二、書友評價
啥都好,就是更的太慢,無意中看了這本沒有完結(jié)的可算是把我坑了,過年了攢了幾天也不夠看啊,快更快更快更[招財進(jìn)寶][招財進(jìn)寶][招財進(jìn)寶][萬柿如意][萬柿如意][萬柿如意][萬柿如意][兔逢新春][兔逢新春][兔逢新春][兔逢新春][兔逢新春][兔逢新春]
[流淚]為了做任務(wù)就隨便選了一本小說看,看完發(fā)現(xiàn)居然還在加載中,我的手真賤為什么偏偏選到了加載中的,作者大大快點(diǎn)更新啊
什么時候更新??太過分了吧??在線等更新中??!想拍桌子又怕手痛
三、熱門章節(jié)
第54章 豆腐腦是咸是甜
第55章 帶回個情敵
第56章 她老公的前未婚妻
第57章 嫂子我想吃糖醋鯉魚
第58章 竟成哥她勢在必得
四、作品試讀
聽了蘇尋味的分配,王建國想到昨天晚上吃過的那只不同尋常的野菜煎餅,仿佛看到了色香味俱全的兩菜一湯,竟然忍不住不著痕跡地咽了一下口水。
他這才滿意道:“那就按照你說的,趕緊去安排吧?!?br>
蘇尋味將十塊錢揣進(jìn)了兜里頭,轉(zhuǎn)身就要走。
王建國卻像是想到了什么似的,又叫住了蘇尋味:“那個胖丫頭——門口有輛三八大杠,你會騎嗎?”
蘇尋味這才想到去買肉的地方在村口,還是有些遠(yuǎn)的,走路得半個小時呢。
“會吧?!碧K尋味是會騎自行車的,不過三八大杠卻沒有騎過,只能勉為其難地說道。
王建國聽她這么說,將腰間系著的鑰匙拋給了蘇尋味。
蘇尋味一把接過了鑰匙,這才轉(zhuǎn)身走出了門口。
這個時候三八大杠在這偏遠(yuǎn)的平安村也算是稀罕東西,能有自行車的人家整個村子都找不出三家來。
看著門口停著的那輛擦得锃亮的自行車,就知道王隊長有多么愛惜自己的坐騎了。
所以他肯將自行車借給自己騎,蘇尋味都覺得有些受寵若驚。
看著到自己腰間位置的自行車,蘇尋味推了幾下,嘗試了幾次在,這才勉強(qiáng)騎了上去。
她緊緊握著把手,搖搖晃晃地騎向了村口。
到了村口的肉檔,蘇尋味幾乎剎不住車子,最后還是她跳了下來,才有些狼狽地扶住了自行車。
蘇尋味在肉檔買了五塊錢的五花肉,還有兩塊錢的豬雜,這豬下水便宜,兩塊錢買了一大袋。
還剩下三塊錢,她又買了雞蛋,這才回到了知青點(diǎn)。
知青點(diǎn)食堂外頭有菜園,是這些知青輪流澆水的,平日供給食堂,有時候這些知青煮早飯也能摘一些。
蘇尋味從菜園子里頭拔了兩只白蘿卜,又摘了一些辣椒和姜蔥。
回到后廚,將所有的食材清洗干凈后,這才將大米飯煮上了。
托孫書記的福,今日食堂不僅弄來了白米,還有一大片的肥肉。
因為沒有湯水,所以蘇尋味是將米飯先放到鍋里頭煮熟,再用漏勺撈出來,這樣等下那些知青回來便有香濃的米湯可以喝。
煮好米飯,蘇尋味又將那大塊的肥肉切好,然后加入了土豆,茄子,辣椒一起,做了個燉菜。
知青點(diǎn)的人多,而且買的肉少,想要做出多好的飯菜那是不可能的,不過地三鮮燉肥肉,也算是十分下飯的一個菜式,總比吃饅頭和咸菜好了。
大鍋菜放在鍋里頭用兩根柴火的慢慢燉著,蘇尋味便騰出手來收拾給孫書記開的小灶飯菜。
豬雜清洗干凈之后用瀝干水分,然后用姜蔥蒜和鹽腌制上備用。
五花肉焯水之后直接切成大塊。
現(xiàn)在這個時代買的豬肉都是家中自養(yǎng)的,不僅飼養(yǎng)的時間夠,而且吃的都是無公害的潲水,所以豬肉的口感特別好,哪怕是五花肉焯水的湯水都帶著鮮甜的豬肉香味。
這湯水可不能浪費(fèi)了,蘇尋味將切好的蘿卜絲直接放進(jìn)了豬肉湯中一起煮,然后加入了三個煎好的荷包蛋。
很快,一鍋奶白的雞蛋蘿卜絲湯就煮好了,蘇尋味往里頭撒了一把蔥花,然后將湯水打到了一個砂鍋中,放在灶膛跟前的炭火上溫著。
起鍋燒油,蘇尋味用廚房里頭僅剩下的一點(diǎn)糖炒了個糖色,然后將大塊的五花肉倒進(jìn)了鍋中翻炒均勻,然后加入沒過了五花肉的熱水,再放入鹽,醬油調(diào)味。
做這種紅燒五花肉,其實還要放點(diǎn)香料,做出鹵肉的味道,那才叫好吃。
不過現(xiàn)在條件有限,蘇尋味只能放了一點(diǎn)姜蒜和幾只干辣椒進(jìn)去。
等五花肉煮到軟爛,還剩下一點(diǎn)湯汁的時候就差不多好了。
蘇尋味將五花肉盛了出來,又加大火,用泡著的酸辣椒炒了一個酸辣豬雜,最后還炒了一把水嫩的豆尖,簡單的 三菜一湯就做好了。
蘇尋味是掐著點(diǎn)做飯的,將飯菜做好后,她刷了鍋,然后將刷鍋水舀出來,倒進(jìn)了后門放著的潲水桶中。
知青點(diǎn)是養(yǎng)了兩只大肥豬的,這大肥豬要到過年的時候殺來分肉,所以在后廚做飯,這刷鍋水是不能浪費(fèi)的,要用來喂豬。
剛結(jié)下圍裙,就聽見了外頭傳來了一陣陣說說笑笑的聲音。
是知青下工了。
蘇尋味將飯菜端到了食堂,這些知青大老遠(yuǎn)就聞到了肉香。
有肉吃,他們看著做肉的蘇尋味也多了一絲笑意。
有的知青還主動看向了蘇尋味,問道:“蘇師傅今日做了什么好吃的?大老遠(yuǎn)就聞到香味了。”
蘇尋味都想不到自己現(xiàn)在這聲名狼藉的境況竟然會有人主動跟自己說話。
她愣了一秒,這才露出了笑意,道:“是肥肉燉地三鮮,還煮了白米飯,這菜我加了不少辣椒,可下飯了,大家多大點(diǎn)飯,廚房的灶臺大鍋上還有米湯,還是熱的,可以打一碗。”
聽了蘇尋味的話,那些知青看著蘇尋味的眼神更加溫和了。
“肥肉燉地三鮮呢,光是這么說我口水就要流出來了,肯定很好吃的!我得趕緊去打飯去?!?br>
“就是,居然還有米湯,米湯可比玉米糊糊好喝多了,而且還解渴!”
這些知青都忙不迭地去打飯,然后排隊在蘇尋味這邊大菜。
那肉雖然買的不多,不過地里頭的土豆和辣椒茄子都不要錢的,這些東西平日吃著沒有什么滋味,但是有點(diǎn)葷腥放在一起燉,就會吸滿肉的湯汁,變得特別好吃。
蘇尋味放的配料多,所以每個人來打菜她都是給了滿滿一勺子的。
這些知青也許久沒有吃過葷腥了,濃香的大白米飯加上肥肉燉地三鮮,各個都吃得十分滿足。
左竟成過來打飯的時候,本來神色自然的蘇尋味突然就覺得自己的臉上微微僵硬了一下。
她不由自主地抬起眼,看了看左竟成剛才被陸云軒打傷的額頭。
其實也就是破了皮,流了一點(diǎn)血,擦了之后就不太看得出來了。
不過蘇尋味心里頭還是覺得很愧疚。
蘇尋味抿了抿唇瓣,又不知道說什么,默默地給他的飯盆里頭舀了一勺子菜。
小說《七零:閃婚男知青后,從小吃店開始致富》試讀結(jié)束,繼續(xù)閱讀請看下面!!
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