現(xiàn)代言情《農(nóng)門嬌娘撿個郎君生個娃》是大神“咚寶”的代表作,林舒晴周氏是書中的主角。精彩章節(jié)概述:“我家地里還有好多蘿卜,我去挖點兒回來!”“我回去拿口鍋!”“洞里柴火不夠用了,我再去砍點”有了林舒晴這句話,也不用她親自動手,就有婦人把山洞里的蘿卜攏到一堆,準備一起洗了下鍋,不光是孩子老人,也讓家里所有人都能喝上一口熱湯此刻林舒晴坐在自家火堆前,直打飽嗝叔叔嬸嬸們實在是太客氣了,給她的碗里乘滿了蘿卜,家里的孩子們久違吃了個飽飯,她也不好意思浪費,只好吃...

農(nóng)門嬌娘撿個郎君生個娃 精彩章節(jié)免費試讀

跟后世常見的千奇百怪的各種的豆腐菜,酸甜苦辣咸各種口味不一樣,能做到這個程度,已經(jīng)算是非常不易。
豆腐好是好,可是自打開始做豆腐那日起,她已經(jīng)吃了小半個月豆腐了。
天天吃,人也是遭不住的,還是得想辦法做些新的吃食。
林舒晴吃完這些飯菜,帶著弟弟妹妹回家,準備收拾寫過冬的東西。
衣服已經(jīng)準備好了,那剩下的就是吃的了。
她瞧著,村里的嬸子都把地里的蘿卜洗了切出來做咸菜。
現(xiàn)在正是蘿卜豐收的時節(jié),冰雹雖大,但蘿卜長在地里,砸不著,那蘿卜種的多的人家,損失就小的多。
林舒晴拿豆腐直接找村里的嬸子換了不少的蘿卜,準備腌著,存著。
嬸子們熱情,直接把蘿卜送到家門口了。
她家院子里的白蘿卜堆得跟小山堆似的,雖不如她在研究院里的粗壯,但一個個都是新鮮純天然種植的蘿卜。
她帶著家中幾個孩子把蘿卜仔細挑選了一番,把帶口子和蟲眼的全部挑出來,丟在一旁。
剩下的削去頂端和毛,在自己家后院挖了個一米深的坑,把蘿卜根朝上買進去,整齊填滿以后,撒上十厘米后的土,又碼上一層,到時候澆水就能保險。
這是最原始的儲存蘿卜的辦法,算天然冰箱。
那些挑出來的也沒浪費,洗凈切成條丟鹽水里泡著,泡一會兒又丟醋里,切了點姜絲加了點水一起丟壇子里放著。
可惜這醋只有陳醋,沒有白醋,泡出來的蘿卜沒有那么白凈,可總歸口感是差不了多少的。
這蘿卜泡一夜就能吃了,只是放不了多久。
加上這地里埋著的蘿卜,日后時不時能吃上一個爽口小菜了。
林舒晴這邊剛剛忙好,就看到自家妹妹蹲在水缸前,有些心疼的模樣。
走上去看,原來是豆子撒了,估計是之前拿豆子時不小心掉了一些在角落,家里鐵鍋沒送來時,生火做飯都不在這里,也沒人注意。
又潑了點水,給了點環(huán)境就生長起來。
“姐,這豆子都發(fā)芽了,都浪費了,怪我沒看好家里的吃的?!?br>林舒巧有些心疼道。
豆子都是能拿去做豆腐的,浪費這幾粒豆子就浪費了一小口豆腐了!
“沒事,這發(fā)芽了的豆子……”林舒晴站在原地頓了頓,開心道:“這發(fā)芽的豆子可以做豆芽吃呢!”
原先她倒是忘了,這豆子還能發(fā)豆芽。
聽到這話,林舒巧不禁轉(zhuǎn)悲為喜。
林知禮望著豆子忽然又開始饞的不行,先前姐姐說豆子能做好吃的便做了豆腐,家里每日能喝上豆?jié){豆花,這下又要做豆芽了!
不用多想,這也肯定是好吃的!
林舒晴拿起那些泡出芽的豆子,又拿了些袋子里的干豆子,都丟水里泡著。
做豆芽的豆子起碼要泡一天一夜,這期間林舒晴又從嬸子們那里買了不少蘿卜,洗凈了泡到壇子里。
準備多做一些,到時候送一壇子到酒樓去給王掌柜嘗嘗鮮。
他如果喜歡的話,還能賣點兒給他。
待到泡好豆子以后,林舒晴把豆子拿到大簸箕上整齊擺放著。
放在隔壁,擺在地上,蓋上一層黑布,撒了些水。
吩咐幾個弟弟妹妹。
“這豆子,一天要撒三次水,早中晚各一次,不能撒多了,讓布打濕就行了,也千萬不要掀開布,不然這豆芽就長不出來?!?br> 幾個孩子慎重記在心里,記得每天要來灑水,也千萬不能碰這布。
“姐,這豆芽,要等到什么時候才能吃呢?”
林舒晴林舒巧問道。
“等上四五天吧!”
豆芽發(fā)好后,林舒晴定的鐵鍋也終于來了。
當天就炒了一碗豆芽,分給家里孩子吃。
豆芽爽脆可口,拿蒜爆香,撒點鹽就足夠好吃。
林知生在林舒晴的教導下終于會說幾個簡單的音節(jié),看見菜也會吃說:“吃,吃,吃……” 奈何他嚼不了,只能在嘴里砸吧砸吧,嘗嘗味道。
其他幾個孩子,就著泡好的蘿卜條,一口咬下去滿是爽脆和酸甜的滋味。
再偶爾煮塊豆腐,家里的幾個孩子就著這些能多半碗飯。
這豆芽不僅能自家吃,也是能賣到外面當菜吃。
林舒晴給杜大川和里正家各送了些,至于村里那些學做豆腐的人,也都嘗了一口林舒晴炒的豆芽。
豆芽是能用錢買的!
只是這冬日的青菜要金貴上很多,本是千金難求的,現(xiàn)在多了這些豆芽自然是要貴上一些。
林舒晴沒打算把這個買賣做大,起碼是在現(xiàn)在。
自然是不能用平時的菜價要求,現(xiàn)在也還有些野菜,可也不能按野菜的價格算。
林舒晴想了很久,決定暫時的定價是十文一斤,等天氣再冷就得往上漲。
得往木炭火爐的花銷上算,不能讓人覺得這東西成本是很低的,等開春了再便宜些賣。
這豆芽賣的比豆子金貴得多,主要是因為產(chǎn)能在這里。
她家里就這么兩間屋子,一間住人一間擱著雜物,外帶間破廚房。
做豆腐的活她一時半會兒丟不下,還得去看,發(fā)豆芽的事情只能交給家里的弟弟妹妹了。
她準備做些冬天發(fā)財?shù)臓I生,家里還有很多用錢的地方。
在縣城時她找人問過了,一本書就得花上兩三兩銀子,且不算筆墨紙硯,雖然那店里的伙計跟她說抄書便宜些。
可家里的孩子哪個是會寫字的?
兩個孩子,除了在縣學學,回家也是要看書帶本書的。
所以多買上幾本,她從酒樓那里掙的銀子就沒了。
也難怪農(nóng)門難處讀書人,光是是買書的花銷也足以把很多人擋在門外。
還有一件事,她想把家里的屋子給蓋蓋。
蓋屋子是便宜,蓋上兩間青瓦房的小院,花個二十兩銀子就行。
對她來說出得起這個錢,可錢總是越用越少,得細水長流,開個源。
家里面現(xiàn)在還在漏風墻縫,是她直接拿稻草塞上的,再往外面糊了些泥巴,打算混過這個冬天。
不說明年,起碼是將來,家里的孩子長大了,需要自己的獨立空間,得住得寬敞些。
越是想這些花錢的地方,林舒晴的腦袋就越是大。
感覺自己就像個陷入中年兒女長成的焦慮的家長,明明才不到十歲的幼齡,唉。
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