二、書友評價(jià)
快更新吧 斷文我好痛苦哇
這么好的美食文 怎么忍心不給五星
好看，就是作者，太短，作者請出來，
更快點(diǎn)，更快點(diǎn)，更快點(diǎn)，更快點(diǎn)。撒泡尿的功夫，兩章就沒了。[尬笑][尬笑][尬笑][尬笑][尬笑]
這書有一說一挺好看的，話說，多少加更啊[偷笑]
就是量小了點(diǎn)，先收藏，量大了一次看個(gè)夠
已經(jīng)23分鐘沒有更新了，作者你的良心不會痛嗎
八十多章就沒了，憋死了
作者快點(diǎn)更新，不然五星好評分批發(fā)放[奸笑]
三、熱門章節(jié)
第1章 開局就失業(yè)，系統(tǒng)從天而降
第2章 奔向一個(gè)小目標(biāo)
第3章 被錢拿捏了
四、作品試讀
肘子也同樣是要靠蒸熟的，但是要先炸過，一來是味道更好，二來是減少烹飪的時(shí)間。
肘子腌制的配料也是白葉新琢磨了。
不得不說，都是和他得到的那個(gè)醬肉秘方有關(guān)系。
自從拿到這個(gè)配方之后，白葉就研究過這配料為什么會讓醬肉這樣香味濃郁。本身就是廚師，對于配料也就懂得一些。
以前沒用過的調(diào)料，都成了他的研究對象，再根據(jù)他做肘子，做粉蒸肉以前用過的配方稍微增減一些，還真讓他琢磨出點(diǎn)東西來。
也就是粉蒸肉和肘子腌制的時(shí)候，白葉先后得到了兩次系統(tǒng)的提示。
其中粉蒸肉的改變不大，幾乎就是他原本在餐館用的配方增加一些配料，系統(tǒng)判定發(fā)現(xiàn)C級粉蒸肉腌料。
而肘子的燉料是白葉自己琢磨出來的，因?yàn)榕淞喜惶珳?zhǔn)但是完整，被系統(tǒng)判定為C級燉料。
白葉也是這時(shí)候才知道，凡是完整的配方，都能獲得系統(tǒng)的認(rèn)定，從而讓他更清晰的知道配方的等級。
白葉覺得這樣也不錯(cuò)，一切都等級化之后，倒是可以更清晰地知道自己的水平了。
一邊想著，一邊將鍋里已經(jīng)炸到表皮發(fā)起小泡的豬肘撈出。
隨后直接丟到了旁邊的冷水盆里。
白葉這個(gè)操作，讓旁邊的趙桐虎一愣，“兄弟，你咋將肘子丟水里了??！”
趙桐虎還以為白葉是沒看清楚失手了，還趕緊抄起笊籬想要將肘子撈出來。
“趙大哥，我是故意這么做的。”白葉阻止了趙桐虎的動作。
“啥？那為啥??？這好好的肘子，丟涼水里不會跑走了味么？”
“不會，趙大哥等著吃就好了。”
其實(shí)這還真是白葉琢磨的一道新菜。
主要是今天宴席上就他一個(gè)人，做的菜很容易就重復(fù)了。
就比如說扣肉和丸子，都是蒸菜。
這扒肘子和醬肉又有些重合。
所以他必須用味道的差別將菜區(qū)別出來。
白葉一心二用，一邊忙活著其他菜的準(zhǔn)備工作，一邊將琢磨著扒肘子怎么才能出新。
想來想去，還真讓他想出了一個(gè)好主意。
南方有虎皮鳳爪的做法，就是將收拾干凈的雞爪先用油炸到表皮金黃，然后再丟進(jìn)冰水之中，將那層油炸過的表皮徹底泡皺，再進(jìn)行鹵制。
這樣的做法不但讓鳳爪看起來更加的厚實(shí)肥美，經(jīng)過油炸的表皮也能更好的吸收鹵料里面的湯汁。
一道醬肉，一道馬蹄丸子，一道粉蒸肉，一道虎皮扒肘子。各有各的味道，各有各的特色。
“真的啊？”趙桐虎這才放下手，隨后又笑道，“白小弟，你這個(gè)做法我還第一次見呢，肯定好吃?！?br>
“哈哈哈，趙大哥你對我也太有自信了??！”白葉忍俊不禁，“我實(shí)話說，我還是第一次這樣做呢?！?br>
趙桐虎剛要說話，忽然一股子香味鉆到了他鼻子里。
趙桐虎使勁的嗅了嗅，“啥味？咋這么香？”
白葉指了指后面的兩口大鍋，兩口大鍋里都是翻滾的料水。其中一口已經(jīng)放上了大塊的五花肉，正是醬肉。
另一口還只是熬著湯汁，是要一會兒做虎皮肘子的。
肘子到底不是雞爪，不可能泡的太久的，只是等表面的焦脆重新變軟之后，就被白葉丟到鍋里去了。
隨后從旁邊的醬肉鍋里撈出一條子肉，切成小塊，“趙哥，嘗嘗味道。”
小說《開局就失業(yè)：返鄉(xiāng)途中賣盒飯》試讀結(jié)束，繼續(xù)閱讀請看下面!！
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