金牌作家“藍(lán)九九”的穿越重生，《農(nóng)女逆襲：世子又來求娶了》作品已完結(jié)，主人公：夏白薇夏子苓，兩人之間的情感糾葛編寫的非常精彩：她如果不管簫塵，那個男人也拿她沒辦法但夏白薇是個有醫(yī)德的中醫(yī)，既然答應(yīng)了簫塵要將他治好，就不會出爾反爾她這樣想，絕對不是因為簫塵長得好看，真的！第二天一早，李氏像往常一樣拿著農(nóng)具，到地里干活去了夏白薇和夏白冬在家里吃過早飯，又煮了一些紅薯，才包著它們出門雖說紅薯的價格便宜，但他們家也沒有余糧?。≈幌Ｍ莻€男人將來不要忘恩負(fù)義才好有了昨天的先例，這一次夏白冬沒有再攔著夏白薇，乖乖在家里等她...
農(nóng)女逆襲：世子又來求娶了 精彩章節(jié)免費試讀
“薇丫頭，你要這血有什么用？”李氏非常不明白。
夏白薇從原主的記憶里得知，夏家村的人并不知道雞血的吃法，當(dāng)下神秘地說道：“娘，我有用就是了，你等下就知道了?！?br>
“你這丫頭，還學(xué)會跟娘賣關(guān)子了?！崩钍洗葠鄣乜戳怂谎?，殺了雞放了小半碗血。
恰好鍋里的水已經(jīng)燒開，李氏拿了一個木盆把野雞放進(jìn)去，舀起熱水在上面淋著。見燙得差不多了，她蹲在旁邊開始拔毛。
“娘，我來幫你?！毕陌邹本砥鹦渥?，半蹲在木盆旁邊。
母女倆忙碌了約莫一刻鐘，終于將野雞身上的毛都拔干凈了。只不過上面還有一些細(xì)小的絨毛，處理起來非常麻煩。
李氏抬頭笑了笑，“薇丫頭，你先休息一會兒，娘把這些細(xì)毛處理一下?！?br>
“絨毛這么多，一根根拔要弄到猴年馬月啊。娘，我有辦法?！毕陌邹笨戳丝丛钆_，笑嘻嘻地說道：“把野雞放在明火上烘一下，那些絨毛就燙沒啦?！?br>
李氏的眼睛一亮，照著她說的方法做。見絨毛真的都消失了，她興欣慰道：“還是薇丫頭聰明?！?br>
毛拔完了，李氏將野雞開膛破肚，夏白薇在旁邊說道：“娘，內(nèi)臟先別扔，留著我有用?！?br>
“雞肚子里的東西臟兮兮的，有什么用？”李氏不解。
家家戶戶殺雞，內(nèi)臟都是要扔掉的。
“娘，聽我的沒錯?！毕陌邹睕]有解釋什么，反正等她把菜做出來，李氏就知道了。
在二十一世紀(jì)，雞雜可是一道美味的菜肴。他們家難得才吃一次肉，就這樣把內(nèi)臟扔掉也太可惜了。
“行，娘給你留著。”李氏知道夏白薇是個有主意的，沒有再問什么。
夏白薇突然想起了一件事，“對了，娘，留一只整雞腿別剁碎了，冬哥兒昨天就一直念叨著要吃雞腿?！?br>
“好?！崩钍嫌幸皇趾脧N藝，只不過平時巧婦難為無米之炊?，F(xiàn)在有了食材，她當(dāng)然得給兩個孩子露一手。
李氏先把野雞的內(nèi)臟掏出來放在一邊，洗干凈切成塊。隨后拿了一塊生姜，去皮切片。野雞的肉不多，她直接將這些東西放到一個大瓦罐里，擱火上燉著。
原本雞湯放紅棗、黨參、枸杞等配料一起燉，才會更美味，更有營養(yǎng)。但他們家的條件，只能這樣吃了。
夏白薇剛剛就將雞雜洗干凈泡在冷水里了，見時間差不多，她把雞肝拿出來放在案板上切著。雞心和雞腎也依次這樣處理。
雞雜本來就可以吃，只不過內(nèi)臟可能帶有一些野雞身體里的毒素，用冷水浸泡一會兒可以祛除。
李氏非常好奇夏白薇要做什么，在旁邊看著。
她忙碌了一陣子，終于將雞雜切好，重新?lián)Q了水泡著。
夏白薇看著旁邊的李氏，溫聲說道：“娘，你拿一雙筷子過來，跟我一起穿到雞腸里，把里面的臟東西弄出來?！?br>
“沒問題。娘今天就等著你大展身手，變廢為寶。”李氏笑道。
兩人忙碌了一會兒，終于將雞腸都處理好了，盆里的水也變得渾濁一片。
夏白薇最后換了一次水，把雞腸和雞雜再次清洗了一遍，將它切成一小段，和雞雜一起放在一個盤子里。
“娘，幫我洗幾個干辣椒過來?！奔依锏挠秃苌伲陌邹眲偛盘氐貙㈦u油留出來，放在鍋里炸了一會兒。見火候差不多了，她先把辣椒和切碎的生姜倒進(jìn)鍋里，才將雞雜放進(jìn)去爆炒。
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