書名：開個(gè)飯館子本書主角有斌全濮陽言福，作品情感生動(dòng)，劇情緊湊，出自作者“云藥趙墨山”之手，本書精彩章節(jié)：“其次，我覺得真的有不少人喜歡咱們的餛飩”斌全說著彎了彎眸子，“那便有了一定的食客保障，等新飯館開起來了，屆時(shí)也不用愁沒人來吃飯了”王大廚自然知曉斌全這樣說是有道理的，甚至還頗為心動(dòng)腦子里轉(zhuǎn)了兩圈后，也有了幾分想法，忙道：“那云丫頭，你有沒有更具體的法子？”“開個(gè)飯館子，咱們先得把位置定下來吧？”斌全笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，“不僅如此，還要聘請(qǐng)些跑堂的店小二”“掌廚的話，我看王大廚你和我一塊就行”徐...
“其次，我覺得真的有不少人喜歡咱們的餛飩?！?br>斌全說著彎了彎眸子，“那便有了一定的食客保障，等新飯館開起來了，屆時(shí)也不用愁沒人來吃飯了。”
王大廚自然知曉斌全這樣說是有道理的，甚至還頗為心動(dòng)。
腦子里轉(zhuǎn)了兩圈后，也有了幾分想法，忙道：“那云丫頭，你有沒有更具體的法子？”
“開個(gè)飯館子，咱們先得把位置定下來吧？”
斌全笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，“不僅如此，還要聘請(qǐng)些跑堂的店小二。”
“掌廚的話，我看王大廚你和我一塊就行?！?br>徐海浪自告奮勇，“師傅，我和小雨做掌柜的！”
小雨也重重的點(diǎn)頭，雖然她對(duì)這個(gè)不是很熟悉，但會(huì)好好學(xué)的。
斌全噗嗤笑開來，“初步這樣定下來吧，只是后面我第一件事應(yīng)當(dāng)是找個(gè)人，看能不能找個(gè)有錢的，入伙咱們的飯館子?！?br>徐海浪頓時(shí)傻了眼，“師傅你怎么還找人入伙，我們難道還不夠嗎？”
斌全搖了搖頭，“府城找個(gè)地段還不錯(cuò)的酒樓飯館子，只是租金，便也是很大一筆開銷?！?br>而且她的想法是直接將看中的地方買下來便是。
只是那樣一來，就要好幾萬銀子。
她身上并沒有那么多錢，只能看看有沒有人同她合伙做生意了。
一直沉默著沒開口的云大莊，忽然問道：“咱們要不要選一家地段差一些，小一些的地方？”
“府城什么東西都要比縣城貴，咱們這樣開飯館子，我覺得還是有些太貿(mào)然了?！?br>要他說，就該穩(wěn)扎穩(wěn)打才是，先把海鮮餛飩的生意做得更加賺錢，把銀子攢夠了再說。
斌全幾乎沒有怎么費(fèi)勁，就想到了云大莊內(nèi)心真實(shí)的想法。
她也將海鮮餛飩每日掙的銀子說了出來，“雖說咱們生意確實(shí)好得不行，不然也不會(huì)引來別人的嫉妒。”
“但爹也不知道，咱們每日餛飩賣得最好的時(shí)候，也就五十兩銀子。”
王大廚聞言堅(jiān)定地站在斌全這一邊，“我倒是覺得云丫頭的打算，更有遠(yuǎn)見。”
對(duì)于一般人家來說，能有餛飩海鮮這樣的生意，自然已經(jīng)很滿足了。
然而若想真正地賺大錢，還是要開飯館子。
就像云和酒樓一般，打出了名頭，成為了縣城第一酒樓，幾乎達(dá)官貴人，富裕的商戶，都喜歡去吃。
斌全的飯館子也需要像云和酒樓那般，不僅要規(guī)模大，還要做得有些區(qū)別來。
“我原先的想法是，咱們飯館子可以有大堂普通食客，也可以在二樓設(shè)立包廂，給貴客們用?！?br>這樣便可以容納更多不同需求的食客。
大家的意見出現(xiàn)了分歧，但也沒關(guān)系。
斌全看了看所有人一眼，“要不，咱們先試著做起來？”
云大莊和王大廚瞧她一副很是有干勁，說做就做的模樣。
紛紛有些慚愧地?fù)u頭笑了笑。
他們做事遠(yuǎn)不及斌全有魄力，總是瞻前顧后的。
“好，那就先做起來！”
云大莊、王大廚、徐海浪、小雨齊聲點(diǎn)頭贊同。
有了大家的支持，斌全便激動(dòng)了起來，忙去屋子里將筆墨紙硯拿出來。
寫了些她認(rèn)為開飯館子需要注意的地方。
她幾乎是廢寢忘食地在做。
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