小說:重生之丞相夫人她財(cái)大氣粗 類型:古代言情 作者:逆楓 角色:姜幼寧蕭逸 金牌作家“逆楓”的優(yōu)質(zhì)好文,《重生之丞相夫人她財(cái)大氣粗》火爆上線啦,小說主人公姜幼寧蕭逸,人物性格特點(diǎn)鮮明,劇情走向順應(yīng)人心,作品介紹:蕭逸走了之后,幼寧的日子又回歸了正常,女學(xué)也到了快要開課的日子,只不過另一件令人揪心的事情壓在幼寧的心頭,讓她久久無法忘懷,上一輩子就是在這個(gè)時(shí)候京城傳來了消息,他的渣爹和禮部侍郎家的小姐大婚,然后她娘受不了刺激,早產(chǎn)死了這天吃過飯,她就跟嬸嬸商量起了這件事,“嬸嬸,我母親月份大了,我看著是時(shí)候請(qǐng)個(gè)女醫(yī)來給她養(yǎng)護(hù)著了,畢竟生子可是一道鬼門關(guān)”劉氏也是女子,自然也不會(huì)反對(duì),只是很驚訝,幼寧她一個(gè)小小...

第8章 研發(fā)新小吃 在線試讀


距離女學(xué)開課還有一段時(shí)間。

再加上合適的房子,不是那么好找的,所以溫絮和幼寧就一直住在了二叔的店鋪里,不過也不是白住的,幼寧私下和二嬸嬸商量好了,租金就在她的那部分利潤里面扣,

于是她每個(gè)月十兩的分紅變成了每個(gè)月八兩,劉氏只收了二兩,還是在幼寧的一再堅(jiān)持下

溫絮懷著孕,就一直待在房里養(yǎng)胎,幼寧沒有事做,如今來了鎮(zhèn)上,也不能出去采藥,就跟著在店鋪里幫忙,

看著店鋪里人來人往,幼寧不由得思索,單一的賣各種鹵菜,會(huì)不會(huì)太單調(diào)了?

于是這天她托二嬸嬸從街上買來了面粉和豬肉,開始指導(dǎo)二嬸和面,

“嬸嬸,你可會(huì)做包子?”

劉氏對(duì)幼寧很是信賴,原本她是以為幼寧想吃肉包子了,所以才讓她買面粉和豬肉,對(duì)于幼寧的請(qǐng)求,她當(dāng)然不會(huì)拒絕

她一雙手在盆里不停揉面,笑著說,“當(dāng)然會(huì)!只不過嬸嬸做的肯定沒有鎮(zhèn)上那些包子鋪里的包子好吃罷了”

幼寧神秘兮兮的背著手說道:“嬸嬸你信不信,你按阿寧教你的方法做包子,做出來的包子肯定又香又好吃,一定會(huì)大賣的!”

劉氏古怪的看了她一眼,但是有了前面鹵菜的先例,她還是選擇相信自己這個(gè)古靈精怪的小侄女,

“那嬸嬸可得好好聽著,我們阿寧又有什么辦法做出又香又好吃的包子”

幼寧低頭湊到嬸嬸的耳朵邊上,小聲的低語著,“嬸嬸你這樣…這樣…這樣…”

劉氏越聽越覺得可行,當(dāng)即跑到街上買了一大塊豬板油,回到店鋪里的后廚,第1件事不是包包子,而是熬豬油,

清水加一大盆切的碎碎的豬板油,大火開始熬煮,熬的時(shí)候不停攪動(dòng)著鍋里的油,同時(shí)還要加入許多不常用的香辛料,

很快一股迷人的香味開始蔓延開來,

一股葷油獨(dú)特的香味縈繞在小院里,

加入其中的香辛料,更是恰到好處的激發(fā)了豬油的香味,

將煉好的油倒進(jìn)大盆里晾涼,劉氏恰好要將豬油渣倒出去,被幼寧攔住了,

“嬸嬸,這豬油渣可是絕世美味啊!”

劉氏簡(jiǎn)直哭笑不得,還是聽著幼寧的吩咐,將豬油渣也放進(jìn)另一個(gè)小盆里,找來辣椒面,鹽,孜然,按照一定的比例混合,然后均勻的撒在了豬油渣里拌勻,

幼寧迫不及待的拿起一個(gè),放進(jìn)嘴里,伴隨著“咔嚓”這一聲脆響,仿佛最美味的炸彈攜帶著香氣在嘴里引爆,咸香微辣,還帶著豬油特有的芬香,簡(jiǎn)直讓人欲罷不能

幼寧享受著瞇起了眼睛,

劉氏狐疑地看著她的樣子,“有這么好吃嗎,”于是她也拿起一個(gè)放進(jìn)了嘴里,伴隨著咔嚓聲響起,她露出了和幼寧一樣的表情

香味傳到了前面的店鋪里,前來買鹵菜的客人深吸了一口這空氣中的迷人香氣,

興奮的問姜承運(yùn),“掌柜的,你們家什么東西這么香???是新上架的菜品嗎?可以先給我嘗一點(diǎn)嗎?”

姜承運(yùn)當(dāng)然也聞到了這香味,但是他忙著接客,沒空去后院看到底是什么這么香,

他剛要推辭,

姜幼寧就端著一盤豬油渣走了出來,她一笑臉上就露出兩個(gè)小酒窩,一雙眼睛又大又亮,還帶著興奮,她費(fèi)力的踮起腳來將盤子放在柜臺(tái)上,對(duì)著那位客人說“客官,這是本店的新菜品,你可以嘗嘗,喜歡的話明天就可以過來買了哦!”

客人拿起一邊的筷子,夾起了一個(gè)放在了嘴里,不一會(huì)兒就露出陶醉的表情,大聲贊揚(yáng),“我從來沒有吃過這么香的東西,這一盤子給我打包起來我都要了!”

這邊的響動(dòng)吸引了其他的客人,他們紛紛過來一一品嘗,每一個(gè)人嘗過之后,無一不露出驚訝的表情

“掌柜的,這是什么?。∥乙I我要買!”

“我也要,我也要!”

“太好吃了吧,拿來做下酒菜再合適不過了!”



姜承運(yùn)眼睛都亮了,他沒想到這么一盤小小的東西,居然這么受歡迎,他將信將疑的也拿起一個(gè)放到嘴里,

果然很好吃,而且是市面上沒有的味道,

他放下筷子看向幼寧,“阿寧,能不能告訴二叔,這是什么,”

幼寧也樂開了花,解釋道“這是豬油渣啦!這是一種南蠻的小吃,這里是沒得賣的!阿寧也是偶然吃過,就記住了”

姜承運(yùn)想了想,對(duì)眾人說,“各位客官請(qǐng)不要急,我們的豬油渣還沒有定價(jià),等到明日再來買可好?今日這些就當(dāng)回饋老客戶了,我們小店將給每個(gè)客人準(zhǔn)備一小份豬油渣帶回家品嘗”

客人們都露出興奮的目光,這么好吃的東西居然免費(fèi)送給他們吃,

幼寧看著二叔的背影,不由得點(diǎn)點(diǎn)頭,二叔也太有經(jīng)商頭腦了,這樣一來,豬油渣的名氣就被擴(kuò)散開了,怎么會(huì)愁賣不出去?

幫著打包好了所有的豬油渣送出去之后,幼寧回到了后院,

劉氏正在按照她的吩咐剁包子餡,肥瘦相間的豬肉搭配上一定比例的大蔥和香菇丁,加上醬油鹽,混合均勻

幼寧湊上去聞了聞,豬肉很新鮮,經(jīng)過這樣簡(jiǎn)單的調(diào)味就已經(jīng)散發(fā)出香味了,沒有任何不好的腥味,

姜幼寧不會(huì)包包子,于是她告訴嬸嬸,將包子皮搟的小一點(diǎn),中間略厚,邊上略薄,更關(guān)鍵的是,每做一個(gè)包子,包上餡都要在里面加上一塊凝固好的噴香的豬油

隨著第一鍋小籠包的出爐,一股更為特別的香味,又在小院里蔓延了開來,此時(shí)已經(jīng)到了晚飯時(shí)間,姜承運(yùn)關(guān)上了店門,迫不及待的跑到了后院,今天在前面接客的時(shí)候一直聞到這股迷人的香味,他早就已經(jīng)饞得口水直流了

“媳婦兒,這是什么?怎么這么香啊,快讓我嘗嘗!”

劉氏嗔怪的看了他一眼,打開他就要去拿小籠包的手,說道“快去洗手!”

姜承運(yùn)嘿嘿直笑,三下五除二從院子里的水缸里舀出水來把手洗了一遍,然后迫不及待的拿起了一個(gè)還微微燙手的小籠包

這個(gè)包子大小正好,可以一口一個(gè)

就這么一口,咬開薄薄的包子皮,里面的湯汁瞬間爆發(fā)出來,瞬間浸潤了他的口腔,豬油的芬香與油潤,簡(jiǎn)直讓他香得恨不得把自己的舌頭也一并吞下

溫絮孕期也正是嘴饞的時(shí)候,聞到這股迷人的香味,也不由得多吃了幾個(gè),要不是小翠管著她簡(jiǎn)直能再多吃下好幾個(gè)

姜洛放學(xué)回來,也是被香的不行,一口一個(gè)吃的滿嘴油光還不油的連連感嘆“我從來沒有吃過這么好吃的包子”

幼寧看著一院子的人其樂融融,不由得也笑彎了雙眼,

夫婦倆一晚上商討,除去原料和人工成本,最終敲定了豬油渣和小籠包的定價(jià),在幼寧的建議下,豬油渣被分為一兩一小包,每一小包的定價(jià)是二十文錢,而小籠包的價(jià)格而是每一小個(gè)十文錢,畢竟小籠包的原料和制作方式都比較復(fù)雜,所以定價(jià)就比較貴

他們有信心就憑這種口味,一定能很受歡迎的,絕對(duì)不會(huì)賣不出去