蘇晴從家里耳房的角落，找出了一個(gè)又破又臟的撈魚網(wǎng)兜，還順帶捎了一個(gè)木桶。

沒幾步路的距離，蘇晴一來一回，汗都浸濕了衣服，黏糊糊地。

這就是胖子的悲哀。

揮揮衣袖，隨便抹了抹額頭淌下的汗，蘇晴興沖沖地扛著魚網(wǎng)沖向水潭。

此時(shí)的蘇晴一心撲在捉魚、吃魚上。

也許是水潭里的魚，鮮少遇到捉魚的人，一條條傻乎乎的，除了偶爾游個(gè)來回，就趴在潭底一動(dòng)不動(dòng)。

蘇晴小心翼翼地把網(wǎng)兜伸進(jìn)水潭里，慢慢地靠近潭底的一小群魚兒……

近了，近了，越來越近了……

蘇晴專注的盯著魚群，連額頭的汗珠從眼睫毛滴落，都絲毫不受影響。

“嘩啦……”

蘇晴猛地提起網(wǎng)兜，把魚網(wǎng)快速地甩上岸。

好樣的。

這一次，蘇晴網(wǎng)上了兩尾大約2斤的大魚，還有三尾1斤多的小魚。

足夠蘇家一大家子吃了。

蘇晴看著桶里的幾尾魚，心里美得不行。

“小妹？小妹？”種完菜的劉小燕，一抬頭，就不見了自家小姑子的蹤影。

“大嫂，我在這呢！”草叢深處傳來了蘇晴的聲音。

劉小燕走過去，看到水潭驚到了。

侍弄這個(gè)菜園子那么久，她居然不知道園子深處居然有這么一個(gè)水潭。自己每每還從前院挑水過來淋菜。

而此時(shí)小姑子蘇晴，正看著木桶里的魚傻樂。

“大嫂，你一會(huì)去買塊豆腐，咱們晚上燉魚吃。”蘇晴開始安排上了。

“這魚是水潭里的？”劉小燕湊近一看，除了蘇晴撈上來的幾條，水潭里還有不少魚兒呢。

“對(duì)啊?！碧K晴直起身子，打算提起木桶回家。

不料，劉小燕快一步把水桶提了起來，“太重了，還是我來吧，一會(huì)到家，我就去買豆腐?！?/p>

這便宜大嫂，真是的。

蘇晴無奈地扛起了破網(wǎng)篼。

在路過自家菜地時(shí)，蘇晴順手拔了幾根水嫩的蔥、臥在土里過冬的老姜。

劉小燕，剛才還找了一籃子的芨芨菜。

姑嫂倆滿載而歸。

一到家，蘇晴，就往廚房里鉆。

而劉小燕一放下東西，就急匆匆地跑去村東頭，跟賣豆腐的王大娘買豆腐去了。

蘇晴把廚房翻了個(gè)底朝天，就只發(fā)現(xiàn)了鹽巴、豬油，這個(gè)家除了這兩樣，啥調(diào)料都沒有。

此時(shí)，劉小燕也買完豆腐回來了。

“大嫂，咱們家有沒有醬油？醋？料酒？糖？”蘇晴眼含期待。

“那玩意，據(jù)說金貴著呢，鎮(zhèn)上的雜貨鋪才有賣。俺都沒見過?！眲⑿⊙喾畔露垢?，搓了搓雙手，紅了紅臉。

蘇晴原本雀躍的心情，瞬間低到了谷底。

“料酒，俺沒聽過。不過，家里倒是有燒酒。糖也有點(diǎn)?！?/p>

有酒，有糖就好辦了。蘇晴心里稍微好受了一點(diǎn)。

要是有辣椒就好了。可惜了，這個(gè)時(shí)候，這個(gè)地方還沒辣椒出現(xiàn)呢。

辣椒，等等。

自己好像在哪里見到過。

蘇晴敲了敲自己的腦袋。

到底是在哪里呢？

等等。

對(duì)了。

堂屋的大廳里。

原來，之前蘇大力在回家的路上搭了把手，救了一個(gè)馬車翻到溝里的商人，那商人就送給了他一包雜貨。雜貨里就有一串紅彤彤的東西，紅紅火火，怪好看的，兆頭也好，于是趙翠花就把它掛在了堂屋的墻上。

蘇晴簡(jiǎn)直愛死了自個(gè)兒老爹。

這可不就是廚藝界調(diào)味料的靈魂——辣椒嗎？

對(duì)于無辣不歡的蘇晴來說，這絕對(duì)是穿到這書里最令她開心、激動(dòng)的消息了。

這一串辣椒居然還是最辣的齊天椒，可惜，就是數(shù)量有點(diǎn)少，也就五十來個(gè)的樣子。

看來為了以后的口福，自己還得化身為田園小農(nóng)女，去種植辣椒了。

蘇晴嘆了嘆口氣，小心翼翼地扯下了三個(gè)辣椒。

此時(shí)，太陽勞累了一天，已經(jīng)準(zhǔn)備回家歇歇了。

蘇家的廚房里，畫風(fēng)有點(diǎn)清奇。

“大嫂，這條魚，你把魚骨剔出來，魚肉片成薄片?！?/p>

“這樣嗎？”

“對(duì)的?！?/p>

“這條劃點(diǎn)刀花?！?/p>

“好咧。”

……

蘇晴圓滾滾的身軀，坐在一張小凳子上，時(shí)不時(shí)地張嘴指揮。

蘇家大嫂劉小燕，按著蘇晴的指示，把所有的食材，都準(zhǔn)備妥當(dāng)。

兩條大魚，全都把骨頭給剃了下來，魚肉片成了薄片。

三條小魚，全都劃上了刀花。

姜切成了姜絲。

蔥也切成了蔥絲。

辣椒切成了段。

撈了小半顆酸菜，切成了末。

豆腐也切成了大小差不多相等的塊狀。

不要問蘇晴為什么那么清閑。

論有一個(gè)疼愛小姑子的大嫂的重要性。

等劉家大嫂把鍋燒熱了之后，蘇晴從油罐子里，狠狠挖了一大勺豬油，倒進(jìn)了鍋里，看得劉小燕一陣心疼，那可以煮好兩天菜了。

凝固了的豬油，一遇到燒熱了的鐵鍋，就發(fā)出”滋滋……”的聲音，蘇晴把切好的姜絲倒了進(jìn)去，爆出姜味后，就把魚骨頭跟魚頭一起倒了進(jìn)去，翻炒片刻，等魚骨現(xiàn)出一絲金黃，就倒入一大瓢水，蓋上木制的鍋蓋，熬制。

不過，小妹這樣煮，確實(shí)好香。坐在邊上燒火的劉小燕，忍不住吸了吸鼻子。

另一口鍋里燒的水也開了。蘇晴把洗干凈的芨芨菜，放進(jìn)了水里焯了一遍，立馬撈出來。放在案板上晾。

等冷了之后，讓劉小燕擰干水分，剁成了菜末。

劉小燕按著蘇晴的吩咐把這些菜末放入加有面粉的盆里，再打上三個(gè)雞蛋，撒入適量鹽巴，倒入幾滴香油，加點(diǎn)水，攪成了糊糊。

往鐵鍋里刷了一層油，就開始烙餅。

摻和了芨芨菜的淺綠色糊糊，在鐵鍋的加熱下，不一會(huì)兒，就變得金燦燦的。翻了個(gè)面，繼續(xù)烙。一張餅不一會(huì)兒就好了。

芨芨菜餅一出鍋，蘇晴就忍不住撕下一塊，往嘴里塞，燙得她呲牙咧嘴。

但是，真的香，芨芨菜的清香，配上面皮的筋道，太好吃了。

蘇晴也不忘撕下來一塊，往自己便宜大嫂嘴里塞。

嘗過的劉小燕，也贊不絕口。

第一塊烙好的餅就這樣祭了姑嫂二人的五臟廟。

劉小燕手上的動(dòng)作越發(fā)快了。

而另一個(gè)鐵鍋里燉的魚骨頭，已經(jīng)開了許久，廚房里彌漫著一股子魚香味。

蘇晴掀開鐵鍋，把豆腐一塊塊下了了進(jìn)去，蓋上鍋蓋，繼續(xù)燉……

咬著手里的芨芨菜餅，蘇晴滿足極了，這才是生活正確的打開方式。

——

作者有話說：

其實(shí)，我也是一枚隱藏的吃貨。