“哈哈哈哈哈~”陸夫人已經(jīng)好久沒有笑得這么痛快了。
送走一幫老姐妹，陸夫人憋著笑回到自己房間，再也忍不住，隨手抓住一個柔軟的抱枕，把自己整張臉埋在抱枕里，笑得差點喘不過氣來。
外面人都說她和胡音音是一輩子的好姐妹，其實只有她們倆自己知道，從幼兒園到現(xiàn)在，倆姐妹的battle從未停止過。
小時候比誰的花裙子更好看、洋娃娃更漂亮，長大了比誰的成績更好、誰的追求者更多，嫁人之后，又暗暗比起了誰的丈夫更有本事、兒女更有出息，幸運的是，除了兒子沒有出國留學之外，其他任何方面她都是一直吊打胡音音的。
今天胡音音一定要鬧著過來，還帶了一幫老姐妹過來，祝久齡當時就覺得她不懷好意，果然！非要拉著江夢筠一個農(nóng)村來的孩子掰扯什么興趣愛好，不是擺明了要讓她出丑？
幸好夢夢這孩子聰明，一招反客為主，把胡音音打得落荒而逃，簡直太痛快了！
一個人躲在房間里笑了個痛快，過了好一會兒，祝久齡才站起來，揉了揉笑得酸疼的腮幫子，理了理散亂的發(fā)絲和衣擺，對著鏡子補了補妝容，重新變回了那個溫柔端莊的陸夫人，這才緩步下樓，打算去看看江夢筠晚上要準備什么大餐。
這孩子，非說什么親手做的才有誠意，干脆給家里的廚師放了半天假，要做一桌正宗的農(nóng)家菜給他們嘗嘗，也不知道她一個小丫頭能不能忙得過來。
剛走下樓梯，遠遠就聞到了廚房門縫里鉆出來的、屬于農(nóng)家火腿的霸道香氣。
江夢筠打小自理能力就很強，大概是因為沒有媽媽，很小她就學著周圍鄰居家大娘大媽們，模仿人家怎么做家務(wù)、腌咸菜、種菜養(yǎng)雞，她人又聰明，有些簡單的活兒看一眼就能記住怎么做，小學五年級她就能自己做出一桌年夜飯了，更何況就幾道家常菜？
剛才陸夫人回屋休息的功夫，她就砍了幾塊火腿肉下來，改刀之后，先汆水洗掉表面的腌料，然后熱油鍋，拿蔥姜蒜爆香后倒入清水，煮沸后加入火腿，換到一口砂鍋里小火慢燉，等到火腿的味道燉出來了，再加入泡發(fā)好的筍干，這是他們那兒傳統(tǒng)做法的火腿燉筍干，必須要用肉質(zhì)肥嫩的春筍干，這樣燉出來才最好吃。
風干雞已經(jīng)剁成了塊狀，拿開水泡一下，洗干凈，剁點兒大蒜和干辣椒鋪在上面，直接上鍋蒸熟就行。熏干的野兔肉剁成小塊，跟土豆一起燒一個鍋子，野兔肉香辣有嚼勁，土豆也特別香，下面墊一層自家曬的干菜。
因為家里沒有女性長輩，江夢筠小小年紀就非常會過日子，自家菜園子里種的蔬菜多的吃不完，又賣不掉的時候，她就會跟著鄰居學曬干菜，尤其是手里這種本地俗稱“高桿白”的白菜，完全長大后足有小腿那么高，砍下來先放在陰涼處讓菜桿子變得蔫吧，然后抹上一層粗鹽腌兩天，撈出來曬干保存，吃的時候溫水泡發(fā)洗干凈就行了，拿來燉肉或者炒肉吃都方便。
做完幾道大菜，江夢筠打開冰箱，頗為嫌棄地在一大堆號稱“農(nóng)場直供無公害蔬菜”里，挑挑揀揀，選出了幾個辣椒、兩個洋蔥、三個番茄、兩個雞蛋，外加一塊新鮮的五花肉。
這五花肉倒是不錯，江夢筠湊上去聞了聞，跟鄉(xiāng)下賣的土豬肉差不多，估計也是土法養(yǎng)殖的，這樣看來，這個農(nóng)場倒也不算是完全騙錢收智商稅的。
家里沒吃完的臘肉都帶來了，江夢筠切了一塊炒了一個青椒臘肉炒洋蔥，五花肉做了一碗梅干菜扣肉，番茄和雞蛋做了一鍋面疙瘩，看了看剩下的食材，本來想找個絞肉機碎成丁做餅子的，沒想到找半天沒找到，又不好意思去打擾已經(jīng)被她強行放假的廚師，想了想，江夢筠當即決定自己剁餡兒！
“篤篤篤~篤篤篤~”廚房里傳來均勻的剁餡兒聲，陸夫人微微張開嘴巴，目瞪口呆地看著她心目中“乖巧柔弱”的江夢筠，手持兩把菜刀，輕松利落地把案板上剩下的臘肉、五花肉、筍干、洋蔥、辣椒之類的剁成了餡兒。
這丫頭不會是個什么隱世不出的武林高手吧？聽說老陸原先那個戰(zhàn)友身手了得，難道……陸夫人默默擦了一把冷汗，勉強撐起一絲溫柔的笑容，打開廚房的玻璃門走了進去——
“夢夢，需要伯母來幫忙嗎？”
“啊？不用不用，伯母你出去休息吧，就幾道菜，很快就好，這些炒菜我都先切好，等陸伯伯和景元哥回來再炒，正好吃熱乎的?！?br>
江夢筠把面揉好，隔水倒了一盆熱水讓面團快速醒發(fā)，洗干凈手，陪著陸夫人一起到客廳休息聊天。
她拉著陸夫人，仔細把自己對家里后院那塊菜地的規(guī)劃解釋了一下——
“這個季節(jié)種洋芋肯定是來不及了，我把菜地分了分，一塊種上青蘿卜和胡蘿卜，一塊種黃心菜，剩下的都種上菠菜和香菜。”
“我問過管家了，咱家外面的林子不能成片開墾，但是見縫插針在林子跟路邊種點東西是沒關(guān)系的，我想把咱們家出去這條路兩邊的空地也利用起來，撒上些菜種，種上高桿白、萵筍、茼蒿，這幾樣菜樣子好看，尤其是茼蒿，春天開花跟菊花差不多，也能美化環(huán)境?！?br>
“林子里我也去看了，有幾塊地方樹少，等明天我去把地挖一挖，施上底肥，可以種些蔥姜蒜之類的，這樣咱家調(diào)味料都不用去外面買了?！?br>
“伯母您看這么安排行嗎？我對小區(qū)也不熟，不知道還有什么地方可以種的……”
聽到她還要往外“開疆拓土”，陸夫人面色一白，趕緊一把按住了江夢筠的小手：“夠了夠了！家里就這幾口人，種多了也吃不完啊。”
“吃不完可以曬干菜啊，留著燉肉特好吃！不信晚上伯母嘗嘗？”江夢筠堅持要擴大生產(chǎn)，努力說服陸夫人，“要是遇上臺風天或者大雨大雪，不方便出去買菜，家里有菜干，能撐上半個月呢。”
“好吧，那你要注意，不要因為種菜耽誤了學習。”陸夫人轉(zhuǎn)念一想，再過半個月江夢筠就要去上學了，她今年升初三，正是學習壓力最大的時候，到時候作業(yè)多起來，哪里還有時間種菜？
想到這里，陸夫人重新樹立起信心，就像天底下所有忽悠孩子“等考了一百分媽媽就給你買奧特曼”一樣，大方表示：只要江夢筠努力學習，爭取考到全校前十，別說門前那片林子了，到時候她一定給她再開幾片菜地！
此時的陸夫人怎么也沒有想到，打臉會來的那么快。
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