天生我才的《我在國外開餐館,老外都說行》小說內(nèi)容豐富。在這里提供精彩章節(jié)節(jié)選:早上8~9點(diǎn)的時(shí)候,別的早餐店正值營業(yè)高峰期的時(shí)候,但蘇文已經(jīng)掛上了打烊的牌匾不是他有錢不想賺,而是他制作的灌湯小籠包已經(jīng)全部賣完了,店里別說是灌湯小籠包了,就是一塊面皮也被人消滅的干干凈凈“老板,你真是個(gè)傻子,怎么有錢都不知道賺的?”“啊啊啊,吃不到灌湯小籠包,那我今天一天該怎么過??!”“老板,你以后能不能提前給我留個(gè)兩籠灌湯小籠包,我可以付定金的,哪怕是多付一點(diǎn)我也可以,你不是5美元一籠的...

第14章 在線試讀


蘇文有些迫不及待的從鐵鍋中將小火慢燉了差不多有兩個(gè)小時(shí)的豬肉撈了出來。

此時(shí)豬肉已經(jīng)失去了自身原本的粉白色,跟糖色以及各種調(diào)料充分融合在一起,變成了誘人的棕黑色。

同時(shí)由于在湯汁中燉了有兩個(gè)小時(shí)左右,豬肉已經(jīng)被湯汁浸透,被蘇文撈出來的時(shí)候,豬肉在擠壓之下,泛著油花的深褐色湯汁滲了出來。

豬肉也帶著一股彈性,撈出放在砧板上的時(shí)候就像是果凍一樣晃來晃去。

蘇文從上面切下來一塊,手持雙刀,快如閃電,在一道道沉重的悶響聲中,切下來的那塊豬肉很快就變得支離破碎。

精肉部分被剁成一絲絲的,白嫩的肉身連著一塊塊棕黑色的肉皮,Q彈軟糯的肥肉切開以后,里面油脂以及吸收的湯汁也溢了出來,將肉沫包裹粘連住。

處理好了豬肉,蘇文取過一個(gè)烤制好的餅饃,用刀從中間切開一個(gè)口子。

潼關(guān)肉夾饃的餅饃與尋常的大餅并不一樣,切開以后,可以看到里面并不是嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,而是一層又一層粘連在一起,像是千層餅一樣,里面還充斥著大小不一的氣泡狀的孔洞。

蘇文將剁好的肉沫灌入到自己切開的縫隙中,很快肉沫中的油脂和湯汁開始將這些大小不一的孔洞填滿,同時(shí)一層又一層的向外滲透。

餅饃的清香與濃郁的肉香也在此刻混合在一起,達(dá)到了一加一大于二的效果,香氣直沖蘇文的腦門。

蘇文感覺自己口腔里的口水也在這一刻瘋狂的分泌,再也忍不住了,惡狠狠的咬了一口手中的潼關(guān)肉夾饃。

唇齒首先便是和潼關(guān)肉夾饃酥脆的外殼碰撞到一起,清脆的響聲猶如春節(jié)的炮竹聲一般,在蘇文的耳邊連綿不斷地響起。

突破了外殼之后,舌頭便觸碰到了白嫩的餅饃內(nèi)部。

此時(shí)餅饃內(nèi)部已經(jīng)浸滿了油脂和湯汁,一口下去,夾雜著餅饃清香味的湯汁瞬間在口腔中爆開,人生也在此刻感覺達(dá)到了高潮。

而在最后,已經(jīng)燉到軟爛的肉沫幾乎是入口即化,滑嫩的肉沫幾乎是從口腔一直滑進(jìn)他的胃中。

“太好吃了!”蘇文下意識(shí)發(fā)出了幸福的喊叫聲。

對他來說,潼關(guān)肉夾饃要比灌湯小籠包更對胃口。

灌湯小籠包主要是鮮香的湯汁,而潼關(guān)肉夾饃在口感層次上更加豐富,再加上蘇文算是一個(gè)西北人,此刻吃上一口純正的潼關(guān)肉夾饃,幸福感直接爆棚!

一個(gè)潼關(guān)肉夾饃被蘇文三下五除二的消滅了,整個(gè)過程快到不可思議,連一分鐘都沒有。

末了,蘇文還有些意猶未盡的嗦了嗦自己沾到了湯汁的手指,回味著剛才潼關(guān)肉夾饃的味道。

與此同時(shí),蘇文的耳邊響起了系統(tǒng)的提示音。

“叮,恭喜宿主成功掌握神級(jí)潼關(guān)肉夾饃的制作方法!”

“新任務(wù)再接再厲已經(jīng)發(fā)布,請宿主及時(shí)查收!”

————

再接再厲

任務(wù)要求:粉絲值達(dá)到5000

任務(wù)進(jìn)度:1000/5000

任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):神級(jí)蛋炒飯

————

“神級(jí)蛋炒飯!”看到這個(gè)任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì),蘇文眼前一亮。

這可是個(gè)好的不能再好的東西了!

要知道在全中國,恐怕也沒有幾個(gè)人沒吃過蛋炒飯了,這可是上到八十歲的老人,下到六歲孩童,人人都愛吃的東西!

誰能拒絕在一覺醒來,吃上一碗粒粒分明,香氣四溢的黃金蛋炒飯呢?

......

次日一大早,蘇文還是按照往常一樣,凌晨三點(diǎn)就到了店里開始忙活起來。

而在寒風(fēng)中苦苦等待了許久的一些食客,見到蘇文立馬就十分熱切的打起了招呼,然后十分自覺的鉆進(jìn)了后廚中給蘇文打起了下手。

蘇文也樂得有人幫他處理一些雜活累活,一邊和面剁餡,一邊指揮著其他人做事。

“那個(gè)光頭,你把這塊肉還有這個(gè)香料包丟到那個(gè)鐵鍋里面,然后開小火,兩個(gè)小時(shí)后記得提醒我一下?!?br>
“還有你,你要是啥事都不干那就別站在后廚,去外面等著吃就行?!?br>
“來,你去后面的倉庫幫我搬一袋面粉過來,我和面的面粉不夠用了!”

這些老外沒有領(lǐng)蘇文一毛錢的薪水,但干起活來都是十分的賣力,蘇文說什么他們就做什么,一點(diǎn)意見都沒有。

而他們所做的這一切,只是為了能早一點(diǎn)吃上新鮮熱乎的灌湯小籠包。

蘇文今天沒有像往常一樣,一直在后廚包灌湯小籠包,而是包了一會(huì)后,就取過另外一團(tuán)面團(tuán),開始搟用來制作潼關(guān)肉夾饃的面餅。

一旁的一個(gè)大老黑看出了不對勁,急忙說道:“老板,你怎么不包灌湯小籠包,這是在干什么?”

此言一出,店鋪里的其他人齊刷刷的看過來,見到蘇文確實(shí)不在包灌湯小籠包,而是不知道在搟一些不知道干什么的面餅,一個(gè)個(gè)也是有些慌了!

開什么玩笑,灌湯小籠包本來就不夠吃,每天一大把的人排半天結(jié)果連個(gè)包子皮都買不到,沒讓蘇文當(dāng)黑奴,除了吃飯睡覺都在包包子已經(jīng)是他們的極限了,現(xiàn)在蘇文還想干點(diǎn)別的,他們哪能忍得了!

“我今天打算給你們制作一道新的美食,你們就等著吃吧。”蘇文笑著解釋道。

眾人明顯是對這番說辭不滿意,一個(gè)個(gè)都是抗議起來了。

“別別別,老板,我們只想吃灌湯小籠包,別的我們都不感興趣!”

“無所不能的主啊,眼前的這個(gè)中國人已經(jīng)被邪魔附身,請您降下圣光,驅(qū)逐他身上的邪魔,讓他回歸原本!”

“灌湯小籠包是這個(gè)世界上最好吃的東西,我不信有東西比它更好吃!”

蘇文對他們的話充耳不聞,自顧自的制作著潼關(guān)肉夾饃的面餅。

這些老外只是沒吃過好東西,灌湯小籠包的確是一道不錯(cuò)的美食,但在浩瀚的華夏美食文化中,它也僅僅只是一道有些出眾的美食而已,比它更好吃的東西海了去了!

看著這些老外們坐井觀天的樣子,蘇文心里有種想笑的沖動(dòng)。

好在他受過專業(yè)的訓(xùn)練,除非是忍不住了,不然是不會(huì)笑出來的!

小說《我在國外開餐館,老外都說行》試讀結(jié)束,繼續(xù)閱讀請看下面!!

》》》繼續(xù)閱讀《《《

點(diǎn)擊閱讀全文

上一篇 1分鐘前
下一篇 1分鐘前