“小貓不吃橙子””的傾心著作,蘇樂樂冷亦塵是小說中的主角,內(nèi)容概括:一個(gè)時(shí)辰后,丫鬟帶了一些飯菜進(jìn)來蘇樂樂心道:“這二皇子還算有點(diǎn)良心,雖然看著冷漠無情,但是沒有忘記她還在房里靜待著”吃飽喝足后,已經(jīng)是晚上時(shí)分了既然是合約婚姻,那后面肯定沒有洞房花燭夜一說吩咐秋雨進(jìn)來,說道:“我要沐浴更衣,叫下人準(zhǔn)備下”“好的,小姐”丫鬟秋雨跟著陪嫁過來,蘇家人本來還想讓她多帶幾個(gè)丫鬟過來,但蘇樂樂嫌麻煩,一個(gè)就足夠了,而且王府那么大,不缺下人王府就是不一樣,她現(xiàn)在...
蘇樂樂打算先拿300斤土豆來炸薯片,大概炸出來有100斤。
吩咐好大家削土豆皮后,她走進(jìn)了膳房,開始用小石磨將干辣椒磨成粉。
做好辣椒粉后 ,大家已經(jīng)削好了一部分。削皮簡單,但是切片的話就要找刀工好的,府里目前刀工好的就只有蘇樂樂和關(guān)嬤嬤了,那只好兩人切片,其他人削皮。
一個(gè)時(shí)辰后,蘇樂樂終于將最后一個(gè)土豆切好。此時(shí)的她已經(jīng)腰酸骨痛了,雙眸瞄了下關(guān)嬤嬤,老人家啥事沒有,果然干活干多了,真是老當(dāng)益壯。
王慧蘭看著閨女累的直不起腰,心疼死了:“閨女,明天我讓其他人來切吧!”
丫鬟夏至說道:“對(duì)啊,二小姐,我刀工還可以,只是比我娘差一點(diǎn)點(diǎn)?!?br>
“好的,等會(huì)我炸的時(shí)候你們也在一旁看著怎么操作?!?br>
蘇樂樂打算教會(huì)她們后,自己當(dāng)甩手掌柜。
土豆片已經(jīng)洗好了,蘇樂樂往大鍋里面倒水,然后吩咐夏至燒火。水燒開后倒入土豆片,土豆片變透明時(shí)馬上撈起放冷水里,變涼后撈起來晾干,剩下的土豆片,反反復(fù)復(fù)按此操作。
土豆片晾干后,冷鍋倒油開大火,用筷子試油溫,筷子周圍冒泡泡了就證明油溫好了。
把濾干水的土豆片倒進(jìn)去,炸一會(huì)再用鏟子推一下,避免土豆片粘鍋,一直大火,直到都浮起來,這個(gè)時(shí)候可以用鏟子再翻動(dòng)一下,當(dāng)土豆片開始變黃時(shí)候,可以多翻動(dòng)下,炸至焦黃酥脆就可以撈起了。
蘇樂樂一邊炸一邊耐心的指導(dǎo)她們。
“一定要記得我剛剛說的注意事項(xiàng)。”
薯片炸好的時(shí)候,大家都圍在一起看著蘇樂樂撒鹽巴和辣椒粉,蘇樂樂做了原味和香辣味兩個(gè)口味。后面再看看情況要不要增加其他口味,畢竟目前只有1500斤土豆,不知道京城附近村子是否還有農(nóng)戶種植。
“可以開吃了?!?br>
“哇~好好吃?!碧K彤彤眼眸都閉起來了。
祖父蘇東跟著附和:“嗯~酥酥脆脆的,有點(diǎn)辣,真不錯(cuò)!”
“這個(gè)只放鹽巴的,能吃到土芋本身的味道,很香?!贝笊┏缘靡埠軞g樂。
其他人吃了也說美味,兩種口味都深受大家的喜愛。
“這土芋片,我打算換個(gè)名字,這兩種分別為:原味薯片和香辣薯片?!?br>
大家都沒意見,反正蘇家人覺得蘇樂樂做什么都是對(duì)的,而且薯片明顯比土芋片順耳好聽。
一大盤薯片很快光盤了,大家還覺得不夠過癮,但是蘇樂樂發(fā)話了,薯片也不能多吃,油炸物,容易上火。
祖父和四妹眼巴巴盯著蘇樂樂,連三弟這溫文儒雅的性子也眼巴巴盯著她不放。
“好了,大家等會(huì)各拿一包回別苑?!?br>
“二姐,我最愛你了。”
“還是乖孫女好,沒白養(yǎng)?!?br>
蘇樂樂將他們趕出膳房后,安排關(guān)嬤嬤學(xué)著炸薯片,自己在旁邊指導(dǎo)她。第一次炸的薯片有點(diǎn)焦了,不過第二次就開始上手了??粗@炸的焦黃酥脆的薯片,蘇樂樂捧場地夸贊了關(guān)嬤嬤一頓。
晌午時(shí)分,薯片都已經(jīng)炸好了,一半原味,一半香辣。安排大家一起用油紙裝起來,也是半斤一包,裝好后,數(shù)了數(shù)足足有210包。
“孫女,這薯片怎么定價(jià),祖父認(rèn)為定價(jià)要定的比果丹皮貴些,畢竟用油炸的?!?br>
“沒錯(cuò),娘也覺得你祖父說的對(duì),雖然土芋10文一斤收購不算貴,但是這薯片吃起來滿嘴油香啊!”
三弟盯著蘇樂樂問:“二姐,薯片定價(jià)120文,你覺得如何?”
“我覺得合理,就按120文一包賣?!?br>
蘇樂樂算了算,1500斤土豆能炸大概1000包,120文一包,能賺120倆,除開成本這些大概凈賺90兩。
薯片還沒出售,蘇樂樂就已經(jīng)想到能凈賺多少銀兩了。
沒辦法啊,她就是那么的自信心爆棚。
“孫女,薯片也要限購嗎?”
蘇東心想:幸好我是主家,不用對(duì)他限購,想什么時(shí)候吃都能吃得到。
但是他還不知道京城附近沒人種土芋,除了劉石頭和劉山兩家人。要是知道的話他想的不是限購問題,而是“不賣”,自己都還不夠吃呢。
“嗯,每戶每日限購5包?!卑疵咳照?00斤,5日就能炸完,看來這兩日要去京城附近村落找找了。
“我替那幾個(gè)老友先預(yù)訂5包”那幾個(gè)老頭如果今日買不到新品會(huì)宰了他!
“陳伯,你每天做好登記,免得弄錯(cuò)了?!?br>
“好的,二小姐?!?br>
蘇樂樂吃著辣味薯片說道:“跟你們說個(gè)開心的事,祖父、小妹,你們想不想聽??!”
“想?!笨蓯鄣奶K彤彤捧場地回應(yīng)。
“每人每日能拿兩包薯片?!?br>
蘇樂樂想著如果后面買不到土豆的話,祖父和小妹肯定會(huì)后悔自己當(dāng)初吃得少了。
“哇,二姐,你最棒,我能拿兩包原味的嗎?”蘇彤彤偏愛原味的。
“可以,口味可以自己選擇,記得吃不完的薯片要密封好,不然容易軟了?!?br>
“大嫂,我拿5包給你,你等會(huì)吩咐下人送去給李山長和李夫人嘗嘗,還有你是孕婦,油炸的,也不能多吃?!?br>
“好的,謝謝你二妹!”四妹有好吃的也沒忘她娘家人,李楚云被感動(dòng)的快哭了。
“一家人就不用客氣了,我也想侄子或侄女健健康康,等我空閑了,給你做好吃的。”果然孕婦情緒變的快,蘇樂樂趕緊轉(zhuǎn)移話題。
李楚云笑著回應(yīng):“好,我等著?!?br>
“二姐,我明早回書院了,我能一次性領(lǐng)10包嗎,也就5天量?!比芴K易安想拿到書院慢慢吃。
蘇樂樂還沒回應(yīng)就聽到祖父說道:“你一次性拿這么多,小心上火,在書院就應(yīng)該清淡飲食,剩下的我?guī)湍泐I(lǐng),先放我那保管?!碧K東如意算盤打得響。
蘇樂樂抬起眼眸瞄了三弟一眼,三弟這神情只差沒寫著:信你個(gè)鬼,你個(gè)糟老頭壞的很!
祖父看著蘇易安一臉的不情愿,拿了兩包薯片邊回別苑邊嘀咕:白疼你了臭孫子,還是孫女好啊!
小說《說好的和離?怎么墜入愛河了?》試讀結(jié)束,繼續(xù)閱讀請(qǐng)看下面!!