時(shí)間總是那么來去匆匆，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)到了1955年春天，鴻賓樓后廚里，一個(gè)青年正在賣力的顛著鍋，鍋里的肉慢慢發(fā)出濃郁的肉香，讓人不斷的咽著口水。
“德子，辣炒牛肉走了。”這個(gè)時(shí)候一個(gè)青年走過來，說道：“何師傅，這手藝，牛啊，真香?！?br>
青年咧嘴笑道：“快點(diǎn)送上去吧，等一下涼了就走味了?！?br>
“行了，都寫著吧。”青年走向邊上的椅子坐下，然后拿起一個(gè)毛巾擦了擦頭上的汗，然后從桌上端起一個(gè)搪瓷杯子，喝了一口茶，看著后廚眾人搖了搖頭。
這個(gè)青年正式何雨柱，通過兩時(shí)間鍛煉，何雨柱已經(jīng)升到了二灶，工資也漲到了每個(gè)月65塊。兄妹兩個(gè)日子過的很自在。
“柱子，柱子”
何雨柱正在休息時(shí)候修經(jīng)理走了進(jìn)來，“婁氏軋鋼廠這邊請(qǐng)人去他們廠做個(gè)招待，川菜為主的，我推薦你去了?！?br>
“行我知道了，我收拾一下就過去，錢他們都給了吧?！焙斡曛γ撓聡固仔?，收拾起工具
“都給了，那邊說了5點(diǎn)上菜，時(shí)間上你抓點(diǎn)緊。”修經(jīng)理
“柱子，只管做做菜，不聽不問知道嗎?！睅煾捣兜麓ǘ?br>
“師傅我沒把嘴與耳朵帶去?！闭f著拿著工具就出門了。
三點(diǎn)半左右到了婁氏軋鋼廠門口“同志，麻煩你聯(lián)系一下你們食堂張主任一下，我這邊來做菜的?！?br>
門衛(wèi)大爺往了往何雨柱“后生，這么小就能做席面了啊，不得了，進(jìn)去吧，張主任交代過，能找食堂不”
“您捧了，能找到?！焙斡曛B忙道，
就直接往廠里走去，這條路即使不算夢(mèng)里，就是跟著何大清都來過很多次，所以閉著眼都可以找到。
很快敲響張主任的辦公室：“張主任在嗎，我是鴻賓樓派來的?！?br>
這個(gè)時(shí)候張建設(shè)主任打開門：“師傅貴姓，麻煩你了，走我?guī)闳ズ髲N。免貴姓何”
這個(gè)時(shí)候婁氏軋鋼廠雖然還沒有公私合營(yíng)，估計(jì)也快了，因?yàn)橐呀?jīng)進(jìn)入55年了。這時(shí)軋鋼廠人也就不到2000人，在現(xiàn)在完全屬于大廠，肯定沒法后合營(yíng)后先比。
何雨柱被帶到后廚里面一個(gè)小的食堂，“你看這里面還差啥，我這邊在給你準(zhǔn)備?！闭f著張主任指著食堂里的東西
何雨柱仔細(xì)看了一圈，準(zhǔn)備的還挺全啊，有4斤五花肉，一只雞，一只鴨子，還一個(gè)肘子，還有一條3斤多的草魚，剩下的就是一些青菜了。
又看了看調(diào)料，基本上都挺全的，“不用了，東西挺全的，麻煩您安排兩個(gè)人，打一下下手，在幫忙上菜?！焙斡曛呎f邊拿起自己的工具。
“行我這邊給你安排，何師傅5點(diǎn)客人就進(jìn)包間了，你這邊看著安排。“食堂主任說
“您請(qǐng)好吧?！焙斡曛^都沒有抬，展開自己的道具，好家伙足足有十幾把大小不一的刀。
這些道具都是在上三灶第二年時(shí)候，何雨柱找院里二大爺幫忙打造的，何雨柱把尺寸造型畫好，別說老劉這個(gè)人還是可以的，只要你尊重他，請(qǐng)他幫忙他是真的給你面子。
然后何雨柱又把自己帶的秘制調(diào)料一一擺放好，拿起茶杯給自己泡了杯茶，放在邊上，就坐下看幫忙的兩位大媽。
這些大媽到底是長(zhǎng)期做這些的，很快就把菜摘好洗好，何雨柱看了看時(shí)間估計(jì)差不多了，準(zhǔn)備食材。
其實(shí)看到食材的時(shí)候就知道準(zhǔn)備哪些菜了，一個(gè)紅燒肉，一個(gè)回鍋肉，一個(gè)辣子雞，剩下的做個(gè)紅燒雞塊，在來一個(gè)樟茶鴨，一個(gè)紅燒肘子，一個(gè)紅燒魚，做幾個(gè)青菜，十菜一湯。
只見只見何雨柱不停的更換刀具處理不同的食材，只用一會(huì)就把所有的食材都處理好了。
紅燒肉比較耗時(shí)間，先把紅燒肉做好放在砂鍋里燉著，這個(gè)時(shí)候張主任進(jìn)來，“何師傅，客人也就到了，你這邊準(zhǔn)備上菜吧?！?br>
這個(gè)時(shí)候何雨柱立刻開始做菜，在廚房一陣忙碌，一個(gè)小時(shí)后何雨柱就把十菜一湯做好了，拿起毛巾擦了一下頭上的汗，拿起坐上茶杯一口氣喝完，
一杯茶下去何雨柱渾身舒服，坐下等著看是否需要加菜，只等了一刻鐘左右張主任進(jìn)來，“張主任是否需要加菜，如果不需要的話我就先回去了。”
“何師傅，感謝你啊，今天婁總很滿意，不用加菜了，你這邊可以先回去了。下面看你還會(huì)麻煩你。”食堂主任連忙說
何雨柱站起來，拎著網(wǎng)兜拿著工具：“行，那張主任我走了，以后有需要進(jìn)去鴻賓樓找我?！?br>
兩人客套一番，這時(shí)候塊6點(diǎn)半啦，雨水放學(xué)回家了，雨水第二年時(shí)候何雨柱就把她送去學(xué)校了，今年已經(jīng)2年級(jí)了
小丫頭被投喂一年現(xiàn)在比以前胖了不少，粉嘟嘟的，每次到家何雨柱都會(huì)捏捏她小臉蛋，被雨水一頓嫌棄。
院里人這兩年發(fā)生兩件大事，第一件就是賈旭東結(jié)婚并且生了個(gè)兒子，大名賈梗，小名棒梗，第二件就是劉光天考試了中專?？砂讯鬆敻吲d死了，請(qǐng)了全院人吃飯，那真的是大辦特辦了
廚師他們都請(qǐng)了外面專門做席面的廚子，因?yàn)椴恢篮斡曛呀?jīng)上灶，院里人都還以為他是個(gè)小學(xué)徒那
這幾年四合院還是很安穩(wěn)的，沒有后面那些麻煩事。賈家日子過的也很好的，因?yàn)橘Z張氏還有秦淮茹都是農(nóng)村戶口是有地的，地讓親戚種，每年都會(huì)給賈家送上不少糧食。
賈旭東現(xiàn)在一個(gè)月也能掙上48塊錢，一家三口人日子過的還是有滋有味的。賈張氏現(xiàn)在拽起來了，和院里人一比都感覺自己是高門大戶了。
自從那次全院大會(huì)后，在也沒人打何雨柱家主意了，其實(shí)能在院里住下來的，其實(shí)大家條件都不錯(cuò)?，F(xiàn)在又不是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，所有產(chǎn)品都能自由買賣，所以各家日子都不錯(cuò)。
現(xiàn)在大院里人還不錯(cuò)，后面夢(mèng)里出現(xiàn)的事情，其實(shí)就是吃不飽鬧的，如果一個(gè)人飯都不吃飽天天餓著，還有啥道德啊，倉(cāng)儲(chǔ)足而知禮儀這個(gè)句話還是很對(duì)的
現(xiàn)在能吃飽了，而且時(shí)不時(shí)的還能吃頓肉，整個(gè)大院里面和和諧，易中?，F(xiàn)在全心全意教授賈旭東手藝，他對(duì)賈旭東還是很滿意的。
等于自己的養(yǎng)老完全有指望了，再加上自己年齡還不大，自己工資又高，在院里完全屬于生活最滋潤(rùn)的。
三大爺家閻解放去年初中畢業(yè)沒有考上高中，天天在街上打零工，每個(gè)月給家里交生活費(fèi)，日子都還過的去。
許大茂今年應(yīng)該高中畢業(yè)了，估計(jì)考大學(xué)肯定難，看來下半年許大茂也要進(jìn)軋鋼廠了。許伍德時(shí)不時(shí)的去線下放電影，收一些鄉(xiāng)下的土特產(chǎn)。
這兩年何雨柱三六九的找許大茂喝酒，兩個(gè)人完全處的像兄弟似的。雖然天天斗嘴，按照雨水這個(gè)丫頭說的，完全就是前世冤家。