《我的歧路人生》男女主角小文文文，是小說寫手你的如意郎君所寫。精彩內(nèi)容：其實以前我也是不懂電腦的那時候纏著我媽給我買了一臺“新月電腦”，主旨是學習，順便打打游戲可買回來之后從沒用來學習，就是當個游戲機用開始我也是會安裝一點單機游戲，再就是打打傳奇之類的，可有時候玩夠游戲了，我也會干點男孩都喜歡干的“事”，一不小心就把電腦搞得中毒了我自己不會弄啊，只能打新月電腦的客服，等著工作人員來給處理，可上門服務人員稀少，一般是你打電話之后3天內(nèi)，有人上門...
我的歧路人生 精彩章節(jié)免費試讀
第二天不到7點就起床了，起來的時候還是有點頭暈，胃也特別難受，可能是昨晚吐太多，胃里沒東西餓了吧。
簡單收拾一下，看到小曦的外套還掛在廳里，我知道她還沒起來，飛速跑出去買了2份肯德基早飯，回來以后7點半了。
我輕輕的敲敲她的房門，說道：“曦姐啊，起床了，我買了早飯，吃完你好去上班了”。
聽到里面懶洋洋的回復：“知道了”。
然后我坐在廳里，把早飯擺好，等著。
聽到開門聲，我回頭，說道：“曦姐，早啊，先來吃飯吧”。
她說：“急什么？我先收拾收拾”。
我說：“好吧，那我先吃了”。
她命令道：“不行，等我一起”。
我說：“好吧，那你快點”。
她說：“催個P，你就等著行了”。
我這時候不敢得罪她，趕忙說道：“好的曦姐”。
看了她一眼，她現(xiàn)在是“素面朝天”的狀態(tài)，臉上沒化妝，可就這狀態(tài)像是“出水芙蓉”一樣，讓人看一眼就不想把眼睛移開。
我由衷的稱贊道：“小曦，你不化妝的時候也很漂亮”。
她“哼”的一聲：“要你說”？
走進廁所，我從7點半一直等了她一個小時，飯都涼透了她才出來，這期間我都睡了一覺了。
直到她坐在沙發(fā)上我才驚醒，她又恢復了那種“職業(yè)女性”的裝扮，渾身散發(fā)著清香。
要說“眼線”是個神奇的東西，本來她不化妝的時候感覺睡眼蓬松，雖然很美，但是有一種很清純的感覺，但是現(xiàn)在畫上眼線，感覺她的眼鏡“變大”了，而且隱隱透光，雙目炯炯有神。
我趕緊把吃的都堆在她跟前，說道：“曦姐，吃飯吧”。
她沒說話，喝了口豆?jié){，開始吃。
我一看她吃上了，我也別閑著了。
吃飽喝足，我簡單的收拾了一下，問道：“曦姐，你幾點上班啊”？她沒回答我，問道：“昨晚你很屌啊”？
我尷尬的一笑說道：“曦姐，我已經(jīng)忘記昨晚的事了”？我給她來個死不承認。
她說：“你忘了，我可沒忘，你膽子很大啊”？
我想了想，嚴肅的說道：“不，我沒忘，我這一輩子都會記得”。
她舉手就要打，我哈哈一笑說道：“好了小曦，別生氣了，我真的是無心之過，我在這給你道歉了，你大人有大量”。
她“哼”的一聲，說道：“以后你放尊重點，別假戲真做”。
我聽著這個感覺心酸，低著頭回答了一句：“哦”。
倆人又沉默。
我心想這也不是個事啊，說道：“那我下去上班了，你也快走吧”。
她沒理我，站起來，去門口穿上外套，摔門走了。
我又坐了5分鐘，把這幾天發(fā)生的事情捋了捋，也下去開始上班了。
中午出奇的忙，一般中午接待50-80人，所以餐廳中餐上菜量不是很大。
上多了也浪費，餐廳有嚴格的要求，再好的菜剩下就倒掉，這個上菜量一般都是根據(jù)平常中午的量，有20個服務員10個廚師差不多就能搞定。
可今天中午來了至少150人，這忙的是不可開交，連收拾桌子的人都沒有，所有服務員都開始上菜，加菜，撤盤子，擦餐桌（有時候客人會打餐會掉，所以要經(jīng)常有人收拾）。
本來我是個“甩手掌柜”，早上安排好工作，中午隨便逛逛就行。
可今天中午這情況我也不能閑著了，我讓宴會廳那邊的服務員全部出來幫忙（中午宴會廳基本閑著），還是人手不夠。
打眼一看，門口買票入場的人都排隊了，我又讓訂餐處和1樓前臺的人上來幫忙結(jié)賬，就這樣勉勉強強差不多。
沒一會就聽到客戶投訴：“服務員，這個菜沒有了，服務員，飲料沒有了”。
就連幾個“各吃”的廚師都是滿頭大汗。
酒店提供鐵板羊排跟牛舌，我就看鐵板面前3個人在操作，做涼菜的，做壽司的也增加了廚師。
給我的感覺，這些人都瘋了。
我知道，酒店生意好是好事，酒店如果沒人，遲早要倒閉，但是現(xiàn)在卻是“幸福的煩惱”，這也是在我的工作生涯中第一次感到“無助”。
以前在ZF酒店，忙不過來找領(lǐng)班，再不行請文經(jīng)理來幫忙，現(xiàn)在我自己就是經(jīng)理，我還能找誰？
到這個時候我祈禱的不是讓客戶吃好喝好，我祈禱的是別再來人了。
就連閆總都得到消息趕來了，來了第一句話就問我：“今天這是怎么了”？
我說：“閆總啊，這不是你說的么？咱們生意好起來了，別說你說的還真算”。
閆總說：“那我能幫上什么忙”？
我想了想，算了，本想叫她去廚房通知一下趕緊加菜，可我說不出口，這是我的上司啊。
我說：“你就別忙乎了，要不你就在這巡視一下吧，別有渾水摸魚的人進來偷東西”。
她點點頭說道：“你想的挺周到”。
我也沒空再說什么了，端著盤子就往下走。
自助餐12點開席，沒有時間限制，你吃到3點也沒人管你，平常1點半就沒人了，大家收拾收拾2點就可以下班了，我們的培訓也是2點開始。
今天一直忙乎到2點半，大廳里還是稀稀拉拉的有幾位客人。
我找到閆總，申請到：“閆總，現(xiàn)在咱們有不到40個服務員，每天休息就要7-8人（我們周六周日不安排休息），要是按照現(xiàn)在這個樣，人手不夠，我建議咱們暫時停休吧”。
閆總想了想說：“停休？那會有人鬧意見吧”？我說：“咱們可以事后補休，如果不想補休的每天2倍工資，看大家自己了”。
閆總說：“這個辦法好，這樣，從明天開始停休2天，先看看這邊的情況，事后補休可以，如果不補休工資3倍，現(xiàn)在咱們很忙，員工基本都是一個人干兩個人的活，停休期間，每人每天工資都是3倍，等咱們再來人的時候再正常，你通知大家吧”。
我說：“好，閆總，我先替大家謝謝你了，有你這么個好老板，我們都得好好的工作啊”。
閆總指著我，笑了笑，說道：“小文，你真會說話，就是這么把小曦騙到手的吧”？
說完我倆哈哈一笑，我看閆總是真的高興，之所以我也哈哈一笑是我覺得不知道該怎么回答。
送走閆總，我安排了3個人在外面等著，通知大家都到單間開會。
等了10分鐘，大家陸續(xù)全到齊了。
我先說：“大家今中午累了吧，誰要愿意坐下就坐下吧，咱們不用這么正式”。
單間里椅子不少，大家聽到這個，有勤快的搬過來椅子坐下，懶的人直接坐到別人腿上，不過還算好，大家還知道都圍著我坐。
看差不多了，我說：“好吧，先這樣，沒坐的先站著吧”。
這時候關(guān)靜搬過一把椅子說道：“文經(jīng)理，你也坐下說吧，看這一中午你也沒少忙乎”。
我沖她一笑說道：“不用，我說點事，不會耽誤大家時間的”。
我知道這個時候是看人的時候，特別是在宣布這種“負能量”，例如停休，加班又或者是公司增加什么嚴格規(guī)定的時候，最能看出一個人對公司的態(tài)度。
其實我宣布的是一個好消息，最起碼我認為是一個好消息。
這的人每月3000，一天100，說起來一個服務員，不算低，如果拿到三薪，就是一天300，還不算提成，而且沒說不允許請假，要是真有什么事，一個兩個的不到也沒關(guān)系。
之所以會這樣是因為小曦曾經(jīng)對我說過，要我培養(yǎng)幾個自己的心腹，當時我還傻了吧唧的問她：“培養(yǎng)這個干什么”？
她說：“這樣你的位置才穩(wěn)定，最少你會知道別人在背后怎么評論你”。
平心而論，我對這幫人都是一視同仁，第一，我就是這樣的人，不會對人耍小聰明，第二，我跟這的任何一個人認識都不超過1個月，也沒什么特別的交際。
要說最熟的也就是關(guān)靜和李姐，她倆跟我接觸的最多。
我清了清嗓子說道：“今天中午的生意大家都看到了，如果最近都這樣，咱們忙不過來，所以公司決定從明天開始停休”。
說到這我故意頓了一下，開始觀察。
反應最大的是個男孩，他的員工卡上的編號最后3位是438，所以大家叫他“三八”叫什么名字我真不知道，平常我也稱呼他“三八”。
本來他是坐在兩個凳子的中間，聽到這個一下蹦起來，說道：“開什么玩笑?我明天就休息，我都一個周沒休息了，都累死了。
而且我明天還要給家里買東西”。
也有幾個人應聲附和，大部分人還是保持觀望態(tài)度看著我，我一皺眉頭，等大家安靜了，又說道:“大家可以事后補休的，早休晚休都一樣”。
這時候“三八”又想說什么，旁邊有個男孩拉住他，我看了看沒人說話了，又說道：“如果不想事后補休的，公司會給大家一點補償”。
說完我瞥了一下嘴，雙手手心向上，做了一個“請”的姿勢，讓大家討論。
這一下算是炸鍋了，有大聲討論的，也有交頭接耳的，讓我欣慰的是沒有一個人出來當面指責我，說一些不利于團結(jié)的話。
他們交流了一會，關(guān)靜問我：“文經(jīng)理，你說的補償，是怎么補償”？
我想，關(guān)靜這姑娘識大體，而且膽子不小，可能是這幫人的小頭頭。
我右手做了一個“3”的手勢，說道：“每天3倍工資。
說完我坐下了”。
這一下看出大家都很高興，我等他們討論了一會，又站起來，說道：“大家都沒問題吧”？
這時候大家肯定都愿意了，都是年輕人，誰怕累?。空l不想多賺點錢??？
不讓休息每天工作拿3倍工資，叫誰誰都愿意。
看大家都不說話，我又問道：“三八啊，你也沒問題吧”。
他站起來說道：“文經(jīng)理，沒問題”。
我說；“那你家里買東西怎么辦”?他撓了撓頭說道：“我找別人辦吧”。
說完大家都是哈哈一笑，氣氛不錯，我說：“好了，就這樣吧。
酒店生意好咱們應該高興，閆總給的錢真不少，像這種情況其實給雙倍工資就可以，但是閆總給加到三倍，就是鼓勵大家好好工作的”。
看到大家都在點頭，我又說：“小二，一會你打電話通知一下休息的人”。
看他點頭，我說：“都休息吧。
凳子放回原位”。
大家都放好凳子，興高采烈的出去了，我準備走的時候看到關(guān)靜還坐在那，我問她：“你怎么不走”？她說：“我等你培訓不是”？
我說：“嗯，最近這幾天咱們培訓也停一下，我怕你們太累”。
她說：“沒事，我不怕累，就想跟你學點東西”。
我沖她伸出大拇指，說道：“好樣的，那你來我辦公室吧”。
說完我先出去了。
關(guān)靜跟在我后面，還沒進來，我說：“你去拿點口布”。
她答應著走了，我回到辦公室坐下，酒水也沒在，估計也下班了。
說實話今天中午“上躥下跳”的確實有點累，加上昨晚也沒睡好，想喝點水吧，發(fā)現(xiàn)水杯又找不到了。
有人敲門，我知道是關(guān)靜，說道：“進來吧”。
看她捧著一打口布，我說：“哎吆，你真實在，拿幾條就夠了”。
她放下口布，微微一笑，拉過酒水坐的那個凳子，坐到我跟前，說道：“開始吧”。
我先是聞到一股清香，問她：“你噴香水了”？她說：“你鼻子真好使，我就噴了一點”。
說完還拉起衣服聞了一下。
我說：“做服務員不能噴香水，以后要注意，有的人對香水過敏，有的人不喜歡你這個味道，這樣客人會投訴的”。
她不好意思的“哦”了一聲，我說：“關(guān)靜啊，還有以后你畫點淡妝吧，你這腮紅太紅了，有點像。
。
”我本來想說有點像猴屁股，可我沒說出口。
她又是“哦”了一聲。
我看她有點不高興了，說道：“其實你不化妝也很美，你是屬于天生麗質(zhì)型的”。
看她笑了，我說：“我教你疊口布吧。
前面我教過你“粽子”口布，那只是適合一般的宴會，而且咱們的“粽子”口布只能放到接碟里，我先教你幾個簡單的，可以放到高腳杯里的口布吧“。
杯子我辦公室就有，拿起一個，先教她牡丹花跟海鷗兩種樣式，看她學的挺快，又教她兔耳朵跟花籃的樣式。
總體來說，關(guān)靜還算是心靈手巧，1個小時的時間基本學會這4樣。
她還是一臉興奮的說道：“再教我一個”。
我說:“行了，貪多嚼不爛，你先把這4個學會了就行了”。
她說：“你再教一個，這個“4”不好聽“。
我說：“好吧。
我再教你一個特別的，名字叫“出水蓮花。
顧名思義，這種是要把口布疊成一朵盛開的蓮花模樣，吃海鮮盅的時候最為常用。
據(jù)說這個花式是“國字號”酒店發(fā)明的，難就難在，要疊出蓮花的四個花瓣，上下左右要對稱，要正好把“海鮮盅”放到這個“出水蓮花”里。
大家看電視，一般招待外國領(lǐng)導的時候會上這樣的口布。
這個可就難了。
我演示了好幾遍她都沒記住，當時我學的時候老師真的是“手把手”教我（在這也感謝一下我的老師）。
我讓她雙手拿著口布，走到她身后，雙手跨過她的雙肩，拿著她的手一步一步的教她，聞著她身上的香味，很舒適。
甚至我都有點后悔剛才跟她說不能擦香水的事了，哪個客人會嫌棄一個美女呢？但是工作就是工作，有所為有所不為。
可能是到了上班時間了，我倆正在這聚精會神的學習呢，酒水“啪”的一聲推開門。
他沒想到屋子里有人，就算是想到屋子有人，也不會想到屋子里的人會這么的“AI昧”，（我正在關(guān)靜后面手把手教她呢）。
他可能是剛吃完飯，正拿著餐巾紙擦嘴呢，一進來馬上瞪大了眼睛，看了足足3秒鐘，就像讓誰踩著尾巴一樣，立馬逃了出去，走后還關(guān)上了門。
他做這些動作的時候，我倆還保持著這個造型呢，直到他出去關(guān)門，我才覺得我倆這個動作確實讓人誤會。
我往后一撤，關(guān)靜也站起來了，說道：“文經(jīng)理，明天再教吧，我，我先下去吃飯了”。
我沖她擺擺手，意思是我知道了。
她開門出去，我看到酒水站在門口等著，看她出去了，酒水先是把頭伸進來，左右看了看說道：“文經(jīng)理，對不起啊，壞你好事了”。
這句話搞得我啼笑皆非，說道：“進來吧”。
他不好意思的走進來，我說：“我倆正在學習呢，我教她點東西”。
他點著頭說道：“嗯嗯，學習，學習”。
路過我身邊的時候，說道：“文經(jīng)理，其實關(guān)靜單身的”。
我說：“你怎么知道”？他說:“咱們這想追她的人不少，要不是酒店規(guī)定不讓員工之間談戀愛，估計早叫人拿下了”。
我笑了笑說：“不是你想的那樣，我們就是純粹的同事關(guān)系”。
他壞笑道：“文經(jīng)理，沒事，不用解釋，你倆男未娶女未嫁的，搞在一起也很正?！?。
我笑了笑說道：“別瞎說，行了，不說這個了。
晚餐吃的什么”？他說：“有魚，白菜，菠菜，你還沒吃呢”？我說：“我現(xiàn)在就去”。
一路小跑下去吃飯，現(xiàn)在我在酒店的“知名度”又有提高，連打菜的師傅都認識我了，我拿著空餐盤走過去，掃了一眼菜，聽到打菜的師傅跟我打招呼：“文經(jīng)理，怎么才來呢”。
我說：“是啊，都忘記吃飯了，給我隨便打點吧”。
他說：“行”。
打了1條魚，打了點菠菜，他說：“這有炒的花生，你來點吧”？我點點頭，他走進后面，拿了一小碗花生出來，說道：“我們自己吃的，你別嫌棄”。
我說：“不會，師傅，謝謝你”。
他笑了笑說道：“文經(jīng)理，快吃吧，一會涼了”。
我把飯菜放在離我最近的一張桌子，看了一眼，關(guān)靜也在吃飯，旁邊還有個女服務員，她倆都低頭吃飯，沒看我。
我心想著過去跟她倆一起吃吧，又覺得有點不好意思，畢竟剛剛被人“誤會”，倆人再在一起會不會尷尬？
剛想著呢，聽旁邊有人叫我：“文經(jīng)理，這里這里”。
我一看，眼熟，是個門童，心想算了，人家都叫我了出于禮貌我過去吧。
端著餐盤過去，跟他面對面，開始吃。
他說：“文經(jīng)理才來吃飯啊”？我說：“是啊，樓上有點事”。
說完這個我看了一眼關(guān)靜，她正好也在看我，看到我看她她又低頭吃飯。
聽見門童又說：“我這有辣醬，你來點吧”。
我想:“酒店的同事們都不錯，這人挺大方”。
可我這人有個毛病，不喜歡吃別人的東西也不喜歡讓別人吃我的東西。
舉例說，咱們外出吃飯，我吃3個菜，你吃3個菜，咱們倆都不重樣，通常大家都會2個人享受6個菜，但我不然（不是點菜，是吃快餐那種，每人一份的）。
我不會吃你的，也不會讓你吃我的，否則我會不高興。
活了這么大，只有我老媽跟我前女友有這種“特權(quán)”，就是她們不想吃，我也得逼著她們吃，除了她倆，別人都不行。
我說：“謝謝你，我不吃”。
他說：“客氣什么，來來來”。
說著拿起辣醬的瓶子就要忘我餐盤里倒。
我說：“別別別，我不吃辣”。
他有點尷尬：“哦，這樣啊”。
其實我是吃辣的，而且還是吃辣小能手。
本來我活到20歲是吃不了辣的，記得小時候吃“小浣熊干脆面”香辣雞翅味，我都能給辣哭，你就知道我是多么的不能吃辣了。
直到我20以后住校，為了省點煙錢，宿舍的人每餐都吃“得利斯”辣醬加饅頭，我也就跟著吃。
剛開始，一袋6毛錢的辣醬我能吃一星期，發(fā)展到最后一頓飯要吃2包辣醬，你就能想象到我是多么能吃辣，也順應了那句話：“環(huán)境改變?nèi)恕薄?br>
這哥們有一句沒一句的跟我邊吃邊聊，我也“嗯嗯”的應付著，看到關(guān)靜他們吃完走了，我也快吃兩口，把剩下的倒掉，心想著趕緊回去吧。
這門童又追了出來，說道：“文經(jīng)理，吃好了”？我想：“這話說的，就好像在你家吃飯一樣”。
我說：“是，吃飽了”。
他說：“走，我請你抽一支去”。
我說：“不抽了，上面忙”。
他拉住我，說道：“抽支煙啊，又不會很長時間”。
拽著我就往樓梯間走。
我心里暗想：“這哥們想干嘛？要說他想巴結(jié)我吧？但是我跟他沒什么交際啊，我都不知道他叫什么，只是上下班的時候見過”。
“難道他想從門童調(diào)到餐廳？那也不應該找我啊，這事直接找人事不就行了”？
想來想去，想不到這人干嘛這么熱情。
既然抽煙，就抽吧。
他對我莫名其妙的尊敬，搞得我害怕。
我三口兩口抽完，他倒是不緊不慢的，我心里這個急啊：“老子還有多少事，陪你在這抽煙”？
可臉上沒有表現(xiàn)出來，等他抽完了，我說道：“走吧。
以后有機會我請你”。
看他還要說話，我趕緊三兩步跨上樓梯，直奔2樓。
跟我想的差不多，樓上等待的人已經(jīng)人滿為患，因為是6點才讓進，所以6點之前來的客人是要在2樓外面的等待區(qū)等待的。
我看看表，5:45了，想了想，干脆讓人進吧，先跟客人說一下，進去以后6點正事開始，要么這么多人杵在這，一會越來越多，有可能會跑單的。
我走到前臺，我看到前臺那個大學生劉紅在，還有一個是訂餐處的姐姐，一共倆人在“售票”。
我說：“準備一下開始買票吧。
劉紅，咱們有多少零錢”？
她說：“大概5、600”。
我說：“都拿出來”。
她在收款機按了幾下密碼，抽屜打開，我看到有一打10塊跟2封條的鋼镚。
我說：“咱3個一起動手，把錢分成32一份”。
劉紅一聽，馬上說道：“哎呀文經(jīng)理，你真是聰明，這樣就節(jié)省很多時間”。
我把鋼镚的封條撕開，說道：“哪有你聰明，快干吧”。
三個人三下五除二，不到2分鐘就分好了。
我站在大廳，對著熙熙攘攘說道：“大家好，首先感謝大家能來光臨本酒店，酒店規(guī)定6點開始進場，但是今天人太多，不想讓大家浪費時間，所以現(xiàn)在大家買票進場吧。
一會我們工作人員通知大家再開餐。
大家請排隊吧”。
這些人也是一臉的興奮，誰愿意在外面等啊，進去最少還有地方坐。
看著大家有點爭先恐后的意思，我又說：“大家不用急，早進也不能開餐”。
說了幾遍，能來這消費的人都挺有素質(zhì)，反正早進去也不能吃，大家都自覺的開始排隊，因為我那個“捆錢”的主意，估計每個人在前臺都不會浪費時間。
說完我也走到前臺，幫著收錢（因為要用驗鈔機把錢過一遍）忙了一會，小二出來了，說道：“文經(jīng)理，馬上6點了，開始吧”。
我說：“你去訂餐處說一聲，6點的時候讓他們的人用廣播說一下”。
沒一會聽到廣播里通知大家用餐，可外面排隊的人還是很多，我看要照這個形式下去，用不了1小時，所有的東西都得吃空，我還是去趟廚房吧。
我打了聲招呼，穿過大堂往廚房去，路上看到大廳里基本坐滿了，心里暗暗發(fā)愁，外面還有人啊，再這么下去，別人買了票進來沒地方坐，肯定要投訴的。
剛走進廚房，后面有人叫我：“文經(jīng)理，文經(jīng)理”。
我回頭，看到訂餐處的另一個姐姐跑過來，說道：“旅游局的周局長訂的宴會，6點半到”。
我說：“幾個人”？她說：“10位”。
我說：“你去找關(guān)靜，讓她去9號單間等著，我一會就去”。
他“嗯”了一聲，轉(zhuǎn)身就跑。
我想：“這真能添亂，哎，我該高興才是啊”。
迎面碰到二廚的廚師，我問：“廚師長呢”？他說：“在辦公室”。
我點了點頭，快步走到辦公室，一把推開門（我知道有點不禮貌，這時候顧不上了）。
看到廚師長正在這喝茶呢，氣得我都笑了，說道：“廚師長，你好”。
他說：“怎么了”？我說：“今天來了好多客人，估計用不了1小時，上面的菜就得全吃光，趕緊讓你的人加菜，有什么做什么，不能讓餐盤空著”。
他也是趕緊放下杯子，半天憋出一個“好”字。
我先跑到9號，看到關(guān)靜也剛進來，問我：“要加桌么”？我說：“是，旅游局的，你自己行吧”？
她說：“沒問題的你放心吧”。
我說：“好，你先去準備酒水，如果不行別硬撐，趕緊找人叫我”。
她點點頭，我又小跑準備去門口，想著是先攔下人吧，再進，真沒地方了。
看到小二慌里慌張的往廚房跑，我把他叫到跟前，說道：“你去找個人，咱們配餐間不是有桌子么？抬過來，往上鋪一個臺布，放2-3把椅子，讓客人坐，把能節(jié)約的地方都節(jié)約出來，跟客戶都說說吧”。
他說：“好，但是海鮮沒了，要跟廚房說一聲”。
我說：“好，我找人去說，你先去抬桌子”。
看他走了，我隨便找了個廚師，說道：“跟你們廚師長說一下，海鮮都沒了，讓他趕緊加”。
他說：“找你們的人去吧，我也忙”。
我看著他是做壽司的廚師，在那不緊不慢的。
我聲音也大了，說道：“我們的人都忙不過來你看不見？你現(xiàn)在就去??！馬上”！
他幽怨的看了我一眼，在圍裙上擦了擦手，往廚房去了。
我心里“靠”了一句，趕緊跑到門口。
看見那倆人還在那悶著頭收錢放人呢。
我等她們結(jié)完手里的這個客人，一把捂住收款機，倆人同時抬頭看我，我說，“先別收了。
大概齊的有多少人了”？
劉紅啊了一聲說道：“不知道哦，估計得有100多了吧”。
我說：“別收錢了，里面裝不下了”。
看到下一個要買票的是一個小眼鏡，后面還跟著個姑娘，我說：“先生，不好意思，里面進不去了，等一會再買票吧”。
他一聽這個馬上大聲說道：“我C，你不早說，都排了半天隊了”。
我說：“沒辦法啊，里面坐滿了，如果有空位先讓你們進”。
他說：“那不行，你們早干嘛了”？我說：“是，今天人多，我們準備不足，給你帶來不便請你原諒”。
他看我說軟話，也冷靜下來，說道：“小哥，讓我們倆進吧，我們找地方坐”。
我知道我要同意了，后面的人還會用這種方法對待我，我說：“真不行，你進去也是等，在外面也是等都一樣”。
他又提高嗓門，說道：“牛什么牛？不就個破自助么？老子不吃了，C”。
說完轉(zhuǎn)頭就走。
我想：“要讓這人走了，對我們酒店名聲實在是不好”。
我一把拉住他，他馬上回頭，大聲說道：“你給我放手”！
嚇得我都一哆嗦，放開手，說道：“先生，別誤會，我給你想個辦法。
你先別急”。
我跑到2樓樓梯口，先是看了一眼樓梯，確定樓梯上沒人往上來了，再大概看了一下現(xiàn)在在等待的人大約有40人左右。
我說：“大家好，我是這個酒店的經(jīng)理，首先，歡迎大家前來就餐。
但是今天實在是人太多，這樣，大家還是排好隊，一會我讓前臺小姐給大家發(fā)個號”。
“大家按號買票進去，能拿到號的人今天餐費半價，如果大家今天實在不想等，你拿著這個號哪天來吃都是半價，我先謝謝大家了”。
說著我鞠了一躬。
又叫道：“劉紅，過來”！聽到等待的人竊竊私語，有的說，要不等等吧。
有的說，要不拿個號走吧。
我捫心自問，如果排隊中有一個是我，我覺得這個處理方法還算得當。
劉紅跑過來，問我：“怎么辦”？我說：“你去訂餐處，撕紙你會吧？一張A4紙分成4份，寫上1234的號碼，先準備50份，然后蓋上訂餐處的章，現(xiàn)在就去吧。
把那個姐姐叫過來。
”
她扭頭就往里跑，我看她還穿著高跟鞋，在后面又喊了一聲：“慢點，注意安全”。
剛剛跟她一起售票的那個姐們過來，問我：“文經(jīng)理，有什么吩咐”？我說：“你站在這，再有人上來你就擋住，說一下現(xiàn)在的情況，他們要等，讓他們?nèi)?樓。
說的客氣點”。
她點點頭。
我又走到吧臺處，確定了一下收款機的抽屜已經(jīng)鎖好，拿起內(nèi)線電話打給負一。
響了好久才有個懶洋洋的接起來，說道：“你好，這是負一，請問有什么事”？話挺禮貌，但是語氣不太耐煩。
我忍了忍說道：“我是2樓餐廳的經(jīng)理，姓文，幫我找海哥”。
他說：“海哥不知道去哪了，你打他電話吧”。
我急了說道：“酒店上班不讓帶電話你不知道？你現(xiàn)在馬上給海哥打電話，說2樓有急事，讓他趕緊給回電話”。
說完我也沒時間等他反應了，立馬掛上電話。
看看時間，差不多6點半了，我一直在原地等著，等了大概10分鐘（對我來說像是過了1小時），劉紅跑回來了。
手里拿著一摞“臨時制作”的排號單。
我說：“你發(fā)吧，一人一張”。
又對人群喊道：“請大家排好隊，讓我們的服務人員發(fā)號，再次感謝大家耐心的等待”。
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