美食：從農(nóng)村大集擺攤開始（林航王林航）全文免費閱讀無彈窗大結(jié)局_(美食：從農(nóng)村大集擺攤開始免費閱讀全文大結(jié)局)最新章節(jié)列表_筆趣閣（美食：從農(nóng)村大集擺攤開始）
小說《美食：從農(nóng)村大集擺攤開始》，相信已經(jīng)有無數(shù)讀者入坑了，此文中的代表人物分別是林航王林航，文章原創(chuàng)作者為“林航”，故事無廣告版講述了：林航停下手里的筷子，果然曉虎舅媽是有備而來“航子，曉虎的情況你也知道，我看他也不是讀書的料……”曉虎低下頭，默不作聲的扒拉著碗里的飯“嬸子聽說你在鎮(zhèn)上擺攤做生意了……你從小就機靈能干，嬸子果然沒看錯……”林航也猜到了幾分她的心思，干脆的問道：“嬸子，你說吧”“那嬸子就直話直說，也不繞彎子了，你一個人總有個忙不過來的時候，干脆以后出攤都帶著曉虎吧”“你看，嬸子給你...
《美食：從農(nóng)村大集擺攤開始》，以林航作為故事中的男主角，是網(wǎng)絡作家“林航”傾力打造的一本都市小說，目前正在火熱更新中，小說內(nèi)容概括：林航?jīng)]想到他們一下車就開始干活，有些不好意思的說道：“先到屋里喝口水吧?！奔編煾殿^一揚：“沒事，他干他的，你帶我去屋里看看。”林航也不好多說什么，帶著季師傅進了里屋，大山爹也跟在后頭。進到屋里，大山爹看到塌了的炕，咋咋舌：“這炕是修不了了，泥都酥了，師傅你看咋整？”季師傅趴在坑上往里瞅了一會兒，又看...
林航臉帶微笑，上前打了個招呼：“李叔……師傅，你好?！?br>
大山爹給兩人做了個介紹：“這是季師傅和他徒弟，這是小林?！?br>
季師傅客氣的回應了一聲，轉(zhuǎn)頭對徒弟說道：“你把這青磚還有麥秸卸下來，先在這空地上和下酸泥?！?br>
“知道了，大伯！”，徒弟武勝利開始干起活來。
林航?jīng)]想到他們一下車就開始干活，有些不好意思的說道：“先到屋里喝口水吧?！?br>
季師傅頭一揚：“沒事，他干他的，你帶我去屋里看看?！?br>
林航也不好多說什么，帶著季師傅進了里屋，大山爹也跟在后頭。
進到屋里，大山爹看到塌了的炕，咋咋舌：“這炕是修不了了，泥都酥了，師傅你看咋整？”
季師傅趴在坑上往里瞅了一會兒，又看了看炕門和煙道，搖了搖頭：“這原來就沒盤好，煙道都堵了！”
“您費心些，給他盤個結(jié)實的，”大山爹在一旁好言拜托道。
“放心吧，我這幾十年的老手藝了，靠西墻這樣盤過來，還是這個煙道，我給通一下，其他的就給拆了。”
大山爹點點頭，又跟季師傅好言好語說了幾句。
走到門外，大山爹又悄悄對林航說道：“航子，他們兩人包飯的事，你好好做，他們吃的心里美滋滋的，一定干的認真?！?br>
林航笑著點點頭：“我明白，謝謝李叔了！”
大山爹看著門前空地，季師傅的徒弟已經(jīng)從車斗上卸了水泥，活著麥秸在攪拌，總算是放心的點點頭，回自己家吃午飯去了。
屋里季師傅，拿出自己的工具，在屋里靠著西墻，按照炕的大小在地上，開始畫起了基線。
“勝利，給我把青磚和支架子給搬進來——”
徒弟武勝利應了一聲，放下手里的活，開始從車斗上往下搬青磚。
“我來幫你吧！”，林航灶上開始熱鍋，這會兒閑著過來搭把手。
“不好不好，你是東家，讓你搬重東西，被俺大伯看見要罵俺的……”
林航聽他這樣說，也只能聳聳肩作罷。
曉虎把菜都給洗干凈：“航子哥，我蹲那看會兒行不？不吵他們，我還沒見過盤炕……”
“行，你自己玩去吧！”
曉虎跑回里屋，蹲在墻角看著新奇，沒事還給季師傅搭把手，遞個工具。
季師傅按地上畫的基線在周邊用青磚砌起一圈作為炕墻，曉虎在一旁看著季師傅砌一塊磚，他就第一塊，一臉的好奇。
“這磚壘的平吧，我都不用垂線，這都幾十年的手上功夫了，像娃你這么大的時候，我就干這行了！”季師傅看著曉虎有些自得意滿的吹噓起來。
“可真厲害”，曉虎靦腆的說道。
門外空地上，徒弟武勝利把用“鍘刀”軋的很短的麥秸，和在反反復復攪拌的泥里邊，鏟子來回攪拌讓黏土跟麥秸稈拌在一起。
盤炕的師傅都知道，要想炕燒的熱，就必須要用“酸泥”，也就是武勝利現(xiàn)在拿黏土跟麥秸稈加水混合而成的泥。
泥越酸越好，多加麥秸稈進去粘性會更強些。
武勝利放下鏟子，走到里屋：“大伯，酸泥和好了！”
“好，你去砌那頭的青磚?！?br>
“嗯”，武勝利手上帶著麻線手套，聽到師傅吩咐，也立刻壘起了青磚。
“來，先喝口水吧”，林航拿兩個玻璃杯，泡了點茶葉水端了過來。
“客氣了，我們先把這磚壘了?！奔編煾祷仡^說道。
“甭客氣，還有半小時左右吃飯”，林航說道。
“好，剛好我們倆能把這青磚砌完！”
林航看屋里他也幫不了什么，回到廚房開始張羅起來。
時間倉促，他打算一葷一素一湯，做個涼拌土豆絲、鍋包肉，再加個白菜燉豆腐。
其他兩道菜都是省時省力，也就鍋包肉費點功夫，總歸要做道硬菜擺擺場面。
林航打算先從簡單的入手，先做涼菜。
他拿起洗干凈的土豆，把土豆削皮，然后切片，再均勻的切成細絲，手里的土豆表皮光潔，芽眼較淺，適合用來涼拌或是熱炒。
菜刀發(fā)出“噔噔”切絲的聲音，武勝利不禁抬頭望向廚房。
想不到這大哥看著清秀斯文的樣子，還會做菜！聽著切菜的聲音，那叫一個咯嘣脆。
曉虎看武勝利聽的出神，笑著說道：“我哥做菜可棒了！”
武勝利剛才外頭和泥，就看到一旁停著輛小吃車，又想著林航與自己年紀相當，難免好奇起來。
“你哥是擺小吃攤的嗎？”
曉虎滔滔不絕起來：“嗯，每次大集我們都出攤，生意可好了，面條、炒菜，我哥都會做！”
季師傅聽著也插了一句：“這人啊，只要有手藝，到哪都有飯吃，可別小瞧了咱手藝人！”
武勝利聽師父這樣說，點點頭表示認同。
廚房里，林航把切好的土豆絲先放盆里，鍋里加水燒開，接著切好的土豆絲給沖洗一遍，盡量去除里面的淀粉質(zhì)，這樣吃起來口感會更爽脆。
他把土豆絲倒入燒開的水里，再把輔料青紅辣椒絲加進去，一起過水焯一下。
等鍋里的水再次沸騰以后，用漏勺把土豆、辣椒絲全部瀝干撈出。
裝盆的土豆絲放在灶臺一邊，等放涼以后，再加調(diào)味料，蒜蓉、蔥花、花椒，少許鹽和雞精，再淋一點辣油，拌勻就行了。
看了眼案板邊的手機，時間還夠。
林航摘下幾片翠綠新鮮的白菜葉子，洗凈以后切段。
再從冰箱里拿了塊豆腐，切塊以后下油鍋，炸至兩面金黃，然后撈出。
鍋中的底油繼續(xù)加熱，油溫熱到五成以后，林航在鍋里放入蔥姜蒜爆香，然后把切好的白菜下鍋，這里分個先后，林航先放白菜桿斷生，翻炒半分鐘后，再放白菜葉部分，一起翻炒均勻。
白菜遇熱軟塌下來，他再放入煎好的豆腐，加入適量鹽，撒上些蔥花、蓋上鍋蓋燉五分鐘。
白菜在燉煮的過程中，本身就會出水，所以不用再額外加水，以免味道寡淡。
兩道菜，林航食材都多放了一些，給自己和曉虎也勻了一小盤出來。
電飯煲“嘟”了一聲，提示飯煮好了，林航按下保溫鍵。
從冰箱里拿出塊里脊肉，開始最后一道菜：鍋包肉。
第四十四章 別小瞧手藝人 試讀章節(jié)
林航臉帶微笑，上前打了個招呼：“李叔……師傅，你好?！?br>
大山爹給兩人做了個介紹：“這是季師傅和他徒弟，這是小林?！?br>
季師傅客氣的回應了一聲，轉(zhuǎn)頭對徒弟說道：“你把這青磚還有麥秸卸下來，先在這空地上和下酸泥?！?br>
“知道了，大伯！”，徒弟武勝利開始干起活來。
林航?jīng)]想到他們一下車就開始干活，有些不好意思的說道：“先到屋里喝口水吧?！?br>
季師傅頭一揚：“沒事，他干他的，你帶我去屋里看看?！?br>
林航也不好多說什么，帶著季師傅進了里屋，大山爹也跟在后頭。
進到屋里，大山爹看到塌了的炕，咋咋舌：“這炕是修不了了，泥都酥了，師傅你看咋整？”
季師傅趴在坑上往里瞅了一會兒，又看了看炕門和煙道，搖了搖頭：“這原來就沒盤好，煙道都堵了！”
“您費心些，給他盤個結(jié)實的，”大山爹在一旁好言拜托道。
“放心吧，我這幾十年的老手藝了，靠西墻這樣盤過來，還是這個煙道，我給通一下，其他的就給拆了。”
大山爹點點頭，又跟季師傅好言好語說了幾句。
走到門外，大山爹又悄悄對林航說道：“航子，他們兩人包飯的事，你好好做，他們吃的心里美滋滋的，一定干的認真?！?br>
林航笑著點點頭：“我明白，謝謝李叔了！”
大山爹看著門前空地，季師傅的徒弟已經(jīng)從車斗上卸了水泥，活著麥秸在攪拌，總算是放心的點點頭，回自己家吃午飯去了。
屋里季師傅，拿出自己的工具，在屋里靠著西墻，按照炕的大小在地上，開始畫起了基線。
“勝利，給我把青磚和支架子給搬進來——”
徒弟武勝利應了一聲，放下手里的活，開始從車斗上往下搬青磚。
“我來幫你吧！”，林航灶上開始熱鍋，這會兒閑著過來搭把手。
“不好不好，你是東家，讓你搬重東西，被俺大伯看見要罵俺的……”
林航聽他這樣說，也只能聳聳肩作罷。
曉虎把菜都給洗干凈：“航子哥，我蹲那看會兒行不？不吵他們，我還沒見過盤炕……”
“行，你自己玩去吧！”
曉虎跑回里屋，蹲在墻角看著新奇，沒事還給季師傅搭把手，遞個工具。
季師傅按地上畫的基線在周邊用青磚砌起一圈作為炕墻，曉虎在一旁看著季師傅砌一塊磚，他就第一塊，一臉的好奇。
“這磚壘的平吧，我都不用垂線，這都幾十年的手上功夫了，像娃你這么大的時候，我就干這行了！”季師傅看著曉虎有些自得意滿的吹噓起來。
“可真厲害”，曉虎靦腆的說道。
門外空地上，徒弟武勝利把用“鍘刀”軋的很短的麥秸，和在反反復復攪拌的泥里邊，鏟子來回攪拌讓黏土跟麥秸稈拌在一起。
盤炕的師傅都知道，要想炕燒的熱，就必須要用“酸泥”，也就是武勝利現(xiàn)在拿黏土跟麥秸稈加水混合而成的泥。
泥越酸越好，多加麥秸稈進去粘性會更強些。
武勝利放下鏟子，走到里屋：“大伯，酸泥和好了！”
“好，你去砌那頭的青磚?！?br>
“嗯”，武勝利手上帶著麻線手套，聽到師傅吩咐，也立刻壘起了青磚。
“來，先喝口水吧”，林航拿兩個玻璃杯，泡了點茶葉水端了過來。
“客氣了，我們先把這磚壘了?！奔編煾祷仡^說道。
“甭客氣，還有半小時左右吃飯”，林航說道。
“好，剛好我們倆能把這青磚砌完！”
林航看屋里他也幫不了什么，回到廚房開始張羅起來。
時間倉促，他打算一葷一素一湯，做個涼拌土豆絲、鍋包肉，再加個白菜燉豆腐。
其他兩道菜都是省時省力，也就鍋包肉費點功夫，總歸要做道硬菜擺擺場面。
林航打算先從簡單的入手，先做涼菜。
他拿起洗干凈的土豆，把土豆削皮，然后切片，再均勻的切成細絲，手里的土豆表皮光潔，芽眼較淺，適合用來涼拌或是熱炒。
菜刀發(fā)出“噔噔”切絲的聲音，武勝利不禁抬頭望向廚房。
想不到這大哥看著清秀斯文的樣子，還會做菜！聽著切菜的聲音，那叫一個咯嘣脆。
曉虎看武勝利聽的出神，笑著說道：“我哥做菜可棒了！”
武勝利剛才外頭和泥，就看到一旁停著輛小吃車，又想著林航與自己年紀相當，難免好奇起來。
“你哥是擺小吃攤的嗎？”
曉虎滔滔不絕起來：“嗯，每次大集我們都出攤，生意可好了，面條、炒菜，我哥都會做！”
季師傅聽著也插了一句：“這人啊，只要有手藝，到哪都有飯吃，可別小瞧了咱手藝人！”
武勝利聽師父這樣說，點點頭表示認同。
廚房里，林航把切好的土豆絲先放盆里，鍋里加水燒開，接著切好的土豆絲給沖洗一遍，盡量去除里面的淀粉質(zhì)，這樣吃起來口感會更爽脆。
他把土豆絲倒入燒開的水里，再把輔料青紅辣椒絲加進去，一起過水焯一下。
等鍋里的水再次沸騰以后，用漏勺把土豆、辣椒絲全部瀝干撈出。
裝盆的土豆絲放在灶臺一邊，等放涼以后，再加調(diào)味料，蒜蓉、蔥花、花椒，少許鹽和雞精，再淋一點辣油，拌勻就行了。
看了眼案板邊的手機，時間還夠。
林航摘下幾片翠綠新鮮的白菜葉子，洗凈以后切段。
再從冰箱里拿了塊豆腐，切塊以后下油鍋，炸至兩面金黃，然后撈出。
鍋中的底油繼續(xù)加熱，油溫熱到五成以后，林航在鍋里放入蔥姜蒜爆香，然后把切好的白菜下鍋，這里分個先后，林航先放白菜桿斷生，翻炒半分鐘后，再放白菜葉部分，一起翻炒均勻。
白菜遇熱軟塌下來，他再放入煎好的豆腐，加入適量鹽，撒上些蔥花、蓋上鍋蓋燉五分鐘。
白菜在燉煮的過程中，本身就會出水，所以不用再額外加水，以免味道寡淡。
兩道菜，林航食材都多放了一些，給自己和曉虎也勻了一小盤出來。
電飯煲“嘟”了一聲，提示飯煮好了，林航按下保溫鍵。
從冰箱里拿出塊里脊肉，開始最后一道菜：鍋包肉。