網(wǎng)文大咖“胡桃大夾子”最新創(chuàng)作上線的小說《美食：我公司掌勺，全員要求加班》，是質(zhì)量非常高的一部都市小說，蘇斌江念南是文里的關(guān)鍵人物，超爽情節(jié)主要講述的是：“江主管，那這粥里都放什么海鮮??？”海鮮粥這道美食蘇斌當(dāng)初去廣省旅游的時(shí)候也吃過，沒有特定食材，想奢華一些的鮑參翅肚都可以放，想吃經(jīng)濟(jì)實(shí)惠一些的就放點(diǎn)蝦，螃蟹，蛤蜊之類的也可以所以蘇斌這才多嘴問了一句江念南似乎早就知道蘇斌能夠問出這個(gè)問題似的，沖海鮮大庫揚(yáng)了揚(yáng)下巴道：“隨便，用什么都可以，咱們餐廳的宗旨是讓員工吃好，不需要考慮原料價(jià)格和用量，而且你一個(gè)華開大學(xué)的高才生能夠主動(dòng)來餐廳工作，我們這...
美食：我公司掌勺，全員要求加班 精彩章節(jié)免費(fèi)試讀
“蘇老弟，你這辣椒油好香啊。
”
吳胖子本身是個(gè)二級廚師，雖說沒什么看家絕活，但是對各種調(diào)料卻是頗感興趣，今天看到蘇斌調(diào)制的辣椒油，勾起了吳胖子的好奇，蘇斌的這份辣椒油不像其他人家的辣椒油通紅一片，而是呈現(xiàn)淡淡的黃色，從顏色上來看，不算太誘人，但味道卻是相當(dāng)奇特。。
光是靠聞，他一時(shí)間還真形容不出來這味道是怎么回事。。
蘇斌見吳胖子在那干瞅，笑著起鍋道：
“辣椒油是我瞎鼓搗的，也不知道味道怎么樣，正好吳哥你是廚師，幫我品鑒一下，給點(diǎn)建議。
”
一邊說，蘇斌便從保鮮箱里撿出來9塊豆腐，從備菜到現(xiàn)在他自己還沒嘗過這炸豆腐的味道，正好自己也嘗嘗系統(tǒng)的SSS級炸豆腐。。
吳胖子一看立馬不好意思的擺手道：
“別，別，都能賣錢的，自己吃可惜了。
”
蘇斌卻是笑著道：
“這玩應(yīng)兒也不值幾個(gè)錢，吳哥你就別跟老弟客氣了。
”
一邊說，蘇斌一邊往油鍋里下老豆腐，老豆腐剛接觸到油鍋便響起滋啦油聲，吳胖子瞅了瞅蘇斌鍋里的老豆腐眼睛一睜驚訝道：
“老弟，你這老豆腐不錯(cuò)啊，哪上的貨？”
吳胖子當(dāng)廚子十多年，老豆腐見多了，就蘇斌炸的這個(gè)老豆腐一瞅就知道是正宗的鹵水老豆腐，而且豆香的濃郁程度是他從入行以來就沒聞到過的。。
蘇斌自然不能跟他說是系統(tǒng)里面買的，只能是道：
“我家里有親戚就做這個(gè)的，大哥你要是用，回頭我讓我家親戚多做點(diǎn)，只不過這豆腐成本有點(diǎn)高，5塊錢一塊。
”
吳胖子盯著鍋里漸變金黃色的老豆腐，點(diǎn)著頭道：
“就憑這老豆腐的質(zhì)量，5塊錢一塊也不貴。
”
“媳婦，你過來，快過來……”
吳胖子趕緊招呼媳婦過來看，此時(shí)吳胖子的媳婦‘張璐’正坐在馬扎上一邊刷手機(jī)一邊觀察其他大排檔檔口的上客情況，見別人家都是三三兩兩的有人吃飯了，她們家還一桌客人沒有，心里就有點(diǎn)著急。。
現(xiàn)在聽到自家男人喊她，當(dāng)即不耐煩的回道：
“干啥？”
吳胖子沖媳婦不停的招手道：
“媳婦你快過來瞅瞅人家這老豆腐，咱們家要是用這老豆腐做‘鍋塌豆腐’指定能賣的好。
”
鍋塌豆腐屬于魯菜，選用材料一般都是北豆腐，也就是老豆腐，這老豆腐里又以口感的韌性與味道的厚重來分級，級別越高豆香味越濃郁。
雖然面前這炸豆腐還沒入嘴，但豆香味已經(jīng)把吳胖子給征服了。。
聽到是生意相關(guān)，張璐這才起身走了過來，看到張璐過來，蘇斌笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，叫了聲嫂子，張璐也是笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，吳胖子指著鍋里金黃誘人的炸豆腐道：
“你看人家這老豆腐，都炸成這樣了，豆香味還往外飄呢。
”
張璐也是嗅了嗅鼻子，驚奇道：
“還真是。
”
蘇斌拿著一雙長筷子來回?fù)芘伬锏亩垢瘔K，隨著嘶嘶拉拉的油爆聲漸消，老豆腐周圍泛起一圈細(xì)小的油泡，原本麻將塊大小的老豆腐此時(shí)已經(jīng)膨脹成口袋大小。。
蘇斌沒想到這老豆腐炸完會(huì)變的這么大，一個(gè)巴掌大的打包盒，三塊豆腐就裝滿了。。
蘇斌把9塊豆腐裝到三個(gè)食盒里，分別淋上麻醬，蒜汁，孜然粉，胡椒粉，香菜，知道吳胖子兩口子沒有忌口的，便又放入一點(diǎn)姜汁，正常炸豆腐很少有人放姜汁，很多人都感覺姜汁味怪會(huì)把炸豆腐的香味給弄的陰不陰，陽不陽。
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