《四合院:從擺地攤開(kāi)始》是網(wǎng)絡(luò )作者“望游安”創(chuàng )作的古代言情小說(shuō),這部小說(shuō)中的關(guān)鍵人物是陳鈞傻柱,詳情概述:下跪磕頭?聽(tīng)到這句話(huà),傻柱又來(lái)氣了“不是,陳鈞你過(guò)分了哈!”“啪!”傻柱的話(huà)剛說(shuō)出口,明晃晃的菜刀便狠狠的拍在了他的臉上,留下一道明顯的紅印子“過(guò)分又怎么了?我都不想活了,我還管你過(guò)不過(guò)分?”“磕不磕,不磕你就先上路吧,勞資隨后就到”說(shuō)完,陳鈞拿著(zhù)菜刀在傻柱的衣領(lǐng)處抹了抹,重新把菜刀架在了傻柱的脖子上“傻柱,走好!”隨著(zhù)陳鈞一聲大吼,傻柱想都沒(méi)想便直接跪了下來(lái)要不是情況不允許,傻柱現在就...
好在老爺子直接點(diǎn)了三道菜,肯定能吃的飽飽的回家。
就在小老太太感慨今天撿到寶的時(shí)候,隔壁桌的那個(gè)大哥已經(jīng)吃上肝腰合炒了。
“好家伙,小老板,你這肝腰合炒簡(jiǎn)直神了,又脆又嫩,又滑又香!”
老爺子一聽(tīng),連忙拿起筷子夾起一片豬腰。
他倒是沒(méi)著(zhù)急送進(jìn)嘴里,而是左右看了看,忍不住稱(chēng)贊道:“小老板你刀工練了不少年吧,這豬腰和豬肝的厚度切得恰到好吃?!?br>
“要知道這豬肝熟的快,豬腰熟的慢,這兩個(gè)要想一起炒熟,那厚度必須得有講究?!?br>
“看這顏色,你火候掌握的真不錯,在保持脆嫩的前提下,還恰巧能炒到斷生,真不錯?!?br>
“吃飯就吃飯,你老毛病怎么又犯了?”一旁的小老太太忍不住嘟囔了一句,然后不等老爺子,自己先嘗了一口。
老爺子見(jiàn)狀,也連忙把筷子上的豬腰送進(jìn)了嘴里。
細細品嘗后,便直接朝陳鈞豎了個(gè)大拇指!
口感滑嫩脆爽,火候很是精準,再多一秒都炒不出這個(gè)效果。
調味不重,更多的是食材本身的味道。
臟器的腥味處理的也很棒,一點(diǎn)也嘗不出來(lái)。
“唉,小老板你這菜定價(jià)低了,就算定七八毛,也會(huì )有人排隊買(mǎi)?!?br>
說(shuō)完,又朝林瑤招了招手,要來(lái)了一碗米飯。
他今天可算是敞開(kāi)了吃了,這頓吃完,到傍晚也不一定餓。
旁邊啃饅頭的老李聞言,忍不住說(shuō)道:“柳爺,要不是我認識您老,我都以為您是小老板請來(lái)的托了?!?br>
“出來(lái)吃飯,哪還有嫌老板定價(jià)低的?”
柳爺聞言也不生氣,用筷子指了指桌上的肝腰合炒,笑著(zhù)說(shuō)道:“就這盤(pán)肝腰合炒的水平可不輸東興樓的范大廚?!?br>
“而東興樓你想吃范大廚炒的肝腰合炒,起碼得一塊二才能吃到?!?br>
此話(huà)一出,別說(shuō)是老李了,就連周?chē)娜艘膊患s而同的朝這邊看來(lái)。
東興樓,四九城八大樓之首,那里什么水平自然不必多說(shuō)。
柳爺居然說(shuō)小老板炒肝腰合炒的水平,不輸東興樓的范大廚。
這話(huà)要是傳出去,怕是能引起不少酒樓的震動(dòng)。
“柳爺,真那么好吃嗎?”
老爺子微微一笑:“老頭子我,還能忽悠你們?”
眾人這才反應過(guò)來(lái),柳爺什么身份?
犯得著(zhù)忽悠他們?
于是不少人紛紛轉頭看向林瑤,異口同聲的喊道:“那個(gè),給我也來(lái)一份!”
“我也要,我也要!”
一時(shí)間又多出來(lái)十幾份肝腰合炒,場(chǎng)面熱鬧的不得了,一些來(lái)街上溜達的聽(tīng)到動(dòng)靜,也紛紛朝這邊走了過(guò)來(lái)。
不知道的,還以這里有熱鬧可看。
這些人不來(lái)還好,一來(lái)小攤前面變得更加熱鬧了。
相應的,來(lái)陳鈞炒菜攤點(diǎn)菜的人也變得多了起來(lái)。
“小老板,給我來(lái)盤(pán)麻辣土豆絲嘗嘗!”
“肝腰合炒,我要肝腰合炒!”
“哎,麻煩再添碗米飯,算了我自個(gè)來(lái)吧?!?br>
陳鈞這邊一邊揮舞著(zhù)鍋鏟,一邊招呼著(zhù)來(lái)點(diǎn)菜的客人。
“林瑤,過(guò)來(lái)寫(xiě)單子收錢(qián)啦?!?br>
“來(lái)啦!”林瑤也是忙的飛起,可聽(tīng)到收錢(qián)又渾身充滿(mǎn)了力氣。
而小攤前面排隊的人也變得越來(lái)越多,已經(jīng)超過(guò)了昨天排隊的人數。
這么多人,讓陳鈞和林瑤兩人忙的不得了,就連旁邊賣(mài)糖葫蘆的大爺,也熱心的過(guò)來(lái)搭把手,幫忙收拾收拾碗筷啥的。
陳鈞這邊兩口鍋一起炒,排隊的客人們也不覺(jué)得無(wú)聊,甚至看到陳鈞顛勺冒火的時(shí)候,還忍不住拍手叫好。
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