金牌作家“杜少杰”的都市小說(shuō)類(lèi)型小說(shuō)，《重生：從大食堂開(kāi)始》作品已完結，主人公：杜少杰杜曉梅，兩人之間的情感糾葛編寫(xiě)的非常精彩：杜少杰不禁莞爾，畢竟他有著(zhù)超越眼前年齡段的人生閱歷，對方的那一點(diǎn)小心思可瞞不過(guò)他說(shuō)著(zhù)傷心的話(huà)，滿(mǎn)眼全是藏不住笑意，梁美琴也挺有意思的“美琴，恭喜你，你終于心想事成了哦”杜少杰也替對方感到高興，這年月能當一名女兵，也算是一條不錯的出路梁美琴接受了他的恭喜，臉上盛開(kāi)的笑容代表了她此時(shí)的心情小梅在一邊沒(méi)有插話(huà)，但眼睛里卻充滿(mǎn)了羨慕的神色“阿姨好”過(guò)了一會(huì )，王...
這時(shí)，肘子也蒸好了，杜少杰先將湯汁倒入干凈的碗中，然后用個(gè)大盤(pán)子扣在裝肘子的小盆上，快速的翻轉過(guò)來(lái)。
擺一下盤(pán)，肉香和紅棗的香味已經(jīng)飄散開(kāi)來(lái)。
最后一道工序就是用先前倒出來(lái)的湯，加水淀粉燒制芡汁，淋一點(diǎn)明油，再將芡汁澆在肘子上。
“紅棗煨肘子來(lái)了......”
今天的菜都很大份，所以杜少杰沒(méi)喊小梅，而是自己親自上菜。
今天的菜品種類(lèi)不多，紅棗煨肘子、牛肉大雜燴、爆炒豬肝、小炒牛肉、素炒青菜。
其中牛肉大雜燴是用盆子裝的，分量十足。
“少杰，你這是什么做法？我從來(lái)都沒(méi)吃過(guò)?！?br>
王玉秀招呼幾人動(dòng)筷子，齊燕、梁美琴和蘇大鵬看著(zhù)紅棗煨肘子，一臉的驚奇。
杜少杰隨即給他們科普了一下，這道菜算是“宮廷菜”，不僅好吃而且養生，因為制作復雜，所以一般在家里不太容易吃到。
“宮廷菜？那我可得嘗嘗?！?br>
蘇大鵬率先夾了一塊肘子，入口即化，那滋味簡(jiǎn)直妙不可言。
大家紛紛開(kāi)動(dòng)，兩個(gè)小家伙就不說(shuō)了，一吃一個(gè)不言傳。就連齊燕和梁美琴都吃得滿(mǎn)嘴流油，這道菜本來(lái)就很受女孩子的青睞。
“媽?zhuān)庾尤饫飱A一顆紅棗一起吃，這樣的風(fēng)味更佳?！?br>
杜少杰做了示范，王玉秀等人也學(xué)著(zhù)這么吃，果然吃出了不同的美味。
牛肉大雜燴也很受歡迎，小梅則喜歡吃豬肝，蘇大鵬對小炒牛肉情有獨鐘。不為別的，就因為小炒牛肉夠香夠辣，很下飯。
最后，大家基本上都吃撐了，尤其是杜少杰的三個(gè)小伙伴，心里非常期盼他不要回農場(chǎng)了，要不然很長(cháng)時(shí)間都吃不到如此的美味佳肴了呢。
“少杰，你在農場(chǎng)那邊還好吧？吃的怎么樣？”
梁美琴看著(zhù)杜少杰，發(fā)覺(jué)對方倒沒(méi)有瘦，只是黑了一些。
不過(guò)整個(gè)人看起來(lái)很有精神，所以有點(diǎn)搞不清楚他在農場(chǎng)的狀況。
她隨口問(wèn)了一句，在座的所有人都齊刷刷扭頭看向了杜少杰。
“在那邊還行，這兩天場(chǎng)里打了一頭大野豬，大家美美的吃了一頓。而且還派我給局食堂送了一些野豬肉過(guò)來(lái)，要不然我可能要晚一個(gè)星期才能請上假?！?br>
杜少杰依然是報喜不報憂(yōu)，免得讓大家擔心。
農場(chǎng)的伙食肯定不咋樣，但也不至于吃不飽，真沒(méi)啥好抱怨的。
蘇大鵬下午還要上班，所以就先走一步。齊燕和梁美琴幫著(zhù)收拾了殘局，也隨即告辭離去。
杜少杰稍后送兩個(gè)妹妹去上學(xué)，順便去了一趟單位。
這個(gè)點(diǎn)鐘，食堂的人都不忙，廖永新搬了把凳子坐在后門(mén)外，正在吞云吐霧。
“老師傅，你還挺悠閑??！”
“是你小子，嚇我一跳。趙大軍這次怎么學(xué)會(huì )做人了？大家嘗過(guò)了野豬肉，都在夸他呢。老實(shí)交代，這是不是你的主意？”
畢竟是單位上的老職工了，誰(shuí)是什么樣的人，廖永新門(mén)清。
趙大軍人是不錯，卻是一根直腸子，做事從來(lái)不知道轉彎，他能想著(zhù)給局里送些野豬肉？
打死廖永新他都不信。
“人總是會(huì )變的，是吧？昨兒你說(shuō)讓我抽空來(lái)一趟，到底啥事？”
杜少杰不想回答這個(gè)問(wèn)題，很巧妙的轉移了話(huà)題。
昨天匆匆忙忙和廖永新見(jiàn)了一面，兩人都忙，也沒(méi)顧得上多聊。
“還能有啥事？星期天有一家結婚的，請我去掌勺，你要是有空就幫我打打下手?！?br>
廖永新也沒(méi)有死揪著(zhù)剛才的話(huà)題不放，隨即說(shuō)了這么個(gè)事。
“好啊，我一定去?！?br>
杜少杰要到下周一才會(huì )返回農場(chǎng)，所以星期天有時(shí)間。
廖永新便和他約好了見(jiàn)面的時(shí)間地點(diǎn)，杜少杰便告辭離去。
他去了一趟醫務(wù)室，開(kāi)了一點(diǎn)感冒藥和鎮痛退燒藥，然后才返回了家中。
綁定廚師：杜少杰
等級：學(xué)徒工（第三年）
當前作品：紅棗煨肘子，牛肉大雜燴
綜合評價(jià)：下，下
附贈：以上菜品的教學(xué)資料
獎勵：干紅棗（2公斤），豆腐（2公斤）
特殊獎勵：無(wú)
......
之前一直沒(méi)逮著(zhù)空，到了這會(huì )他才打開(kāi)了光幕。一看之下，果然有驚喜。
今天有兩道菜都獲得了“下”的綜合評價(jià)。
紅棗煨肘子他在前世就做的不錯，再加上他如今對于廚藝的理解有了長(cháng)足的進(jìn)步，倒也不算是超常發(fā)揮。
而牛肉大雜燴這道菜說(shuō)白了還是燴菜的一種，他現在做燴菜很有心得，所謂一通百通，以后做燴菜都不會(huì )差。
距離開(kāi)啟模擬訓練越來(lái)越近了，值得期待。
下午。
杜少杰出去轉了一圈，回來(lái)后提著(zhù)一袋豆腐鉆進(jìn)了廚房。
大家中午的戰斗力超強，基本上沒(méi)剩下什么菜。剛好系統獎勵了兩公斤豆腐，家里還有沒(méi)用完的少許牛肉，因此他打算晚上做一道麻婆豆腐。
先將牛肉洗凈切成小顆粒，然后開(kāi)始準備各種輔料。
麻婆豆腐的靈魂是“刀口辣椒”，也就是將干辣椒和花椒粒在熱鍋里炒香，并用菜刀細細的切碎。
這道菜的做法他早已了然于心，之前他也做過(guò)，并獲得了“下下”的綜合評價(jià)。
這一次他會(huì )嚴格按照傳統的做法進(jìn)行烹飪，剛好手邊的食材齊備，看看能不能再有所提高。
功夫不負有心人，麻婆豆腐這道菜杜少杰琢磨過(guò)很久，而且也有實(shí)踐。最難得的是各種食材齊全，他不用想辦法再去尋找替代品。
一大盆麻婆豆腐和中午的一點(diǎn)剩菜，蒸發(fā)糕，就是晚餐的全部。
小梅和小雅一邊吃一邊大呼過(guò)癮，這道菜集“麻辣咸香燙”于一體，滑嫩的豆腐包裹著(zhù)味道濃郁的芡汁，吃進(jìn)嘴里，很容易讓人產(chǎn)生滿(mǎn)足感。
用牛肉炒制的“料頭”，起到了明顯的提味增香的作用，再有“刀口辣椒”的畫(huà)龍點(diǎn)睛，這道菜會(huì )令人胃口大開(kāi)，欲罷不能。
“哥，你簡(jiǎn)直神了！無(wú)論什么菜都做得這么好吃?！?br>
“哥，這是我吃過(guò)的最美味的豆腐?！?br>
兩個(gè)妹妹不停的夸贊杜少杰，搞得他都有點(diǎn)尷尬了。
這兩個(gè)小家伙，人小鬼大，說(shuō)這么多的漂亮話(huà)，還不是想讓自己多給她們做些好吃的？
但不管怎么說(shuō)，這道麻婆豆腐做的已經(jīng)有了相當的水準。
晚飯后。
杜少杰回屋查看了這道菜的綜合評價(jià)。
綁定廚師：杜少杰
等級：學(xué)徒工（第三年）
當前作品：麻婆豆腐
綜合評價(jià)：下
附贈：廚師培訓影像資料（一）
獎勵：白糖（2公斤）
特殊獎勵：無(wú)
......
杜少杰感覺(jué)開(kāi)心極了，一天之內有三道菜品獲得了“下”的綜合評價(jià)，距離開(kāi)啟模擬訓練只有一步之遙。
小說(shuō)《重生：從大食堂開(kāi)始》試讀結束，繼續閱讀請看下面!!