金色華年大松佚名最新章節(jié)在線閱讀_(大松佚名)全集閱讀
金色華年火爆上線啦！這本書耐看情感真摯，作者“恢宏的年華”的原創(chuàng)精品作，大松佚名主人公，精彩內(nèi)容選節(jié)：做美食是中國人的天賦，再普通的食品也能給你弄出不少花樣來，讓食者看著悅目，吃著舒服，過程享受。胡豆也一樣雖然不登大雅之堂，經(jīng)一番操作，就可華麗轉(zhuǎn)身。與嫩胡豆應(yīng)季而生的最佳拍檔就是牛皮菜（又叫半年菜），牛皮菜，葉綠寬大厚實(shí)，菜幫與大白菜類似。一片葉了就有二三兩，農(nóng)村家家戶戶種，成活率高，個(gè)兒大出產(chǎn)量，...
小說：金色華年
類型：小說推薦
作者：恢宏的年華
角色：大松佚名
小說推薦《金色華年》是大神“恢宏的年華”的代表作，大松佚名是書中的主角。精彩章節(jié)概述：樹上的知了在不知夕晝夜的鳴叫，此起彼伏，毫無倦意那悠長的聲音是蟬群的交響曲也是夏日的贊歌老黃牛在竹林里乘涼，飼養(yǎng)員給牛頭分發(fā)青草，這段時(shí)間牛圈溫度高，所有的牛白天分別拴在樹林下或竹林里，按時(shí)喂水，給牛喂水很簡單，牽著牛繩讓牛到田邊或河邊飲水，飲完水又返回樹下！對(duì)黃牛管理相對(duì)簡單一點(diǎn)，吃飽喝足就可以了，水牛確不一樣，大熱天的必須天天泡澡，吃飽喝足，泡個(gè)涼水澡，一是清涼，二是清潔，這水牛就是這樣，...
春分剛過，艷陽高照，春意盎然，大地一片新綠，各種花兒競相怒放，鶯歌燕舞，綠草蔭蔭，小溪潺潺流水，孟春時(shí)節(jié)，大自然的一切都那么的有生機(jī)。
草場邊，羊兒悠閑的慢步，時(shí)而追逐，時(shí)兒打跳，時(shí)而奔跑。陽光強(qiáng)烈時(shí)就去林中躲藏。
清明后摸胡豆＜蠶豆＞，這種季節(jié)性的食物是一年中出現(xiàn)在餐桌上最早的食物，指拇大的豆子，早期叫做嫩胡豆，烹制也較簡單，采摘后，剝開，用清水把豆子洗凈，放出鍋中用水煮十分鐘，出鍋瀝干就可以食用了，這當(dāng)然是最原始的吃法，純屬本味，最簡單就是可以止餓。
做美食是中國人的天賦，再普通的食品也能給你弄出不少花樣來，讓食者看著悅目，吃著舒服，過程享受。胡豆也一樣雖然不登大雅之堂，經(jīng)一番操作，就可華麗轉(zhuǎn)身。與嫩胡豆應(yīng)季而生的最佳拍檔就是牛皮菜（又叫半年菜），牛皮菜，葉綠寬大厚實(shí)，菜幫與大白菜類似。一片葉了就有二三兩，農(nóng)村家家戶戶種，成活率高，個(gè)兒大出產(chǎn)量，做為飼料很劃算，平時(shí)只要澆上水就可以生長，無需其他特別肥料，牛皮菜地里土質(zhì)蔬松，由于菜的根系發(fā)達(dá)，導(dǎo)致土壤松軟也適合其它綠色植物生長，比如蛾兒腸，一種爬地生長的小草，也是喂豬的好飼料，一大片一大片的生長，純屬野生，不用施肥，莊稼地里把他當(dāng)野草除掉，但可以再利用當(dāng)作豬牛青飼料，一點(diǎn)也不浪費(fèi)。
牛皮菜葉用開水燙一下拌上調(diào)料，油鹽味精辣椒，蒜泥就可以成為可口的下飯菜。牛皮菜幫，一大片一大片，切成塊或條或條，用熱油炒一下加上調(diào)料，再合上煮熟的嫩胡豆，就成了可口的下飯菜或下酒菜，這道菜名叫玉蘭片胡豆，成本低廉，味道鮮美，是尋常百姓家的一道簡單美食。在那個(gè)年代，溫飽尚不能解決，又恰逢其時(shí)，這道菜己經(jīng)是算比較講究的了，今天看來好像上不了什么大雅之堂，但當(dāng)時(shí)可以解決餓肚皮就己經(jīng)不錯(cuò)了。
春季該收的農(nóng)作物越來越多，豌豆，胡豆，油菜也開始沉甸甸了，小麥也揚(yáng)花收漿了，風(fēng)吹麥浪，香氣撲鼻，有泥土的芬芳，有山花飄香，也有莊稼地里將要收獲的氣息。
大家正在準(zhǔn)備育秧，為初夏插秧做準(zhǔn)備，育秧當(dāng)時(shí)比較傳統(tǒng)，就是上一年收獲的稻子，顆粒飽滿的就留下來，做為來年的種子，這些種子一是生產(chǎn)隊(duì)自已留種，二是與其他生產(chǎn)隊(duì)交換種子，采取這種辦法選育良種，為來年豐產(chǎn)作準(zhǔn)備。那個(gè)時(shí)候的種子類型單一，早稻，中稻，晚稻，三種水稻生長周期不一樣，產(chǎn)量也就不同，早稻早熟，晚稻晚熟，有時(shí)收完早稻后馬上插晚稻，相當(dāng)于多少一季，當(dāng)時(shí)傳統(tǒng)稻谷品種產(chǎn)量并不高，也就是畝產(chǎn)六七百斤，多收一季比少收一季好多了，為了吃飽飯，辛苦總是值得的。
育秧的傳統(tǒng)方法就是先浸種，1.用30度溫水，把種子放進(jìn)去，浸一晚上，瀝于水份放在有溫度的地方，讓他發(fā)芽，
2.把向陽（光照好）的田平整好用做秧母田，秧母田做法講究，先精耕細(xì)做，平廂，一米3寬，3米長。秧母田的大小，根據(jù)插秧面積而定，每個(gè)生產(chǎn)小組都有秧母田，集中栽秧時(shí)不誤農(nóng)時(shí)，3.撒谷芽，浸種后2一3天，谷種開始發(fā)芽，俗稱谷芽，這時(shí)就將谷芽撒在秧母田中，讓其生長，為了防凍，3一4有時(shí)有寒潮，就蓋上塑料薄膜，可以保溫，生長更快，太陽大時(shí)還得掀開薄膜，以免高溫?zé)龎难?，再過三五天，小秧就有兩寸（六厘長）左右了，這時(shí)就要施肥，讓其更好的生長，小秧苗也象嬰兒一樣，也需要精心呵護(hù)。秧苗管理員隨時(shí)觀察秧苗長勢，調(diào)節(jié)水量多少，天氣晴朗多見光，下雨陰無蓋上塑料薄，當(dāng)時(shí)的塑料膜很厚，但耐用可以多次重復(fù)使用，不造成浪費(fèi)，當(dāng)時(shí)也沒有白色污染一說，塑料背心袋也還沒有。整個(gè)農(nóng)業(yè)體系中的工業(yè)部分物資匱乏。
秧苗長到10厘米左右，開始飽合施肥，給移栽＜插秧＞做好準(zhǔn)備，生長大約一個(gè)月，5月初，就可以大面積插秧了。
插秧也分先后，比如冬水田就先插秧，所謂冬水田，基本上一年四季都有水，除了種稻子這一季耕種，其他時(shí)間是閑田，但保持一定的水位，有儲(chǔ)水功能，除了冬水田，還有就是旱田，旱田就是除了栽秧季節(jié)有水，收割完水稻后又把水放干當(dāng)旱地使用，種小麥，油菜或其他蔬菜，目的還是增產(chǎn)增收，解決溫飽，勞動(dòng)者的智慧是無窮的，想出各種法子增加效益。
插秧前先要進(jìn)行耕田，也就是先犁后耙，分機(jī)耕和牛耕兩種，當(dāng)時(shí)以牛犁田為主，機(jī)器較少川北地區(qū)，丘陵地區(qū)，當(dāng)時(shí)也沒有微耕設(shè)備，農(nóng)耕機(jī)器是大型的而且還少，所以還是以牛當(dāng)動(dòng)力，一上午就消耗一筐草，這時(shí)生產(chǎn)隊(duì)牛棚的牛就有了用武之地，3百六十多天，最忙就是五月天，到處一片繁忙，搶種搶收最貼切，這段時(shí)間要收割油菜，小麥，搶種以插秧為主，還種一些玉米，早玉米前一個(gè)月就種了，玉米季節(jié)性不是很強(qiáng)，早晚種下都有。
五月也是最忙的季節(jié)，紅紅火火所以叫做大戰(zhàn)紅五月，五月是播種的季節(jié)，收獲的季節(jié)，也是一年的希望，每一個(gè)人都很積極，不敢松懈。
從溝里到山巔，從平壩到坡上，從村前到村后，哪里有土地哪里就有勞作的身影。有挑糧的，有挑秧的，有挑糞的，有背化肥的，曬糧場上有打場的，有翻曬的，一前一后，你追我趕，不分男女都沒有閑功夫，田野間充滿了歡快的笑聲。這就是那個(gè)年代農(nóng)村的真實(shí)畫面。
第5章 紅五月 在線試讀
春分剛過，艷陽高照，春意盎然，大地一片新綠，各種花兒競相怒放，鶯歌燕舞，綠草蔭蔭，小溪潺潺流水，孟春時(shí)節(jié)，大自然的一切都那么的有生機(jī)。
草場邊，羊兒悠閑的慢步，時(shí)而追逐，時(shí)兒打跳，時(shí)而奔跑。陽光強(qiáng)烈時(shí)就去林中躲藏。
清明后摸胡豆＜蠶豆＞，這種季節(jié)性的食物是一年中出現(xiàn)在餐桌上最早的食物，指拇大的豆子，早期叫做嫩胡豆，烹制也較簡單，采摘后，剝開，用清水把豆子洗凈，放出鍋中用水煮十分鐘，出鍋瀝干就可以食用了，這當(dāng)然是最原始的吃法，純屬本味，最簡單就是可以止餓。
做美食是中國人的天賦，再普通的食品也能給你弄出不少花樣來，讓食者看著悅目，吃著舒服，過程享受。胡豆也一樣雖然不登大雅之堂，經(jīng)一番操作，就可華麗轉(zhuǎn)身。與嫩胡豆應(yīng)季而生的最佳拍檔就是牛皮菜（又叫半年菜），牛皮菜，葉綠寬大厚實(shí)，菜幫與大白菜類似。一片葉了就有二三兩，農(nóng)村家家戶戶種，成活率高，個(gè)兒大出產(chǎn)量，做為飼料很劃算，平時(shí)只要澆上水就可以生長，無需其他特別肥料，牛皮菜地里土質(zhì)蔬松，由于菜的根系發(fā)達(dá)，導(dǎo)致土壤松軟也適合其它綠色植物生長，比如蛾兒腸，一種爬地生長的小草，也是喂豬的好飼料，一大片一大片的生長，純屬野生，不用施肥，莊稼地里把他當(dāng)野草除掉，但可以再利用當(dāng)作豬牛青飼料，一點(diǎn)也不浪費(fèi)。
牛皮菜葉用開水燙一下拌上調(diào)料，油鹽味精辣椒，蒜泥就可以成為可口的下飯菜。牛皮菜幫，一大片一大片，切成塊或條或條，用熱油炒一下加上調(diào)料，再合上煮熟的嫩胡豆，就成了可口的下飯菜或下酒菜，這道菜名叫玉蘭片胡豆，成本低廉，味道鮮美，是尋常百姓家的一道簡單美食。在那個(gè)年代，溫飽尚不能解決，又恰逢其時(shí)，這道菜己經(jīng)是算比較講究的了，今天看來好像上不了什么大雅之堂，但當(dāng)時(shí)可以解決餓肚皮就己經(jīng)不錯(cuò)了。
春季該收的農(nóng)作物越來越多，豌豆，胡豆，油菜也開始沉甸甸了，小麥也揚(yáng)花收漿了，風(fēng)吹麥浪，香氣撲鼻，有泥土的芬芳，有山花飄香，也有莊稼地里將要收獲的氣息。
大家正在準(zhǔn)備育秧，為初夏插秧做準(zhǔn)備，育秧當(dāng)時(shí)比較傳統(tǒng)，就是上一年收獲的稻子，顆粒飽滿的就留下來，做為來年的種子，這些種子一是生產(chǎn)隊(duì)自已留種，二是與其他生產(chǎn)隊(duì)交換種子，采取這種辦法選育良種，為來年豐產(chǎn)作準(zhǔn)備。那個(gè)時(shí)候的種子類型單一，早稻，中稻，晚稻，三種水稻生長周期不一樣，產(chǎn)量也就不同，早稻早熟，晚稻晚熟，有時(shí)收完早稻后馬上插晚稻，相當(dāng)于多少一季，當(dāng)時(shí)傳統(tǒng)稻谷品種產(chǎn)量并不高，也就是畝產(chǎn)六七百斤，多收一季比少收一季好多了，為了吃飽飯，辛苦總是值得的。
育秧的傳統(tǒng)方法就是先浸種，1.用30度溫水，把種子放進(jìn)去，浸一晚上，瀝于水份放在有溫度的地方，讓他發(fā)芽，
2.把向陽（光照好）的田平整好用做秧母田，秧母田做法講究，先精耕細(xì)做，平廂，一米3寬，3米長。秧母田的大小，根據(jù)插秧面積而定，每個(gè)生產(chǎn)小組都有秧母田，集中栽秧時(shí)不誤農(nóng)時(shí)，3.撒谷芽，浸種后2一3天，谷種開始發(fā)芽，俗稱谷芽，這時(shí)就將谷芽撒在秧母田中，讓其生長，為了防凍，3一4有時(shí)有寒潮，就蓋上塑料薄膜，可以保溫，生長更快，太陽大時(shí)還得掀開薄膜，以免高溫?zé)龎难?，再過三五天，小秧就有兩寸（六厘長）左右了，這時(shí)就要施肥，讓其更好的生長，小秧苗也象嬰兒一樣，也需要精心呵護(hù)。秧苗管理員隨時(shí)觀察秧苗長勢，調(diào)節(jié)水量多少，天氣晴朗多見光，下雨陰無蓋上塑料薄，當(dāng)時(shí)的塑料膜很厚，但耐用可以多次重復(fù)使用，不造成浪費(fèi)，當(dāng)時(shí)也沒有白色污染一說，塑料背心袋也還沒有。整個(gè)農(nóng)業(yè)體系中的工業(yè)部分物資匱乏。
秧苗長到10厘米左右，開始飽合施肥，給移栽＜插秧＞做好準(zhǔn)備，生長大約一個(gè)月，5月初，就可以大面積插秧了。
插秧也分先后，比如冬水田就先插秧，所謂冬水田，基本上一年四季都有水，除了種稻子這一季耕種，其他時(shí)間是閑田，但保持一定的水位，有儲(chǔ)水功能，除了冬水田，還有就是旱田，旱田就是除了栽秧季節(jié)有水，收割完水稻后又把水放干當(dāng)旱地使用，種小麥，油菜或其他蔬菜，目的還是增產(chǎn)增收，解決溫飽，勞動(dòng)者的智慧是無窮的，想出各種法子增加效益。
插秧前先要進(jìn)行耕田，也就是先犁后耙，分機(jī)耕和牛耕兩種，當(dāng)時(shí)以牛犁田為主，機(jī)器較少川北地區(qū)，丘陵地區(qū)，當(dāng)時(shí)也沒有微耕設(shè)備，農(nóng)耕機(jī)器是大型的而且還少，所以還是以牛當(dāng)動(dòng)力，一上午就消耗一筐草，這時(shí)生產(chǎn)隊(duì)牛棚的牛就有了用武之地，3百六十多天，最忙就是五月天，到處一片繁忙，搶種搶收最貼切，這段時(shí)間要收割油菜，小麥，搶種以插秧為主，還種一些玉米，早玉米前一個(gè)月就種了，玉米季節(jié)性不是很強(qiáng)，早晚種下都有。
五月也是最忙的季節(jié)，紅紅火火所以叫做大戰(zhàn)紅五月，五月是播種的季節(jié)，收獲的季節(jié)，也是一年的希望，每一個(gè)人都很積極，不敢松懈。
從溝里到山巔，從平壩到坡上，從村前到村后，哪里有土地哪里就有勞作的身影。有挑糧的，有挑秧的，有挑糞的，有背化肥的，曬糧場上有打場的，有翻曬的，一前一后，你追我趕，不分男女都沒有閑功夫，田野間充滿了歡快的笑聲。這就是那個(gè)年代農(nóng)村的真實(shí)畫面。