曾經(jīng)甚至說，金武的天賦就到這了，做的菜勉強能吃，但肯定成不了大師。
等到陳卓出生，老人家又有了新的指望。
女婿指望不上，還有外孫。
可惜，女婿只是做菜不夠頂尖，外孫那是廚房都不進。
陳卓的眼里只有游戲，連學習都不放在心里，更別說做菜了。
老人提了幾次后，還被自己女兒說了一頓。
“怎么，你就想老陳家祖祖輩輩都伺候別人不成？”
從那以后，老人便不說了。
在老人心里，陳卓根本就不會做飯，毛都不會。
所以，她剛才還準備給陳卓好好講解香腸是怎么灌的。
沒想到，還沒介紹，陳卓就熟練的上了手。
那動作，比她這個老手還熟練！
看的老人家是兩眼放光。
“你們學校是教了這門課嗎？”外婆好奇的問。
陳卓哈哈一笑：“您真會說笑，哪有學校教灌香腸的！”
“那你這是在哪學的？”
“額，自學成才吧，現(xiàn)在網(wǎng)上的教學視頻這么多，學起來不難。”
系統(tǒng)的事，陳卓沒往外說。
老人家對陳卓的說法也沒質(zhì)疑，反而眼里的光更亮了！
她當年就是跟在大廚旁邊打下手，偷偷學的，那些烹飪的步驟，她看一眼就能爛熟于心。
聽完陳卓的話，她只有一個想法，陳卓是個烹飪天才！
“你洗腸子這么熟練，會制作香腸的肉餡嗎？”外婆好奇的問。
灌香腸，洗腸子這種事，都是雜活，一般人干久了也能很熟悉。
根本沒有觸及到臘腸的核心技術(shù)。
那一盆肉餡，才是臘腸好不好吃的關(guān)鍵。
對肥瘦，顆粒大小的把控，完全決定了成品的口感。
而香料的添加，又決定了香腸有沒有腥味，聞起來味道好不好。
最重要的是調(diào)味，食物的最終目的就是吃，是味覺的刺激，好的味道能掩蓋掉其他所有的不足。
“略懂，略懂，只知道一點點，不能知道多了?！标愖恳贿呎砟c衣，一邊開玩笑似的說。