都市小說小說《美食：帶妹妹去幼兒園，饞哭老師》是大神“吃涼皮的貓”的代表作，周麟余建國是書中的主角。精彩章節(jié)概述：“周大廚哪里的話，說不定我還需要周大廚關(guān)照呢！要知道我這個(gè)人的嘴可是很挑剔的，一般的飯菜我都吃不下”劉雯錦半開玩笑道“劉老師，劉老師，你一定會(huì)喜歡哥哥的啦！”周柔雪拍著手說道聽到周柔雪的話，劉雯錦瞬時(shí)想岔了，鬧了一個(gè)大紅臉周麟看到劉雯錦紅紅的臉，馬上解釋：“其實(shí)，雪雪說的是劉老師你會(huì)喜歡我做的美食！”“?。颗?！”劉雯錦發(fā)現(xiàn)自己好像是想多了，“雪雪真是一個(gè)很乖的孩子，我當(dāng)幼師兩年半，遇到像雪...
“不麻煩的，周大廚，我順路，就這樣說定了??！等下我和你們一起走！”劉雯錦堅(jiān)持道。
“那好吧！”周麟最終同意了。
于是，他們就這樣約好。
周麟繼續(xù)回廚房準(zhǔn)備午餐，雪雪用力揮手和他告別。
回到廚房后，周麟照例換上廚師服，戴好廚師帽子，開始了今天的工作。
廚房里彌漫著各種食材的自然味道。
這是他一天中最喜歡的時(shí)刻。
芳姨和嚴(yán)嬸已經(jīng)備好了大部分的食材，周麟看了一眼，點(diǎn)了點(diǎn)頭：“二位，辛苦了！”
“應(yīng)該的，應(yīng)該的！”芳姨和嚴(yán)嬸馬上報(bào)以微笑。
他們知道周麟對食材的要求非常高，因此都竭盡全力確保每一項(xiàng)準(zhǔn)備工作都做到最好。
周麟走到柜子前，拿出雞蛋和白糖。
單手熟練地磕開雞蛋，將蛋液倒入盆中，然后和白糖混合。
接著，他隔著熱水，用打蛋器在四十度的溫度下打發(fā)蛋液。
周麟打發(fā)蛋液那熟練而流暢的機(jī)械操作。
讓一旁的芳姨和嚴(yán)嬸看得目瞪口呆，只能看道他手部的快速舞動(dòng)，都快成了殘影。
“打蛋器提起來之后，蛋液成倒三角。蛋液滴落，但不會(huì)馬上消失，這樣就是剛剛好?！敝荀虢忉屃艘幌麓虬l(fā)蛋液的技巧，這是制作字母餅的關(guān)鍵步驟。
芳姨和嚴(yán)嬸微笑，沒想到周大廚竟然努力想讓她們學(xué)會(huì)，奈何她們沒這天賦??！
余建國在一旁點(diǎn)頭贊賞道：“周大廚對于廚藝的細(xì)節(jié)，把控得真好。”
他自問，絕對做不到像周大廚一樣恰到好處。
之后，周麟開始分幾次篩入面粉，并混合泡打粉。
他上下順著一個(gè)方向攪拌，直到泡泡消失，這樣可以使字母餅更加松軟。
第一次加入的面粉攪拌均勻后，周麟繼續(xù)添加剩余的面粉，他不斷地?cái)嚢瑁钡矫婧饣?xì)膩。
然后，他將面糊裝進(jìn)模具，再放入預(yù)熱好的烤箱中，設(shè)定溫度為180度。
烤箱門關(guān)上后，周麟等待字母餅慢慢成形，變色。
十分鐘后，字母餅已經(jīng)變得金黃誘人，周麟取出字母餅，香氣四溢。
嚴(yán)嬸盯著有人的字母餅，不禁說道：“小朋友們，聞到這香味，肯定都饞了吧！”
“嚴(yán)嬸，我看你自己已經(jīng)饞了吧？”芳姨開玩笑道。
“芳姨，嚴(yán)嬸，還有余大廚，我們可以先吃的。”周麟說道。
余建國聞言笑了笑：“周大廚，就等著你這句話呢！”
然后，四人開始吃了起來。
余建國拿起一塊字母餅干。
這是一塊“O”形狀的字母餅。
看到它金黃酥脆的外表，散發(fā)著誘人的香氣，令人垂涎欲滴。
放到嘴里，先輕輕咬了一小口，嘗到了餅干濃郁的雞蛋香味。
慢慢嚼著餅干。
隨著咀嚼，餅皮在嘴里發(fā)出咔嚓咔嚓的聲音，而餡料則釋放出更加濃郁的香味，讓人陶醉其中。
細(xì)細(xì)品味著每一口烤餅，感受著它在嘴里變軟的過程。
最后，他吞下了這塊烤餅，嘴里留下令人滿足的余香，讓人忍不住還想再品嘗一口。
等他反應(yīng)過來，發(fā)現(xiàn)一塊字母餅已經(jīng)被他吃完。
“建議周大廚下次做大一些，一塊字母餅根本不夠吃的！”余建國咂吧著嘴巴說道。
“要我說??！再怎么大也是不夠吃的，因?yàn)橹艽髲N的廚藝太高了，一吃就停不下來，直到吃完為止！”嚴(yán)嬸笑道。
“有道理！”芳姨豎起了大拇指。
就在四人吃著字母餅的時(shí)候，芳姨打開了窗戶。
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