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對(duì),就做這個(gè)!
涼拌小根蒜,處理制作都很容易,半個(gè)小時(shí)便做了一盆。
楊懷玉半夜就開(kāi)始動(dòng)手,等到做完,天還不太亮。
這個(gè)時(shí)候出門正好,碰不到人。
她把盆上蓋了一個(gè)洗的干干凈凈牛蒡葉。
大大的牛蒡葉子,把整個(gè)盆子蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。
永安屯到青石鎮(zhèn)得走一個(gè)多小時(shí),而且沒(méi)有車。
做好的涼拌菜放到空間里,不用兩只手端著,省了不少力氣。
到了鎮(zhèn)子里,楊懷玉看了看日頭,差不多有七點(diǎn)多。
青石鎮(zhèn)的黑市在鎮(zhèn)子西南一個(gè)隱蔽的巷子里。
巷子口有人守著,需要交入市的費(fèi)用。
幸虧昨天賣蘑菇的四塊錢,要不然,今天這黑市肯定是進(jìn)不去了。
交了一毛錢,楊懷玉順利的進(jìn)入到黑市。
找了個(gè)背人的地方,她端出那盆涼拌小根蒜。
雖然盆子是蓋著的,但小根蒜的味道極大,透過(guò)牛蒡葉子的縫隙,清新鮮辣的味道很快飄滿整個(gè)巷子。
“小同志,你這賣的是啥???味道還怪好聞的?!?br>問(wèn)話的是個(gè)老大爺,跟了她一路了。
“大爺您看,是一個(gè)涼拌菜。特別脆,咸,香,不太辣,很開(kāi)胃,特別好吃。”
大爺聽(tīng)著,嘴里的津液就分泌出來(lái)了。
他感冒好久了,嘴里一點(diǎn)味道都沒(méi)有,吃啥都不香。
小丫頭一進(jìn)黑市,他便聞到了這個(gè)味道。辛辣咸香,咋這么好聞呢?勾的他肚子里的饞蟲(chóng)一個(gè)勁的搗亂,就著它喝個(gè)酒,估計(jì)得老得勁兒了!
這么想著,他就跟了上來(lái)。
“咋賣的?”
楊懷玉拿開(kāi)牛蒡葉,指著盆子里的小勺,就是家里做飯炒菜的勺子,“大爺,兩勺,您給一毛錢就行。”
大爺看了看勺子,兩勺差不多有大半碗,不算便宜,也還可以接受。
誰(shuí)讓他饞的難受呢?買吧!
他從身上斜背的已經(jīng)洗的脫色的綠色挎包里拿出一個(gè)飯盒,打開(kāi)盒蓋,“先給我來(lái)兩勺嘗嘗看。”
“好的大爺?!?br>楊懷玉面帶笑容,手腳麻利的盛了兩勺涼拌小根蒜放進(jìn)大爺?shù)娘埡欣?,“您就放心吃吧,我洗的干凈,有點(diǎn)辣但不傷胃,放了醬油但不咸,保管您吃了一次還想下次?!?/p>

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