小說讓你巡海,你騎鯊魚去擺美食攤?中的內(nèi)容圍繞主角華強王洋的古代言情類型故事展開,本書是“萬物皆可燉”的經(jīng)典著作。精彩內(nèi)容:一條十幾斤重的大石斑,怎么說也在一千塊以上??!想到這里王洋就是一陣無語他也不慣著這家伙了,一臉警告地冷聲說道“大白鯊,我勸你冷靜一點,我船艙上是有魚叉的!”“魚叉?然后呢?”“然后……你要是再挑釁我,我不介意用魚叉幫你放放血,讓你冷靜一下!”大白鯊一聽這話渾身一顫,眼中兇狠之色立馬消失,眼神都變得清澈了起來甚至就連身體都立馬潛到海水里,乖巧地縮了起來顯然,魚叉還是相當好使的!“哦!兩腳獸,...

第47章 在線試讀


他想要去兌換那艘價值20萬系統(tǒng)積分的快艇。

王洋相信,以自己目前的賺系統(tǒng)積分的速度,最多半個月就能攢夠這些積分了!

一件件要做的事浮現(xiàn)在心間,王洋本來還有些緊張的情緒很快就安定下來。

他起身看了看海鮮粥,香味已經(jīng)漸濃。

食物的香味讓王洋有一種踏實、堅定的感覺。

走出這一片海,外面的世界會很精彩的!

王洋收拾好心情,就接著準備開始收拾那條大青斑了。

這條超過十五斤重的大石斑,王洋今天打算用它來燉一鍋石斑魚湯。

老規(guī)矩,先用刀背輕輕敲擊石斑魚的頭部神經(jīng),讓其休息一下。

之后,就開始打理整條大魚了。

這里與處理之前清蒸的魚有一個重要的區(qū)別。

處理清蒸的魚的時候,魚肚子里的東西一般都是直接丟棄的。

但是在處理十幾斤重的鮮活大魚時,肚子里的家伙可不能扔。

那些可都是大魚身上的精華??!

王洋在處理這條大青斑的時候,就特意留下了魚肚、魚肝以及魚腸。

因為都是最新鮮的海魚,本來就沒什么腥味。

所以只需要清洗干凈,也不需要再額外加輔料去腥了。

魚肚跟魚腸吃起來勁爽Q彈,十分帶勁。

魚肝則有蛋白質(zhì)、氨基酸甚至維生素等多種營養(yǎng)元素,吃起來香醇軟糯,十分可口。

大石斑清洗干凈后,接下來就是剔骨取肉。

將石斑魚從背部下刀,取出上下兩側完整的魚肉。

再將大魚頭從中間一分為二。

然后就得到了兩大片魚肉跟一段完整的魚脊骨了。

剔除脊骨后的石斑魚肉沒有多余的骨頭,這樣魚肉吃起來就沒有小刺了。

之后再將魚脊骨切成小段備用,兩扇魚肉斜刀切成薄薄的厚片裝到大碗里。

將切好的魚肉跟其他魚貨放入大碗中。

在大碗里加入適量鹽、少許胡椒粉以及10個雞蛋清腌制魚肉。

接著,用洗凈并且戴上手套的雙手將碗中魚肉抓拌均勻。

再在大碗中加入適量淀粉,再次用手抓勻。

然后靜置在一旁就行。

大鐵鍋燒油,油熱后放入姜片爆香。

姜片微微焦黃后撈出,再放入魚脊骨跟魚頭中火慢煎。

一面煎到微黃后,再翻面繼續(xù)煎。

等魚脊骨跟魚頭兩面金黃后,加入足量燒開的山泉水。

蓋上鍋蓋,大火熬煮十分鐘。

再次揭開鍋蓋后,魚湯已經(jīng)呈現(xiàn)濃郁的奶白色了,散發(fā)著醇厚的迷人香味。

王洋放入準備好的魚片,大火再煮兩分鐘左右。

一道美味的石斑魚湯就做好了!

老規(guī)矩,王洋先給自己盛了一碗魚湯。

熱乎乎的魚湯點綴上少許蔥花,一股難以抵擋的鮮香滋味立刻鉆進王洋身體里。

渾厚的魚湯通體雪白,白嫩的魚片肥碩飽滿,滑溜的魚皮勁爽明亮,馥郁的鮮香熱烈滾燙。

王洋情不自禁盛起一勺魚湯放入口中。

這一勺能溫暖心靈的濃鮮仿佛是母親溫暖的懷抱擁人入懷。

胡椒粉的辛辣若隱若現(xiàn),跟滾燙的溫度一塊兒將這口湯的鮮美推至絕巔。

這等絕美鮮味真的是人間難尋!

嘗一下魚片,一口下去滿嘴魚肉香,沒有一根魚刺。

魚肉如豆腐般嫩滑,又如同綠豆糕一樣有一種綿柔細膩的口感。

嘗起來就像是少女的親吻,落在干涸的嘴唇,讓人迷戀。

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