古代言情《學(xué)霸：大二得諾獎，請問(wèn)能保研不》，講述主角湯浩然張自誠的愛(ài)恨糾葛，作者“東山叔”傾心編著(zhù)中，本站純凈無(wú)廣告，閱讀體驗極佳，劇情簡(jiǎn)介：“那我今晚就陪著(zhù)你在這一起看實(shí)驗吧”蔣學(xué)長(cháng)提議道湯浩然想了想，還是拒絕道：“蔣學(xué)長(cháng)，我知道你是好意但現在咱們團隊，就剩下咱們兩個(gè)人了，要是都在這熬夜的話(huà)，第二天的動(dòng)作誰(shuí)來(lái)做今晚，我在這熬一會(huì )兒，明早你在來(lái)接我的班，怎么樣？”蔣學(xué)長(cháng)還想堅持一下，但湯浩然已經(jīng)趕著(zhù)他回去了片刻，蔣學(xué)長(cháng)又返回來(lái)了湯浩然：“蔣學(xué)長(cháng)，不是讓你回去了嗎？你怎么又回來(lái)了”蔣學(xué)長(cháng)從背后掏出幾瓶功能性飲料，還帶了泡面，...
湯浩然穿戴好實(shí)驗用具在旁邊看著(zhù)。
蔣學(xué)長(cháng)，陳師兄也停下了各自的實(shí)驗，跟在鄒老師旁邊看著(zhù)。
“我們今天來(lái)做超高速淀粉改性酪蛋白水基膠的實(shí)驗。
蔣宗瑞，陳平昨天發(fā)給你們倆的文獻，預習了嗎？”
“預習了?！眱扇水惪谕暤幕卮鸬?。
鄒老師點(diǎn)點(diǎn)頭，“預習了，那我就先來(lái)問(wèn)問(wèn)一下蔣宗瑞?！?br>
只見(jiàn)蔣學(xué)長(cháng)悄悄地戳了一下湯浩然，小聲地說(shuō)，“我就說(shuō)吧?！?br>
“實(shí)驗方案里的尿素、硫氰酸鹽和雙氰胺的作用是什么？”
蔣宗瑞想了想回答道，“作為主分散劑，可以打斷酪蛋白分子內部的氫鍵，使反應性基團和極性基團暴露出來(lái)，以能降解酪蛋白的堿性物質(zhì)?！?br>
鄒老師望了他一眼，“還行，看來(lái)是真的預習?！?br>
蔣學(xué)長(cháng)像是得到夸獎似的小孩子一樣，沖著(zhù)陳師兄一陣擠眉弄眼，好像在說(shuō)，怎么樣，我厲害吧！
陳師兄白了他一眼，“都是講義上的內容，嘚瑟什么啊?！?br>
鄒老師將四頸燒瓶在鐵架臺上搭好，放在水浴鍋里面。
接著(zhù)又將溫度計，恒速攪拌器，藥品一一放入里面，初步將裝置搭建好，繼續問(wèn)道。
“酪蛋白在堿溶液中降解分散后，為什么必須要加入交聯(lián)劑？”
這下可把蔣學(xué)長(cháng)問(wèn)懵了。
他雖然將老師發(fā)的文獻看了一遍，但也是粗枝細葉的看了一遍。
只能說(shuō)是有點(diǎn)印象。
還是陳師兄看得仔細，只見(jiàn)他不緊不慢地回答道。
“酪蛋白在堿溶液中降解分散后，使分子鏈上的高極性基團暴露出來(lái)，起到粘接的作用。
但是純酪蛋白含有-NH2、=NH、-OH和-COOH等親水性集團，形成的膠膜耐水性較差。
因此為了提高酪蛋白水基膠的耐水性和獲得比較高的粘接強度，必須加入交聯(lián)劑交聯(lián)?！?br>
鄒老師指了指蔣學(xué)長(cháng)，又指了指陳師兄。
“蔣宗瑞，你看看人是怎么看文獻的。
再看看你，一點(diǎn)都不認真，這樣是做不成什么大事情的?！?br>
蔣學(xué)長(cháng)嘟了嘟嘴，你別PUA我，我也沒(méi)想做成什么大事情。
鄒老師突然轉過(guò)臉來(lái)問(wèn)道,“你說(shuō)什么？”
蔣宗瑞：“我說(shuō)老師您教導的對，短短的一句話(huà)，讓我受益匪淺一輩子，徒兒一定牢記在心，日夜誦讀?！?br>
湯浩然聽(tīng)后，不得不得感慨，這學(xué)長(cháng)是真能侃啊。
鄒老師哼了一聲，“你最好是?！?br>
反應到了一半，要加入磷酸氫鈉的時(shí)候，鄒老師又突然問(wèn)道。
“為什么這一步，要加入磷酸氫鈉，而不是氫氧化鈉？”
蔣宗瑞，陳平兩人頓時(shí)傻眼了。
這講義上也沒(méi)說(shuō)為什么??！
“這么簡(jiǎn)單的問(wèn)題都不知道嗎？”
鄒老師盯著(zhù)兩人不說(shuō)話(huà)，一時(shí)間氣氛有些凝重起來(lái)。
就連一向平時(shí)穩重的陳師兄此刻額頭上也是冒出了細密的汗珠。
蔣學(xué)長(cháng)更是一陣抓耳撓腮，左顧右盼，心里不斷小聲嘀咕著(zhù)，別問(wèn)了，別問(wèn)了，真不會(huì )??！
就在此時(shí)一直沉默著(zhù)的湯浩然說(shuō)話(huà)了。
“應該是磷酸氫鈉的的堿性比較弱，容易調節溶液中的PH值?！?br>
湯浩然回答道。
這下不僅是鄒老師看向湯浩然，就連蔣學(xué)長(cháng)，陳師兄也一起看向湯浩然。
鄒老師滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭，“看來(lái)還是有人有天賦的。
我當年在寫(xiě)這篇超高速淀粉改性酪蛋白水基膠的論文時(shí)，因為是和外面企業(yè)合作的。
就在這一步上，把磷酸氫鈉改成了氫氧化鈉。
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