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“大鮑魚?在哪呢?有多大?我怎么沒有看到!”
徐浪對著放在一邊的竹筐努努嘴。
“喏!”
胖迪一下就撲了過去。
然后就聽胖迪興奮得喊了起來。
“哇!真的哎!真的是鮑魚!好大啊,吼吼,太幸福了,浪哥,愛你呦!”
說著還轉(zhuǎn)頭對著徐浪比了個心。
徐浪不爭氣得心臟跳的砰砰快。還沒想好怎么回應(yīng)這份愛意呢,就聽胖迪喊何老師快去看。
徐浪張了張嘴巴。你倒是在等一下啊,在一下我就同意了。
(ps:同意你個鬼!只是表達(dá)內(nèi)心喜悅好不好,又不是追求你!當(dāng)心本原作者下集把你寫沒,換老何當(dāng)主角!)
那么大一堆生蠔只熬出了一點點蠔汁。不過也差不多夠用了,倒進(jìn)椰子殼里備用,切好野蔥小根蒜。
端起鮑魚的筐子,一個個的將鮑魚肉挖出,去除內(nèi)臟,沖洗干凈,鮑魚殼也同樣刷洗干凈備用,接著在鮑魚肉上劃一些花刀,更入味!
然后倒上海水,把處理好得鮑魚重新放進(jìn)殼內(nèi),鍋里鋪上木枝,在把鮑魚擺好,開始蒸了起來。
胖迪和老何等不及了,開始一口一個得吃起了生蠔,當(dāng)然也沒忘記徐浪,一人一口得投喂做飯大廚。
大廚徐浪表示很滿意他們得服務(wù),終于差不多有了十分鐘了,徐浪掀開鍋蓋,把鮑魚拿出來。
然后起鍋熱油,油是野豬得肥肉?出來的葷油,香的很!
然后倒入蔥蒜爆香。然后加入一點椰子汁和全部得蠔油。
來回攪一攪,馬上就變得濃稠了。取過大鮑魚,挨個淋上煮好得蠔汁!
這金光得賣相,泛著油花,還有蔥蒜得點綴,還有那巨大得體積!
都不用嘗也不用聞都可以確實這道菜簡直好吃的爆??!
準(zhǔn)確來說這才算徐浪他們吃到得第一道最完整得菜,因為做法簡單,對于配料得要求也不高。
這道蠔汁鮑魚可以說是目前徐浪唯一完整做完所有步驟備齊所有配料的菜!色香味俱全有沒有!
徐浪自己得口水都流出來了,就不用提何老師和胖迪了!
給胖迪迪妹子分個最大的,胖迪妹子很開心得用雙手捧了過去。
“謝謝浪哥!”
然后胖迪把大鮑魚捧到面前,用小鼻子使勁聞了聞。
“哇,好香啊,浪哥,你太厲害了?!?br>徐浪看到胖迪這么捧場,呵呵笑著招呼何老師動手自己挑。
照顧完小迪,徐浪自己伸手撈了一只,對老何就不用客氣了,當(dāng)然老何早就把徐浪當(dāng)成了朋友,也不會和他客氣得。

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