古代言情《綁定系統(tǒng)后,美食小店死而復(fù)生了》,由網(wǎng)絡(luò)作家“玄門對影”所著,男女主角分別是林沖王德順,純凈無彈窗版故事內(nèi)容,跟隨小編一起來閱讀吧!詳情介紹:“你上高二?”聽到林沖的問話,校服女孩兒靦腆一笑,點點頭林沖沒去問人家為啥要邊賣雞蛋邊學(xué)習(xí)還用問嗎,肯定是家里條件不好,想利用業(yè)余時間掙錢,又怕耽誤了學(xué)習(xí)唄“能讓我看看你的英語書嗎?”女孩兒點點頭,把英語書遞了過去林沖掃了一眼人教版,內(nèi)容和地球上的大同小異“我記憶力不太好,昨天剛學(xué)的幾個單詞,老是記不住”“哪幾個單詞,你指給我看看”女孩兒伸出手指,在單詞表上指了指“就是這幾個,比...
林沖想了想,快餐就按照五十份兒的量準(zhǔn)備吧。
再少了沒啥意思,多了怕賣不完。
大米的話林沖選擇的是稻花香二號,也就是五長米。
既然要做,那就往精品的方向去,大不了賣貴點。
多數(shù)顧客其實并不是嫌貴,嫌的是品質(zhì)配不上價位。
只要真材實料味道好,還是有不少人愿意買賬的。
五長米以前是皇室專供,米粒顆顆油亮,香味濃郁。
用這種米,別人自然能感受到店主的心意。
大米清水浸泡半小時,淘洗干凈之后上鍋蒸制。
趁著蒸米的空閑,林沖開始準(zhǔn)備排骨。
林沖選擇的是肋排,在排骨中加入小蘇打,再來一點清水,用手抓拌均勻,小蘇打可以軟化排骨肉質(zhì),使口感更嫩滑爽口。
抓拌之后流水沖洗干凈瀝干水分,開始腌肉。
加入生抽,老抽,鹽,料酒,蠔油,抓拌均勻腌制20分鐘。
這期間將準(zhǔn)備好的茄塊撒鹽殺水。
另一邊蒜瓣入料理機打成蒜末,紅椒切好。
油熱大火爆香蒜末,和排骨攪拌均勻,上鍋蒸制。
接著林沖開始準(zhǔn)備酸辣土豆絲和紅燒茄子。
不多時,濃郁的米香混合著排骨的香味散了出去。
殯儀館今天上午沒多少事,王德順拉了個板凳坐在外頭曬太陽。
暖融融的陽光曬的他舒服的犯困,腦袋漸漸栽歪下去。
香氣漸漸濃郁,迷糊中的老王鼻子抽動兩下,清醒過來。
咦,哪來的的香味兒,做夢了?
左右看看,目光落在了樹林骨湯面館上。
好香啊。
時間是上午十一點半,快晌午了。
老王今年五十七,早上一般五點起床。
三餐時間都比年輕人偏早。
平時這個點老伴兒已經(jīng)把飯給送來了。
今天他特意打電話不讓送,等著去面館捧場呢。
肚子咕嚕嚕的叫了兩聲,老王不由自主順著香味兒飄到面館門口。
離得越近,香味兒越是濃烈。
饞蟲都被這香味兒給勾出來,老王咽下口水。
“小林,中午做的啥飯咋這么香?”
看到林沖一個人正在后廚打包盒飯,老王打聲招呼,探頭往菜盆里看了一眼。
等他看到那一個個酥軟嫩滑到脫骨的排骨時,精神頭立馬就上來了,倆眼放出光彩。
“嚯!這菜做的可真帶勁!”
林沖笑笑,手里沒停。
“一葷兩素,紅燒茄子,酸辣土豆絲,蒜蓉排骨,王叔,您看著可還行?”
“什么叫還行啊,可太行了!我老伴做飯做了幾十年都沒你這手藝,這排骨品相真不賴?!?br>
王德順情不自禁的夸了句,又提鼻子聞了聞大米。
“好家伙,你用的是五長米吧?”
“是呀。”
“過年的時候我侄子串親戚給我送了一袋,米是好米,就是貴。真沒想到,你賣個盒飯居然舍得用這米。多錢一份兒,給我來份?!?br>
“二十五吧?!?br>
林沖原本以為王叔會嫌貴,沒想到人家一擺手直接說:
“不貴不貴,七賢山那邊也有人賣盒飯,一葷一素都二十五,他們可沒你這么實誠,舍得用五長米。就這用料還有蒜蓉排骨的手藝,就不算貴?!?br>
王叔掏出手機,干脆利落的對著林沖提前準(zhǔn)備好的收款碼掃了一下。
滴……
25元進賬。
系統(tǒng)里的“當(dāng)前銷售額”一閃之后,變成了25/30000。
王叔拿起盒飯。
“沖啊,你先忙,我拿著盒飯回去,饞饞他們幾個去?!?br>
林沖笑笑。
“叔您慢走?!?br>
王德順喜滋滋回到辦公室的時候,司機老李、爐工老趙,還有會計鄧梅閑的沒事,也打算吃飯了。
辦公室有特備的微波爐,大家基本都是從家里帶飯。
中午的時候熱一熱就能吃。
殯儀館一共12個人,除了三個夜班,白班是九個人。
其他幾個人暫時不在。
看到王德順拿著盒飯進來,老李打趣道。
“你不是說中午要去面館吃骨頭湯面嗎,咋又弄了份兒盒飯?是吃不下去?”
“這就是小林做的。”
“小林?樹林的外甥?他不做骨頭湯面了?”
幾個人都把頭扭了過來,眼神兒往餐盒里瞄去。
這盒飯看著不賴?。?br>
“嗯,他打算賣盒飯?!?br>
王德順點點頭,夾起一筷子土豆絲。
土豆絲切的厚薄均勻剛剛斷生,咬在嘴里發(fā)出咯吱咯吱的脆響。
青紅椒作為搭配點綴,既美觀又讓口感樸實的土豆絲多出麻辣的風(fēng)味。
既然是酸辣土豆絲,那么這道菜最關(guān)鍵的部分自然是醋的使用。
醋要分兩次使用。
第一次是猛火快炒的過程中,沿著鍋邊淋入激發(fā)出醋香。
后一次是出鍋前再次淋入,增加醋的酸味。
一口下去,濃郁的酸香裹挾著麻辣,讓人口舌生津神清氣爽。
王德順情不自禁的贊了一聲,又夾起一塊紅燒茄子嘗了嘗。
嚯!
茄子做的也不賴。
茄子油炸過,焦黃色的茄塊入口帶著一股焦脆口感。
每一塊茄塊,都均勻的裹上了濃稠芡汁。
鮮與香,糯與焦。
同時在口腔里爆開,讓人情不自禁的想要大吃特吃。
當(dāng)然,最饞人的自然是蒜香排骨。
大家看到那四塊裹著濃郁醬汁的排骨時,幾人跟約好了似的,齊齊咽了口唾沫。
那排骨,選用的是清一色的中排,三分肥七分瘦,肉質(zhì)油潤彈牙,酥軟多汁。
濃郁醬汁包裹著排骨,那股濃濃的蒜香味兒撲鼻而來,讓人饞涎欲滴。
王德順跟老伙計們擺擺手,夾起一塊排骨塞進嘴里。
“來來來,一塊吃一塊吃?!?br>
這還咋吃?
看著老王面前的盒飯,幾人頓時覺得自己的飯不香了。
老李走過來。
“老王,這排骨味道咋樣?”
王德順不疑有他,嗦著嘴里的骨頭嗚嗚濃濃的說:
“嗯,好吃,很好吃?!?br>
老李點點頭,忽然看向大門口,驚奇的說:
“老王媳婦,你咋來了?”
王德順一愣,扭頭往身后看去。
哪有什么人啊。
結(jié)果老李以迅雷不及掩耳之勢,飛快的捏了塊排骨,扔進自己嘴里。
等王德順一回頭。
我去!
老子的骨頭!
居然被人偷了!
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