《國外做中餐,開局小籠包饞哭老外》男女主角蘇文約翰,是小說寫手天生我才所寫。精彩內(nèi)容:“來,你的潼關(guān)肉夾饃”蘇文將一個做好的潼關(guān)肉夾饃遞到面前的一個黑人小伙手上黑人小伙擦了擦手,然后才接過潼關(guān)肉夾饃,香味頓時撲鼻而來,已經(jīng)無法忍受的他,直接就是惡狠狠的一口酥脆的口感,松軟的面皮以及又香又糯的肉沫,在極短的時間里面,先后在他的口腔中炸開“好,好吃!”黑人小伙已經(jīng)驚呆了,抓著潼關(guān)肉夾饃忘乎所以的猛干起來,不過是幾口的功夫,一個巴掌大的潼關(guān)肉夾饃已經(jīng)被他消滅的干干凈凈了由于吃的...

第19章 免費試讀


“兩個一樣來一份吧!”強尼回過頭來,想也沒想的說道。

雖然早上他已經(jīng)吃過了,但聞到這一股股香味,還是有些忍不住,腦袋一熱也不管自己吃不吃得了這么多,反正點了就對了。

蘇文不緊不慢的先是取出一籠灌湯小籠包,而后又熟練的將一個熱氣騰騰的面餅從中間切開,塞滿已經(jīng)剁成肉沫的鹵肉,再澆上一勺靈魂小湯汁,最后再將兩個東西放到一個托盤上,遞到強尼的手中。

“你的東西好了,找個地方坐下來用餐吧?!碧K文笑道。

強尼接過托盤,也不管那么多了,一只手托住托盤,另外一只手直接就是拿起滾燙的肉夾饃往嘴里面塞。

由于吃的太急,強尼直接就是被燙到了,整個人急忙倒吸一口涼氣,用手給嘴巴扇著風。

“燙燙燙......”強尼眼淚都快被燙出來了,但等到緩過來以后,還是沒有等肉夾饃涼下來,繼續(xù)下嘴猛啃!

沒辦法,實在是太好吃了!

不說里面已經(jīng)在鹵湯里面燉了好幾個時候,軟爛香甜的鹵肉,就是吸滿湯汁的面餅,輕輕咬上一口,那個味道就絕了!

每咬一口,都有湯汁從面餅中榨出來,然后填滿你的口腔。

湯汁里面各種香料以及豬肉經(jīng)過長時間的燉煮已經(jīng)徹底融為一體!

這一口湯汁看上去像是什么都沒有,但實際上一鍋鹵肉里面所有的精華就在這湯汁里面,色香味樣樣俱全。

與此同時,排在強尼身后的林肯以及麗娜兩個人也拿到了肉夾饃,輕輕咬上一口以后,立馬也像是林肯一樣陶醉其中,眼眸微閉,每一次下嘴仿佛都不是在吃東西,而是在深情擁吻自己的深愛之人,那種來自靈魂深處的高潮爽感,讓人的身體都忍不住的微微顫抖起來。

“都是面餅里面夾一塊肉,為什么中國人做的這個東西,怎么可以這么好吃?”麗娜忍不住說道。

一旁的林肯也是瘋狂點頭,看向強尼,道:“強尼,你的炸雞店賣的漢堡,看起來跟這玩意有點像,但味道那就一個天上,一個地下了!”

強尼看著兩人對他店里的漢堡如此貶低,心里頓時有些不滿,剛想回懟兩句,但話到了喉嚨,卻又感覺忽然全部堵住了,什么都說不出來。

畢竟林肯和麗娜兩個人說的也是事實??!

他店里的漢堡包確實跟中國人的潼關(guān)肉夾饃味道相差太多了!

同樣是面餅,中國人的潼關(guān)肉夾饃,外面不僅脆,咬起來嘎嘣嘎嘣的響,口感一級棒,而且一口咬下去,還沒有那種干巴的感覺,畢竟里面已經(jīng)浸滿了湯汁,面餅不僅變得軟爛,還帶一層油脂,一口下去感覺就跟在吃一種口感與眾不同的肉一樣。

里面的肉就更是絕了。

一般來說漢堡炸雞里面的肉只有外面一層會有點味道,里面的雞肉很難入味,一口咬下去基本除了雞肉本身的味道很難吃到其它味道出來。

但潼關(guān)肉夾饃里面的肉在鹵湯里燉了幾個小時,早就爛透了,然后又被剁成肉沫跟湯汁混合在一起,哪怕是一個小肉丁,都有極其豐富的味道層次感。

強尼有些不服氣的說道:“是,我承認我的炸雞店里面賣的漢堡比不上這個中國人做的‘漢堡’,但是誰家的漢堡店里面的漢堡就能比得上了么?”

林肯和麗娜面面相覷。

好像還真是這么一回事。

他們作為土生土長的美國人,漢堡幾乎伴隨了他們的一生,對他們來說漢堡差不多就算是主食了。

可從小到大吃了這么多的漢堡,廉價一點的漢堡,比如肯德基麥當勞什么的漢堡,味道遠遠不如潼關(guān)肉夾饃,而比較貴一點的漢堡,與其說是吃漢堡,不如說是吃里面的牛排什么的。

那些高級漢堡里面的肉塊本身就是品質(zhì)極佳的肉,就算不做漢堡也很好吃。

哪像中國人的潼關(guān)肉夾饃,用料只是普普通通的大麥面粉以及豬肉。

不夸張的說,豬肉在他們歐美差不多相當于狗都不吃的東西了,騷的不行,不管用任何手段都很難去除這股深入骨髓的臭味。

但在中國人這里,一塊價值僅僅一美元都不到的一斤豬肉,卻能做成拳打牛排,腳踢羊肉串的人間美味。

中國人真是太會做吃的了。

“我說的對吧!”一看兩人都說不出話來反駁了,強尼昂首挺胸,理直氣壯的說道,“不能怪我店里的漢堡包不好吃,只能怪中國人太厲害了!”

“當年朝鮮戰(zhàn)爭的時候,我們美國人用飛機大炮都打不過中國人的小米加步槍,那我現(xiàn)在用上好牛排做出來的漢堡不如中國人的肉夾饃好吃,不也是一件很合理的事情,這叫傳承,你們懂什么!”

“我竟無言以對?!绷挚夏負u頭。

他還是第一次見到有人把自己不如別人說的理直氣壯。

三個人等了一會,終于是有張空桌,可以讓他們?nèi)齻€坐下來吃。

強尼已經(jīng)將手里的潼關(guān)肉夾饃三下五除二的消滅了,用來包裹潼關(guān)肉夾饃的牛皮紙里面還有點碎末,他都不想放出,用舌頭舔的干干凈凈的。

“這分量也太少了吧,根本不夠吃!”強尼有些不滿的嘟囔著,不過在看到眼前還有一籠灌湯小籠包的時候,心里的失落感頓時一掃而空,十分期待的說道,“潼關(guān)肉夾饃吃完了,讓我看看這個灌湯小籠包的味道怎么樣!”

正當強尼準備一口一個灌湯小籠包的時候,一旁的林肯將他攔了下來,指了指其他人,道:“我看他們吃灌湯小籠包好像都是先喝里面的湯!”

強尼扭頭看了看周圍其他在吃灌湯小籠包的人,發(fā)現(xiàn)還真是如此,頓時有些疑惑的說道:“吃個東西,至于這么麻煩么?”

“而且這個湯汁看起來十分清淡,感覺也沒什么味道,先喝湯真的有這個必要么?”

麗娜點點頭,贊同道:“而且這里面的餡除了有塊肉以外,其它什么東西都沒放,味道肯定不怎么樣?!?br>
“管那么多干啥,好不好吃,吃了不就知道么!”一旁的林肯已經(jīng)拿出來一個碗,將放在里面的灌湯小籠包輕輕戳破,一股微微泛黃的湯汁頓時流淌出來,表層的油脂讓湯汁看起來波光粼粼的。

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