熱門小說推薦，《帶女兒開早餐店，饞哭千萬國民》是愛吃牛肉創(chuàng)作的一部都市小說，講述的是葉成葉記之間愛恨糾纏的故事。小說精彩部分：“不是，就單純的棒骨湯”“棒骨湯配包子簡直一絕，可惜沒有包子，有棒骨湯也夠了”唐越躍躍欲試“……”葉成臉上再次露出抱歉的笑容，手中的湯勺輕輕攪動著，再將火候調(diào)小一點，防止火候太大，肉煮飛了“這個是我準(zhǔn)備喝的”“所以我們能不能喝？”唐越小聲的問道，那表情寫滿了小心翼翼，恐怕被拒絕“不能”“……”見他如此堅決，兩人面面相覷，并沒有放棄，用力聞著牛肉的香味，雖然還沒有喝到牛骨湯，可是這味道...
唐越聽著兩人說的，抬頭望去，“請問你們說的是前面不遠(yuǎn)的葉記嗎？”
“當(dāng)然了，除了葉老板家，放眼全國都沒有這么美味的肉包?！?br>
而且他們現(xiàn)在已經(jīng)養(yǎng)成習(xí)慣，別的店的肉包實在是吃不下，每次買不到的時候他們只能選擇素包。
完全沒有發(fā)現(xiàn)給他端包子的老板臉上的表情。
“那家店早上也營業(yè)嗎？”
唐越問道。
“大哥，你說的那不是廢話嗎？”
“可我剛才去的時候，關(guān)著門的。”
唐越尷尬的笑笑。
“一看你就是沒來過，葉老板家的包子絕對超不過八點半，都這個點了，就別想著吃肉包子。”
“這么快，那這老板也不太會做生意，為什么不多做點？”
唐越來越不理解。
“哥們，不知者不怪，我就跟你這么說吧，葉老板上午一千個包子，已經(jīng)不少了?！?br>
“1000……”
唐越面露驚愕。
心中不禁有些質(zhì)疑他們說的是否是真的，還是在夸大事實。
就算是早上6:30開門，兩個小時內(nèi)把1000個肉包子全部賣完，一個人買四個，那也得二百五十個人。
而且還是短短的兩個小時內(nèi)，恐怕在整個市區(qū)已經(jīng)超出所有早餐行業(yè)，如果加大規(guī)模，恐怕整個早餐市場，全都要被他霸占。
到時候再來一些加盟商，霸占全國早餐市場都不成問題。
恐怖如斯。
……
葉成買了兩三輪電動車，特意咨詢過隔壁家鄰居，雖然不是什么大牌子，卻十分耐用，還便宜。
比較符合他現(xiàn)在的情況，平時去農(nóng)貿(mào)市場拉一些要用的食材完全不成問題。
二十分鐘后，三輪車停在店門口，加上一百多斤的肋條肉，還有些雜七雜八的食材，放在車?yán)铮b綽有余。
所有食材搬進(jìn)店里，整理著。
唐越站在店門口，向里面望了望，大步走進(jìn)，“請問有人嗎？”
他吃完早餐后，想著去事務(wù)所也沒什么事，心里心心念著他們口中的包子，便沒有走，坐在車?yán)锏却?br>
見到包子鋪開門，他才趕緊過來，不過從剛才店老板的背影來看，應(yīng)該是個年輕人，也就二十出頭。
像他這種比較偏愛美食的人比普通食客稍微的區(qū)別，對于美味的東西有著自己的見解和想法。
當(dāng)然，時間久了也會有著自己獨特的評價方式。
在唐越心中，除非是祖?zhèn)髅胤?，否則這么年輕的廚師基本上都沒有什么經(jīng)驗，更別說什么精湛的廚藝。
學(xué)習(xí)廚藝，再加上實踐，怎么著也得在三十到四十之間，這樣的廚師，不管是經(jīng)驗還是廚藝，基本上都處于巔峰期。
而這位葉老板也就二十出頭，不論說廚藝還是實踐，可能都沒有。
唐越心中不禁有些小失望。
如果不是【我為吃狂】推薦的話，再加上之前聽那些人所說，他可能連車都不會下。
咚咚咚。
他敲了敲窗口，“老板，還有肉包嗎？”
“不好意思，得到中午，要不你在這等會，著急的話，中午再過來也可以?！?br>
葉成收拾著食材放進(jìn)冷藏柜里，把冰柜里懂得肉包拿出來，又從冷藏柜把餡料和面拿出來包著包子。
包好后放上蒸屜又開始剁肉餡。
聽到里面菜到與砧板的聲音，唐越不由暗暗想著，現(xiàn)在手工剁餡的包子鋪應(yīng)該很少了吧？
聽著聽著便有些煩躁，藍(lán)牙耳機(jī)設(shè)計耳朵聲音稍微調(diào)大一些。
嗚嗚嗚～
老黃狗和小黃狗一道點便坐在門口，望著包子鋪發(fā)出嗚嗚的聲音。
葉成望眼籠屜上的包子，抱歉的笑笑，“今天的包子還沒有熟，你們兩個先等一會兒吧?！?br>
似乎聽懂他的話，老黃狗和小黃狗坐在被淹的地方等待著。
唐越望著眼前的一幕，不由覺得好玩，這狗應(yīng)該是來習(xí)慣了，竟然能聽得懂葉老板的話。
葉成剁完包子餡，已經(jīng)是上午十點半，接下來便是開始和面。
由于廚房與吃飯的地方緊隔著一個格擋，中間還是半透明的玻璃。
基本上坐在小店里能看到后廚的所有東西。
面對唐越的好奇，葉成從來不避諱，就連拌肉餡都是在他注視下完成的，肉餡選的是最好的肋板肉純手工剁成餡，當(dāng)然醬肉包還少不了醬。
在那些近百種佐料中，葉成選的少之又少，盡量保持原汁原味。
記得之前在網(wǎng)上看見過一篇報道，十斤肉拌出三十斤肉餡，幾乎近一半全都是佐料，少一半的水，剩下的才是肉。
而他能將系統(tǒng)給的菜譜做成美味的肉包，就是菜譜中少配比的佐料，這樣能更突出肉的香和醬的香，吃到嘴里，除了這兩個味道，沒有任何香料的味才是真正的美味。
醬肉包本就是最常見的，尤其是食材方面，最主要的就兩種醬和肉，基本上沒有太特別的東西。
如果說特別的話，那就是系統(tǒng)給的菜譜全都是有材料配比的，而最主要的一點系統(tǒng)中也特意加了星號，那就是純手工肉餡。
不僅能增加肉質(zhì)的口感，同時能讓醬香徹底融入肉餡。
不過，現(xiàn)在很少有包子鋪純手工剁餡，這也是讓葉成最頭疼的，幾乎包子從選料到最后的出鍋，剁餡是花費時間最久的。
唐越從最開始的剁餡到最后的和面，基本上都看的清清楚楚，每一步都是有條不紊。
而且讓他沒想到的是，餡料里幾乎沒有任何多余的香料。
“肉是最普通的肉，這也是市場上經(jīng)常能見到的，佐料的話，基本上就是包包子那幾樣?！?br>
“這樣做出來的包子和其他家又有什么區(qū)別，幾乎都是一樣的，真有那些人說的那么好吃嗎？”
唐越的心中不禁犯著嘀咕。
忽然，桌面手機(jī)屏幕亮起來，見到彈出的消息，翻看著。
【我為吃狂：我可是現(xiàn)在要出發(fā)去吃醬肉包，有沒有一起的，今天我請客，大家吃個夠?！?br>
【反轉(zhuǎn)地球：昨天大晚上就見狂哥推美食，今天又去了，看來這家肉包子確實不一樣，可惜我沒市區(qū)，要不然鐵定吃窮你?！?br>
【粥粥：我就算啦，比起醬肉包，我更喜歡吃法式?！?br>
【越來越好：我在店里等你?！?br>
……
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