風(fēng)熄花的《白葉白秀呈》小說內(nèi)容豐富。在這里提供精彩章節(jié)節(jié)選:雞架子比醬肉容易熟,尤其是帶著脖子,以及胸口里面,還有不少的肉呢雞肉都已經(jīng)吸飽了湯汁,吸一口滿口鮮香,還帶著微微的辣意,十分開胃“忘了忘了,應(yīng)該在里面放點(diǎn)干豆腐和土豆之類的”白葉吃著吃著忽然說道“哼,等你小子想起來,黃瓜菜都涼了”將來端進(jìn)來一盤子切好的干豆腐,正是醬過的白葉就要用手捏,被白老爹一筷子敲下去,“沒規(guī)矩”“爹,我這不是沾著手呢嘛”白葉委屈道“哥,我給你夾”白安安夾了...

白葉白秀呈 精彩章節(jié)免費(fèi)試讀


去縣城主要是買衣服,他們這種小縣城也有好吃,那就是物價(jià)比較低。想要上千一件的衣服也是有的,但是一兩百塊的更好找。

去商場轉(zhuǎn)了一圈,爹媽的衣服就都有了,總共花了五百不到,兩人還挺滿意的。

白葉堅(jiān)持付錢,兩人也就沒再爭競,旁邊售貨員一直都在夸姜蘭有個(gè)好兒子,讓姜蘭笑得都合不攏嘴了。

白葉的衣服本來也想湊合一下,不過姜蘭另有想法。

他們這邊找對(duì)象都早,他們家條件不行,到現(xiàn)在也沒給白葉找到一個(gè)合適的。

姜蘭想著給兒子買身好點(diǎn)的衣服,過年拉出去走走沒準(zhǔn)能有人相中。

幸好白葉猜出了姜蘭的打算,趕緊匆匆買了個(gè)特價(jià)的羽絨服,188,還挺厚實(shí)的。

白安安則是買了一身紅色的小衣服,上下一套,有點(diǎn)像運(yùn)動(dòng)衣的材質(zhì),倒是挺軟和的。

不過價(jià)格挺便宜,一身才一百多,白葉想給妹妹買身好點(diǎn)的,不過白安安拒絕了。

“哥,你看你妹這模樣,一百多的穿著都像大牌!”白安安臭美道,“咱還用花那冤枉錢么?等你發(fā)了,給我買好的!”

“行!”白葉摟著妹妹肩膀,“回頭給你買最好的。”

他們這一趟倒也沒白來,來回得倆小時(shí),姜蘭就提議去縣城的市場看看。

白葉一拍腦門,猛然想起他們縣城就有一個(gè)雞肉加工廠,賣的雞架子可便宜了。

白葉立馬提議去一趟,白老爹和姜蘭夫妻都同意。

白安安無所謂,白葉給她買了兩袋辣條就乖乖跟著走了。

路過一家修車鋪,白葉停下了車,進(jìn)去和老板交涉了一番,很快就有師傅跟著出來了。

“干啥啊這是?”姜蘭納悶道,“白葉,咱車壞了?”

“不是。我跟師傅要倆車座按上。”白葉解釋一句,讓她們先下車。

姜蘭本來不想花這冤枉錢,覺得有個(gè)小板凳搬上搬下的也不麻煩。

不過等按好之后,兩人上去一坐,頓時(shí)什么都不說了。

二百三十塊兩個(gè)車座,雖然說是二手的,但是看著還挺干凈的,坐上去更是比小板凳舒服多了。

結(jié)賬走人,這次就是去批發(fā)雞架子了。

東北這邊的雞架子可算是一道特殊的風(fēng)景線。

上世紀(jì)九十年代,因?yàn)橄聧彸?,很多重工業(yè)退下來的職工都失去了工作。

于是很多地方開始了養(yǎng)雞,這些雞肉銷往國外還其他地方,有整雞,更多的還是加工雞。

去掉了雞腿雞爪雞頭雞脖雞胸等絕大多數(shù)肉后,就剩下了個(gè)雞架子。

說是架子,其實(shí)上面也還是有肉的。這可是當(dāng)年大部分下崗職工改善生活的好東西,多少個(gè)夜晚,一個(gè)雞架子,就是一家子的葷菜。

以至于到如今,雞架子依然是很多人心中不可或缺的美味。

雞架也有好多種吃法,炸雞架,烤雞架,鐵板雞架,醬雞架。自家炒著吃的更多。

總之,這絕對(duì)是受歡迎的一道菜。

他們縣城這邊每天來批發(fā)雞架的人可多了,但是多是開店的,自己吃的去市場買,這邊都是整箱的。

白葉也是到了這里才知道雞架也不一樣。

有個(gè)頭小的,只要兩塊五一斤,價(jià)格倒是不錯(cuò),不過白葉看了之后一皺眉。

這雞架太小了,而且也沒什么肉。他們要做醬肉顯然是不合適。

聽說還有更差的。

白葉又要了四塊一斤的看了看,頓時(shí)檔次就上來不少。

不但雞架大一些,上面殘存的肉也不少。

四塊一斤,一箱五十六,要的多還能優(yōu)惠。

白葉心里一動(dòng),“多少算多啊。”

對(duì)方看了他一眼,“一百箱?!?br>
白葉頓時(shí)歇了這個(gè)心思了,一百箱都一千多斤了,他家的大鍋都裝不下。

說到這個(gè),一會(huì)兒還得去買一口大鍋。其實(shí)他這回帶回來的還真有一個(gè)巨大的不銹鋼鍋,是那種一米高的煮湯桶。

但是這比較舊了,裝生肉還行,用來醬肉還缺少個(gè)蓋子。與其費(fèi)勁找個(gè)配套的蓋子,還不如再買個(gè)新的劃算。

白葉買了十箱雞架子,又是好幾百塊錢沒了。

接下來又去市場轉(zhuǎn)了一圈,花了幾百塊買個(gè)煮湯的大桶,還是雙層帶一定保溫功能的。

這一趟下來,白葉身上的錢可是花出去不少,手機(jī)上余額就剩下一千掛零了。

不過白葉也沒當(dāng)回事,有系統(tǒng)贈(zèng)送的醬肉秘方在,他就不信自己不能賺大錢。

回去的時(shí)候,天已經(jīng)暗下里來。

快過年了,天黑的早,五點(diǎn)就有點(diǎn)黑了。

進(jìn)了家門爺倆也顧不得別的了,趕緊將肉收拾出來。

幸好之前讓張屠戶給他們按照部位分割了,只要再燒一下毛,就可以洗凈下水了。

姜蘭也幫著將買回來的大鍋清洗干凈,好讓白葉父子一會(huì)兒方便用。

買這個(gè)湯鍋回來,主要是為了裝的多,之前那個(gè)大鋼種鍋能塞下那幾十斤肉都很勉強(qiáng),等肉賣完了發(fā)現(xiàn)里面只有淺淺一層湯汁。

白老爹一邊幫著打下手,一邊琢磨著,“明天要不要將南邊的灶臺(tái)給你拆了重新壘一下?直接將這個(gè)湯鍋?zhàn)先???br>
白老爹話沒說完,白安安就舉雙手贊同了,“好啊好啊,省得我用電熱毯?!?br>
白安安住在父母隔壁的小東屋,那個(gè)屋的灶膛是南屋的廚房,平時(shí)用不到,夏天怕熱才會(huì)用那個(gè)廚房灶膛,那時(shí)候白安安就會(huì)自己跑到西邊的小屋睡去,不礙事。

“也對(duì),以后咱們每天晚上用南屋灶膛,還剩的安安燒電褥子了。省錢了。”白葉哈哈笑道。

“對(duì)對(duì),省好多錢?!卑装舶惨参χ?。

姜蘭和白老爹都忍俊不禁,“晚上想吃啥?”

“媽,還有個(gè)后肘,一會(huì)兒熱了咱們吃了。另外今天買的菜您隨便燒兩個(gè)吧?!?br>
“也行。”姜蘭做飯去了,白安安搬著個(gè)小板凳看著自己哥哥一邊將肉入鍋,一邊準(zhǔn)備醬肉的湯包。

醬肉也講究老湯,這樣日復(fù)一日,年復(fù)一年,湯頭濃郁肉也會(huì)越來越好吃。

但也不是就這一鍋料,而是每天放新的肉,放水、放新的料包。

所以這料包白葉每天都要放一個(gè)新的,昨天晚上白葉就將買來的調(diào)料分成了一份份的,總共有十二份,倒是能用到過年了。

不過其中木香他去只能去網(wǎng)上買。

“哥,你買啥呢?”白安安湊了過來,“這不就是你那天拖回來的樹杈子?你還買???”

“不買咋的?”白葉一邊選擇一邊準(zhǔn)備下單。

“咱們也去山上撿啊。”白安安說道,“多喊幾個(gè)朋友,一起去!”

白葉眼睛一亮,他現(xiàn)在身上就一千塊錢了,要是能白撿,那敢情好。
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