喝口小酒的《西漢小亭侯》小說內(nèi)容豐富。在這里提供精彩章節(jié)節(jié)選:食色,性也這是老夫子總結(jié)出來的人性真理男人的理想狀態(tài),無非是有酒有肉有姑娘這曾經(jīng)是趙啟明的目標(biāo),并且曾經(jīng)為之努力,可惜直到他最終被泥石流掩埋,也遲遲沒有實(shí)現(xiàn)意外穿越到這里,成為堂堂小侯爺,有著豐富的物質(zhì)基礎(chǔ),他認(rèn)為自己可以過上理想生活但他萬萬沒有想到,除了三妻四妾的事八字沒一撇,現(xiàn)在居然就連溫飽也成為了讓他頭疼的問題此時(shí)的趙啟明,正一個(gè)人跪坐在自己的房間里,呆呆的看著案幾上擺著的飯菜...
食色,性也。這是老夫子總結(jié)出來的人性真理。
男人的理想狀態(tài),無非是有酒有肉有姑娘。
這曾經(jīng)是趙啟明的目標(biāo),并且曾經(jīng)為之努力,可惜直到他最終被泥石流掩埋,也遲遲沒有實(shí)現(xiàn)。
意外穿越到這里,成為堂堂小侯爺,有著豐富的物質(zhì)基礎(chǔ),他認(rèn)為自己可以過上理想生活。但他萬萬沒有想到,除了三妻四妾的事八字沒一撇,現(xiàn)在居然就連溫飽也成為了讓他頭疼的問題。
此時(shí)的趙啟明,正一個(gè)人跪坐在自己的房間里,呆呆的看著案幾上擺著的飯菜。
今天,是他醒來的第三天,醫(yī)生說他身體已經(jīng)沒有大礙,可以正常進(jìn)食。為此,已經(jīng)吃了好幾天稀飯加咸菜的他還激動(dòng)了一早上。可當(dāng)所謂的正常飯菜端上來時(shí),他卻傻眼了。
這到底是什么物體?
趙啟明拿起筷子,撥動(dòng)碗里白綠相間“屎”一樣的東西,愣了好一會(huì)兒,然后怒了。
“來人??!”他凄厲的大喊。
其實(shí)細(xì)柳就站在離他不遠(yuǎn)的地方,正低頭比劃著石頭剪子布,估計(jì)是劃拳又輸了,正出神的苦練技巧,冷不丁被趙啟明這一嗓子喊出來,嚇得小丫頭一哆嗦,驚恐的跑到案幾前跪下。
“別別別,沒罵你,別害怕。”趙啟明這才發(fā)現(xiàn)嚇到細(xì)柳了,趕緊安撫,然后控制好自己的情緒,指了指自己面前的碗,問細(xì)柳:“我是想讓你幫我看看,這碗里到底裝的是什么東西?!?br>
細(xì)柳小心的站了起來,靠近案幾,探著身體看趙啟明面前的碗。她原以為里面有蟲子,或者其他什么雜物,可看來看去也沒有發(fā)現(xiàn),所以抬起頭茫然的望著趙啟明,一臉的不知所措。
“這是吃的嗎?”趙啟明不確定的問。
細(xì)柳更加茫然,眨了眨大眼睛,然后回答說:“是麥飯啊?!?br>
“麥飯?”趙啟明皺著眉頭,看碗里的漿糊,忽然想起自己以前的確在農(nóng)家樂之類的地方看到過這種東西,貌似是由面粉和野菜煮出來的,但這種東西真的適合給大病初愈的人吃嗎?
細(xì)柳似乎終于明白趙啟明是不喜歡麥飯,于是試探著說:“不然奴婢去換粟飯吧?”
“粟飯不就小米嗎?還讓我吃粥???”趙啟明放棄了,把麥飯放到一邊。
光吃菜總行了吧?
可這些菜他居然一個(gè)都不認(rèn)識。
最后在細(xì)柳的幫助下,他才勉強(qiáng)搞清楚,一個(gè)是肉羹,一個(gè)是醬湯,一個(gè)是韭菜。
雖說食材都比較正常了,但基本都是煮的做法,讓人光是看一眼就覺得沒有了食欲。
等再送到嘴里稍微一嘗,不能說是難吃,但基本上都淡而無味,跟喝粥沒什么兩樣。唯一可能有點(diǎn)鮮美味道的肉羹,趙啟明沒敢嘗,因?yàn)槟歉刹桓上〔幌〉臉幼?,比麥飯更像是屎?br>
趙啟明堅(jiān)決不相信這個(gè)年代的飲食習(xí)慣就是這樣,這還是那個(gè)橫掃一切物種的吃貨國度嗎。
他堅(jiān)信,家里的廚子以前肯定是養(yǎng)豬大戶,不知什么原因混進(jìn)了侯府,然后把人當(dāng)豬喂。
這太過分了。
“廚房在哪?”趙啟明問。
細(xì)柳不知道他要干什么,傻乎乎的指了指外院。
于是趙啟明二話不說,走出內(nèi)院,往廚房去了。
他已經(jīng)喝了好幾天的粥,今天終于可以吃飯,他可不打算餓肚子。所以說,不管是不是廚子是不是養(yǎng)豬大戶,他都得親自動(dòng)手,就算他根本沒有什么廚藝,他也很肯定比廚子做得好。
就這樣,在追上來的細(xì)柳的跟隨下,他來到了廚房。
廚房里,幾個(gè)老媽子正在忙碌著,看到趙啟明和細(xì)柳走進(jìn)來,都有些發(fā)愣。
“先別跪,等我找出你們誰是養(yǎng)豬大戶的證據(jù)了再說?!壁w啟明制止了幾個(gè)想要下跪的老媽子,四處打量,結(jié)果做豬飼料的證據(jù)沒找到,他倒是有了個(gè)意外的發(fā)現(xiàn):“你們這是在做豆腐?”
以前在基層工作的時(shí)候,趙啟明曾經(jīng)見過傳統(tǒng)的豆腐作坊,所以在廚房里看到石磨,石膏,和架起來的紗布網(wǎng)兜,他就立馬知道,這是在做豆腐。只不過他有點(diǎn)意外,幾千年前居然也用這些東西來做。
“小侯爺見多識廣?!眲偛胚€很緊張的老媽子一聽趙啟明提起豆腐,立馬自豪起來,尤其年長的那個(gè),滿面紅光的說:“老奴也是剛跟魏其侯府的親戚學(xué)會(huì)了這手藝,正打算做出來讓小侯爺品嘗?!?br>
做個(gè)豆腐也能這么自豪?
趙啟明/心里嘀咕,但他發(fā)現(xiàn)細(xì)柳聽到“豆腐”兩個(gè)字,立馬兩眼發(fā)光,然后崇拜的看著老媽子。于是他忽然想起,豆腐這東西好像是“淮南王”發(fā)明的,而現(xiàn)在似乎正好是淮南王那個(gè)時(shí)代。
難道說,豆腐這東西可能剛剛被發(fā)明,屬于剛流行起來的食品?
“是南邊傳來的手藝,全長安除了未央宮中,沒幾家會(huì)做,老奴也是說了很多的好話才學(xué)會(huì),這眼看著就要做成了?!崩蠇屪釉秸f越得意,然后繼續(xù)操作,干的十分賣力:“很快小侯爺就能吃上老身的豆腐了?!?br>
啊呸,誰要吃你豆腐,一把年紀(jì)還老不正經(jīng)。
趙啟明有點(diǎn)臉紅。
細(xì)柳似乎對豆腐這種東西真的很感興趣,一看老媽子動(dòng)起手來,就眼睛眨也不眨的看。
趙啟明倒不覺得新鮮,甚至能看出老媽子正在進(jìn)行的,是最后的點(diǎn)鹵流程。
而這讓他忽然想起什么。
于是朝老媽子說了句:“別著急弄豆腐,我正餓著呢,先做碗豆腐腦讓我填填肚子?!?br>
“豆腐腦?”老媽子迷茫的看著趙啟明。
其余老媽子和細(xì)柳也都一個(gè)表情看著趙啟明。
這下趙啟明又不明白了。
既然豆腐已經(jīng)被發(fā)明了出來,照理說也應(yīng)該有豆腐腦了。
可為什么老媽子完全沒聽說過的樣子?
這么想著,他跟老媽子比劃了一下,描述豆腐腦的樣子。明明豆腐和豆腐腦的制作過程基本沒有什么區(qū)別,只是點(diǎn)鹵多少的問題而已,可正在進(jìn)行點(diǎn)鹵過程的老媽子,卻一臉茫然。
這下趙啟明才終于明白,原來豆腐已經(jīng)是最流行的東西,現(xiàn)在還沒有發(fā)明出豆腐腦。
無奈,他向老媽子解釋了制作豆腐腦在點(diǎn)鹵上的區(qū)別??砂凑绽蠇屪又皩W(xué)到的方法,這根本就是錯(cuò)誤的。最后還是在他的堅(jiān)持之下,老媽子才迫于淫威,一臉不情愿的照著他的方法做。
就這樣,老媽子一邊嘟囔著浪費(fèi)東西,一邊完成在她看來是錯(cuò)誤的點(diǎn)鹵。
很快,最后一道工序就完成了。
接下來就是見證豆腐腦最終成形的時(shí)刻。
老媽子堅(jiān)信趙啟明的方法是錯(cuò)誤的,所以已經(jīng)不抱什么希望,此時(shí)已經(jīng)和其他老媽子去準(zhǔn)備豆?jié){,打算重新制作。至于細(xì)柳,因?yàn)楦疽膊恢蓝垢窃趺醋龀鰜淼模匀匀缓闷妗?br>
就這樣,豆腐開始慢慢凝固。
這神奇的化學(xué)反應(yīng),讓細(xì)柳睜大了眼睛,然而趙啟明卻并不感到意外。
很快,豆腐的凝固停止了。
呈現(xiàn)在趙啟明和柳絮眼中的,是半液態(tài)的豆腐腦,看上去白皙爽滑,十分的好看。
還從沒見過豆腐的細(xì)柳顯然很喜歡豆腐腦的賣相。
而趙啟明已經(jīng)拿起裝著豆腐腦的“木格”,稍微這么一晃,豆腐腦就像果凍一樣抖動(dòng)起來,看得細(xì)柳立馬瞪大了眼睛,臉蛋也因?yàn)榧?dòng)而微微發(fā)紅,甚至幾個(gè)老媽子也都被吸引了過來。
“比豆腐軟?!睍?huì)制作豆腐的老媽子似乎很不理解失敗的豆腐不僅沒有碎掉,而且還這么好看,所以一邊看著豆腐腦一邊不解的問:“可這么軟的東西,怕是一煮就化,吃不成的吧?”
“沒說要煮?!壁w啟明微微一笑,讓幾個(gè)老媽子拿來幾個(gè)大碗。
然后,在細(xì)柳和幾個(gè)老媽子的見證下,他用一枚勺子,輕輕在木格中一舀。
一塊白嫩的豆腐腦就這樣被舀了起來,都勺子中微微顫動(dòng)。
細(xì)柳和幾個(gè)老媽子都看癡了,好像從來都不知道,食物居然可以這么好看。
或者準(zhǔn)確來說,是可愛!
不知不覺間,趙啟明也被勾起了食欲,所以也懶得再賣弄,手腳利落的舀起一塊塊豆腐腦,迅速的放入幾個(gè)大碗。等木格中的豆腐腦都被舀空了,幾個(gè)大碗不多不少的都盛了半碗。
他動(dòng)作不停的端起其中一碗,先放入鹽和醋,其次的花生現(xiàn)在還在大洋彼岸的美洲,但炸過的黃豆可以替代,至于辣椒和香菜,因?yàn)閷?shí)在沒有合適的東西可以代替,只能遺憾放棄。
等最后的一把蔥花撒上去,一碗噴香的豆腐腦就完成了。
細(xì)柳和幾個(gè)老媽子看的一愣一愣的,似乎根本就不明白堂堂小侯爺居然會(huì)做這些東西。但趙啟明已經(jīng)被噴香的豆腐腦引得食指大動(dòng),根本不理會(huì)他們,直接拿起勺子,幾下吃掉一碗。
很燙,他吃的不停哈氣。
但幾天以來喝粥的寡淡讓他根本停不下來。
所以很快他就消滅了整整三碗。
等他終于停下來的時(shí)候,他才發(fā)現(xiàn),細(xì)柳和幾個(gè)老媽子正傻乎乎的盯著他。
“要不,你們也來一碗?”
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