第7章 小農(nóng)民也配質(zhì)疑?


“嗯,我以前就住在豐和縣,老一輩人都有說過,在某個(gè)鎮(zhèn)上,的確有條大河通往大海。”
周宏泰看林凡比較嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,忍不住站出來替他辯護(hù)。
“老先生明白人,那條大河因?yàn)楸容^偏僻,再加上越靠近縣城,河道就越小,船只通行不方便,所以這條河不常被人提及?!?
“小伙子,這條魚不錯(cuò),我一眼就看出來,這是純粹的野生品類,你想賣多少錢?”
周宏泰直接越過周婧蓉,跟林凡談價(jià)格。
“老爺子,就這魚的品質(zhì),要是放在大城市,價(jià)格應(yīng)該不低于八百一斤?!?
“是,金槍魚往往是越大越值錢,當(dāng)然,也得看肉品定價(jià),豐和縣應(yīng)該沒有這方面的專家,所以……”
周宏泰打住話,讓林凡自己說說價(jià)格。
“老爺子,我看您是真心想買,那我報(bào)個(gè)價(jià),五百塊一斤?!?
“這魚大概一百三十斤多斤,就算您一百斤吧?!?
林凡如是說道。
能在這小縣城賣出五百塊一斤,已經(jīng)是極限了,給一些優(yōu)惠,也是沒問題的。
“好家伙!一斤五百塊!”
“不是吧?金槍魚的價(jià)格昂貴,但在這小縣城,你要到五百塊一斤,這輩子都沒有見過錢嗎?”
周婧蓉的出現(xiàn),自然引起后廚人員的注意。
這個(gè)時(shí)候,廚師長李濤帶著自己幾個(gè)配菜徒弟出來,立刻就對(duì)林凡嘲諷開來。
周婧蓉和周宏泰都沒開口。
李濤以前可是四星級(jí)酒店的主廚,后來被挖過來這個(gè)小縣城。
底蘊(yùn)肯定是有一些,看看他怎么說。
“這位師傅,我開的價(jià)格挺公道的,如果您不識(shí)貨的話,不懂得怎么處理這條魚的話,就不要胡言亂語?!?
????
被林凡這么吐槽,李濤登時(shí)就怒了。
“小子你胡說什么!”
“不好意思,主要是您先開玩笑的?!?
林凡想了想,沒跟李濤吵起來。
“哼!我沒跟你開玩笑!這條魚頂多就值三千塊,多要一分都沒有!”
李濤強(qiáng)勢說道。
“三千塊?這位師傅,我很懷疑你是不是不會(huì)處理這條魚,然后開出這樣的價(jià)格,讓我知難而退?!?
“呵呵!老子當(dāng)年主刀處理金槍魚的時(shí)候,你可能連泥巴都還不會(huì)玩!”
“那你說說,這條魚的品類是什么?它的主要價(jià)值在什么地方?處理起來的話,要先從哪里開始?”
林凡三連問,讓得李濤瞪大眼睛。
開什么玩笑!
一個(gè)鄉(xiāng)下小農(nóng)民,也配質(zhì)疑自己?
“你算個(gè)什么東西?我需要回答你的問題吧?”
“對(duì)?。∥?guī)煾凳裁瓷矸莅?!你也配提問題?”
“就是!我?guī)煾抵翱墒窃谖逍羌?jí)酒店擔(dān)任過主廚,西餐和中餐隨手捏來,你個(gè)小農(nóng)民,也配質(zhì)疑?”
……
后廚的一群小工當(dāng)場就譏笑開來。
高人一等的他們,可沒有將林凡放在眼里!
“的確,我是農(nóng)村的,可這東西確實(shí)是好東西,你們不識(shí)貨,嘲笑我沒關(guān)系,但請(qǐng)放尊重一些,沒有農(nóng)民你們算什么東西?”
林凡也有些惱怒,放在之前,這群人早躺下了。
“你!”
李濤的手哆嗦著,要不是周婧蓉在場,他一定會(huì)讓自己的徒弟們,把林凡打得爹媽都不認(rèn)識(shí)。
“好了,都先停下來吧?!?
周宏泰在林凡身上看到了一些閃光點(diǎn),三觀極正,又懂得尊重別人。
“小伙子,這條魚我買了,就照你說的,五百塊一斤?!?
“好咧!還是老先生懂貨!小子在此多謝了?!?
林凡喜悅不已。
一百斤,五百塊一斤,那就是五萬塊?。?
張玲一家欠的錢夠還了。
自己一會(huì)還有剩余錢,用來貼補(bǔ)家用。
“這位老先生,千萬不要被這鄉(xiāng)野小子忽悠了,這魚不值得?。 ?
“沒事,這小伙人不錯(cuò),就沖這一點(diǎn),這條魚就值了?!?
見周宏泰如此認(rèn)真,李濤急了。
因?yàn)椋?
他真沒做過金槍魚!
一會(huì)兒讓他動(dòng)手的時(shí)候,肯定會(huì)出丑!
周宏泰什么身份,省城周家老爺子??!
要是把他的魚做壞了,自己肯定吃不了兜著走!
“老爺子!這魚……”
“廚師長,讓人把這魚抬到里面去稱吧?!?
周婧蓉也發(fā)話了。
今天是爺爺?shù)膲鄢?,他高興的話,五萬塊花了就花了。
“老板,這……”
李濤快要哭了。
周婧蓉都發(fā)話了,自己避無可避?。?
“廚師長,你怎么了嗎?”
……
看著李濤那吃癟的模樣,林凡差點(diǎn)就忍不住笑了。
恐怕跟他所想的沒有錯(cuò),這家伙不會(huì)處理!
“老板,周老爺子,其實(shí)我沒操刀過這么大的金槍魚,我怕弄壞了?!?
李濤惡狠狠的瞪了一眼林凡,然后低下頭,跟周婧蓉說道。
“什么!”
周婧蓉先前還以為這家伙是擔(dān)心自己花昂貴的錢,買次等的產(chǎn)品。
沒想到,他竟然是因?yàn)樽约翰粫?huì)做,而不想讓自己購買!
她在林凡面前,感覺到異常的丟臉。
“呵呵,看來小伙子說得沒錯(cuò)啊?!?
周宏泰冷冷一笑,他早就看出李濤的水平。
不咋地。
據(jù)說還經(jīng)常在酒店后廚亂發(fā)脾氣。
或許能借這個(gè)機(jī)會(huì),好好收拾他一頓。
“老爺子,這魚太昂貴了,需要極其專業(yè)的手法才能操弄好,李濤不才,若是一百斤以下,肯定百分百處理好,但這已經(jīng)超過一百斤了?!?
“哈哈!我還是第一次聽說這樣的邏輯,同樣的魚,只是體型大一些就不會(huì)動(dòng)刀了?”
“小子你說什么!我不會(huì)?難道你會(huì)不成?”
李濤本來就憋著氣,林凡還站出來嘲諷自己。
哪怕是當(dāng)著周婧蓉和老爺子的面,他也要卯林凡一波。
“既然老爺子從我手里買了魚,縣城沒人會(huì)做,那我應(yīng)該幫忙處理的。”
林凡淡笑著說道。
“嗯?”
“小伙子,你會(huì)處理這魚?”
周婧蓉和周宏泰都被驚訝到了。
林凡瞪著一個(gè)三輪車來,一看就知道生活在村里。
這種頂級(jí)的食材,就連五星級(jí)酒店大廚都不見得能處理,他能做得處理?
“哈哈!老板,老爺子,你們都聽到了,這小子太囂張了!”
李濤笑了,這是一個(gè)好機(jī)會(huì)??!
真讓林凡動(dòng)手了,到時(shí)候自己就能避免挨罵!
“小伙子,你可不要做沒把握的事,不然我收回之前的話?!?
“當(dāng)然,如果我沒能處理好,這魚就當(dāng)是送給老爺子本土的鮮味,我分文不取?!?
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