書名:一家老弱病?不怕,我有金手指!本書主角有錦秀黎錦繡,作品情感生動,劇情緊湊,出自作者“十月楓糖”之手,本書精彩章節(jié):吳桂花忙抬手胡亂蹭了蹭雙眼,強顏歡笑:“瞧我,看到你和姑爺回來高興過頭,真是失禮了”分明就是受了委屈,怎會是高興錦繡安慰地拍了拍她粗糙的手背,掀起眼皮,冷冷注視著黎珍珠“呵,說我娘只會對家里人耍橫?那你黎珍珠,就只會背著堂姐勾搭男人,孫家為什么會退婚,你黎珍珠心里沒數(shù)嗎?”話—出,眾人面色大變,表情精彩孫少爺主動退婚,這是—回事但如果黎珍珠主動勾搭,那就是另外—回事了誰家好女兒這么不...

一家老弱病?不怕,我有金手指! 閱讀最新章節(jié)


張秋霞捂嘴一笑:“村里人都這么說呢,每回經(jīng)過你家聞到香味,哈喇子都要流出來了?!?br>
“瞧我,讓堂嫂站了這么久,是我的不是,堂嫂快進來坐喝杯水,慢慢聊?!?br>
“好?!?br>
張秋霞爽快應著,抬腿跟著錦繡進屋。

謝二勇雙手抱胸,抬頭仰望,一時看看天,一時又看看西邊,神色有些凝重。

旁邊斧頭高高舉起,謝錦南余光瞥他一眼,“看什么?”

“我在看,今日太陽是不是打西邊出來,二叔居然讓秋霞嫂拿雞蛋過來,二嬸能答應?”

謝二勇摩挲著下巴。

當年大哥讀書,張玉英意見最大抱怨頗多,總說奶偏心,后來分家,大房接連出事,張玉英更是躲得遠遠的,生怕大房向二房求助接濟。

斧頭劈下,大腿粗的木柴應聲崩開兩半。

謝錦南表情若有所思,嘴里卻道:“長輩的事,做晚輩的少置喙。”

是另有所求,或是單純地只想拉近兩家的關系?

若是后者。

喜聞樂見!

天邊布滿漂亮的云霞。

灶房中間鍋子,大骨棒子蘿卜湯咕嚕咕嚕冒著熱氣,錦繡從灶洞夾出一根大柴塞到左邊灶洞,剩下些許火炭煨湯。

“你二叔讓秋霞送雞蛋?你堂嫂還跟你說什么了?”

田婆子坐在小馬扎上挑揀韭菜,腳邊還有幾根春筍,這是串門時,人家給拿回來的。

“就問候一下家里,讓我教她做菜。”

錦繡說著,起身從木櫥柜里,端出裝著雞蛋的小竹籮交給田婆子。

田婆子接過數(shù)了數(shù),一共十個,不知是因為雞蛋,還是因為別的,溝壑的臉上布滿歡喜。

“現(xiàn)在家里總共有六十個雞蛋,這幾個放著吃吧。”

擱往常,雞蛋都是攢起來,拿到鎮(zhèn)上去換錢的,除了這十個,其余的都被田婆子鎖起來了。

錦繡點點頭,“奶,做韭菜炒蛋吧?!?br>
田婆子把籮筐擱到灶膛上:“嗯,你作主,今晚先做五個,其余明天再吃?!?br>
多虧賣雪耳得到銀子,今晚田婆子格外舍得。

晚飯不僅有蛋有肉,里正送的那根臘肉都取下來加餐了。

錦繡打算做一個白灼五花肉,做法簡單,不用太多調(diào)料,吃起來口感還爽滑。

用刀刮去豬皮表面的附著物,清水洗干凈,然后放入鍋里加水,煮開撈出沖洗,這一步可以讓肉質(zhì)更緊實爽滑。

鍋里重新加水,沒過豬肉,放適量鹽大概煮十五分鐘。

另一個鍋里煮著春筍,田婆子撈出浸到木盆里,待會和臘肉一起炒。

錦繡則到后院,讓謝老頭削了一根尖長的竹簽,用來給豬肉均勻插孔。

待豬肉熟透撈出放在案板上,肉還燙著,趁此期間,錦繡打了四個雞蛋進去炒韭菜,還用剩余一個雞蛋額外給小玉小朋友做了水蒸蛋。

然后做春筍炒臘肉。

春筍倒入熱鍋,煸干水分盛起。

臘肉在剛才煮五花肉的開水里浸泡去咸,撈出清洗干凈,切成塊,從陶缽挖一點豬油進鍋,再倒入臘肉和春筍翻炒。

錦繡用筷子夾一根筍進嘴,臘肉的鮮咸熏香與春筍的香味融合,再加一丟丟鹽就完美了。

盛出春筍炒肉,五花肉也不燙手了。

錦繡用開水把切過肉的刀和案板清洗一遍,然后把五花肉切成薄片擺到碟子上。

然后是蘸料,也是白灼五花肉的靈魂,把蒜頭拍碎,倒入醬油和白醋調(diào)成醬汁。

最后用大盆盛出滿滿一盤豬骨蘿卜湯,豬骨湯夾雜著蘿卜的清甜,噴香撲鼻,“相公,把湯端出去吧?!?br>

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