古代言情《我在國外開(kāi)餐館,老外都說(shuō)行》是大神“天生我才”的代表作,約翰蘇文是書(shū)中的主角。精彩章節概述:這潼關(guān)肉夾饃一進(jìn)嘴,還沒(méi)咀嚼兩下,所有攤販的表情瞬間就變了“唉......”“挺好吃的??!”“這味道真不錯,難怪有這么多人在這里排隊買(mǎi)!”幾個(gè)攤販僅僅是吃了一口潼關(guān)肉夾饃,態(tài)度就來(lái)了一個(gè)一百八十度的大轉彎別說(shuō)是路人了,就連作為競爭對手的他們,現在都想排隊去買(mǎi)一個(gè)肉夾饃去嘗嘗了此刻那名將好不容易買(mǎi)到手的潼關(guān)肉夾饃分給其他人的攤販,腸子都悔青了早知道潼關(guān)肉夾饃這么好吃,他說(shuō)什么也不可能分給別人...
“兩個(gè)一樣來(lái)一份吧!”強尼回過(guò)頭來(lái),想也沒(méi)想的說(shuō)道。
雖然早上他已經(jīng)吃過(guò)了,但聞到這一股股香味,還是有些忍不住,腦袋一熱也不管自己吃不吃得了這么多,反正點(diǎn)了就對了。
蘇文不緊不慢的先是取出一籠灌湯小籠包,而后又熟練的將一個(gè)熱氣騰騰的面餅從中間切開(kāi),塞滿(mǎn)已經(jīng)剁成肉沫的鹵肉,再澆上一勺靈魂小湯汁,最后再將兩個(gè)東西放到一個(gè)托盤(pán)上,遞到強尼的手中。
“你的東西好了,找個(gè)地方坐下來(lái)用餐吧?!碧K文笑道。
強尼接過(guò)托盤(pán),也不管那么多了,一只手托住托盤(pán),另外一只手直接就是拿起滾燙的肉夾饃往嘴里面塞。
由于吃的太急,強尼直接就是被燙到了,整個(gè)人急忙倒吸一口涼氣,用手給嘴巴扇著(zhù)風(fēng)。
“燙燙燙......”強尼眼淚都快被燙出來(lái)了,但等到緩過(guò)來(lái)以后,還是沒(méi)有等肉夾饃涼下來(lái),繼續下嘴猛啃!
沒(méi)辦法,實(shí)在是太好吃了!
不說(shuō)里面已經(jīng)在鹵湯里面燉了好幾個(gè)時(shí)候,軟爛香甜的鹵肉,就是吸滿(mǎn)湯汁的面餅,輕輕咬上一口,那個(gè)味道就絕了!
每咬一口,都有湯汁從面餅中榨出來(lái),然后填滿(mǎn)你的口腔。
湯汁里面各種香料以及豬肉經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的燉煮已經(jīng)徹底融為一體!
這一口湯汁看上去像是什么都沒(méi)有,但實(shí)際上一鍋鹵肉里面所有的精華就在這湯汁里面,色香味樣樣俱全。
與此同時(shí),排在強尼身后的林肯以及麗娜兩個(gè)人也拿到了肉夾饃,輕輕咬上一口以后,立馬也像是林肯一樣陶醉其中,眼眸微閉,每一次下嘴仿佛都不是在吃東西,而是在深情擁吻自己的深?lèi)?ài)之人,那種來(lái)自靈魂深處的高潮爽感,讓人的身體都忍不住的微微顫抖起來(lái)。
“都是面餅里面夾一塊肉,為什么中國人做的這個(gè)東西,怎么可以這么好吃?”麗娜忍不住說(shuō)道。
一旁的林肯也是瘋狂點(diǎn)頭,看向強尼,道:“強尼,你的炸雞店賣(mài)的漢堡,看起來(lái)跟這玩意有點(diǎn)像,但味道那就一個(gè)天上,一個(gè)地下了!”
強尼看著(zhù)兩人對他店里的漢堡如此貶低,心里頓時(shí)有些不滿(mǎn),剛想回懟兩句,但話(huà)到了喉嚨,卻又感覺(jué)忽然全部堵住了,什么都說(shuō)不出來(lái)。
畢竟林肯和麗娜兩個(gè)人說(shuō)的也是事實(shí)??!
他店里的漢堡包確實(shí)跟中國人的潼關(guān)肉夾饃味道相差太多了!
同樣是面餅,中國人的潼關(guān)肉夾饃,外面不僅脆,咬起來(lái)嘎嘣嘎嘣的響,口感一級棒,而且一口咬下去,還沒(méi)有那種干巴的感覺(jué),畢竟里面已經(jīng)浸滿(mǎn)了湯汁,面餅不僅變得軟爛,還帶一層油脂,一口下去感覺(jué)就跟在吃一種口感與眾不同的肉一樣。
里面的肉就更是絕了。
一般來(lái)說(shuō)漢堡炸雞里面的肉只有外面一層會(huì )有點(diǎn)味道,里面的雞肉很難入味,一口咬下去基本除了雞肉本身的味道很難吃到其它味道出來(lái)。
但潼關(guān)肉夾饃里面的肉在鹵湯里燉了幾個(gè)小時(shí),早就爛透了,然后又被剁成肉沫跟湯汁混合在一起,哪怕是一個(gè)小肉丁,都有極其豐富的味道層次感。
強尼有些不服氣的說(shuō)道:“是,我承認我的炸雞店里面賣(mài)的漢堡比不上這個(gè)中國人做的‘漢堡’,但是誰(shuí)家的漢堡店里面的漢堡就能比得上了么?”
林肯和麗娜面面相覷。
好像還真是這么一回事。
他們作為土生土長(cháng)的美國人,漢堡幾乎伴隨了他們的一生,對他們來(lái)說(shuō)漢堡差不多就算是主食了。
可從小到大吃了這么多的漢堡,廉價(jià)一點(diǎn)的漢堡,比如肯德基麥當勞什么的漢堡,味道遠遠不如潼關(guān)肉夾饃,而比較貴一點(diǎn)的漢堡,與其說(shuō)是吃漢堡,不如說(shuō)是吃里面的牛排什么的。
那些高級漢堡里面的肉塊本身就是品質(zhì)極佳的肉,就算不做漢堡也很好吃。
哪像中國人的潼關(guān)肉夾饃,用料只是普普通通的大麥面粉以及豬肉。
不夸張的說(shuō),豬肉在他們歐美差不多相當于狗都不吃的東西了,騷的不行,不管用任何手段都很難去除這股深入骨髓的臭味。
但在中國人這里,一塊價(jià)值僅僅一美元都不到的一斤豬肉,卻能做成拳打牛排,腳踢羊肉串的人間美味。
中國人真是太會(huì )做吃的了。
“我說(shuō)的對吧!”一看兩人都說(shuō)不出話(huà)來(lái)反駁了,強尼昂首挺胸,理直氣壯的說(shuō)道,“不能怪我店里的漢堡包不好吃,只能怪中國人太厲害了!”
“當年朝鮮戰爭的時(shí)候,我們美國人用飛機大炮都打不過(guò)中國人的小米加步槍?zhuān)俏椰F在用上好牛排做出來(lái)的漢堡不如中國人的肉夾饃好吃,不也是一件很合理的事情,這叫傳承,你們懂什么!”
“我竟無(wú)言以對?!绷挚夏負u頭。
他還是第一次見(jiàn)到有人把自己不如別人說(shuō)的理直氣壯。
三個(gè)人等了一會(huì ),終于是有張空桌,可以讓他們三個(gè)坐下來(lái)吃。
強尼已經(jīng)將手里的潼關(guān)肉夾饃三下五除二的消滅了,用來(lái)包裹潼關(guān)肉夾饃的牛皮紙里面還有點(diǎn)碎末,他都不想放出,用舌頭舔的干干凈凈的。
“這分量也太少了吧,根本不夠吃!”強尼有些不滿(mǎn)的嘟囔著(zhù),不過(guò)在看到眼前還有一籠灌湯小籠包的時(shí)候,心里的失落感頓時(shí)一掃而空,十分期待的說(shuō)道,“潼關(guān)肉夾饃吃完了,讓我看看這個(gè)灌湯小籠包的味道怎么樣!”
正當強尼準備一口一個(gè)灌湯小籠包的時(shí)候,一旁的林肯將他攔了下來(lái),指了指其他人,道:“我看他們吃灌湯小籠包好像都是先喝里面的湯!”
強尼扭頭看了看周?chē)渌诔怨鄿』\包的人,發(fā)現還真是如此,頓時(shí)有些疑惑的說(shuō)道:“吃個(gè)東西,至于這么麻煩么?”
“而且這個(gè)湯汁看起來(lái)十分清淡,感覺(jué)也沒(méi)什么味道,先喝湯真的有這個(gè)必要么?”
麗娜點(diǎn)點(diǎn)頭,贊同道:“而且這里面的餡除了有塊肉以外,其它什么東西都沒(méi)放,味道肯定不怎么樣?!?br>
“管那么多干啥,好不好吃,吃了不就知道么!”一旁的林肯已經(jīng)拿出來(lái)一個(gè)碗,將放在里面的灌湯小籠包輕輕戳破,一股微微泛黃的湯汁頓時(shí)流淌出來(lái),表層的油脂讓湯汁看起來(lái)波光粼粼的。
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