小說:林航穿越平行世界,在農(nóng)村大集擺攤 類型:都市小說 作者:林航 角色:林航武勝利 都市小說《林航穿越平行世界,在農(nóng)村大集擺攤》是大神“林航”的代表作,林航武勝利是書中的主角。精彩章節(jié)概述:曉虎在自家院子里忙活了一天,總是抽不出空去找林航“舅媽,這豌豆的憋殼子我都挑完了……”曉虎舅媽瞅了眼篩子上的豌豆,語氣有些冷淡的說道:“放到那架子上去就行了”曉虎“嗯吶”一聲,把竹條編的笸籮放到架子上:“舅媽,我去航子哥那玩會兒……”舅媽也不抬頭,嘴里答應(yīng)了一聲,曉虎開心的拍了拍身上的豆殼灰,剛要出門,舅媽喊道“你這會兒過去,干脆在他那把晚飯吃了,你舅舅今天跑車要明早...

第三十二章 把這團(tuán)子攥緊實了 在線試讀


梅志為走在鄉(xiāng)間田埂,走路有些顫顫巍巍。

“書記,小心些,這里田頭不平,別崴腳了”,憨巴起身上前扶了一把。

梅志為看著這片快要成熟的南瓜地,高興的吁了口氣:“哎呀,當(dāng)初你要承包這南瓜地,我還有點不放心,別的不說,就你一個人要把這搞起來,我就覺得難,現(xiàn)在看看……”

憨巴臉上泛起微笑:“我也就一身蠻勁,干就是了!”

“哎,書記和你介紹一下,這是我的好兄弟劉江,之前在城里打工,現(xiàn)在也回村里了?!?br>
梅志為想起田村長說起的事,看著眼前文質(zhì)彬彬,約莫三十左右的男子,想必就是劉海的大兒子。

劉江率先伸出右手和梅志為握了個手:“書記,您好!”

梅志為回握一下:“客氣了,我聽說你打算回村開個超市,這個主意倒是不錯。”

劉江一聽,有些不好意思的撓了撓后脖頸,看來自己那個大嘴巴的爹,已經(jīng)把這事宣揚的全村皆知了吧。

“是有這個打算,這辦超市我有什么不明白的地方,還想要請教下書記?!?br>
梅志為樂意的點點頭:“一般像營業(yè)執(zhí)照手續(xù)什么,你有不明白的盡管來找我!”

說完劉江的事,梅志為轉(zhuǎn)向憨巴:“趙軍,我上次和你說的事,你考慮的怎么樣?就算幫我個忙吧,人家托了我好幾回了!”

“憨巴”趙軍靦腆的搖搖頭:“書記,我就是大老粗,哪會什么心得分享,你還要我去會堂上演講,還是算了吧……”

“你瞧,我家里就這些粗布麻褲,穿著上臺也不像樣啊”,憨巴說著還抖了抖身上的老花布衣,衣服背后還有個顯眼的補丁。

梅志為知道憨巴脾氣擰起來,自己就是渾身是嘴都說不動他,心里念頭一轉(zhuǎn),看向旁邊的劉江,他說不動憨巴,那劉江作為好兄弟,應(yīng)該能勸上一勸。

“事情是這樣,隔壁村也想搞個農(nóng)業(yè)振興,可是村里頭的人想法都不統(tǒng)一,那邊的村長就托我,想讓趙軍去講講他的經(jīng)驗,可他就不愿意,你有時間幫我勸勸他吧……”,梅志為轉(zhuǎn)而向劉江說道。

“行,我勸勸他”,劉江點頭答應(yīng)道。

“好,趙軍,我改天再來找你,我還得去下一家看看”,梅志為說完,又風(fēng)風(fēng)火火的轉(zhuǎn)身,一搖一擺的走過田埂。

看著書記走遠(yuǎn)了,劉江剛想開口,就被憨巴打斷了:“可別勸我,誰說我都不聽啊?!?br>
劉江笑了笑:“行,不管這些了,走,去看你大侄子去!”

憨巴拍了拍衣服上的灰,兩人有說有笑的朝劉家大屋走去。

林航打了會兒盹,伸了個懶腰,午后冬日陽光正暖,這個盹睡的真是提神。

穿上鞋,林航走回廚房,灶臺上還溫著一碗燴酸菜,他拿毛巾包住碗隔熱,端著大碗朝袁婆、梁冬家走去。

梁冬家的屋子蓋在地勢稍高的地方,院前是一串長臺階,踏上石板臺階,林航推開鐵皮大門,一眼就看到梁冬坐在小板凳上擇著野菜。

“航子哥,來了,我姥姥剛好要做野菜團(tuán)子呢!”梁冬看著林航熱情的招呼道。

原本中午他也想去林航家吃飯,不過他去村里農(nóng)戶家?guī)兔痘ㄉ?,賺點零花錢,忙到這會兒才回家。

“你中午沒來,我給留了一碗燴酸菜,給你和袁婆加點菜,曉虎呢?出不來嗎?”

梁冬甩了甩手里的一把薺菜:“估摸他要瞅著機(jī)會才行……”

袁婆端著碗玉米面從里屋出來:“航娃來了,怎么沒把曉虎給帶來?我正做野菜團(tuán)子,你們吃多少都管夠?!?br>
袁婆癟著沒牙的嘴,兩眼笑瞇瞇的看著他們,她啊,就喜歡家里多年輕孩子,熱鬧!

“袁婆,你爐灶上開著火吧,我把這碗燴酸菜熱著?!?br>
“開著呢?!?br>
林航把酸菜放到熱灶上溫著,搓著手走出里屋:“袁婆,這個野菜團(tuán)子的餡,你教教我,這做餡料我還不太會……”

“行,拌餡的時候,你過來看著?!?br>
梁冬把薺菜都洗干凈,擇掉了老葉老莖:“姥姥,這個我都擇干凈了,你看看行嗎?”

“行,航娃,過來,看姥姥怎么做餡?!?br>
林航跟著袁婆去了廚房,看見鍋里已經(jīng)燒滾了水。

“先把這薺菜焯水,還有這個香菇,一起下水焯熟”,袁婆把菜都下鍋,用湯勺輕輕翻動兩下。

“煮個一小會兒就行,你看這水變渾了吧”,袁婆拿漏勺把薺菜和香菇都撈了出來。

“沖下涼水,不然攢起來燙手……來,把這薺菜和香菇都切成末……”

林航兩手攥緊薺菜,手心用力狠狠的擠壓出水份:“袁婆我來切菜吧,切細(xì)碎就行是嗎?”

袁婆點點頭,把菜刀遞過來,林航接過菜刀,抖散開薺菜團(tuán),利落下刀切成菜末。

“咔嚓、咔嚓”薺菜的菜根筋膜在刀刃下發(fā)出清脆悅耳的聲音。

袁婆在旁贊許的點點頭,她把鍋里的水倒出,等鍋燒熱倒油。

“菜團(tuán)子餡好吃,要再加些雞蛋和蝦米”,袁婆說完,在碗里打了三個雞蛋,“鐺鐺”的打勻,然后倒入鍋里,快速的滑散,攪成蛋粒,放入蝦米一起炒一下,盛出晾涼。

放餡料的大碗里,薺菜末、香菇丁、雞蛋粒和蝦米,胡蘿卜丁還有蔥花。

各類餡料,齊聚一碗,五顏六色,顯得繽彩紛呈。

“加點香麻油,這樣餡料吃起來不澀口,再來一勺鹽和生抽,拌勻就行了?!?br>
“哦,鹽別放多,蝦米本身就帶咸味的?!?br>
林航把袁婆說的步驟都記在心里,他幫袁婆把一大碗餡料端到院子的石桌上,看著玉米面,挽起袖子準(zhǔn)備和面。

“不用和面,我做的野菜團(tuán)子,不和面?!?br>
林航滿臉疑惑:“不和面怎么包這些菜餡?”

袁婆擰開院子里的水龍頭,沖了下手:“用滾的就成,來,你看就這樣。”

袁婆用洗干凈的手,將碗里的餡料,攥成不大不小的一個團(tuán)子,放在玉米面粉里滾上了一圈,餡團(tuán)表面沾上玉米面立刻成了個淡黃色的團(tuán)子。

“這還不行,玉米面太薄了”,袁婆把團(tuán)子又攥了攥,再往面粉里滾了幾個圈,這下表面的玉米面粉看著厚實了不少。

梁冬從堆雜物的后屋里,抱著個三層高的大籠屜走了出來,高聲問道。

“姥姥,是這個大蒸籠吧!”
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