單，一高興又送了她兩根大骨頭，趙筱瑤也滿(mǎn)意的收下，之后有迅速的買(mǎi)了香料和調(diào)料就趕到了米面攤位前跟趙嬸子集合。
兩人各自買(mǎi)了米糧后就坐上了牛車(chē)回鄉(xiāng)去了。
回去的路上趙筱瑤不由得感慨，雖然來(lái)鎮(zhèn)上有牛車(chē)代步，但是還是有點(diǎn)不太方便，往后如果做買(mǎi)賣(mài)了，更是需要大量的食材，這一來(lái)一回的多浪費(fèi)時(shí)間，看來(lái)村子里也住不長(zhǎng)久了。
但現(xiàn)在也不是想這些的時(shí)候，兩人這回買(mǎi)的東西多，就讓牛車(chē)?yán)舜謇铩?/p>
各回各家后，趙筱瑤洗了手就把米飯先蒸上了，以前在城市里都是米飯都是電飯煲蒸出來(lái)的，她每次看到視頻里鄉(xiāng)村的人們燒柴火飯她就饞，還有那焦脆的鍋巴，想想就覺(jué)得香。
之前在張府當(dāng)丫鬟，吃的米飯都被蒸的干巴巴的，根本沒(méi)有米香味。
現(xiàn)在好了，自己在家就能做。
蒸米飯的期間她先把五花肉切成塊，把大骨頭剁開(kāi)，冷水下鍋給五花肉去除血水，之后撈出再清洗一遍。
準(zhǔn)備好調(diào)料，趙筱瑤倒了點(diǎn)油，放了冰糖炒糖色，等冰糖融化顏色變得焦黃冒小泡泡的時(shí)候下入五花肉，大火翻炒煸出油脂讓五花肉表面微微焦黃的時(shí)候下入蔥姜蒜和香料，翻炒一會(huì)兒后就添水開(kāi)始燉煮。
趁這個(gè)功夫她看時(shí)間差不多了，就洗凈手去掉圍裙，簡(jiǎn)單收拾一下后出門(mén)去接趙小弟下學(xué)。
“姐姐！”趙睿小朋友一出私塾就看到了等在門(mén)口的趙筱瑤，挎著小書(shū)包就歡快的撲進(jìn)了姐姐懷里。
“睿睿這是誰(shuí)啊？”一群小蘿卜頭看到趙睿有人接還被人抱著，眼中流露出了羨慕的眼神。
“這是我姐姐！”趙睿很自豪的說(shuō)道。
看著一群小蘿卜頭圍著，趙筱瑤在趙睿的介紹下也基本認(rèn)識(shí)了，她想著家里還燒著火就說(shuō)道：“大家快回家吃飯吧，別讓家里的人等急了?！?/p>
“對(duì)，快回家，我娘說(shuō)我要是再跑出去玩就打斷我的腿！”小蘿卜頭們立刻四散跑開(kāi)各回各家各找各媽去了。
等人一走，趙睿就從姐姐懷里下來(lái)了，“姐姐我自己走，你別累著了?！苯憬憬裉炷軄?lái)接他他已經(jīng)很開(kāi)心了。
“好，睿睿真乖！走，回家吃肉去。”
兩人回到家里的時(shí)候，大伯也下地回來(lái)了?！艾幀?，你做了什么這么香？！”趙大伯回來(lái)后就沖進(jìn)了廚房，但看著鍋蓋蓋著也沒(méi)有掀開(kāi)看，只能默默地吞口水。
“是板栗紅燒肉，很好吃的?！壁w筱瑤來(lái)到廚房，看米飯已經(jīng)好了，就盛到大盆里，拿東西蓋著。
“瑤瑤怎么不用蒸籠蒸米飯？這直接在鍋里煮不是會(huì)粘鍋上嗎？”趙山心疼的看著已經(jīng)貼在鍋上有些焦黃的米飯，有些心疼。
“要的就是這種?！壁w筱瑤算是知道為什么他們的米飯都干巴巴、粒粒分明的了。
趙筱瑤用鍋鏟鏟起鍋巴，掰了一塊遞給趙大伯，“大伯你嘗嘗?！闭f(shuō)罷自己也吃了一塊。
“姐姐我也要。”趙小弟放下書(shū)包后也順著香味來(lái)到了廚房，看到姐姐在吃他也伸著小手要吃。
趙筱瑤笑著掰了一小塊遞到他手里，小孩子胃淺，一會(huì)兒還得吃飯，所以沒(méi)給他太多。
“好吃，香香脆脆的?！?/p>
趙大伯聞言也吃了，一入口，先是淡淡的焦糊味，一咀嚼鍋巴就在嘴巴里碎開(kāi)，之后濃濃的米香就充盈了整個(gè)口腔。
“好吃！”趙大伯也稱(chēng)贊起來(lái)，這么多年來(lái)他們都是怕米飯糊鍋，所以一直是隔水用蒸籠蒸飯。
“菜還沒(méi)好，你們先回屋吧?！?/p>
兩人離開(kāi)后，趙筱瑤繼續(xù)在廚房忙活。
拿出讓小金剝好的板栗，沖洗一下后倒進(jìn)了鍋里和紅燒肉一起煮。趙筱瑤翻炒了幾下，讓肉汁和板栗混合均勻，再放入鹽巴和醬油，燜煮一會(huì)兒應(yīng)該就好了。
大骨湯需要燉的久一點(diǎn)才能香濃好喝，現(xiàn)在時(shí)間也來(lái)不及了，只能下午燉上晚上喝了。
只吃紅燒肉怕是會(huì)膩，趙筱瑤想到了那半壇腌蘿卜，拿出個(gè)小碗用筷子夾了半碗。今早她就吃過(guò)，酸辣爽脆，味道還不錯(cuò)，沒(méi)想到這孫氏還挺會(huì)做。
“什么啊，你那大伯母才不會(huì)弄這些，這是她去集市上買(mǎi)的?！笨臻g里小金嘴里嚼著脆甜的板栗，聽(tīng)到趙筱瑤的心聲后說(shuō)道。
“好吧，是我高估她了。”趙筱瑤收回了對(duì)孫氏的夸獎(jiǎng)。
趙筱瑤往外瞧了瞧，兩人也沒(méi)有出來(lái)的跡象，一個(gè)閃身也來(lái)到了空間里。
“小金！你不能再吃了！”一進(jìn)空間，趙筱瑤就驚了，本來(lái)收獲了好多的板栗現(xiàn)在只有半籃子了。
“哼，本大爺只是替你嘗嘗味道?！毙〗鹂谑切姆堑姆畔铝耸掷锏陌謇酰徽酒饋?lái)，那板栗殼撲簌簌的就落了下來(lái)。
趙筱瑤：待在一堆刺中間他也不嫌扎得慌，皮毛真厚。
“乖啦，這些我留著還有用，你拿幾個(gè)在空間里種下這樣你也有的吃了?！壁w筱瑤給他挑出來(lái)了幾個(gè)品相好的，其他的又都裝進(jìn)了籃子里。
這剩下的板栗她打算拿去蒸了，明天讓趙睿給私塾里的小伙伴們帶去。蒸出來(lái)的板栗軟糯香甜，就當(dāng)是給他們的零嘴兒了。
私塾里的小朋友他們家里人或多或少也幫了她的忙，現(xiàn)在暫時(shí)顧不了那么多人，照顧照顧小朋友還是可以的。
小金看趙筱瑤在流動(dòng)的靈泉水中清洗板栗，而后拿小刀在板栗上開(kāi)口。
“需要我?guī)湍銌?？”小金說(shuō)道，這個(gè)小丫頭動(dòng)手速度太慢了，他要什么時(shí)候才能吃到。
“不用，這些已經(jīng)去了外殼，也不扎手，我自己來(lái)就行，雖然小金的法術(shù)很好用，但是也不能事事都依賴(lài)你啊，等哪天你修成正果離開(kāi)了，那我豈不是要喝西北風(fēng)去了。”趙筱瑤說(shuō)罷小金也沉默了。
是啊，他終究是要離開(kāi)的。
“怎么，這就舍不得離開(kāi)我了？”趙筱瑤看他不說(shuō)話(huà)，以為是情緒低迷，就調(diào)笑他道。
“哼，本大爺豈會(huì)如此，我可是要干大事的人?！毙〗鹨琅f嘴硬。
趙筱瑤也知道他嘴硬，也不強(qiáng)求他服軟。“一會(huì)兒我做的紅燒肉你也嘗嘗，每天都吃靈果未免單調(diào)，偶爾換換口味也好，你說(shuō)是不是？”
“既然你都這么求著我了，本大爺就勉為其難的嘗一嘗?！?/p>
趙筱瑤真是越來(lái)越喜歡他這幅傲嬌的樣子了，配上他金燦燦毛茸茸的小身子，只覺(jué)得可愛(ài)，想擼！
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