小說:回村吃席,竟成了掌勺大廚 類型:穿越重生 作者:米線大蝦 角色:陳辰陳三元 《回村吃席,竟成了掌勺大廚》是網(wǎng)絡(luò)作者“米線大蝦”創(chuàng)作的穿越重生,這部小說中的關(guān)鍵人物是陳辰陳三元,詳情概述:馮家不差錢,買的食材都是品質(zhì)很好的,大蝦、肘子都是挑大的買但是到了魚市,馮亮就不滿意了,這里的魚實(shí)在是上不了臺面,最大的才四五斤“老哥,不巧了,咱們送貨的車壞在路上了,這都是昨天剩的”一聽是剩的,馮亮更不樂意了,而且數(shù)量也不夠啊,他需要二十幾條呢十八桌,在加上幫廚們的,怎么也得買二十條魚才行,還有,這兩三斤的魚,寒顫吶“哎?對了!陳師傅你家的月牙泡有大魚啊,荒了三四年,里面都得有十幾斤的...

第11章 在線試讀


清晨的空氣特別好,太陽剛出來,溫度也是不冷不熱剛剛好。

不知道是不是心理作用,馬上到7月份了,陳辰總感覺夏天也不那么熱嘛。

也對,萬寶村三面環(huán)山,還有一條大河在邊上,確實(shí)給炎熱的夏天降了溫。

時(shí)間還早,大道上只有幾個(gè)零星的老頭老太太在遛彎,像是在巡視自己的領(lǐng)地...

“陳小子吶,昨天的大席燒的不賴,俺家孫女高考完事了,要是辦升學(xué)宴就找你?!?br>
“哈哈,劉大爺溜達(dá)著吶,你放心,都是鄉(xiāng)親,咱絕對不糊弄!”

劉老頭看來昨天吃的非常滿意,碰上陳辰就拉著他說個(gè)不停。

“嘿嘿,我信得過你,陳小子吶,你是不知道啊,我那個(gè)孫女,學(xué)習(xí)成績賊棒!”

“縣里的二中知道不,是個(gè)重點(diǎn)高中呢,她每次都是考前十?!?br>
“這次考試聽說還什么超常發(fā)揮了呢?!?br>
“填那個(gè)什么志愿,報(bào)的是帝都大學(xué)嘞!”

“你知道啥叫985不?”

呵,糟老頭子壞得很,什么升學(xué)宴,都是假的,他就是在炫耀自己的孫女!

這一路上跟陳辰打招呼的人真不少,燒席師傅算是個(gè)比較體面的工作,畢竟誰家能沒點(diǎn)事呢?

在農(nóng)村,大家起的都很早,陳辰到陳大元家的時(shí)候,大伯母已經(jīng)在做早飯了。

聽說陳辰要做羊湯,她自然是舉雙手雙腳歡迎,陳勇跟陳三元更是搶著燒火...

羊湯,光是用羊肉,永遠(yuǎn)熬不出一流的羊湯,羊骨才是一鍋好羊湯的根本。

木頭火,神奇的大鐵鍋,使原本就達(dá)到了仙品廚藝的陳辰再次升華了。

其實(shí)陳辰也發(fā)現(xiàn)了,所謂的仙品廚藝就是多了許多靈氣食材的處理方法而已。

正常食材,有凡品頂級的廚藝就足夠了,至于靈氣食材么,現(xiàn)在還沒有,所以...

好吧,陳辰覺得自己的廚藝還是那樣,并沒什么進(jìn)步。

把昨天剔下來的羊骨洗凈,砸斷,鋪在鍋底,上面放上羊肉,加水至沒過肉。

旺火燒沸,撇凈血沫,第一輪的湯不要,另加清水,再把羊油放進(jìn)去稍煮片刻撈出。

這個(gè)過程要一直撇干凈浮沫,然后再往鍋里加幾顆山楂。

山楂的酸可以去除羊肉的膻并且加快羊肉熟的速度,最后在鍋里的湯微微泛白的時(shí)候撒上一把鹽。

“來,羊湯可以喝啦,小心燙。”

誰能在清爽的早晨拒絕一碗熱氣騰騰的羊肉湯呢,或許有,但并不包括眼前的這些人。

“這羊湯,真叫一個(gè)鮮亮,俺在那些大清真館子喝的羊湯都不如這個(gè)!”

陳大元很滿意,陳辰的堂嫂楊娟也小口喝著羊湯,瞇著眼睛滿臉享受道:

“堂弟做飯真好吃,以后要是哪家姑娘嫁給你可有福啦!”

陳勇呼嚕呼嚕喝著羊湯接話道:

“是啊,小辰今年也二十了,該談個(gè)朋友了。”

“對了,小娟,你有沒有認(rèn)識的好姑娘,給你堂弟介紹介紹?!?br>
楊娟是那種很典型的農(nóng)村姑娘,認(rèn)識的女孩也就村子里的同齡人和親戚家的孩子。

她眨巴著眼睛想了一下,失望的搖搖頭,有些遺憾的說道:

“沒有,都是比堂弟大幾歲的,不太合適?!?br>
這時(shí)候介紹對象都要找年齡合適的,一般來說,女孩要比男孩小兩三歲最好。

“哈,我才二十,著什么急!”

陳辰是真不著急,前世20歲的時(shí)候干嘛呢?好像還在上大學(xué)吧。

彈著吉他打著籃球,盡情的釋放自己,妄圖吸引學(xué)姐學(xué)妹們的注意。

現(xiàn)在回想起來,真有種恍如隔世的感覺,不過也對,連時(shí)空都不一樣了,可不是真的隔世了么。

喝了一碗湯,吃了好幾大塊羊肉,陳辰對自己的廚藝也滿意的很,嘖嘖,真厲害。

六個(gè)人,把一大鍋羊湯瓜分的一干二凈,陳勇甚至還在吸羊骨頭里的骨髓...

美美的吃完了早飯,家里的女人開始收拾碗筷。

陳大元和陳勇吧嗒吧嗒抽著煙,陳三元?jiǎng)t拿著搖把去開拖拉機(jī)。

嗯...陳辰對那個(gè)拖拉機(jī)的搖把很是敬而遠(yuǎn)之。

以前他也試著搖過,但自從有一次脫手被搖把乎在了臉上后,就再也沒碰過那東西。

隨著一陣轟隆聲,一股黑煙冒了出來,陳辰他們紛紛跳上了后車廂,出發(fā)!

坐過拖拉機(jī)的人都知道,前邊比后邊顛簸少一些,而且能站著最好別坐著...

現(xiàn)在的道路還沒有那么平整,何況這還是農(nóng)村。

各種大小石頭,道上還有各種大坑中坑小坑,要是坐著,絕對會把你顛到懷疑人生。

拖拉機(jī)在鄉(xiāng)道用的是三檔,開了十幾里之后就上了公路,就掛上了六檔。

當(dāng)然,就算是上了公路,也不是那么舒服,速度快了風(fēng)就大,一張嘴就吃一肚子風(fēng)。

所以在坐拖拉機(jī)的時(shí)候一般是不會聊天的,噪音大不說,張嘴說不定就吃到點(diǎn)啥...

他們的鎮(zhèn)叫河山鎮(zhèn),名字取的倒也恰當(dāng),確實(shí)是有河又有山。

順著公路再跑二三十里就到了鎮(zhèn)上,因?yàn)槁泛?,用的時(shí)間反而比村道上還少了點(diǎn)。

這年頭汽車絕對是稀有品,整個(gè)鎮(zhèn)上的汽車估計(jì)都不會超過一百輛,村里基本沒人買。

首先是買不起,最便宜的小轎車也要十幾萬,農(nóng)村沒那個(gè)條件。

再一個(gè)就是道路的問題了,拖拉機(jī)跑鄉(xiāng)道是沒問題,小汽車嘛,咔咔卡你底盤!

也沒出什么意外,陳辰和陳大元到了辦事處,交了八塊錢手續(xù)費(fèi),工作人員直接就打印了一份合同。

看著蓋上了大紅章的承包合同書,陳辰感慨萬千,這時(shí)代,辦事真利索!

真是沒想到啊,他也成了塘主,而且他可是貨真價(jià)實(shí)的塘主!

嘖嘖嘖,月牙泡子,真難聽,這難道要跟未來的媳婦說:這個(gè)月牙泡子被我承包了?!

想了想,陳辰?jīng)Q定要叫它月牙湖,畢竟它的面積足足有四千多平米嘛。

“回家,咱們再好好喝一頓,還有不少剩菜呢,天熱,不抓緊吃光都放壞了!”

陳大元大手一揮,眾人就開始打道回府,農(nóng)閑時(shí)的農(nóng)村,還真沒什么事做...