小說:食神直播探店全國廚師都慌了 類型:穿越重生 作者:酒釀蘿卜皮 角色:葉師葉歸 長篇穿越重生《食神直播探店全國廚師都慌了》,男女主角葉師葉歸身邊發(fā)生的故事精彩紛呈,非常值得一讀,作者“酒釀蘿卜皮”所著,主要講述的是:“第三處不足,乃是你選用的豆豉是南方豆豉,南方氣候潮濕,豆豉中的水分比較多!”“而八轉(zhuǎn)大腸這一道菜是魯菜的代表菜之一,應(yīng)該選擇北方的干豆豉!”張廚汗如雨下,身體開始前后搖晃似乎下一秒就會暈過去“第四處不足,乃是你炒菜的順序錯了,大腸本身已經(jīng)熟了,而你鍋熱之后第一個加入大腸,那會導(dǎo)致大腸口感偏老,外殼不夠酥脆!”葉歸用筷子撥了一下大腸:“至于最后一處不足,那就是火候!”“八轉(zhuǎn)大腸成菜后,色澤金黃...

第4章 在線試讀


“神之眼:觀察達到入微境界!”

別看介紹只有這么幾個字,葉歸明白觀察細致入微對一位廚師來說多么重要。

因為做菜不能達到百分之百的完美。

多少都會出現(xiàn)一點問題!

鹽多了還是少了,水溫高還是低。

菜是不是最新鮮的!

不同的因素都會對味道產(chǎn)生影響。

但一旦葉歸達到觀察細致入微的境界,那這些問題就可以極大的避免。

這對他的廚藝非常有幫助!

“真是一個好能力??!”

......

葉歸回到了院子里面,吃了飯,繼續(xù)開始干農(nóng)活。

一下午過去了,葉歸拿出手機,打開直播:

“一粥一飯當(dāng)思來之不易,一飲一啄飽蘸苦辣酸甜?!?br>
“各位觀眾大家好,感謝大家收看我的節(jié)目!”

“我是主播葉歸!”

“我吃哪家店,您來說了算......”

伴隨著熟悉的開場白,直播間竟然一下子就涌入了數(shù)萬的觀眾。

“霍,這么多人?。 ?br>
葉歸自己都嚇了一跳。

他再看了一眼關(guān)注數(shù),已經(jīng)過十萬了。

看來教訓(xùn)了一頓網(wǎng)紅包子漲了很大一波流量啊。

“主播主播,你知道嗎?你火了!”

“帥哥,我中午按照你教的辦法做了肉包子,真他媽的好吃??!”

“我吃了我女朋友的肉包子后后悔為什么只吃了兩個,我應(yīng)該吃四個的!”

“臥槽,這破路也能開車?”

“奧利給集團的股價快跌停了!”

感情還是因為肉包子的事情啊。

葉歸笑了笑:“其實還是因為他們自己心術(shù)不正,如果光明正大又怎么會發(fā)生這種事情呢!”

“現(xiàn)在到了晚飯的點,大家想看哪家店,我去探一下!”

隨著葉歸說完,直播間的觀眾紛紛發(fā)表意見:

“最近那個網(wǎng)紅酸奶大麻花吧!”

“那玩意有啥好探的,麻花里面擠酸奶,但是最近江城新開了一家麻辣雞架,叫臭寶麻辣雞架,人超級多,我慕名去吃了一次,結(jié)果拉肚子了,主播哥哥你能去探一家這個店嗎?在江漢路步行街!”

“阿對對對,這家我也吃過,吃完也拉肚子了!”

“俺也一樣,當(dāng)時我還找了他們,他們說是我的問題,還讓我吃兩顆腸炎寧!”

如果一人吃壞肚子,那或許是那個人的問題。

可一旦是一群人吃壞肚子,那食物肯定有問題啊。

“好,那我晚上就去探這家麻辣雞架!”

葉歸走了出去,很快就來到了江漢路步行街。

這是江城名聲最響亮的一條街。

一到晚上,此刻人山人海,人頭接踵摩肩。

走路都是靠飄的。

“各位,我們已經(jīng)到了江漢路步行街了,我只想說一句!”

“好多人??!”

他表情夸張,逗得直播間觀眾哈哈大笑。

“這表情包我保存了!”

“帥哥就是帥哥,表情包都那么帥!”

葉歸慚愧道:“沒辦法,誰讓上天既給了我無與倫比的才華,還給了我讓男人嫉妒讓女人瘋狂的顏值呢!”

“或許這就是主角吧!”

直播間清一色的“???”

他們從未見過如此厚顏無恥之人!

眼看直播間少了好幾個人,葉歸趕緊說道:“各位,現(xiàn)在我已經(jīng)到了臭寶雞架的排隊處,在我的前方大概有三十個人啊,還好不是太多人!”

“年輕了!”

“主播麻煩你看看你的左手邊,你這一條隊伍是拿票的,左邊才是拿雞架的隊伍!”

葉歸看著左邊,只見到一列30人的隊伍排了4列。

算上面前的30人,那前面有150個人!

“我的媽媽呀,這也太多人了吧!”

葉歸驚嘆一聲,隨后道:“算了,來都來了!”

“等吧!”

“哈哈哈哈,人間真實!”

“來都來了真的是萬能的一句話??!”

“笑死我了,反正來都來了!”

隨著時間流逝,直播間的觀眾已經(jīng)在不知不覺間突破了十萬人。

葉歸和大家天南海北的聊著自己這段時間的見聞。

眾人發(fā)現(xiàn)別看葉歸年紀(jì)輕輕,見識真的不少啊。

經(jīng)過了一個小時的等待,終于輪到他了。

葉歸要了一份他們家招牌的麻辣雞架。

25塊錢,150克的雞架。

“各位,現(xiàn)在我已經(jīng)拿到雞架了,我先試試??!”

葉歸沒有著急吃,而是聞了一下雞架的味道。

在他的面前出現(xiàn)了一個面板:

【名字:雞架】

【新鮮度:冷凍保存超過十年的走私肉,俗稱僵尸肉!】

葉歸內(nèi)心的怒火再次升了起來:

“各位,剛剛我聞了一下雞架的味道,說說我的看法吧!”

直播間的觀眾聽到葉歸的語氣如此嚴(yán)肅,頓感大事不妙。

“這一家雞架果然有問題啊!”

“坐等揭秘!”

“這個話題口味重不重?如果重的話我先不吃飯了,順帶喊我室友一起看!”

葉歸點了點頭:“嗯,我建議大家暫時不要吃飯了,然后我說出來后或許會引起大家的不適,如果有心理承受能力差的觀眾可以先離開,第二天看新聞就是了!”

你要這么說,那我們就不走了?。?br>
“快說快說,我們要聽重口味!”

“感覺又要整出大新聞了啊!”

葉歸說道:“這些雞架并不新鮮,從味道上初步判斷,應(yīng)該是存放超過十年的僵尸肉!”

眾人:“......”

附近還有不少沒有離開正在吃雞架的客人。

他們面色古怪地看著葉歸。

再看著面前的雞架:感覺雞架似乎不那么好吃了。

“這目前只是我的猜測,是不是真的僵尸肉我吃一口就知道了!”

葉歸循循漸進,當(dāng)眾咬下雞架的一塊肉。

他的眼前立刻浮現(xiàn)出面板:

【菜名:麻辣雞架】

【材料:雞架、十八種香料?!?br>
【制作辦法:將冷凍十年已經(jīng)長出尸斑的雞架用沸水煮開,加入蔥姜料酒,剁碎小塊用十八種秘制香料腌制三天三夜,祛除僵尸肉的腐味后油炸5分鐘即可,撒上孜然辣椒即可享用!】

【備注:冷凍年份越長需要香料越多,味道也就越好!】

啪!

葉歸把雞架扔到地上,擠開排隊的人群,不顧眾人的指責(zé),指著老板憤怒道:“賺這種黑心錢,你們的良心難道不會痛嗎?”
"