書名:國外做中餐,開局小籠包饞哭老外本書主角有蘇文約翰,作品情感生動,劇情緊湊,出自作者“天生我才”之手,本書精彩章節(jié):“好吃,太特么好吃了!”“上帝啊,這么好吃的東西,為什么我以前從來都不知道,簡直白活了十幾年!”“都說中國菜好吃,我以前一直都以為是別人故意在吹噓,今天一嘗才知道,是真的好吃?。 币蝗撼缘搅虽P(guān)肉夾饃的美國人全都從心底發(fā)出了贊嘆之聲這番動靜自然是引起了不少路人的注意他們先是被口口相傳的口碑聲吸引而來,然后到了地方一看,鹵肉誘人的色澤以及令人垂涎三尺的香味瞬間就是捕獲了他們的芳心,于是一個個老老...

第18章 精彩章節(jié)試讀


強(qiáng)尼一行人站在隊(duì)列的最后面,排了差不多一個小時(shí)的時(shí)間這才終于有資格跨過門檻,進(jìn)入到天上中餐館里面去。

本來他們就覺得排老長時(shí)間的隊(duì)就為了買個東西吃是個挺傻帽的行為,現(xiàn)在自己親身體驗(yàn)過后就覺得更傻帽了。

一個小時(shí)就在那傻站著,啥也不能干,玩手機(jī)也玩的不舒服,現(xiàn)在是腿也疼腰也酸。

“本來我還有點(diǎn)懷疑中國人是不是在搞營銷,現(xiàn)在確定了,肯定是營銷,根本不可能有人為了吃點(diǎn)東西,每天排隊(duì)排的這么累!”

“沒錯,我干餐飲都有十幾年了,哪怕生意最好的時(shí)候,也從來沒有見過客人像這家店這樣!”

“中國人確實(shí)都挺聰明的,不過他們應(yīng)該把自己的聰明才智全部都用在正道上才對,搞這種歪門邪道,一時(shí)半會還有人相信,時(shí)間長了大家就都明白怎么回事了,到了那個時(shí)候生意還能做的起來么!”

強(qiáng)尼一行人邊隨著隊(duì)伍往前拱,邊互相吐槽著。

不過很快他們議論的聲音漸漸小了下來,再到后面更是一個個像是變成了啞巴一樣,沒有一個人說話。

因?yàn)殡S著自己在隊(duì)伍中的位置越來越靠前,越來越接近柜臺,他們也終于看到了這些天令無數(shù)食客們夢寐以求的華夏美食。

只見不大的柜臺上各種廚具一應(yīng)俱全,蒸籠一層層的堆疊起來差不多有十幾層,高度都快接近天花板了,周身冒著騰騰熱氣,香氣四溢,光是輕輕嗅上一口,就讓人有一種腸胃大開的感覺。

從上方取下來的一籠已經(jīng)蒸好的灌湯小籠包打開以后,里面的東西更是讓他們大開眼界。

一個個嬰幼兒拳頭大小的灌湯小籠包外表雪白,如玉一般通透圓潤,里面的湯汁隨著蒸籠的搖晃不斷撞擊著小籠包的身體,整體看下來就像是果凍在搖晃一般的Q彈。

“這是什么東西?”

“這玩意是用來吃的,不可能吧?”

“這香味也太香了,這要是放在中世紀(jì),一定會讓人以為這是撒旦用來誘惑天使墮落的一種手段。”

強(qiáng)尼一行人已經(jīng)完全忘記了他們此行前來的目的,一個個沉醉在灌湯小籠包藝術(shù)品的外觀的討論之中。

就在這時(shí),排在他們前面的一個人要了一個潼關(guān)肉夾饃。

蘇文聞聲也是迅速將鹵肉鍋的鍋蓋掀開,露出了里面一塊塊已經(jīng)煮的無比軟爛,泡在深色湯汁里面的鹵肉塊。

棕黑色的肉塊外觀,不知為何,瞬間激發(fā)了強(qiáng)尼一行人的食欲。

“這外面看著是真不錯,跟烤好的牛排一個顏色!”

“這個肉都是一絲絲的,筋肉完全分離了,看著就感覺口感肯定很棒!”

“看這個中國人,用筷子輕輕一戳就把這么一大塊肉給戳穿了,這也太軟爛了吧,硬邦邦的豬肉是怎么能弄得跟果凍一樣的不堪一擊!”

他們對于鹵肉的驚嘆還沒有結(jié)束,很快肉夾饃外面的那層饃又引起了他們的驚嘆,可謂一波未平一波又起!

將鹵肉從鍋中撈出來以后,蘇文又打開烤箱,從里面夾出一個熱氣騰騰的面餅。

而后蘇文十分熟練的用菜刀在面餅中間輕輕一插,密密麻麻的脆響頓時(shí)在眾人的耳邊響起,同時(shí)也看到一粒粒的殘?jiān)鼜拿骘炆象洹?br>
“我的上帝??!”林肯已經(jīng)忍不住抱住腦袋,只感覺口腔中正在瘋狂的分泌唾液。

光是聽著這聲音,他就能想象到這玩意要是塞進(jìn)嘴里咀嚼上那么幾口,感覺會有多么的酥脆,多么的爽。

這種食物發(fā)出的脆響聲,對于他這么一個吃貨來說,簡直不亞于泰勒、姆爺這種美國音樂界老祖級別的人物在他面前開演唱會。

炸雞店的老板強(qiáng)尼就更有感覺了。

作為一個賣炸雞的,他深知一個炸雞好不好吃,除了本身的味道以外,口感也是一件十分重要的事情。

為什么大家都喜歡吃新鮮出爐的炸雞不喜歡吃已經(jīng)涼了的炸雞,不就是因?yàn)閯傉ǔ鰜淼恼u外皮那叫一個脆么,一口下去嘎嘣脆,味覺聽覺的雙重享受。

蘇文將鍋中撈出來的鹵肉快速剁成肉沫,然后塞入已經(jīng)開了口的面餅中,再澆上一勺熱氣騰騰的湯汁。

濃稠的湯汁帶著一股濃膩的醬香味與麥子做成的面餅自帶的清香味混合在一起,頓時(shí)發(fā)生了質(zhì)變,空氣中彌漫著的香味令所有人的肚子都是開始瘋狂的咕咕叫。

在亞瑟街街角開咖啡店的女老板麗娜一向都以小資的氣質(zhì)出現(xiàn)在眾人面前,平日里都是妝容精致,打扮得體,舉止優(yōu)雅。

但現(xiàn)在麗娜好像忘記了這一切,瘋狂吞咽著口水,整個人像是一個許多天沒有吃飽飯的流民一般,畫著淡淡眼影,像是狐貍一樣勾人的眼眸此刻卻是直勾勾的盯著別人手中的肉夾饃。

“光是看看都這么好吃了,這要是吃到嘴里,那感覺不得爽上天啊!”麗娜想著想著,眼神都開始有些迷離了。

終于在焦躁不安的等待著,強(qiáng)尼一行人面前的人都已經(jīng)買完東西了,到了他們開始選購了。

蘇文拿著一塊干凈的抹布,先是擦了擦自己白凈的雙手,然后又將柜臺上的一些污漬擦干凈,整個柜臺頓時(shí)像是新的一樣,干凈的都能當(dāng)鏡子使用。

“你好,你們需要一點(diǎn)什么?”蘇文隨口問道,“我們這里現(xiàn)在有灌湯小籠包以及潼關(guān)肉夾饃?!?br>
強(qiáng)尼搓了搓自己的雙手,全然忘記了自己此行的目的,猶豫著自己要吃點(diǎn)什么好。

灌湯小籠包他想吃,潼關(guān)肉夾饃他也想吃。

到底先吃什么好呢,真是一個讓人感到幸福的煩惱。

不過就在這時(shí),排在他身后的林肯卻是拍了拍他的肩膀,道:“強(qiáng)尼,你不是覺得他家的東西不好吃么,要不你先到后面去,讓我先吃?”

“對啊,對啊?!丙惸纫彩钳偪竦狞c(diǎn)頭,道,“反正你也不喜歡吃他家的東西,早吃晚吃不都一樣么?”

強(qiáng)尼板著一張臉,道:“你們懂什么,我這叫批判性的吃,我不親自吃一下的話,怎么知道這家店的東西到底差在哪里!”

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